1前言
高校茶園建筑不僅是校園景觀的重要組成部分,更是勞動教育、生態體驗與文化傳播的綜合空間。隨著高校教育理念的轉變,勞動教育與生態文明教育的需求日益提升,而傳統的單一功能茶園已無法滿足現代高校的多元化需求。因此,如何通過合理的空間設計,實現茶園的多功能復合利用,提升其教學、社會及生態價值,成為高校校園建設中的重要課題。
目前,國內外高校在茶園建設方面已有一定實踐經驗,但多數仍停留在單一功能層面,如側重茶葉種植與科普展示,而缺乏對空間復合利用、生態環境優化及文化表達的深入探索。因此,本研究以多功能空間設計為核心,結合風景園林學、建筑學與教育學的理論基礎,探討高校茶園建筑的空間需求,并提出相應的設計策略,旨在構建一個兼具教育、生態、文化與交流功能的現代化校園茶園建筑體系,為高校景觀建設提供理論支撐與實踐指導。
2高校茶園建筑多功能空間設計理論框架2.1設計理論基礎
2.1.1風景園林學
風景園林學是高校茶園建筑多功能空間設計的重要理論基礎,其核心在于通過景觀敘事、生態廊道及植物造景的手法,實現人與自然和諧共生。
景觀敘事指的是在空間中通過植物搭配、地形塑作者簡介:姜麗(1987.12-),女,漢族,江蘇揚州人,本科,助理研究員,研究方向:教育管理。
造、建筑小品及路徑規劃等方式,講述茶文化的歷史與發展,使人在游覽過程中獲得沉浸式體驗。例如,在茶園內設置文化長廊,以雕塑、景墻等形式展示茶葉的種植、加工及飲茶傳統,增強環境的文化氛圍。
生態廊道的構建則旨在優化校園內的生態網絡,形成連貫的綠色通道,提高生物多樣性。茶園周邊可結合現有的綠化帶,形成連續的生態緩沖帶,并利用喬灌草復層植被配置,實現空氣凈化、溫濕調節等生態功能。
植物造景不僅美化環境,還能提供教學與科研價值。可選用適宜本地氣候的茶樹品種,并搭配芳香植物,如桂花、紫薇等,使茶園在不同季節呈現不同的景觀效果,同時增強對生物多樣性的吸引力。
2.1.2建筑學
建筑學的理論在高校茶園建筑多功能空間設計中發揮著關鍵作用,主要體現在綠色建筑設計等方面。綠色建筑設計強調建筑與環境的融合,通過被動式設計策略,如合理的朝向布局、遮陽設施及自然通風系統,減少能源消耗,提高室內外空間的舒適度。例如,在茶園建筑的屋頂可采用綠色屋面技術,種植本地草本植物,以減少雨水徑流并提升保溫隔熱效果。
2.2多功能空間設計原則

高校茶園建筑的多功能空間設計需遵循四大原則,以確保空間的高效利用與可持續發展,如表1所示
功能復合原則要求將教學、勞動、休閑與文化展示等功能有機整合,使茶園不僅服務于實踐教學,還能成為校園文化的重要場所。生態優先原則強調利用自然要素優化環境,如通過茶園植被調節微氣候、雨水管理系統提升水資源利用率,以及營造生物棲息地以增強生態價值。文化滲透原則則關注茶文化的融入,通過建筑形態、景觀元素及空間敘事方式,使茶園成為傳播與體驗茶文化的窗口。彈性適應原則確保茶園空間具備靈活性,能夠根據不同季節、課程需求或未來發展進行調整,如可變換的教學區、適應不同活動的場地布局等。
3高校茶園建筑多功能空間需求分析
3.1教育需求
勞動實踐場地是落實高校勞動教育課程的重要場所,學生可在茶園中進行茶樹種植、施肥、修剪、采摘、加工及茶藝展示等實踐活動,培養勞動技能與團隊協作精神,提高對農業生產與傳統工藝的認知。
