施肥與環境保護課程思政建設與探索

中圖分類號：G641 文獻標志碼：A 文章編號：2096-9902（2025）12-0193-04

Abstract：FertilizationandEnvironmentalProtectionisaprofesionalelectivecoursespeciallydesignedforacademicgraduate studentsincropscience.Thecoursecontentcontainsrichideologicalandpoliticalelements，whichnedsfurtherexplorationand discusio.Basedonthecontentandcharacteristicsofthiscouse，thispaperdiscusestherelevantsituationofideologicaland politicalconstructionofFertilizationandEnvironmentalProtectioncousesfromfouraspects：cuculum-basedideologicaland politicalconstructiongoalsdeologicalandpiticalducationintegrationpoints，teacingethodsandcariesndtypicalses. Weadoptdiversifiedteachingmethodsbasedonrichteachingcontent，soastoensuretheteachingefectofideologicaland politicaleducationithecourse.Troughideologicalandpoliticalcourses，studentscanotonlymasterprofessionalkowledge andskills，butalsoestablishteconceptsofsientificfertlizationweightlossadefienyicreaseandgeendevelopent and cultivate students‘concepts of ecological civilization and sense of social responsibility.

Keywords：curiculum-basedideologicalandpoliticaleducation;FertilizationandEnvronentalProtection;educatioalgoal; educational integration point; teaching carrier channels

思政課程是以立德樹人為根本任務的關鍵性課程，而課程思政是將思政教育滲透到專業知識之中，寓教于無聲無息之中。2019年8月，中共中央辦公廳國務院辦公廳印發《關于深化新時代學校思想政治理論課改革創新的若干意見》，要求要深度挖掘高校各學科門類專業課程蘊含的思想政治教育資源，發揮所有課程的育人功能，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。課程思政是一種附著于專業課程主旨活動中的隱性價值引導，課程與思政之間依然存在著邊界，專業課程的主導權依然歸專業知識教育所有，而需要達到的效果則是專業教育與價值引領的同頻共振，將馬克思主義的立場、觀點、方法通過與課程內容的科學結合達到潛移默化的立德樹人之用。高校課程思政有助于實現全員育人、全程育人、全方位育人的育人目標。通過在各門課程中融入思政元素，高校能夠實現對學生的全面教育，使他們在學習構建知識體系的同時培養廣泛的綜合素養，包括道德品質、社會責任感、創新精神等。這有助于培養更具綜合素質的人才，適應社會的多樣化需求。針對現行的大學課堂需要分析新時代的學生特點和新時代的社會需求，教師在讀懂學生的基礎上因材施教，才可能培養出有理想信念、有真才實學、有責任擔當的時代新人[2]。

隨著農業日益集約化、專業化和區域化的發展，傳統農業的物質循環和能量流動被打破，農業生產日益依賴于外部投入，農業生產對土壤環境、大氣環境、水環境和生態環境的影響逐漸顯現。化肥的過量投入與低利用率導致未被利用的化肥大量流失進入各類環境介質，造成土壤性狀破壞、水體富營養化、地下水硝酸鹽污染和溫室氣體污染等，不僅破壞了農業賴以生存和發展的資源環境基礎，也極大地威脅著中國的飲用水安全、糧食安全、食品安全和農村公共衛生安全。農業生態文明建設是生態文明建設重要的不可或缺的一環，我們需要正確處理人與自然的關系，遵循自然規律，實現人與自然的和諧共處以及可持續發展]。生態文明強調人與自然的和諧共生，有助于維護生態平衡。通過學習和實踐生態文明理念，可以促進人類與自然環境的良性互動，減緩生態系統的破壞和資源的過度消耗。生態文明建設是實現社會、經濟和環境可持續發展的基礎。大學生作為新時代社會主義建設的參與者，只有具備可持續發展的觀念和實踐能力，才能確保當前的發展不損害未來世代的利益。此外，大學生更是未來社會的中堅力量，培養大學生具備環保意識和環保行為，可以推動社會形成更加環保、綠色的生活方式4。

