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走出國門的茅臺究竟有什么魔法

2025-06-21 00:00:00李勛
環(huán)球美酒 2025年1期
關(guān)鍵詞:國際化文化

巴黎香榭麗舍大街體驗館飄散著醬香與馬卡龍的奇妙交響,東京銀座旗艦店的玻璃幕墻倒映著富士山,貴州茅臺以一瓶瓊漿為媒,向世界每個熱愛生活的人傳遞歡喜。

若有人打開世界地圖,標(biāo)注茅臺誠摯服務(wù)的“笑臉”,會看見64個國家和地區(qū)的光點恍若璀璨星空,而每個光點的變化都不盡相同。致力于推動品牌國際化的茅臺深知全球化布局不僅考驗企業(yè)的跨國營銷能力,更考驗白酒文化跨文明傳播的智慧。邁入全球一流烈酒品牌殿堂,璀璨的燈光下,茅臺是笑意親切的魔法師,左手是變幻莫測的東方魔法,贏得驚嘆,右手則是誠懇厚重的古老匠心,獲得尊重。

跨國傳播的杠桿效應(yīng)

盡管已經(jīng)連續(xù)9年位居全球烈酒品牌價值榜榜首,行走于浩瀚的世界,茅臺深知自己還遠不夠壯實。

1月16日召開的茅臺2025年國際渠道商聯(lián)誼會上,茅臺集團黨委書記、董事長張德芹透露,茅臺2024全年出口營收突破50億元,創(chuàng)歷史新高。

新記錄的背后,是以數(shù)字化驅(qū)動的“三網(wǎng)融合”布局——通過全球物流溯源網(wǎng)絡(luò)、文化體驗服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、本地化渠道運營網(wǎng)絡(luò)的有機疊加。

自“一帶一路”倡議提出以來,茅臺把沿線國家作為海外布局的重點落子布陣,已逐漸形成橫跨五大洲的106家經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)。

提供更好的服務(wù),是海外茅臺44家專賣店的職責(zé);打造沉浸式文化體驗,則是3家茅臺文化體驗館的訴求。

雖服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模還顯得單薄,但茅臺正嘗試通過重點突破的方式,贏得品牌文化傳播的杠桿效應(yīng)。

不同于20世紀90年代“唐人街經(jīng)濟”的零散路徑,如今每一份茅臺出口合同的簽訂,都伴隨著當(dāng)?shù)馗叨说貥?biāo)與商業(yè)場景的同步布局。

巴黎奧斯曼大道的老佛爺百貨,名酒專區(qū)始終遵循著“頂端象征稀缺”的陳列法則,如今,路易十三、麥卡倫始終牢牢占據(jù)的那個高度,增加了茅臺。

2月,塞納河畔的巴黎國際烈酒展倒計時牌前,茅臺酒巴黎貿(mào)易公司的團隊正緊張核對展陳方案,這是茅臺又一次站上世界級展會舞臺。

"巴黎奧斯曼大道的老佛爺百貨

找到風(fēng)口,持續(xù)發(fā)力,站上更高的舞臺,才能讓更多人看見。

2025年,茅臺計劃在東南亞、歐洲、北美等市場發(fā)展約20家新渠道商,進一步壯大國際市場渠道體系,同時確定了12個戰(zhàn)略市場,明確14個重點市場、38個關(guān)注市場、34個潛力市場,并將把中國香港,以及日本、新加坡三地打造成樣板市場。

這是新的茅臺出海故事。

跨國對話的茅臺語言

一地一策是品牌國際化的必然選擇。

1月29日,在加拿大多倫多知名酒吧BaijiuBar,特級調(diào)酒師Alex正指導(dǎo)顧客品鑒茅臺雞尾酒:“茅臺的醬香與龍舌蘭的香味相互交融,還創(chuàng)新性地使用了羅勒與魚露的搭配”......

品鑒現(xiàn)場,茅臺新春紅包、i茅臺窗花剪紙等中國傳統(tǒng)元素隨處可見,這是茅臺加拿大經(jīng)銷商漢嘉酒業(yè)與當(dāng)?shù)鼐瓢晒餐e辦的金蛇新春茅臺品鑒晚宴。

類似的場景化品鑒活動,去年已在世界各地落地225場,覆蓋超過1.5萬人次,平均每隔1.6天,就有一場茅臺品鑒會,在世界的某個地方舉行。

這次為歡慶中國春節(jié),探討茅臺在調(diào)酒中的無限可能,Alex精心設(shè)計了三款茅臺雞尾酒,從經(jīng)典亞洲風(fēng)味到創(chuàng)新西式搭配,每一款都獨具特色。

