中圖分類號:S566.1 文獻標(biāo)志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.08.075
甘蔗是廣西重要的經(jīng)濟作物,其作為廣西傳統(tǒng)優(yōu)勢及支柱產(chǎn)業(yè)糖業(yè)的原料,是提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平的重要支柱。近年來,廣西糖料蔗的種植面積和食糖產(chǎn)量均占全國的 60% 左右,但面對逐漸激烈的市場競爭,廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)面臨成本攀升、單位面積產(chǎn)量有待提升、品質(zhì)不穩(wěn)定等問題。甘蔗良種繁育推廣體系的建立對提升產(chǎn)業(yè)競爭力至關(guān)重要,廣西對此高度重視,近年來實施了一系列創(chuàng)新舉措,力促甘蔗良種繁育推廣工作邁上新臺階,保障產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1廣西甘蔗良種繁育推廣現(xiàn)狀
廣西充分利用中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣西研究院及廣西大學(xué)等科研機構(gòu)的優(yōu)勢資源,緊町“提高產(chǎn)量、提升糖分、降低成本、增加效益”的甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展新目標(biāo),加速推進甘蔗新品種的研發(fā)進程。例如,廣西久洋禾農(nóng)業(yè)科技有限公司與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所緊密合作,借助其先進的技術(shù)力量,在扶綏縣建設(shè)現(xiàn)代甘蔗產(chǎn)業(yè)園。該產(chǎn)業(yè)園總面積達333.33hm2 ,建有甘蔗脫毒種苗加工廠1個、自治區(qū)甘蔗二級良種繁育基地1個,每年繁育甘蔗新品種5個以上,展示示范新技術(shù)5項以上,為甘蔗良種繁育提供了有力的技術(shù)支撐。
良種繁育方面,采用先進科技培育脫毒、健康種苗,種苗莖葉強壯、抗病蟲害能力強,種出來的糖料蔗產(chǎn)量提高 20% 以上、節(jié)約用種量 50% 以上、蔗糖分提高。例如,扶綏縣的現(xiàn)代甘蔗產(chǎn)業(yè)園主要采用“一年兩采”的方式繁育糖料蔗脫毒、健康種苗,原種苗從脫毒實驗室轉(zhuǎn)移到室外假植后,經(jīng)過25d的培育就可以進行移栽,移栽時間一般為7一8月,10月底原種苗長到 12~15 節(jié)后,就可以收獲一代種莖,再次種植,到次年砍收就可以獲得二代健康種莖。
在推廣體系構(gòu)建方面,廣西緊密結(jié)合“雙高”基地建設(shè)藍圖,于多地布局甘蔗良種繁育、區(qū)域試驗基地、標(biāo)準(zhǔn)化種莖加工廠。以扶綏縣的渠黎鎮(zhèn)、邑盆鄉(xiāng)、昌平鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為例,當(dāng)?shù)毓S積極推進脫毒、健康種苗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及商品化進程,為甘蔗產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的種源支撐;同時推廣高效節(jié)本的生產(chǎn)技術(shù)。2019年,扶綏縣渠黎鎮(zhèn)隆地甘蔗專業(yè)合作社率先采用廣西久洋禾農(nóng)業(yè)科技有限公司的脫毒健康種莖,成效顯著,起到了良好的示范引領(lǐng)效應(yīng)。
2 廣西甘蔗良種繁育推廣體系建設(shè)存在的問題
2.1良種繁育技術(shù)水平有待提高
