廣西糖料蔗良種良法技術推廣對策

中圖分類號：S566.1 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.08.070

廣西是我國糖料蔗的主要產區，在全國食糖產業中占據著舉足輕重的地位。糖料蔗產業的健康發展，不僅關系到廣西地方經濟的增長，而且對保障國家食糖安全有著重要意義。良種良法技術作為提升糖料蔗產量和品質的關鍵因素，其推廣與應用對于廣西糖料蔗產業的轉型升級至關重要。近年來，廣西在糖料蔗良種良法技術推廣方面取得了一定的成績，但也面臨一些挑戰。深入分析廣西糖料蔗良種良法技術的推廣與應用現狀，提出針對性的建議，對于進一步推動廣西糖料蔗產業的可持續發展具有重要的現實意義。

1糖料蔗良種良法技術概述

糖料蔗良種良法技術是推動糖料蔗產業發展的核心力量，涵蓋良種與良法兩個關鍵層面[1]。良種指經科學選育的優質糖料蔗品種，具備高產、高糖、抗逆性強、宿根性好等優勢，能適應多樣的土壤與氣候條件，穩定生長，為提升產量和品質筑牢根基。良法方面，隨著農業現代化進程的推進，科學化、機械化的方法在農業生產過程中發揮重要作用，涉及科學種植、合理田間管理和高效病蟲害防治等各環節。科學種植涉及土地挑選整理、合理密植、精準把握種植時間；田間管理涵蓋施肥、灌溉、除草等環節，旨在為糖料蔗營造良好生長環境；病蟲害防治則能及時防控病害蟲情，降低其對作物生長的影響。

2廣西糖料蔗良種良法技術推廣現狀

廣西作為我國重要的糖料蔗生產基地，已經連續30年保持全國最大蔗（糖）產區的地位。在良種選育方面，根據全國甘蔗糖業信息中心最新發布的《全國糖料生產信息簡報》，廣西農科院甘蔗研究所選育的桂糖系列品種，憑借其優異的性能，已連續6年在全國范圍內廣泛推廣種植，種植面積占比在 40% 以上。此外，通過與中國熱帶農業科學院、廣西大學、廣西農科院甘蔗研究所、桂林理工大學等科研機構緊密合作，廣西在扶綏縣建設完成甘蔗良種繁育基地7個，總面積0.08萬 hm² ，每年可提供大量優良種莖，彰顯了廣西在糖料蔗良種選育方面的強大實力和領先地位。在產業規模方面，以扶綏縣為例，該縣作為全國超百萬畝糖料蔗三大主產縣（區）之一，其糖料蔗種植面積常年穩定在7.33萬 hm² 左右，約有6萬戶家庭從事甘蔗種植工作。在廣西扶南東亞糖業有限公司和廣西東門南華糖業有限責任公司這兩家制糖龍頭企業的帶動下，利益聯結機制成效顯著，不僅促進扶綏縣約33萬蔗農實現了增收增產，而且解決了將近3萬人的就業問題。近年來，扶綏縣持續大力推廣“甘蔗 + ；間套種模式，基本達成“一畝變兩畝”的預定目標，全縣甘蔗套種西（南）瓜面積常年穩定在1.87萬＼～2.20萬 hm² ，產量穩定在40萬t，帶動蔗農增收 1000～ 4000元。此外，扶綏縣采取“長牙齒”的硬措施強力推進耕地保護，恢復和補充了耕地，使得2024年糖料蔗種植面積有較大突破，累計完成糖料蔗種植7.51萬 hm² ，同比增加0.24萬 hm² 。在良種繁育方面，扶綏縣與中國熱帶農業科學院、廣西大學、廣西農科院甘蔗研究所、桂林理工大學等科研機構緊密合作，共建設完成甘蔗良種繁育基地7個，總面積 800hm² ，年可提供超過 11333.33hm² 的優良種莖。

3廣西糖料蔗良種良法技術推廣存在的問題

3.1技術研發投入與品種創新不足

目前，廣西糖料蔗良種培育的科研投入相對有限，科研資金來源過度依賴政府財政，企業和社會資本投入少，使得科研工作受到資金限制。由于資金短缺，科研機構和高校無法充分利用先進的生物技術。例如，基因編輯技術雖能精準改良品種，但相關設備與實驗材料昂貴，資金短缺導致難以深人開展研究，極大阻礙了良種培育的進程[2]。在品種創新方面，廣西現有的糖料蔗品種在抗逆性方面表現不佳，含糖量也與國際先進水平存在差距，影響了糖料蔗產業的經濟效益，需要加大品種改良和創新力度。同時，廣西對地方特色品種缺乏保護和開發，沒有投入足夠資源研究其優良特性，使其潛在價值被埋沒，無法為產業發展提供新的增長點。

