天南星科植物合果芋的顯微特征及化學(xué)成分初步研究

合果芋（Syugouiumpodophyllum）是天南星科合果芋屬的多年生常綠攀緣草本植物，又名箭葉芋、長(zhǎng)柄合果芋、絲素藤、白蝴蝶等，原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。合果芋生命力旺盛且容易繁殖生長(zhǎng)，主要應(yīng)用于綠化觀賞、室外半陰處作地被覆蓋、環(huán)境治理等。目前已有多方面研究報(bào)道，如合果芋生根階段培養(yǎng)基最佳配方為 1/2MS+NAA0.5mg/L+IBA0.4mg/L 且以蛭石 珍珠巖為最佳基質(zhì)，有利于合果芋的移栽生根[2。合果芋對(duì)污泥堆肥有較好的適應(yīng)性和耐重金屬能力，對(duì)重金屬的富集系數(shù)大小表現(xiàn)為 Cdgt;Z_ngt; Cugt;Pb ，且施用 30% 污泥堆肥既促進(jìn)合果芋生長(zhǎng)又降低土壤重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)在 30mg/L 和 50mg/L 雙酚A（BPA）處理下，合果芋生理代謝出現(xiàn)了一定的紊亂現(xiàn)象，而 10mg/L 的BPA對(duì)合果芋的正常生長(zhǎng)影響較小[4]。由此可知，合果芋是一種優(yōu)良的環(huán)境治理植物。

我國(guó)天南星科植物有26屬181種，中國(guó)特有種共10屬71種。多數(shù)天南星科植物含有明顯的生物活性化學(xué)成分，藥用植物天南星主含生物堿類(lèi)、黃酮類(lèi)、脂肪酸類(lèi)等成分，有抑菌抗炎、抗腫瘤、抗凝血等多種藥理作用；藥用植物半夏含生物堿類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、揮發(fā)油類(lèi)等成分，有抗菌消炎、抗腫瘤、抗癲癇等藥理作用;藥用植物石菖蒲主含揮發(fā)油類(lèi)、生物堿類(lèi)、糖類(lèi)等成分，具有保護(hù)心肌細(xì)胞、抑菌抗炎、鎮(zhèn)靜等多種藥理作用8。依據(jù)藥用植物親緣學(xué)的角度，同科或同屬的不同植物常含相同的化學(xué)成分，如蓼科植物多含蒽醌類(lèi)成分，推測(cè)合果芋也含有天南星科植物的多數(shù)化學(xué)成分。目前尚未有關(guān)合果芋的品種鑒定、化學(xué)成分的研究報(bào)道，如果能對(duì)其進(jìn)一步研究開(kāi)發(fā)，將是提高獲取天南星科植物藥用活性化學(xué)成分的重要途徑。因此，通過(guò)對(duì)合果芋的性狀鑒別、顯微鑒別及理化鑒別進(jìn)行生藥學(xué)的初步研究，以期為合果芋的品種鑒別提供依據(jù)，為進(jìn)一步深入研究提供理論支撐。

1材料與儀器

合果芋采于廣西百色市右江區(qū)郊外，經(jīng)鑒定為天南星科合果芋屬植物合果芋。

95% 乙醇、稀甘油（廣東光華科技股份有限公司）；濃硫酸、醋酸、濃鹽酸、三氯醋酸、水合氯醛（天津市科密歐化學(xué)試劑有限公司）； 1% 三氯化鐵（天津市化學(xué)試劑供銷(xiāo)公司第二分公司）；碘化鉍鉀、碘化汞鉀、硅鎢酸、碘-碘化鉀（國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）;其余試劑均為分析純。

麥克奧迪M150i生物顯微鏡（北京冠普佳科技有限公司）；JJ200A型電子天平（常熟市雙節(jié)測(cè)試儀器廠）;載玻片、蓋玻片、試管、圓底燒瓶、直液式冷凝管、廣泛pH試紙等。

2試驗(yàn)方法

2.1性狀鑒別通過(guò)眼看、手摸、鼻聞等簡(jiǎn)易鑒定方法，從形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、橫斷面、氣味對(duì)干燥合果芋進(jìn)行觀察和描述記錄。