1 課程目標

教育部2020年頒發的《高等學校課程思政建設指導綱要》中，要求農學類專業課程要在教學中加強生態文明教育，培養“大國三農\"情懷，以強農興農為己任，“懂農業、愛農村、愛農民”，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增強學生服務農業農村現代化、服務鄉村全面振興的使命感和責任感，培養知農愛農創新人才。施肥與環境保護是作物學學術型研究生的專業選修課，是學術型研究生培養環節中的重要組成部分。本課程教學目的是將施肥與環境保護的基本概念、重要理論、實踐案例和將來可能的實際應用傳授給學生，采用板書結合多媒體的講授方法，要求學生既要掌握施肥與環境保護的理論知識，又要熟悉施肥與環境保護的技術措施，同時還要熟悉施肥與環境保護的最新國內外研究動態。通過該課程的學習，學生今后能夠在綠色食品、農業清潔生產、環境保護、生態旅游和資源利用等領域開展相關研究或從事相關開發工作。結合專題講座，介紹當今施肥與環境保護方面的前沿性研究，使學生了解當前肥料學與環境保護學交叉研究的科學發展及研究意義、內容、方法及最新進展。要求學生在生活、學習和科研工作中關心施肥與環境保護問題，并通過調查研究及閱讀文獻資料和自己的思考，能撰寫施肥與水、氣、土壤質量、食品安全和環境保護的措施及技術等有關的理論和應用的論文。

通過專業知識和思政元素的有機融合，使學生牢固掌握專業知識技能的同時在思想意識中樹立減少肥料施用，遵循自然規律，實現可持續發展的理念；培養學生吃苦耐勞的精神，增強學生服務于農業農村現代化和服務鄉村全面振興的使命感，以強農興農為己任，牢固樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念。該課程以習近平生態文明思想為指引，將“綠水青山就是金山銀山”“山水林田湖草是生命共同體”“人與自然和諧共生\"“共抓大保護、不搞大開發\"“建設美麗中國”“構建人類命運共同體”“把鄉村建設成為幸福美麗新家園”和“中國要美，農村必須美\"等生態文明理念融人課程教學。通過介紹生態文明建設與當代大學生環境責任、資源與能源、生態系統及其保護、環境與生命健康、農業環境污染防治、循環經濟與可持續發展和減肥增產固碳降污等內容，全面提升學生綜合素質和創新能力，培養生態文明意識，在潛移默化中弘揚主旋律、傳遞正能量。培養學生自覺養成在學習、工作、生活中保護環境的綠色行為習慣，樹立可持續發展理念，肩負起當代大學生所必需的人文素養和社會責任。通過本門課程的學習，學生將深人了解農業問題的根本原因、可持續發展的概念和策略，從而提高對生態文明建設的認知水平。其次，學生將了解農業施肥對人類社會、經濟和健康的影響，培養對環境保護的緊迫性和必要性的認識，從而形成積極的環保意識。

2 思政教育的融入點

肥料合理施用是實現農業生態安全的主要途徑之一，是農業可持續發展的基礎，是發展無公害農業的基本要求。在教授氮肥、磷肥、有機肥和微肥等肥料的先進綠色施用技術與方法時挖掘教學內容中的思政元素（表1），在專業知識體系中融入思政元素，使學生既能掌握專業技術知識，又能形成合理施肥與環境保護的理念。肥料施用是農業“碳達峰碳中和”“減肥增效”“農業綠色發展\"的重要環節，農科學子可以在農業農村高質量發展、生態文明建設、美麗鄉村建設中發揮光與熱。

