賀州市油茶育苗與造林技術要點

中圖分類號：S794.4；S725 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.08.054

賀州市位于廣西東北部，介于北緯 23^°39^′～ 25^°09^′ 、東經 111^°05^′～112^°03^′ ，總面積 11753km² 。賀州市地處桂東丘陵區，地形以中低山丘陵為主，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，雨量豐沛，光照充足，年均氣溫 20.7°C ，境內河流縱橫，得天獨厚的自然條件為賀州市油茶產業的發展奠定了良好基礎。近年來，賀州市大力推進油茶產業發展，但隨著油茶種植規模的不斷擴大，急需加強油茶種苗的培育及規范化栽培管理，以保障油茶產業可持續、高質量發展。

1賀州市油茶產業發展現狀

近年來，賀州市油茶產業呈現蓬勃發展態勢。2019年，賀州市提出打造“百萬畝油茶基地、百億元油茶產業”的“雙百”發展目標。截至2023年底，賀州市油茶種植面積已達 ，年綜合產值約16.95億元。在政策扶持和科技推廣的驅動下，賀州市油茶產業加快轉型升級，品種結構持續優化，規模化、標準化生產水平不斷提高。同時，賀州市積極探索“油茶+N”復合經營模式，提高了土地利用效率。然而，隨著油茶種植面積的持續擴大，優良種苗短缺、栽培技術薄弱等問題日漸突出，亟待加強油茶育苗和栽培技術方面的研究。

2 賀州市油茶育苗技術

2.1種子采收與處理

在賀州市，油茶種子采收的關鍵時期是每年的10月。這時正值油茶果實進入成熟期，種子品質最佳。采收油茶種子時要仔細選擇優良壯齡的母樹，避免過早或過晚采收，以免影響種子的活力和發芽率。采收后的油茶種果不能直接堆放或曝曬，需要將種果攤放在陰涼通風的環境下自然干燥。待果皮自然開裂后，即可小心收集種子。收集的種子需要及時進行初步清選，去除破損、未成熟和畸形種子[1]。為確保采收的優質種子能夠長期保存并保持較高發芽率，需要對種子進行合理貯藏。在賀州市，常采用沙藏法貯藏油茶種子。具體操作時，先用 0.1% 高錳酸鉀溶液徹底消毒河沙，然后將消毒后的河沙晾干至手握能成團的濕潤狀態。之后，將油茶種子與河沙以 1：5 的體積比均勻混合，分層鋪設在貯藏箱或袋中，注意控制好貯藏環境的濕度和溫度，避免種子受潮。

2.2芽苗砧生產

生產優質芽苗砧是油茶嫁接育苗的關鍵環節。生產優質芽苗砧需要提前準備育苗基質，一般以河沙為主要成分，先用 0.1% 高錳酸鉀溶液徹底消毒，然后將消毒后的河沙鋪設成專門的育苗沙床。對油茶種子進行處理，先用 0.5% 高錳酸鉀溶液浸種 2h ，去除種皮上的病菌；然后將種子浸入 25～30^cC 的溫水中持續 4～5d ，使種子充分吸收水分，種皮膨脹。待

20%～50% 種子的種皮開裂露出胚根后，即可密集播種于已準備好的沙床中，播種深度控制在 10cm 左右。在賀州市生產油茶芽苗砧時，一般于每年3一4月進行播種，具體時間根據預計嫁接時間適當調整。播種后需要用草繩或塑料薄膜覆蓋沙床，保持床面濕度，并定期噴水澆透。經過 15～20d ，種子開始萌發出苗，待芽苗砧生長至 3cm 高時，即可進行后續的芽苗砧嫁接作業。

2.3芽苗砧嫁接

在賀州市油茶嫁接育苗中，一般在5—6月進行夏季嫁接，選用半木質化的當年生油茶枝條作接穗，接穗長度控制在 10～15cm 較為合適，接穗直徑以0.25～0.32cm 為宜，采用劈接法嫁接。具體操作時，先在芽苗砧的子葉節上方 2～3cm 處，用鋒利園枝剪橫切斷干，切口處理平整。在切口中央位置，用利刀劈開約 1cm 長的“丁”字形劈口。在接穗上端距離頂芽 0.3cm 處橫切斷頭，下端距離切口 0.2cm 處做成楔形切口。將接穗楔口插入芽苗砧劈口內，使二者木質層緊密貼合。用鋁箔片或其他管狀物遮罩覆蓋嫁接口，并用穗條上端的葉片適當固定包扎，避免移位[2]。