2.2顯微鑒別合果芋的葉、葉柄的顯微鑒別：采用手撕表皮制片和徒手橫切制片技術(shù)，將合果芋植物的葉、葉柄分別制片，然后通過(guò)顯微鏡觀察記錄及拍攝具體顯微特征。

合果芋全株粉末顯微鑒別：稱(chēng)取 20g 干燥合果芋植物全株打粉，挑取適量粗細(xì)均勻的粉末，進(jìn)行水合氯醛透化制片，通過(guò)顯微鏡觀察記錄及拍攝具體顯微特征。

2.3合果芋水提液的制備及水溶性成分的檢識(shí)參照文獻(xiàn)的實(shí)驗(yàn)方法[9-10]，精密稱(chēng)取合果芋全株粗粉⁴g ，置于燒杯中，加入 40mL 蒸餾水，攪拌均勻后，以 50～60^circC 水浴加熱 ^1h ，趁熱過(guò)濾，除去濾渣，得合果芋水提液。用于檢測(cè)多糖、皂苷、氨基酸、鞣質(zhì)等化學(xué)成分。

2.4合果芋乙醇提液的制備及醇溶性成分的檢識(shí)參照文獻(xiàn)的實(shí)驗(yàn)方法[9-10]，精密稱(chēng)取合果芋全株粗粉 s_g ，置于圓底燒瓶中，加入 95% 乙醇 50mL ，回流提取1h，過(guò)濾得濾液。重新加入 95% 乙醇 30mL 至圓底燒瓶中，回流提取 30min ，過(guò)濾，合并兩次濾液，得合果芋醇提液。然后將醇提液置于蒸發(fā)血，加熱濃縮至無(wú)醇味。取1/2濃縮液，加 10mL 乙醇溶解后過(guò)濾制得甲項(xiàng)供試液，供甲項(xiàng)檢識(shí)，包括三氯化鐵反應(yīng)、 ?pH 試紙反應(yīng)、鹽酸-鎂粉反應(yīng)、醋酸鎂反應(yīng)、三氯醋酸反應(yīng)。剩余1/2濃縮液加 5% 鹽酸 10mL .充分?jǐn)嚢枞芙夂筮^(guò)濾制得乙項(xiàng)供試液，供乙項(xiàng)檢識(shí)，包括碘化鉍鉀反應(yīng)、碘化汞鉀反應(yīng)、碘-碘化鉀反應(yīng)、硅鎢酸反應(yīng)。

3試驗(yàn)結(jié)果

3.1性狀鑒別特征合果芋干燥全株呈彎曲皺縮狀，整體呈淺黃棕色。葉片皺縮，背面葉脈明顯隆起，呈清晰的白色紋理，質(zhì)地較輕而易碎；葉柄部分顏色略深，葉柄兩端朝中間彎曲，質(zhì)地較韌，不易折斷；莖表面皺縮且有明顯縱皺紋，質(zhì)地較硬，較易折斷，斷面類(lèi)白色；根呈棕黃色，微皺縮，彎曲纏繞，質(zhì)地較韌，不易折斷；聞之氣微淡。

3.2顯微鑒別特征

3.2.1葉片表皮顯微特征由圖1可知，合果芋葉片的上表皮細(xì)胞為不規(guī)則類(lèi)長(zhǎng)方形，下表皮細(xì)胞呈不規(guī)則類(lèi)多角形，兩面均有氣孔和草酸鈣簇晶，且下表皮氣孔數(shù)量更多。未見(jiàn)有非腺毛、腺毛等毛茸結(jié)構(gòu)。

3.2.2葉柄橫切面顯微特征由圖2可知，合果芋葉柄有明顯的顯微特征。 ① 葉柄表皮由1層排列緊密的細(xì)胞組成。 ② 皮層寬廣，薄壁細(xì)胞內(nèi)含草酸鈣簇晶；靠近外皮層的薄壁細(xì)胞富含葉綠體而顯綠色。③ 黏液細(xì)胞內(nèi)含草酸鈣針晶束。 ④ 無(wú)限外韌維管束多數(shù)，散在皮層薄壁組織中，靠近外皮層為主。 ⑤ 乳汁管數(shù)量多，直徑大。