通過雞尾酒的創(chuàng)新演繹,茅臺突破了傳統(tǒng)飲用方式的局限,展現(xiàn)出更加多元的飲用場景,也折射著茅臺從華人社群向主流市場破圈的堅定信念。

實際上,茅臺越來越成為中國白酒文化全球傳播的名片。

2024年,茅臺在馬來西亞、越南、新加坡、澳大利亞、美國等國家籌辦“茅臺之夜”活動,在日本、法國、希臘3個國家成功舉辦了“茅臺文化節(jié)”,以文化為媒,加深與國際消費者情感聯(lián)系。

貴州茅臺高層表示,“茅臺之夜\"和“茅臺文化節(jié)”已成為了茅臺特色的國際品牌IP和文化名片,實現(xiàn)了從“賣酒”到“賣生活”方式的轉(zhuǎn)變。

“走出去”的同時,茅臺還在邀請更多賓客“走進茅臺”。

當(dāng)阿爾巴尼亞中阿橋集團總裁ArtanLakrori走進茅臺制酒車間,俯身觸摸酒酷溫潤的肌理時,仿佛在生產(chǎn)的韻律中感受到茅臺的時空密碼。

這是茅臺日記里“有朋自遠方來”的記錄之一。ArtanLakrori是來自德國、瑞士、馬來西亞、新加坡等18個國家的渠道商組織的262名到訪客戶之一,同時到來的,還有來自19個國家的23位國際傳承人參與了茅臺的生產(chǎn)體驗活動。

這場“走進茅臺”的沉浸之旅,為遠方的客人留下了深刻的印象。厚重的東方匠心,也成為跨文化對話的媒介。

從產(chǎn)品出海到香飄世界

紐約時代廣場的數(shù)字化廣告牌上,“MT”標(biāo)識與納斯達克指數(shù)同頻躍動。

最近幾年,茅臺在西方主流媒體投放的系列形象廣告,將茅臺文化和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化深度融合,傳遞東方式的幸福密碼。

當(dāng)2024年《茅臺玖章》將“順天敬人明理厚德”的企業(yè)核心價值觀與“讓世界愛上茅臺讓茅臺香飄世界”的企業(yè)愿景交融凝聚時,這瓶醇香的液體已不再是單純的消費品,而成為東方商業(yè)哲學(xué)向世界發(fā)聲的文化媒介。

2024年第一次臨時股東大會上,茅臺曾提出“出口、出海、國際化”,以對應(yīng)白酒“走出去”的三個不同階段。

僅就市場規(guī)模及覆蓋面而言,茅臺已經(jīng)是中國出海最成功的白酒企業(yè)。但從品牌影響力及海外收入占比來看,茅臺距離自己的國際化目標(biāo)仍有距離。

茅臺希望自己在2035年實現(xiàn)真正的國際化,具有國際化的文化傳播能力,擁有國際化的價值創(chuàng)造能力。

張德芹認為,講好茅臺故事的關(guān)鍵,是充分挖掘文化內(nèi)涵,將茅臺文化和中國酒文化、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化深度融合。

在不同的地方,茅臺有不同的述說方式。

在米蘭薩沃亞普林西比酒店的“美饌之夜”上,米其林主廚迭戈用茅臺酒腌制帕爾馬火腿,焦糖尾韻與地中海鹽漬風(fēng)干的碰撞,被意大利晚郵報稱為“跨越維度的味覺哲學(xué)”。

美食與美酒的完美結(jié)合,從東京銀座大廈的雞尾酒調(diào)香師用茅臺配伍櫻花利口酒,到多倫多BaijiuBar里混入羅勒與魚露的“東方啟示錄”,茅臺的魔法令人眼花繚亂,悄悄融化文化壁障。

商業(yè)敘事之外,茅臺從不曾忘記深刻于品牌初心的責(zé)任敘事。去年以來,茅臺陸續(xù)亮相世界經(jīng)濟論壇、法國巴黎國際博覽會、聯(lián)合國氣候變化大會“生態(tài)文明與美麗中國實踐邊會”等多個國際舞臺,展開文化交流對話,分享綠色減排經(jīng)驗。

這是“順天敬人明理厚德”價值觀的現(xiàn)代詮釋。

而《茅臺玖章》正籌措推出國際版本,以此建立更加國際化、時尚化的表達體系,這隱喻著茅臺對全球化的理解:當(dāng)53度醬香流淌過不同文明的杯盞,它終將成為世界商業(yè)手冊中熠熠發(fā)光的東方詞條。

貴州茅臺亮相2025年巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會

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