生態教育載體的功能使茶園成為自然課堂,學生可在園區內觀察茶樹生長過程、探索土壤改良與水循環機制,并結合可持續農業理念進行科學研究,提高生態素養。
3.2社會需求
作為師生交流空間,茶園提供了一個輕松、自然的環境,便于師生開展學術討論、課外活動及社交互動。相較于傳統的教室或會議室,茶園內的半開放式廊架、觀景平臺及戶外茶座等設施,有助于促進非正式交流,提高溝通效率。例如,學校可在茶園定期舉辦“茶文化沙龍\"活動,讓師生在品茶過程中交流學術見解、分享生活感悟,增強師生關系。此外,茶園也是校園文化展示窗口,通過建筑景觀、裝飾元素及主題活動展示高校的文化底蘊和人文精神。例如,可在園區內設立“茶文化展區”,以雕塑、浮雕、文化長廊等方式呈現茶葉發展史及高校辦學特色,并結合節日舉辦茶藝表演、詩歌朗誦等活動,使校園文化更具感染力。
3.3生態需求
茶園的生態環境優化功能重點體現在碳匯提升、微氣候改善及生物棲息地營造等方面。
碳匯提升是茶園的重要生態價值,茶樹通過光合作用吸收二氧化碳并釋放氧氣,有助于減少校園碳排放。通過優化茶樹品種選擇和密植模式,提高單位面積內的碳匯能力,助力校園綠色低碳發展。
微氣候改善也是茶園空間設計的關鍵目標,合理的植被配置能夠調節局部氣溫、增加空氣濕度并減少熱島效應。例如,在茶園周邊配置喬木形成遮蔭區,結合水景與透水鋪裝材料,使環境更為舒適宜人。
茶園可通過多層次植物搭配,優化風道布局,提高空氣流通性,此外,生物棲息地營造有助于提升校園生態多樣性,通過設置蜜源植物區、人工濕地及鳥類棲息架等,吸引昆蟲、鳥類等生物在此繁衍生息,形成穩定的生態系統。
4高校茶園建筑多功能空間設計策略
4.1總體布局與功能分區
高校茶園建筑的空間布局應結合其多功能屬性,科學劃分教學、文化、生態及休閑區域,以形成互補共生的空間體系。
4.1.1教學實踐區
教學實踐區是高校茶園的核心功能區,主要包括采茶園與制茶工坊,為學生提供沉浸式勞動教育場所。在采茶園,通過種植不同品種的茶樹,結合步道設計,使學生在參與茶葉種植、修剪、施肥及采摘過程中,理解茶樹生長周期及農業生產知識。制茶工坊則提供茶葉加工實踐場地,配備揉捻機、烘干機等設備,讓學生體驗傳統與現代制茶工藝的對比,提升實踐能力。
4.1.2文化展示區
文化展示區旨在傳播茶文化,提升高校的人文氛圍,主要包括茶更館與茶藝體驗廳。茶史館通過實物展覽、互動屏幕、全息影像等方式,展示茶文化的歷史沿革、茶葉分類及世界茶文化的交流演變。茶藝體驗廳則結合實踐教學,為師生提供茶藝培訓空間,設有品茗區、茶具陳列區及茶道體驗室。學生可在此學習傳統茶藝,如綠茶、烏龍茶、普洱茶的沖泡技法,并在茶藝表演與文化沙龍中,深入理解茶道精神,促進高校文化育人功能的拓展。
4.1.3休閑交流區
休閑交流區為師生提供放松、交流及非正式學習的空間,主要包括茶亭與戶外階梯教室。茶亭采用傳統與現代相結合的建筑形式,提供遮陽、避雨、休憩功能,并通過開放式布局增強景觀互動性,適合小型學術討論或師生休閑交流。戶外階梯教室則結合地形設計,形成可容納一定規模的教學與活動場地,如開展茶文化講座、戶外音樂會及學術論壇,使茶園空間更加多元化,促進校園公共空間的活力。
4.2空間復合化設計方法
4.2.1垂直分層設計
茶園建筑采用垂直分層設計,通過地面層、中層、頂層的功能疊加,提高空間利用率。地面層主要用于茶樹種植區及體驗式茶園,結合豌蜒步道與觀賞平臺,使游覽與實踐相結合。中層可設置制茶工坊及教學空間,通過半開放式設計,既滿足教學需求,又能與周圍景觀形成互動。頂層可打造觀景平臺,提供俯瞰茶園全貌的視角,并結合光伏頂棚,實現綠色能源供給,增強建筑的可持續性。