3.2.3全株粉末顯微特征由圖3可知，合果芋粉末顏色呈棕黃色。 ① 草酸鈣簇晶清晰可見(jiàn)，數(shù)量較多，且銳角較鈍，直徑為 45～54μm② 黏液細(xì)胞中草酸鈣針晶束較多，長(zhǎng)度可達(dá) 104～113μm 。 ③ 節(jié)狀乳汗管碎片較多，內(nèi)部含有棕色顆粒狀物。 ④ 石細(xì)胞表面觀呈類(lèi)長(zhǎng)方形，多成群存在，孔溝道較明顯。 ⑤ 網(wǎng)紋導(dǎo)管隨處可見(jiàn)，直徑為 13～22μm⑥ 螺紋導(dǎo)管直徑為 18～22μm 。 ⑦ 纖維散離或成束，直徑 13～15μm ，長(zhǎng)可達(dá) 590μm 。

3.3合果芋水溶性成分檢識(shí)根據(jù)Fehling反應(yīng)、Molish反應(yīng)的結(jié)果，初步判斷合果芋含有多糖類(lèi)成分；根據(jù)泡沫反應(yīng)結(jié)果，初步判斷合果芋含有皂苷類(lèi)成分；推測(cè)合果芋可能不含氨基酸和揉質(zhì)類(lèi)成分。具體結(jié)果見(jiàn)表1。

3.4合果芋醇溶性成分的檢識(shí)通過(guò)將合果芋醇提液進(jìn)行甲項(xiàng)檢識(shí)、乙項(xiàng)檢識(shí)試驗(yàn)，結(jié)合試驗(yàn)結(jié)果與正反應(yīng)現(xiàn)象，初步判斷合果芋含有有機(jī)酸類(lèi)和生物堿類(lèi)成分，可能不含酚類(lèi)或鞣質(zhì)類(lèi)、黃酮類(lèi)、蔥醌類(lèi)、甾體類(lèi)等成分。具體結(jié)果見(jiàn)表2、表3。

4結(jié)論

通過(guò)性狀鑒別、顯微鑒別和化學(xué)成分預(yù)試驗(yàn)的方法對(duì)合果芋進(jìn)行了研究。主要結(jié)果如下： ① 合果芋干燥全株呈彎曲皺縮狀，呈淺黃棕色；葉片、葉柄質(zhì)地較輕;莖表面極皺縮，折斷面類(lèi)白色；聞之氣微淡。② 合果芋葉片表皮有明顯的氣孔，無(wú)非腺毛和腺毛；粉末顯微特征包括草酸鈣簇晶、黏液細(xì)胞、草酸鈣針晶束、節(jié)狀乳汁管碎片、石細(xì)胞、網(wǎng)紋導(dǎo)管、螺紋導(dǎo)管、纖維。 ③ 初步判斷合果芋含有多糖類(lèi)、皂苷類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、生物堿類(lèi)成分，不含氨基酸、鞣質(zhì)類(lèi)、酚類(lèi)、黃酮類(lèi)、蒽醌類(lèi)、甾體類(lèi)成分。研究結(jié)果可為合果芋的品種鑒定、外觀性狀和顯微特征提供理論依據(jù)，并初步確定了可能含有的化學(xué)成分，可為進(jìn)一步的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究提供一定的參考依據(jù)。

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【基金項(xiàng)目】：廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升計(jì)劃（2019KY2565）;右江民族醫(yī)學(xué)院新啟航“三新”青年學(xué)術(shù)骨干項(xiàng)目（右醫(yī)[2022]66號(hào)文件）；右江民族醫(yī)學(xué)院2021年度校級(jí)科研課題（yy2021sk062）。

收稿日期：2025-01-14

*通訊作者：莫斯銳（E-mail：281492415@qq.com）