目前,廣西甘蔗脫毒種苗大規(guī)模生產(chǎn)存在諸多技術(shù)短板。脫毒過程復(fù)雜,對環(huán)境與技術(shù)要求嚴(yán)苛,當(dāng)前技術(shù)難以實現(xiàn)高效、穩(wěn)定的脫毒種苗生產(chǎn),致使種苗攜帶病毒隱患,影響生長與產(chǎn)量,種苗精準(zhǔn)檢測技術(shù)也亟待完善,現(xiàn)有的檢測手段難以精準(zhǔn)識別種苗的基因缺陷、病蟲害抗性等關(guān)鍵指標(biāo),無法為種苗質(zhì)量提供可靠保障,導(dǎo)致大量不合格種苗流入市場,制約甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。種源保存方面,廣西缺乏完善的種源保存體系,珍稀、優(yōu)良甘蔗種質(zhì)資源的保存條件簡陋,缺乏專業(yè)的低溫、低濕儲存設(shè)備,難以長期維持種質(zhì)活性。同時,保存場所分散,管理混亂,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃與標(biāo)準(zhǔn),使得種質(zhì)資源易受自然災(zāi)害、病蟲害侵襲,面臨嚴(yán)重的流失風(fēng)險,對甘蔗品種的多樣性和可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成威脅[1]
2.2繁育推廣資金投入不足
政府財政資金有限,無法充分滿足甘蔗良種繁育推廣的眾多需求;科研設(shè)備購置預(yù)算緊張,導(dǎo)致無法引進先進的基因測序、種苗檢測設(shè)備,限制了科研工作的深度與廣度;試驗基地建設(shè)資金不足,基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,難以開展大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的繁育試驗。甘蔗產(chǎn)業(yè)投資回報周期長,從良種研發(fā)到大規(guī)模推廣獲利,往往需要數(shù)年甚至十?dāng)?shù)年,且受自然災(zāi)害、市場價格波動等因素影響大,風(fēng)險較高,這導(dǎo)致社會資本投資意愿極低。資金匱乏還導(dǎo)致良種推廣宣傳活動難以有效開展,推廣范圍局限在少數(shù)地區(qū),嚴(yán)重阻礙了甘蔗良種繁育推廣體系的發(fā)展壯大。
2.3良種繁育推廣人才短缺
甘蔗產(chǎn)業(yè)工作環(huán)境艱苦,多在偏遠農(nóng)村地區(qū),工作條件簡陋,生活配套設(shè)施不完善,且行業(yè)整體待遇不高,薪資水平難以與城市熱門行業(yè)相比,職業(yè)發(fā)展空間有限,導(dǎo)致高素質(zhì)專業(yè)人才參與甘蔗良種繁育推廣工作的積極性不高。人才培養(yǎng)體系方面,高校和科研機構(gòu)在甘蔗良種繁育推廣專業(yè)設(shè)置方面存在缺陷,課程體系陳舊,與實際產(chǎn)業(yè)需求脫節(jié),理論教學(xué)占比過重,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱,學(xué)生缺乏實際操作技能與解決問題的能力。加上產(chǎn)學(xué)研合作機制不健全,企業(yè)參與人才培養(yǎng)的積極性不高,導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需求,加劇了人才短缺的困境[2]。
2.4良種繁育與市場需求銜接不暢
科研機構(gòu)和企業(yè)在研發(fā)甘蔗新品種時,市場調(diào)研不充分,對市場需求和變化趨勢把握不準(zhǔn),過于注重實驗室性能指標(biāo),追求高糖、高產(chǎn)等單一目標(biāo),忽視了市場對甘蔗外觀、口感、加工適應(yīng)性等的多元化需求,導(dǎo)致研發(fā)出的新品種無法契合市場偏好,缺乏市場競爭力,難以在市場上打開銷路。同時,市場信息流通渠道不暢,缺乏專業(yè)的市場信息服務(wù)平臺,良種繁育企業(yè)和農(nóng)戶獲取市場信息的途徑有限且滯后,無法及時、準(zhǔn)確了解市場對甘蔗品種的需求動態(tài)。農(nóng)戶在品種選擇上存在盲目跟風(fēng)的問題,種植的品種與市場需求嚴(yán)重不匹配,造成甘蔗滯銷、價格下跌,浪費了人力、物力資源,降低了經(jīng)濟效益,阻礙了廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
3廣西甘蔗良種繁育推廣體系建設(shè)優(yōu)化策略
3.1加強科技創(chuàng)新,提高甘蔗良種繁育技術(shù)水平
