突然不受歡迎的吉露果子凍

誕生于1897年的吉露果子凍是美國的果凍甜點(diǎn)品牌，一直以來，它的銷量十分不錯(cuò)。有一年，吉露果子凍的銷量連續(xù)幾個(gè)月下滑，公司高層百思不得其解。于是，他們邀請(qǐng)創(chuàng)意顧問戴夫·帕特奈克幫忙分析吉露果子凍突然不受歡迎的原因。

那天早上9點(diǎn)，吉露果子凍公司各部門負(fù)責(zé)人組成一個(gè)討論小組，靜靜等待帕特奈克的到來。大約1小時(shí)之后，帕特奈克姍姍來遲。“不好意思，讓大家久等了?！彼麆偺みM(jìn)會(huì)議室大門就表達(dá)了自己的歉意，“現(xiàn)在，請(qǐng)大家逐個(gè)發(fā)表對(duì)吉露果子凍銷量下降的看法?！?/p>

接下來的2小時(shí)，帕特奈克一言不發(fā)，認(rèn)真聽取了各部門負(fù)責(zé)人的報(bào)告。當(dāng)最后一個(gè)人作完報(bào)告的時(shí)候，帕特奈克才開口：“大家辛苦了。現(xiàn)在請(qǐng)大家認(rèn)真思考并回答我的問題：‘在過去的半年時(shí)間里，你是否吃過吉露果子凍？’”

各部門負(fù)責(zé)人你看看我，我看看你，沒有一個(gè)人回答。

帕特奈克意味深長(zhǎng)地說：“吉露果子凍銷量下滑的原因就在于此——公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，大家自己都不去吃。”

生產(chǎn)部門的負(fù)責(zé)人站了起來，說：“我們都是按照配方生產(chǎn)的，消費(fèi)者也一直認(rèn)可吉露果子凍的口味……”帕特奈克打斷了他，說：“怎么確認(rèn)配方?jīng)]有出錯(cuò)？”

質(zhì)管部門的負(fù)責(zé)人站了起來，說：“我們部門會(huì)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)包裝上的配方表內(nèi)容?！薄斑@樣說來，只要配方上的文字沒錯(cuò)，口味就一定不會(huì)發(fā)生改變？”帕特奈克問道。“理論上是這樣的?！辟|(zhì)管部門的負(fù)責(zé)人說。“可事實(shí)是，貴公司果子凍的經(jīng)典口味的確發(fā)生了變化?！迸撂啬慰苏f著，從包里拿出一袋吉露果子凍。原來，在來公司之前，他去附近的超市購買了一袋吉露果子凍，并逐個(gè)試吃。吃完之后，他驚訝地發(fā)現(xiàn)，這次吃到的吉露果子凍與之前買的味道不一樣。

“說起來，我也是吉露果子凍的粉絲，所以當(dāng)它的味道發(fā)生變化時(shí)，我一嘗就嘗出來了。我想，廣大喜愛吉露果子凍的消費(fèi)者也是如此?！迸撂啬慰苏f。

各部門負(fù)責(zé)人聽帕特奈克這么一說，連忙拿起桌上的吉露果子凍嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)果然味道不對(duì)。

“吉露果子凍口味發(fā)生改變，背后必定有原因，各部門只要認(rèn)真去查找，一定能找出來。”帕特奈克說，“眼下貴公司最重要的問題是大家天天忙著閉門造車，與產(chǎn)品脫離了聯(lián)系。切記，賣果子凍的人，一定要經(jīng)常吃一吃果子凍才行呀！”

散會(huì)后，公司果然很快找出了果子凍口味變化的原因——半年前，采購部門因一個(gè)員工的調(diào)離，新員工從非指定工廠采購了一大批配方里的一種配料，導(dǎo)致果子凍的口味發(fā)生改變。質(zhì)管部門又只認(rèn)配方不試吃，所以沒有一個(gè)人察覺出產(chǎn)品出現(xiàn)問題。

從這以后，生產(chǎn)部門和質(zhì)管部門增設(shè)了“產(chǎn)品試吃員”這個(gè)崗位，因?yàn)樗麄兠靼?，賣果子凍與吃果子凍息息相關(guān)，不關(guān)注產(chǎn)品本身，是絕對(duì)賣不好產(chǎn)品的。

的確，不吃果子凍的人，是絕對(duì)賣不好果子凍的。