4.2.2時間維度設計
茶園空間的使用應結合時間維度進行優化,增強其季節適應性,如圖1所示。

例如,在采茶季,空間可用于勞動教育與采茶體驗,高校可組織采摘實踐課程,讓學生體驗手工采摘與初制工藝。而在非采茶季,該區域可轉換為文化活動場地,舉辦茶文化節、茶藝表演等活動,維持空間的持續利用價值。此外,可結合智能調控系統,如可調節的遮陽設施、氣候監測裝置等,使空間適應不同季節與氣候條件,提高使用舒適度。
4.3綠色建筑技術集成
4.3.1被動式設計
高校茶園建筑應充分利用被動式設計策略,降低能源消耗。例如,利用茶園的植被覆蓋提供天然遮陽,減少建筑冷負荷,同時在建筑布局上引導自然通風,如采用“風廊效應”,提高空氣流通性。此外,通過優化采光策略,如設置天窗、光導管等方式,在白天減少人工照明需求,進一步降低能耗。
4.3.2主動式技術
在被動策略的基礎上,結合主動式綠色技術,提升建筑的環境適應性。例如,利用屋頂太陽能板為茶園內
建筑提供可再生能源,滿足部分教學設施與展覽空間的用電需求。雨水收集系統則可通過建筑屋面及滲透鋪裝,將雨水儲存并用于茶園灌溉,實現水資源循環利用。
4.4文化敘事與場景營造
4.4.1空間敘事
通過流線設計串聯“采茶-制茶-品茶-學茶\"的文化體驗鏈,可將茶園步道、教學實踐區、品茶空間及文化展覽區按照“茶葉生長—采摘加工—茶藝展示一文化傳播”這一邏輯布局,使游覽者在行進中自然感受茶文化的發展脈絡,提升空間的故事性與沉浸感。
4.4.2符號轉譯
將傳統茶文化元素進行現代轉譯,使其符合當代審美與功能需求。例如,可通過建筑屋頂形式的變化,借鑒傳統茶室的屋檐曲線,打造具有東方韻味的現代建筑。室內裝飾可運用茶具圖案、茶葉紋理等元素,使空間設計更加富有文化意象,同時通過現代材料與工藝,提升建筑的舒適性與實用性。
5結論
本文圍繞高校校園茶園建筑的多功能空間設計進行了系統研究,并提出了以下關鍵結論:
(1)基于風景園林學、建筑學與教育學理論,提出功能復合、生態優先、文化滲透及彈性適應四大設計原則,為高校茶園建筑的空間規劃提供科學指導。(2)高校茶園建筑需滿足教育、社會及生態三方面的需求,包括勞動實踐與生態教育、師生交流與文化展示、碳匯提升與生物多樣性保護等,構建一個綜合性校園實踐基地。(3)通過總體布局與功能分區、空間復合化設計、綠色建筑技術集成及文化敘事場景營造等策略,實現茶園建筑的多功能整合。(4)采用被動式設計優化采光通風,結合主動式技術(如太陽能板、雨水收集)提升建筑環境性能,同時通過文化符號轉譯與空間敘事設計,使茶園建筑成為校園文化的重要載體。
參考文獻
[1]李沛雨,徐虹.文旅融合背景下基于在地文化體驗的建筑設計研究——以恩施州伍家臺茶園采茶體驗中心為例[J]城市建筑,2023,20(14):151-154.
[2]易穎,徐翊軒.中國傳統紋樣在茶園景觀設計中的應用[J].福建茶葉,2023,45(10):68-70.
[3]李想.基于生態修復理念的炎陵縣茶文化園景觀設計[D].湖南工業大學,2023.
[4]夏忠軍,程智軒,鄭煜.基于互動理論的白石生態茶園景觀設計研究[J].美與時代(上),2022(02):68-70.