大櫻桃縮果原因及綜合防治措施

2014年開始引種試種大櫻桃，經過持續發展，現已建園5300余畝，其中2520余畝掛果，在旅游環線和景區周邊培育打造了一批郊游踏青、觀花品果的采摘體驗園和研學基地，實現了三產融合發展，為豐富市民“果盤子”加快產業振興建設和美鄉村發揮了作用。近年來，因管理不到位，部分大櫻桃園縮果病發生嚴重，造成大櫻桃減產，果農收入減少。通過對立峰、漢山等大櫻桃生產基地的調查，分析了大櫻桃縮果的原因，總結綜合防治技術措施。

1癥狀

大櫻桃縮果是一種生理性病害，主要表現為果實發育不良、萎縮、變小、變形，早期發黃、發紅、皺皮、落果等癥狀（圖1），切開果實為果核軟、發褐，種子變褐萎蔫。常與果實發霉腐爛同時發生，是大櫻桃栽培中常見的問題，對產量和效益有一定的影響。

大櫻桃謝花后8＼～10d，果實黃豆粒大時，部分果實表面失去原有光澤，開始發暗、變淡，失去生機、萎縮、變小。謝花后15＼～20d，果實玉米粒大小，果實出現變黃、發紅、表面萎縮等癥狀，開始脫落。

2原因

2.1授粉受精不良大櫻桃多為異花授粉結實果樹，需要良好的授粉受精才能生長發育。大櫻桃開花時沒有與之花期相遇的異花授粉品種，或開花時遭受連陰雨、大風、低溫凍害等異常、災害天氣，大櫻桃不能正常授粉受精，造成只開花不坐果現象，有的能坐果但果實不能正常發育，出現縮果、落果。

2.2樹體營養不良大櫻桃果實生長時間短，養果時間長，開花坐果需要充足的養分，若養分貯存不足，則花芽不飽滿、沒有光澤，來年開花坐果就會受到影響，即使勉強坐果，后期也會大量縮果。

1）沒有科學精準施肥。上年秋施基肥不足、過晚，導致樹體營養儲備不足，或者肥料搭配不合理，氮肥施用過多造成樹體虛旺。

2）沒有合理控梢。夏季沒做好摘心、扭梢、拉枝、控旺等管理，樹上冒大條，出現大量把門枝、霸王枝、直立枝，造成結果枝缺乏營養而生長不良，花芽不飽滿，影響開花坐果。

3）病蟲害滋生蔓延。上年度病蟲害防控不及時，造成早期落葉，光合作用減弱，嚴重的9一10月份老葉掉完，10月后又發出新梢，消耗養分，樹體沒有積累充足養分。

2.3中微量元素不足大櫻桃生長發育過程中鈣、硼、鐵、鋅、銅等中微量元素不足，影響果實生長，嚴重不足會造成果實萎縮、變黃脫落。如缺硼會導致授粉受精不良、花而不實，造成新梢停長，果實發育不良，幼果表面暗綠色或暗紅色，果肉變褐并逐漸壞死、脫落。

2.4高溫危害果實膨大期，若氣溫快速上升到30% 以上，晝夜溫差小，會導致果實生長期縮短，發育不良，高溫還會導致果實變褐變軟，加重腐爛病、

白粉病的危害。

3綜合防治措施

3.1充分授粉大櫻桃同一品種授粉結實率低，建園時需選擇3個以上花期相當的優良品種混栽，授粉品種與主栽品種按 1：4 配置，以保障充分授粉。為方便管理，生產中常采用4行主栽品種中間栽植1行授粉品種的搭配栽植模式。同時，在大櫻桃開花期間果園放蜂，提高授粉受精效果，蜂箱放置密度為30箱 /hm² 。若花期遭遇低溫、連陰雨等極端惡劣天氣時，選擇晴天中午人工輔助授粉。