在推動甘蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進程中,廣西可設(shè)立專項科研基金,每年從財政預(yù)算中劃撥足額資金,定向支持甘蔗良種繁育技術(shù)研發(fā),為科研機構(gòu)和高校提供穩(wěn)定的資金保障,促使其組建專業(yè)研發(fā)團隊,開展脫毒種苗大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)。針對脫毒技術(shù)短板,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)脫毒種苗生產(chǎn)車間,配備先進的脫毒設(shè)備,優(yōu)化脫毒工藝流程,提高脫毒種苗生產(chǎn)效率與品質(zhì)穩(wěn)定性。同時,積極與國際知名農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、高校開展合作交流,引進國外先進的甘蔗基因編輯、分子標(biāo)記輔助育種等繁育技術(shù),或者組織本土科研人員對引進技術(shù)進行吸收和再創(chuàng)新,結(jié)合廣西土壤、氣候等實際條件,調(diào)整技術(shù)參數(shù),使其更適配當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境。此外,構(gòu)建現(xiàn)代化甘蔗種質(zhì)資源保存庫,配備專業(yè)的低溫、低濕儲存設(shè)備,對珍稀、優(yōu)良甘蔗種質(zhì)資源進行妥善保存,設(shè)立種質(zhì)資源研究中心,加大對種質(zhì)資源的研究力度,挖掘具有優(yōu)良性狀的基因資源,應(yīng)用雜交育種、基因工程等手段,選育適合廣西不同區(qū)域種植的高產(chǎn)、高糖、抗逆性強的甘蔗新品種,并建立新品種示范種植基地,展示新品種優(yōu)勢。還可以建立線上技術(shù)服務(wù)平臺,及時解答農(nóng)戶種植過程中的問題,通過多種形式提高技術(shù)普及率,提升產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)水平[3]。
3.2加大資金支持力度,拓寬資金來源渠道
在推動甘蔗良種繁育推廣體系建設(shè)的過程中,需要進一步加大資金支持力度,并積極探索多元化資金渠道。政府可增加對甘蔗良種繁育項目的財政投入,確保關(guān)鍵環(huán)節(jié)資金充足,為技術(shù)研發(fā)、品種選育及推廣示范提供堅實保障。同時,通過制定一系列優(yōu)惠政策與措施,如提供稅收優(yōu)惠、提供土地使用便利等,積極引導(dǎo)并激勵企業(yè)、個人及社會組織參與甘蔗良種繁育推廣實踐,形成政府引導(dǎo)、多方參與的良好格局。為了構(gòu)建更加多元化的資金投人機制,除直接增加財政撥款和社會資本投入外,還可以充分利用金融市場的融資功能,通過銀行貸款、發(fā)行農(nóng)業(yè)債券等方式籌集資金。此外,農(nóng)業(yè)保險作為一種風(fēng)險分散機制,能為甘蔗良種繁育推廣工作提供有力保障,減少自然災(zāi)害等不可抗力帶來的經(jīng)濟損失。廣西還應(yīng)該定期組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及制糖企業(yè)開展脫毒、健康種苗的品種確認、面積核定、驗收公示等工作,確保補貼資金精準(zhǔn)到位,有力促進甘蔗良種繁育推廣體系的建設(shè)與完善[4]。
3.3加強人才培養(yǎng)與引進,建立完善的人才激勵機制
1)高校與科研機構(gòu)需要優(yōu)化專業(yè)設(shè)置與學(xué)科建設(shè)。高校應(yīng)增設(shè)甘蔗良種繁育推廣相關(guān)本科與研究生專業(yè),細化課程體系,涵蓋甘蔗遺傳學(xué)、種苗培育技術(shù)、病蟲害防治、市場推廣等核心課程。同時,加大實驗教學(xué)投人力度,建設(shè)專業(yè)實驗室與實訓(xùn)基地,讓學(xué)生在實踐中掌握種苗脫毒、檢測等關(guān)鍵技術(shù)操作,為產(chǎn)業(yè)培育理論與實踐兼?zhèn)涞膶I(yè)人才。2)積極引進高素質(zhì)專業(yè)人才和創(chuàng)新團隊。可制定專項人才引進計劃,并設(shè)立優(yōu)厚的人才引進待遇,如提供高額安家費、科研啟動資金等,為高端人才解決住房、子女人學(xué)等實際問題,吸引國內(nèi)外甘蔗種植領(lǐng)域?qū)<摇⒕哂邢冗M育種技術(shù)的科研人才投身廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)。對于創(chuàng)新團隊,提供獨立的科研辦公場地,配備先進科研設(shè)備,營造良好的科研創(chuàng)新環(huán)境,助力其開展前沿技術(shù)研究與新品種研發(fā)。