隨著人口增長、膳食結構升級及城鎮化不斷推進，我國農產品需求持續性剛性增長，對保護農業資源環境提出了更高要求。自前，我國農業資源環境遭受著外源性污染和內源性污染的雙重壓力，已成為制約現代農業健康發展的瓶頸約束。隨著我國農業生產水平特別是谷物糧食生產水平的不斷提高，農用化學品投入量大并且不斷增加，化肥即是一個典型的例子，目前我國化肥使用量很大，但利用率卻很低，大量流失，造成污染。我國化肥用量約占到世界總用量的1/3左右，目前，果樹化肥使用量已達到 550kg/hm² ，蔬菜化肥使用量已達到 365kg/hm² ，一些農田單位面積的施用量也遠遠超過國際上公認的安全施用上限225kg/hm² 。在大量施用的同時，肥料利用率較低，一般氮肥的利用率為 30%～35% ，磷肥的利用率為10%～20% ，鉀肥的利用率為 35%～50% 。化肥用量過多不僅造成生產成本的增加，也對農業的生態環境帶來很大的影響。要想從根本上解決化肥施用帶來的資源環境問題，一是施肥技術方面的創新與提高，提高肥料的利用效率；二是農民施肥習慣的轉變，要摒棄施肥越多產量越好的想法，減量施肥。以此為切入點，激發學生的科技創新意識，科技強農意識，減肥增效是肥料施用的目標，實現過程離不開農業科技人員的技術創新。同時，激發學生為中國糧、中國飯碗而努力學習，努力掌握和運用好所學知識為美麗鄉村建設作貢獻的激情。

3教學方法、手段和載體途徑

施肥與環境保護在課堂教學過程中采用板書結合多媒體教學手段，板書理清課程理論體系，多媒體體現案例生動內容，同時鼓勵學生課后查閱文獻，課上小組討論并穿插專項總結。鼓勵學生課后多與教師溝通，可以在線答疑，也可以面對面解惑；可以是課程內容的答疑，也可以是學習方法的探討，以加深學生對施肥與環境保護的基本概念和基本理論的理解和掌握程度，尤其是理清施肥與環境保護的國內外研究進展與動態。在教學中主講教師注重培養學生的思維能力，鼓勵學生理論聯系實際，從而提高學生分析問題、解決問題的能力，將來能夠自覺地對實踐中存在的問題進行反思并提出解決方法。整個課程教與學的過程中，始終堅持辯證地看待問題，強調全面、深入地認識“施肥\"的本質和規律，既要肯定施肥在提高農業生產效率和產量方面的積極作用，又要注意施肥對環境和健康的潛在危害和影響，實踐中積極尋求科學施肥，可以最大限度地發揮化肥的積極作用，同時減少其負面影響，實現農業的可持續與綠色發展。

4施肥與環境保護課程思政教學案例

隨著我國農業集約化的發展，肥料的生產和施用對全球氣候變化、水體富營養化、土壤板結與退化產生了嚴重的影響。施肥與環境保護以此為切入點，將思想政治教育融入其中，引導學生深人思考氮肥施用與溫室效應之間、與水體富營養化之間的聯系，以及如何通過可持續發展理念與措施緩解肥料施用對生態系統的影響。

首先，強調肥料利用率提升的必要性與急迫性。目前，我國的氮肥生產量和消耗量居于世界首位，不合理施氮和過量施氮問題嚴重，我國 30% 以上的農田存在過量施氮的問題。過量的氮肥施用導致我國的氮肥利用率較低，近30年的調查研究表明我國糧食作物的氮肥利用率平均不超過 35% ，與歐盟與美國等發達國家的 50% 以上利用率相比有很大差距[]。據統計，目前我國化肥使用量比發達國家高出 20% 左右，不但浪費了資源，還污染了生產環境。氮肥施用造成的不良環境影響主要包括氮肥生產源的影響、氮肥施用對土壤的影響，氮肥施用對水體的影響及氮肥施用對大氣的影響。氮肥生產原料主要有煤、油、天然氣，以煤為原料的氮肥產量約占 65% 。雖生產品種、工藝因原料有別，但原理基本一致，即經系列反應及凈化過程制得尿素和氨。氮肥生產過程需要高能耗和大用水量，同時伴隨原料緊張和排污量大的特點，對生態環境影響很大，例如年產15萬t尿素的企業日排污水達3萬至4萬t，污水含多種污染物，氨氮、氰化物等含量較高，處理工藝復雜且難度大。長期施用氮肥會導致土壤酸化，進而使土壤有機質快速礦化分解、含量大幅降低，由此引發王壤板結、結構破壞、理化性質變差，甚至會造成鹽基離子稀釋、鋁離子活化以及硝酸鹽積累增多、土壤自凈能力下降等一系列問題]。水體富養化最重要的營養因子是氮和磷，一般認為磷是限制因子，氮是伴隨因子，農田氮素流失是引發水體富營養化的重要原因，其通過農田排水和地表徑流的方式進入地表水體造成污染，加劇水體富營養化。而進入農田的氮素可轉化為含氮化合物氣體，這些氣體既可能直接影響溫室效應，又可能參與大氣化學反應，從而促進臭氧空洞的形成，增加紫外線到達地球的輻射量，增加皮膚癌的患病率，引起細小顆粒物在大氣中的增加，降低大氣的能見度。通過介紹氮肥使用現狀與未來發展趨勢，引導學生認識到減肥增效的重要性。在這一過程中，應弘揚社會主義核心價值觀，培養學生的生態文明理念和社會責任感。

