“砂鍋是莊戶人的家中寶,我們制作的砂鍋皮薄質(zhì)細、質(zhì)地堅硬、耐酸耐堿、經(jīng)久耐用,具有煎藥不變性、煮肉不變味、煮飯不變色的特點,既滾鍋快又保溫時間長。”7月8日,武鄉(xiāng)縣谷邦陶瓷有限公司(以下簡稱“谷邦陶瓷”)負責(zé)人周愛平說。
走進谷邦陶瓷手工制作車間,一股濃厚的陶泥氣息撲面而來,工人們正忙著和泥、拉坯、安裝、晾曬、打磨、燒制……現(xiàn)場一派繁忙景象。“砂器燒制對土質(zhì)要求較高,一般燒制采用優(yōu)質(zhì)的高嶺土(坩土)為原料,我們村就有豐富的高嶺土資源。”周愛平介紹說,“要制作出精美的砂器產(chǎn)品,其實也不是一件簡單的事情,我們改進了砂器制作工藝流程,每一件產(chǎn)品要經(jīng)過注漿、脫模、陰干、安裝、晾曬、打磨、烘干、燒制等20幾道工序,前后花費半個月甚至更長時間才能完成。”
谷邦陶瓷位于長治市武鄉(xiāng)縣洪水鎮(zhèn)南坪村。南坪村下轄南坪村、杜家莊村、臥龍頭村3個自然村,總戶數(shù)262戶,人口總數(shù)為776人。南坪村有著悠久的砂器燒制歷史,最早以家庭作坊形式出現(xiàn),主要制作家用生活炊具,如砂鍋、砂罐等。隨著時代的進步和技術(shù)的發(fā)展,砂器制作技藝不斷推陳出新,在品類上逐漸形成了屬于自己的“臥龍頭砂器”品牌。
2018年9月,周愛平聯(lián)合幾位師傅成立了谷邦陶瓷,注冊了“臥龍頭砂器”品牌,建起了廠房,購買了新機器,聘請了手藝精湛的砂器制作師傅。聘用的新工人經(jīng)過培訓(xùn)才可以上崗,30多個村民在家門口端上了新飯碗。生產(chǎn)規(guī)模的擴大,真正將養(yǎng)家糊口一門手藝變成一份致富產(chǎn)業(yè)。
王彩虹在谷邦陶瓷工作5年,邊學(xué)手藝邊掙錢。“一個月能掙2000多元,還不耽誤接送孩子,比出去打工強多了!”她手里打磨著一口砂鍋,做活精細認真。
為了滿足顧客需求、提高市場競爭力、做大做強企業(yè),谷邦陶瓷在鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,組織研發(fā)團隊積極開展技術(shù)創(chuàng)新,開發(fā)了電砂鍋、電火鍋、電茶壺等3個系列9種電功能砂器產(chǎn)品。加上原有的傳統(tǒng)制作砂器,谷邦陶瓷目前已能生產(chǎn)各類砂器產(chǎn)品20余種,并且還可以根據(jù)客戶的要求進行定制生產(chǎn),深受省內(nèi)外客戶的喜愛。
“以前砂鍋只能擺在地攤上賣,現(xiàn)在不一樣了,手機一點,天南海北的訂單就來了。”谷邦陶瓷總經(jīng)理郝中平說,“公司去年線上賣了1萬多件產(chǎn)品,最遠銷售到海南。傳統(tǒng)手藝搭上互聯(lián)網(wǎng),銷路一下子打開了。”
從平凡的黏土到備受喜愛的炊具、工藝品,臥龍頭砂器見證了歲月的更迭,凝聚著傳承人的匠心與堅守。如今,南坪村持續(xù)提升自主品牌競爭力,年生產(chǎn)各類砂器制品達1.5萬余件,銷售額突破130萬元,這項古老的技藝正成為推動鄉(xiāng)村振興的強勁新動能。