3)加強培訓(xùn)。針對現(xiàn)有推廣隊伍,加強培訓(xùn)與教育刻不容緩,需要定期組織專業(yè)技能培訓(xùn),邀請行業(yè)專家開展講座,指導(dǎo)推廣人員了解學(xué)習(xí)最新的甘蔗良種繁育技術(shù)、市場動態(tài)分析、溝通推廣技巧等,以提供更好的推廣服務(wù)。4)建立健全人才激勵機制。在薪酬方面,應(yīng)設(shè)立績效獎金制度,根據(jù)推廣人員的工作成果,如良種推廣面積、農(nóng)戶增收效益等指標(biāo),給予相應(yīng)獎金激勵;提高基本工資水平,使其與城市同類型行業(yè)相當(dāng)。在員工激勵方面,定期評選優(yōu)秀推廣人才,通過物質(zhì)獎勵、精神鼓勵等途徑,增強推廣人員責(zé)任感和職業(yè)榮譽感,吸引更多人才投身推廣工作。
3.4強化市場導(dǎo)向,建立良種繁育與市場需求的有效對接機制
強化市場導(dǎo)向,建立良種繁育與市場需求的有效對接機制,對于推動甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。1)甘蔗良種繁育基地的核心建設(shè)目標(biāo)在于蔗種銷售,因此要著重加強市場調(diào)研,深度剖析市場對甘蔗品種的需求及變化趨勢,為甘蔗良種繁育提供精準(zhǔn)的市場指引。科研機構(gòu)和企業(yè)在開展甘蔗新品種研發(fā)工作時,需要將市場對蔗種的需求置于首位。例如,若市場對高糖、高產(chǎn)且抗病性強的蔗種需求旺盛,新品種研發(fā)則應(yīng)圍繞這些特性展開,確保研發(fā)出的新品種契合市場需要,提升其在蔗種銷售市場的適應(yīng)性與競爭力。2)搭建良種繁育企業(yè)與農(nóng)戶、制糖企業(yè)間暢通的信息溝通平臺也十分關(guān)鍵,通過這一平臺,良種繁育企業(yè)能及時了解農(nóng)戶對蔗種的種植需求,以及制糖企業(yè)對甘蔗原料的品質(zhì)要求,從而調(diào)整繁育計劃,使繁育出的蔗種更貼合市場實際。農(nóng)戶和制糖企業(yè)也能及時獲取良種的特性、種植技術(shù)等信息,實現(xiàn)市場信息的高效共享與交流,達成良種繁育與市場需求緊密對接的目標(biāo)。在市場推廣方面,要積極拓展多元化銷售渠道,定期舉辦甘蔗良種展銷會,集中展示各類優(yōu)質(zhì)蔗種,吸引農(nóng)戶和制糖企業(yè)的關(guān)注;還可以舉辦技術(shù)交流會,邀請專家講解良種的種植技術(shù)和優(yōu)勢,提高良種的知名度和認可度,進而提升其在蔗種銷售市場的占有率,推動甘蔗良種繁育的良性發(fā)展,促進整個甘蔗產(chǎn)業(yè)的繁榮[5]。
4結(jié)語
甘蔗良種繁育推廣體系建設(shè)對于推動廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷推進和市場需求的不斷變化,廣西甘蔗良種繁育推廣體系還需要不斷進行調(diào)整和優(yōu)化,以適應(yīng)新的發(fā)展形勢和要求。未來,廣西應(yīng)進一步加大對甘蔗良種繁育推廣體系建設(shè)的支持力度,不斷完善相關(guān)政策、措施,推動甘蔗良種繁育推廣體系的不斷完善和發(fā)展。通過科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、市場導(dǎo)向等多方面的努力,提高廣西甘蔗良種繁育推廣水平,提升甘蔗產(chǎn)業(yè)的競爭力,實現(xiàn)廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展,為廣西經(jīng)濟社會的發(fā)展貢獻更多力量。
參考文獻:
[1] 佚名.廣西甘蔗良種科研攻關(guān)獲突破[J]廣西糖業(yè),2020(1):11.
[2] 崔永偉,杜聰慧,李樹君.廣西甘蔗種業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析與展望[J].農(nóng)業(yè)展望,2019,15(11):57-62.
[3] 李楊瑞.關(guān)于廣西的甘蔗育種[J].廣西糖業(yè),2019(3):3-9.
[4] 陳春勇,余常山,滕富金.龍陵縣甘蔗良種良法技術(shù)推廣存在的問題及建議[J]農(nóng)村科學(xué)實驗,2024(6):67-69.
[5] 覃興云.來賓市金鳳凰甘蔗良種繁育推廣基地建設(shè)情況及建議[J].廣西糖業(yè),2022,42(3):21-24.
(責(zé)任編輯:劉寧寧)