2.4嫁接后管理

嫁接完成后，立即將芽苗砧嫁接苗移栽至提前搭建好的陰棚育苗床中，株行距一般控制在 （4～5）cm× （ 8～10 ）cm，控制栽植深度適中，使鋁箔遮罩部分露出地面。移栽后30d內是油茶芽苗砧嫁接苗的成活關鍵期，需要精心控制溫濕度。遇高溫可增加遮陰，向拱棚上灑水降溫；遇陰雨天氣則適當揭開棚膜增強透光通風。同時，注意及時除草及除去砧木萌蘗枝，保持通風透光。一旦發現病蟲害，立即用 1% 硫酸銅或敵克松溶液噴施，預防菌核病等。此外，移栽后30d開始噴施葉面噴肥，每30d葉面噴施1次，可使用 0.05%～ 0.08% 尿素或復合肥水溶液。待嫁接口完全愈合、新梢抽長后，可拆去遮陰設施。

在10月中下旬，將高度適宜的嫁接苗移入育苗袋內培養。具體操作為選用 12cm×16cm 無紡布育苗袋，準備由 63% 黃心土 +35% 泥炭土 +2% 過磷酸鈣組成的育苗基質；向育苗袋中填入適量育苗基質，將嫁接苗放人育苗袋，使其根系舒展，然后填滿育苗基質并充分壓實；將育苗袋整齊擺放，淋透定根水，并拱蓋遮光度為 75% 的遮陽網。在育苗袋中嫁接苗生長過程中，視嫁接苗生長情況適時揭去遮陽網；保持育苗基質潤濕，夏季高溫季節及時噴水；定時結合松土除去育苗袋內及步道上的雜草；每10d施 1.0%～1.5% 有機水溶肥1次，促根壯苗；苗高在 30cm 左右時摘頂定干培養分支，留5個生長健壯、分布均勻的側枝培養為一級分枝；配合使用高效、低毒、低殘留化學農藥，主要防治油茶根腐病、軟腐病和炭疽病。

2.5種苗出圃

在賀州市，一般在2一3月氣溫回升、油茶芽萌動前，選擇陰天或小雨天進行起苗出圃作業。出圃前，需要嚴格把控油茶嫁接苗的出圃標準，要求嫁接口愈合良好，穗條粗壯通直、腋芽飽滿、無病蟲害，苗高不低于 50cm ，地徑（嫁接口以上）不小于 0.5cm ，分枝3個以上，冠幅 20cm×20cm 以上，根系發達，形成良好根團。

3 賀州市油茶造林技術

3.1 立地選擇

油茶對土壤條件要求較高，適宜在海拔 600m 以下的土層深厚、排水良好、透氣性強的紅壤、黃壤或砂質土壤上種植，土壤pH值宜控制在4.8～6.3[3]地形方面，油茶更喜光照充足的陽坡地或緩坡地，山頂風大、土層淺的地塊則不適宜種植油茶。除了立地自身條件，還要考慮周邊環境，遠離工廠、礦區等污染源，并避開常年大風地塊，同時周圍應有油茶自然林或人工林，確保油茶在開花期能得到充分授粉。

3.2 整地

在賀州市，一般在冬季整地，可采用全墾或帶狀整地挖穴，在陡坡地帶可直接挖穴。以株距 2～3m 、行距 3～4m 挖穴，穴的規格一般為 60cm×60cm× 60cm 。挖穴后施基肥，一般以速效磷肥為主，每穴在穴底施入 250g 過磷酸鈣或重過磷酸鈣，并撒入1000g 農家肥等有機肥，充分拌勻覆土后即可栽植油茶。

3.3苗木栽植

在賀州市，一般適宜在11月至次年3月上旬栽植油茶，宜選擇2年生或3年生油茶嫁接苗，高度50～80cm ，冠幅 20～30cm 。栽植油茶苗木時，去除無紡布育苗袋或者用刀片分4個方向劃開，將苗木直立栽入栽植穴中央，接著回填栽植穴，沿同一方向將土用力壓實，使根系與土壤緊密接觸，然后在苗木周圍筑一圈小圍堰，澆足定根水。

3.4撫育管理

3.4.1 修剪整形

根據油茶生長情況，每年適當進行1～2次修剪整形，使樹冠保持圓頭形或開心形。 3～4 年生油茶樹進入結果期后，每年在萌芽前對油茶進行全面修剪，控制樹高在 2m 左右，去除徒長枝、內膛老枝和斜向外伸的枝條，疏開枝葉過密部位，使樹冠內部通風透光良好。同時，削平過高樹冠以矮化樹形，有利于管理和采收。修剪時要注意方向性，盡量使樹冠向陽面較疏、背陰面較密，有利樹冠內部光照均勻。

