一粒糧食，在古詩里度過農耕四季

清晨的田野，躍動著春耕的汗水；烈日下的田壟，麥浪翻滾成夏種的希望；秋風拂過，鐮刀收割的不只是稻谷，還有豐收的喜悅；冬雪飄落，糧倉里儲藏的不只是食物，還有天下萬民對自然的敬畏。“ 食”光變遷，歷代詩人用筆墨記錄下這漫長的旅途，也將愛惜糧食的智慧與節約的美德鐫刻在中華文化的深處。

春耕：土地上的日與夜

屋上春鳩鳴，村邊杏花白。

持斧伐遠揚，荷鋤覘泉脈。

——（唐）王維《春中田園作》

春日清晨，天剛蒙蒙亮，田野間已響起叮叮當當的農具聲。王維的詩帶我們走入這樣一個場景：村頭，春鳩啼鳴，杏花吐露芬芳，這既是春的召喚，也是農忙的訊號。田野間，農人扛著鋤頭，一步步測量泉水的位置，準備為新一季的作物找好水源。

農業發展在古代是國家興盛的重要基礎。在王維的筆下，春天的田園不是風花雪月的消遣地，而是辛勤勞作的生活場。萬物生長的季節，人類也未曾懈怠。

雨足高田白，披蓑半夜耕。

人牛力俱盡，東方殊未明。

——（唐）崔道融《田上》

崔道融的《田上》則將鏡頭轉向農耕的另一面—— 夜雨之后的田野。大雨過后，高地的田土因為雨水的滋潤變得松軟，這是犁田的最佳時機。為了搶占農時，農人披著蓑衣，在寒涼的夜色中摸索前行，挽起褲腳，與牛一同奮戰在泥濘中，直到東方天光初現。

這首詩不僅是對辛勤勞作的紀實，更蘊藏著深刻的文化內涵。在傳統農耕文明中，天時、地利與人和密不可分。披蓑夜耕的景象展現了古人是如何在大自然的節奏中找到自己的位置，又是如何在天與地之間與萬物共生共息。這不僅是生存的藝術，也是人與自然和諧共處的智慧。

夏種：烈日下的生命律動

田家少閑月，五月人倍忙。

夜來南風起，小麥覆隴黃。

婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。

相隨餉田去，丁壯在南岡。

足蒸暑土氣，背灼炎天光，

力盡不知熱，但惜夏日長。

——（唐）白居易《觀刈麥》

白居易的《觀刈麥》是一幅夏收的勞動畫卷，也是農耕社會集體協作的生動寫照。麥田金黃，南風拂過，麥穗如波浪翻涌。在這一場緊張的夏種中，全家人分工明確，密切配合：婦女和老人帶著食物與飲水，奔波在田間送飯解渴；壯年男子頂著烈日，奮力揮舞鐮刀；孩子們在田埂上跑來跑去，或是幫忙，或是嬉笑。這一刻，生命的韻律隨著鐮刀的揮舞而跳動，豐收的希望在人們的汗水中迸發。

晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。

童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。

——（宋）范成大《夏日田園雜興》

范成大的《夏日田園雜興》以素樸之筆，描繪了南宋鄉村平凡而溫暖的田園生活。詩中輕描淡寫地勾勒出一幅日出而作、日落而息的鄉村畫卷：白天大人們辛勤勞作，鋤草耘田，夜晚還在昏暗的燈火下紡紗織麻。即便是年幼的童孫，也在桑樹的濃蔭下學著種瓜，悄然承接著家族對土地的依附與勞動的傳統。

當肩承扁擔之重、腰負插秧之苦、手磨血泡之痛，我們感受到的不再是陶淵明“ 采菊東籬下，悠然見南山”的閑適，而是稼穡的艱難：田野間的每一滴汗水，都為生命注入了尊嚴；每一粒糧食的背后，都蘊含著深沉的責任感。李紳的詩句，則讓人深刻體會到勞動的艱辛非浪漫之事。

鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

——（唐）李紳《憫農》

稻谷從田間到餐桌的漫長旅程，背后藏著無數雙辛勤的手。四句詩語言質樸卻情感深沉，飽含著對勞動的尊重與對糧食的珍視。“ 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”不僅是警示，更是對生命重量的深刻總結。

秋收：鐮刀下的田間慶典

在范成大的眼中，秋收是一場熱鬧的慶典。

新筑場泥鏡面平，家家打稻趁霜晴。

笑歌聲里輕雷動，一夜連枷響到明。

——（宋）范成大《秋日田園雜興》

平整的打谷場如鏡面般光滑，村民們抓住霜降后難得的晴好天氣忙碌起來。揮動的連枷拍打著稻谷，聲音如雷貫耳，卻伴隨著笑聲與歌聲，連綿到天明。這不僅是農民對豐收的歡慶，也是對生活韌性的歌頌。

提起秋日，我們眼前不免浮現一幅金色的畫卷，陽光灑滿成熟的稻穗，空氣中彌漫著豐收的喜悅與泥土的芬芳。然而，在一個豐收的秋日，詩仙李白卻感到難以下咽，這是為什么呢？

我宿五松下，寂寥無所歡。

田家秋作苦，鄰女夜舂寒。

跪進雕胡飯，月光明素盤。

令人慚漂母，三謝不能餐。

——（唐）李白《宿五松山下荀媼家》

李白途經五松山下的村莊，與辛勞了一天的農人相遇。鄉間的秋夜靜謐而寒冷，月光灑在農家的屋頂上，伴著稻米舂打的清脆聲。一位婦人農家將最珍貴的菰米飯擺上餐桌，以月光為燈、以禮節為托，款待這位路過的客人。面對這盤象征著淳樸與誠意的飯食，李白卻最終滿懷愧疚未能動筷。他的慚愧，不僅出于對人情款待的尊敬，也在于他對農家辛勞的深切體察和深刻自省，更是因為體會到每一粒糧食來之不易的真諦。

冬藏：倉廩間的希望與敬畏

冬天的田野雖沉寂，卻孕育著來年的希望。《莊子·養生主》中有言：“ 安時而處順，哀樂不能入也。”即安于天理，順從自然變化，情感的執念便無法侵入內心。這種“ 安時”的智慧在冬藏中展現得淋漓盡致。農人將一年的收獲收入倉儲，既是為家庭提供保障，也是對時節規律的順應。冬藏不僅儲存糧食，更儲存了對未來的信心，涵養了農耕文明中生生不息的力量。

冬日的糧倉充滿生機，儲存著春的希望、夏的汗水和秋的收獲，成為勞動的豐碑和未來的保障。羅隱筆下，這瑞雪兆豐年的景象雖令人欣喜，卻也引發深沉的思考：

盡道豐年瑞，豐年事若何。

長安有貧者，為瑞不宜多。

——（唐）羅隱《雪》

豐年如畫，卻需深察畫外之景。羅隱在瑞雪中的感慨不僅是對豐收的歡喜，更飽含悲憫的睿思：在封建社會，糧食豐收未必等同于家家飽暖，貧富分化和儲運失衡常令部分人難逃饑寒，難享“ 豐年瑞”。糧食的珍貴不僅體現在滿倉的喜悅，更體現在每一粒糧食都能成為生命的支撐。取之有度，用之有節，則常足。

識農時、嘗農味，方能知農艱。千百年來，糧食的旅程見證了農民的辛勞與智慧，也將節約的傳統美德深深烙刻在中華文化的根基里。