其次，課程應關注施肥實踐中現存的、急需解決的問題。例如我國目前的肥料使用結構存在有機肥用量偏少問題、氮磷鉀三要素施用比例失調問題，具體操作過程中存在化肥施用方法不當、秸稈還田技術體系有待于進一步完善、施用肥料缺少從耕作制度上有機整體系統考慮等問題。針對氮肥施用現存問題可以采用合適的減緩措施提高肥料利用率減輕環境影響。根據作物需求和土壤養分狀況精確施肥，避免過量施用氮肥。同時，混合使用氮肥和其他肥料（如磷肥、鉀肥）以平衡養分供應，減少養分失衡的風險。使用緩釋肥料和控釋肥料可以控制養分釋放速度，使其與作物生長需求相匹配，從而提高氮素利用效率，減少氮素流失。使用尿酶抑制劑和硝化抑制劑可以減緩土壤中硝化過程，減少土壤中硝酸鹽的形成，降低氮素流失的風險，并減少溫室氣體的排放，提高氮肥利用率。通過輪作和間作系統優化養分利用，減少化肥的使用量，同時改善土壤結構和增加生物多樣性。增加有機肥的使用可以提供綜合養分并促進土壤有機質積累，有利于保持土壤肥力和水分保持能力。通過案例分析，引導學生認識到提高肥料利用率對于應對氣候變化與水體富營養化、推動農業綠色發展的積極作用。

最后，課程應重點介紹科學施用肥料的先進方法與技術，包括合理施用有機肥的技術、化肥的合理施用技術、應用葉面肥噴施技術、推廣應用測土配方施肥技術、高產土壤的培肥、土壤的障礙因素與改良等。通過先進典型氮肥施用技術案例的介紹，引導學生樹立嚴謹的科研態度，對科學與科技的敬畏之心，尤其是對新技術新方法的探索熱情。

在課程思政內容的實施過程中，應注重教學方法的多樣化。可以采用案例分析、小組討論、角色扮演等形式，引導學生積極參與課堂討論，深入思考氮肥科學合理施用對緩解全球氣候變化、水體富營養化的積極有效作用，同時注重培養學生的批判性思維和創新意識。同時，充分利用多媒體教學資源，如圖片、視頻等，直觀展示肥料施用的環境影響，以及可持續發展在應對氣候變化中的積極作用。通過情感態度價值觀的培養，激發學生的環保意識和對可持續發展的認同感。總之，以氮肥與溫室氣體、水體富營養化為切入點的施肥與環境保護課程思政內容，旨在引導學生關注全球環境問題，理解可持續發展的重要性，樹立綠色發展觀念。同時，通過融人思想政治教育元素，培養學生的生態文明理念和社會責任感。

5 結束語

施肥與環境保護課程思政教學中進行了思政元素的深入挖掘和典型案例的歸納總結。通過課程思政，學生既能掌握專業知識和技能，又能樹立科學施肥、減肥增效、綠色發展的理念，從而培養其生態文明理念和社會責任感

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