3.4.2施肥

在賀州市油茶栽培中，施肥以春季和秋季兩次分施為主。春季施肥一般在3一4月進行，以氮肥為主，補充適量磷、鉀肥，每 667m² 可施 10～20kg 尿素、15～20kg 過磷酸鈣、 20kg 氯化鉀，將肥料環狀深施在油茶冠幅外圍 1m 范圍內。也可兼施有機肥，如農家肥或油茶籽渣，助力補充微量元素。秋季施肥一般在9一10月進行，以磷鉀肥和微量元素肥為主，建議每 667m² 施用 20kg 過磷酸鈣、 15kg 氯化鉀 ?2kg 硼肥，施肥方法同樣采取環狀深施，促進油茶形成花芽和營養儲備。每年油茶結果后也需要額外補充一些氮肥，施用量視結實量而定。

3.4.3澆水

賀州市雨季集中在4一8月，其余時間干旱較為嚴重，因此在油茶生長過程中需要注意水分調控。春季油茶萌芽至6月是油茶生長旺盛期，此階段應保持土壤濕潤，每30d澆透水 2～3 次。7—8月為盛夏高溫期，要增大澆水量，增加澆水頻次，避免嚴重干旱導致油茶葉片萎蔫，一般每7d澆2次透水即可。9—10月是油茶營養生長和形成花芽的關鍵時期，應適當控制澆水量，可每30d澆水1～2次，防止水分浪費，避免樹體徒長。冬季油茶進入休眠期，降水量少、氣溫低，油茶耗水量較小，每30d澆水1次即可。除人工澆水，還可考慮開挖灌溉溝渠或建造蓄水池，將雨季富余水分儲存起來，用于枯水期補給。同時，保持地表松軟，增強土壤蓄水保能力。

3.4.4病蟲害防治

賀州市油茶主要病蟲害有油茶白絹病、油茶葉斑病、紅蜘蛛和茶蚜等，必須高度重視并采取積極有效的防治措施。

油茶白絹病是賀州市油茶常見病害，主要為害油茶新梢和幼葉。發病初期，油茶葉片或嫩枝上出現白色粉狀物，后期會擴展蔓延全株。防治油茶白絹病，可采用 75% 代森錳鋅乳油 800～1000 倍液噴霧，每7～10d 噴施一次， 2～3 次為一個防治周期[4]。

油茶葉斑病最易在油茶幼齡期和落葉更新期發生，主要表現為葉片出現褐色斑點，嚴重時整個葉片變黃枯萎。防治油茶葉斑病，可用 10% 苯醚甲環唑水分散粒劑 800～1200 倍液 +30% 吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液噴霧，或用 25% 多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，一般每 10～15d 噴施一次，連續噴施 1～2 次。

紅蜘蛛和茶蚜是賀州市油茶常見蟲害。紅蜘蛛多為害油茶嫩梢和葉背，可見密集的絲狀物，嚴重時葉片變黃枯萎。防治紅蜘蛛，可用 25% 阿維菌素乳油1 000～ 1 500 倍液或 5% 阿維·除蟲脲懸浮劑 2000～ 3000倍液噴灑。茶蚜主要為害油茶新梢和葉背，造成枝條、葉片扭曲和卷曲。防治茶蚜，可用 25% 啶蟲胱懸浮劑 2000～3000 倍液或 50% 甲維鹽乳油1500～2000 倍液噴霧。在油茶栽培過程中，發現病蟲害要及時防治，并及時清理受害葉片和枝條。通過綜合防治，做到防重于治，才能最大限度減少病蟲害損失，確保油茶健康生長[5。

4結語

賀州市是我國主要的油茶優勢產區之一，制定科學的油茶育苗與造林技術規程對于推動當地油茶產業可持續、高質量發展至關重要。油茶育苗環節應重視芽苗砧嫁接技術、移栽管理和出圃標準，確保種苗優良;造林技術方面，立地選擇、整地、苗木栽植及后期的修剪整形、施肥、澆水和病蟲害防治等均需要嚴格把控。只有通過實施一系列規范化、精細化的技術措施，才能持續提供優質油茶種苗，并為油茶造林創造理想條件，從而提高油茶豐產豐收水平，實現賀州市油茶產業的穩定發展，進而帶動當地農民增收致富。

參考文獻：

[1] 梁雪姣.廣西三江縣油茶標準化豐產種植技術及效益分析[J].農村科學實驗，2024（10）：106-108.

[2] 鐘寧桂.山地油茶高產栽培技術與管理措施探析[J].農村科學實驗，2024（10）：109-111.

[3] 韋偉，張明慧，廖崇德.廣西南寧油茶栽培技術及病蟲害防治方法[J].農村科學實驗，2024（9）：118-120.

[4] 黃守保，王冉，張保平，等.油茶高產穩產栽培技術初探[J].河南林業科技，2024，44（2）：57-60.

[5] 蘇恒，邵曉雪，李小鵬，等.油茶種植與營造林技術分析[J].河北農機，2024（3）：109-111.

（責任編輯：劉寧寧）