3.2推廣隊伍建設不完善

廣西糖料蔗良種良法技術推廣隊伍建設存在諸多問題，推廣人員崗位變動頻繁，常被隨意抽調至其他工作，導致推廣工作時常中斷，無法形成長期穩定的技術服務機制，農戶難以持續獲取技術支持。加上推廣人員專業素養參差不齊，部分人員知識結構老化，對新興技術如智能灌溉、精準施肥等掌握不足，在向農戶推廣時，無法清晰準確地講解技術原理和操作要點，影響推廣效果。資金方面，政府雖在技術推廣方面有資金投人，但遠不能滿足推廣需求，且資金來源單一，企業和社會資本不愿參與推廣工作，導致難以開展大規模、深層次的技術推廣活動。

3.3農民參與度較低

部分農民對糖料蔗良種良法技術的認識不足，受傳統種植觀念的影響，對新技術的接受意愿較低。一些農民認為采用新技術存在風險，擔心會影響產量和收益，因此不愿意嘗試。農民培訓工作存在針對性不強的問題，培訓內容與農民的實際需求脫節，培訓方式單一，以理論講解為主，缺乏實踐操作指導，導致農民對新技術的理解和應用能力不足[3]。

3.4政策支持有待優化

糖料蔗良種良法技術推廣補助政策在執行過程中存在監督不到位的問題，政策執行流程不夠簡化，導致部分農戶未能及時享受到政策優惠。政策的持續性和穩定性不足，一些政策在實施過程中頻繁變動，影響了企業和農戶對糖料蔗產業發展的信心。配套政策不完善，土地流轉政策不夠靈活，制約了土地的規模化經營，影響了生產效率的提高。金融支持力度不夠，企業和農戶在發展糖料蔗產業時面臨資金短缺問題，貸款難度大、保險服務不健全等問題較為突出。

4促進廣西糖料蔗良種良法技術推廣應用的對策

4.1加強技術研發與創新

為切實加強糖料蔗技術研發與創新，需要多管齊下。在科研資金投入層面，政府應制定政策，設立糖料蔗科研專項基金，每年按一定比例增加財政撥款，保障基礎研究資金穩定。同時，出臺稅收優惠、科研補貼等政策，吸引企業設立研發中心，參與良種培育。在技術研發實踐中，鼓勵科研機構與高校成立聯合研發團隊，整合科研資源，發揮各自優勢，借助基因編輯、分子標記輔助育種等現代生物技術，針對廣西復雜的氣候和土壤條件，精準培育抗逆性強、產量高、含糖量高的新品種。地方特色品種的保護與開發同樣重要，組織專業團隊開展全面普查，建立地方特色品種基因庫，應用先進檢測技術，深入挖掘其耐貧瘠、風味獨特等潛在優良特性，并通過雜交育種等方式，將優良基因導人主流品種。在成果轉化環節，加大示范基地建設力度，建立涵蓋不同種植模式、技術應用的示范基地。

4.2加強隊伍建設和資金支持

加強推廣隊伍建設是促進廣西糖料蔗良種良法技術廣泛應用的關鍵環節。推廣人員作為技術傳播的重要紐帶，其專業素養直接影響推廣效果。因此，需要穩定現有技術推廣人員隊伍，不隨意抽調調崗，并通過公開招聘、提高待遇等，吸引和留住專業技術人才，逐步壯大技術推廣人員隊伍。對糖料蔗良種良法技術推廣人員開展針對性培訓，豐富其專業知識儲備，提升其技能水平，使其能夠深入理解并準確傳達技術要點。此外，定期組織推廣人員參與學術交流活動，接觸行業最新的技術動態和前沿的推廣方法，拓寬視野，更新觀念，增強推廣工作的科學性和有效性。同時，建立科學合理的推廣人員考核機制，以工作業績、農戶反饋等為考核指標，對表現優秀的人員給予獎勵和表彰，對工作不力的進行督促和改進，充分調動推廣人員的工作積極性，促使其更加主動地投入推廣工作，提高推廣效果[4]。資金是推廣工作順利開展的重要保障，政府在加大對糖料蔗良種良法技術推廣資金投入力度的同時，可以出臺相關優惠政策，積極引導企業、社會資本參與，形成多元化的資金投入格局。