3.2科學施肥

1）施好基肥。秋天地下微生物活動頻繁，有機肥能夠快速分解轉化，有利于根系吸收；施肥活動造成的斷根能夠快速愈合，促發新根，有利于吸收更多養分。基肥施入后很快被吸收利用，轉化為養分貯藏在樹體，有利于提高樹體抗寒抗逆能力，為翌年開花坐果奠定基礎。同時，有機肥能有效增加土壤有機質，提高土壤微生物活性，改善土壤通透性和疏松度，能夠很好地修復土壤。

秋施基肥在大櫻桃落葉前 40d 進行，肥料主要選擇商品有機肥、微生物菌肥、腐熟的農家肥以及秸稈、菌棒、藥渣等有機物堆漚的發酵肥，可1種或幾種肥料混合使用， 1hm² 施入 40～45t 開條溝、環狀溝與土壤混合后施入。

2）勤噴葉面肥。葉面肥可以單獨使用，也可與農藥混合使用，晴天早晨和傍晚使用效果最佳。開花 5% 時用磷酸二氫鉀、流體硼、海藻酸水溶肥噴霧，花開 60% 時用流體硼、黃腐酸鉀、碧護噴霧，促進大櫻桃授粉結實；硬核期和膨果期及時用海藻酸、礦源黃腐酸鉀、螯合鈣、氨基酸等水溶肥葉面噴施2＼～3次；果實上色前噴布2次氯化鈣和黃腐酸鉀，防止裂果，提高含糖量。

3.3加強枝條管理春季枝條 10～15cm 時摘心或掐尖，及時疏除過密枝、背上枝、徒長枝等枝條，果實采收后用磷酸二氫鉀 100g 矮壯素 20mL 控制新稍旺長。

3.4加強病蟲害防控冬季落葉后用5＼～7波美度石硫合劑全園噴霧，徹底清園消殺，降低病蟲基數。春季開花 5% 左右，用葉面肥 + 茂唑醇""春雷霉素"^°+ 阿維菌素"^°+ 吡蟲啉混配藥液噴布，預防花腐病、病毒病、白粉病、蚜蟲、紅蜘蛛等；謝花 80%～90% 時，用螺蟲乙酯 + 苯醚甲環唑 + 葉面肥噴布，預防花腐病、軟腐病、褐斑病和蚜蟲、介殼蟲、象鼻蟲等。為防止病蟲產生耐藥性，可以將高效低毒低殘留的廣譜殺蟲殺菌劑交替復配使用。

3.5果園生草種植綠肥在果園行間生草種植綠肥，可以提升土壤有機質，改善土壤通透性，增強土壤保水蓄水性能，培肥地力，增加生物多樣性和生物活力，改善生態環境，輔助果樹授粉和果園綠色防控。9月下旬至10月中旬，果園行間種植毛苕子、箭筈豌豆等豆科綠肥，或者拔除果園惡性、高稈雜草，一般性雜草任其生長。控制綠肥高度不超過 40cm 過高用割草機臺刈，翻壓或覆蓋還田。

3.6預防倒春寒、高溫等極端天氣危害 花期注意關注天氣變化，遇到倒春寒降溫，可提前灌水降低地溫，將花期推遲幾天，或者通過果園熏煙、噴霧來防止倒春寒凍害。果實膨大期溫度上升過快，達到30% 以上，及時采用灌水、噴霧、遮陽等方法降低果園溫度，防止高溫危害。

3.7合理控制水分大櫻桃果實生長過程中水分管理要做到前促后控，前期要有足夠的水分保證果實生長發育，遇到干旱要開啟滴噴灌設備進行灌水；果實成熟期嚴格控制水分，要及時疏通“三溝\"并開啟避雨設備，避免大櫻桃淋雨造成裂果，

參考文獻

[1]李敏，戴風龍.大櫻桃栽培技術及病蟲害防治技術要點[J].果農之友，2022（5）：36-39.

[2]韓麗娜，余杏，王琦.南鄭區大櫻桃土肥水及修剪管理技術[J].基層農技推廣，2023（3）：70-72.