4.3 提高農民參與度

為有效提高農民推廣及應用糖料蔗良種良法技術的參與度，需要從宣傳、培訓、利益聯結等多方面發力。

1）利用農村廣播、電視農業頻道，定時播放糖料蔗良種良法技術科普節目，詳細介紹新技術具備的產量提升、品質改善等優勢。在農閑時節，深入各村鎮舉辦專題培訓班，邀請農業專家授課，結合當地實際講解新技術要點。組織農民前往成功應用新技術的高產示范田開展現場觀摩活動，讓農民直觀感受良種良法技術的效果。在村鎮顯眼位置張貼宣傳海報，發放圖文并茂的宣傳手冊，全方位、多渠道加強宣傳，逐步轉變農民傳統觀念。

2）培訓工作要精準對接農民需求，組織農業技術人員深入田間地頭，了解農民在種植過程中遇到的實際問題，并以此為依據制訂培訓計劃。培訓內容除涵蓋良種選擇、栽種技術、田間管理、病蟲害防治等基礎要點外，還應結合當下智能化農業發展趨勢，適當加人智能灌溉、無人機植保等新興技術的講解。采用“理論課堂 + 田間實操”的培訓方式，理論課上用通俗易懂的語言講解技術原理，田間實操環節由技術人員手把手指導農民操作，確保農民熟練掌握技術，提升技術應用能力。

3）建立企業與農戶之間的利益聯結機制。企業可與農戶簽訂長期訂單合同，明確以高于市場一定比例的價格收購符合標準的糖料蔗，消除農民的顧慮。設立種植獎勵基金，對積極應用新技術且產量、品質達標的農戶給予額外獎勵，讓農民真正從良種良法技術應用中獲益，深度參與糖料蔗產業技術革新進程。

4.4優化政策支持

建立健全政策執行監督機制，加強對糖料蔗良種良法技術推廣補助政策等政策的執行監督，確保政策能夠精準落地。簡化政策執行流程，提高政策執行效率，讓農戶能夠及時享受到政策優惠[5。還應提高政策的持續性和穩定性，增強產業發展信心，避免政策頻繁變動。對于一些行之有效的政策，應長期堅持，并根據實際情況進行適當調整和完善，通過穩定的政策環境，增強企業和農戶對糖料蔗產業發展的信心。同時，出臺更多配套政策，如完善土地流轉政策，促進土地的規模化經營，提高生產效率；出臺資金補助或稅收優惠政策，加大金融支持力度，為企業和農戶提供貸款、保險等金融服務，解決其資金短缺問題。

為持續穩定糖料蔗生產，廣西實施糖料蔗良種良法技術推廣補助政策。新植脫毒種苗每 667m² 補貼600元，新植健康種苗每 667m² 補貼330元，補貼對象涵蓋蔗農、合作社、種植企業、農場和其他實際種植者。同時，為激勵制糖企業收購機收蔗，制定獎補政策，2023/2024年榨季獎補100萬t，2024/2025年榨季獎補150萬t。獎補標準依據制糖企業收購機收蔗重量占企業糖料蔗入榨量的百分比確定，大于 2% 小于 5% 時每噸獎補50元，大于 5% 小于 10% 時每噸獎補65元，大于 10% 時每噸獎補80元。

5結語

廣西糖料蔗良種良法技術的推廣與應用是一項系統工程，對于推動廣西糖料蔗產業可持續發展、促進地方經濟增長具有關鍵意義。盡管廣西在糖料蔗良種良法技術的推廣應用方面已取得一定成果，但當前仍面臨技術研發創新不足、推廣體系機制不完善、農民參與度較低及政策支持有待優化等諸多挑戰。針對這些問題所提出的加強技術研發創新、完善推廣體系機制、提高農民參與度和優化政策支持等建議，需要政府、企業、科研機構、農戶等各方主體協同合作、共同努力。未來，應持續強化各方面工作，不斷完善糖料蔗良種良法技術的推廣應用機制，提升技術推廣效果，助力廣西糖料蔗產業實現轉型升級，邁向高質量發展軌道，為地方農業經濟的繁榮貢獻更大力量。

參考文獻：

[1] 韋如代.羅城全力發展壯大糖料蔗產業[N].河池日報，2024-12-23（5）.

[2] 佚名.廣西出臺政策提高糖料蔗生產機械化水平[J].農機市場，2024（9）：5.

[3] 佚名.我州多舉措助推蔗糖產業提質降本增效[N].德宏團結報，2024-07-17（1）.

[4] 佚名.廣西壯族自治區人民政府辦公廳關于印發廣西糖料蔗良種良法技術推廣工作實施方案的通知[J].廣西農業機械化，2020（4）：5-7.

[5] 韋思庚，何天春，雷斯，等，“雙高”糖料蔗基地建設及良種良法技術的推廣與應用[J]廣西糖業，2019（3）：46-47.

（責任編輯：張春雨）