南雄市坪田鎮發展銀杏產業的調查與思考

南雄市坪田鎮氣候溫和，是銀杏理想和天然的生長地，銀杏在此生長繁殖已逾千年。坪田鎮森林公園內分布多處銀杏群落，已形成南雄的特色景觀—古銀杏群落景觀，而且這片銀杏林除了年歲久遠，還有一個鮮明的特點，就是抱團叢生。坪田古銀杏群落已經成為南雄秋冬時節重要的旅游觀光景點，每年秋季銀杏葉黃時形成的“銀杏染秋”景觀，在省內具有較高的知名度。

坪田鎮銀杏產業發展的主要做法

坪田鎮現存樹齡百年以上古銀杏樹1024棵，以“銀杏之鄉”之稱聞名南粵，而森林公園是坪田鎮銀杏分布最集中、銀杏古樹數量最多、古樹知名度最高的區域，其中，“陽元銀杏”“陰元銀杏”以及樹齡達1100多年的“銀杏王”等古樹使許多游客慕名而來。據統計，全鎮的銀杏樹分布在60平方公里的區域范圍內，其中規模化種植約5500畝，樹齡100年以上將近1000株，樹齡最長的銀杏樹達1250年。

一是立足資源優勢，因地制宜選準“產業路”。坪田鎮地處南雄市東部，東與界址鎮和江西省信豐縣為鄰，南與江西省全南縣交界，西鄰南畝鎮，北接烏逕鎮，是一個距離縣城較遠的邊遠鄉鎮。如何尋求發展集體經濟的突破口，實現全鎮鄉村振興目標？通過對鎮情的客觀分析和特色資源的正確評估，鎮委、鎮政府深刻地認識到，發展特色經濟，是改變貧困落后面貌，實現農民增收致富的關鍵所在；做強支柱產業，是打基礎、管長遠、強村富民，實現鄉村振興的必然選擇。經過討論、比較、篩選、分析，鎮委、鎮政府把發展特色經濟的重點放在銀杏產業上，完善坪湖村千畝銀杏種植基地，培育本地銀杏苗，筑牢銀杏產業種植根基。

二是堅持提檔升級，結合實際建好“產業園”。在建設銀杏基地過程中，坪田鎮在通盤考慮土地利用、當地環境、種植習慣、生態保護和歷史傳承等因素的基礎上，堅持因地制宜，合理布局，統籌規劃銀杏“產業園”。每年10月至12月中旬，是坪田古銀杏森林公園的旅游旺季，吸引海內外游客20萬左右。目前坪田銀杏景區內可提供食住的民宿有近300家，客房近2000間。規劃通過銀杏主題景觀打造、最美森林小路建設、客家文化和粵北民俗文化挖掘，結合銀杏旅游文化節、最美森林攝影大賽、銀杏主題創作活動、粵北民俗節慶活動的開展，重點打造“銀杏生態文化品牌”。

三是適應市場需求，加強合作延長“產業鏈”。成立了強鎮富村公司，積極與“雙百行動”韶關學院科技特派員進行對接，不斷擦亮“杏好坪田”的品牌，“銀杏染秋、醉美坪田”的整體形象和知名度不斷提升。創新做“活”三產，大力實施“銀杏+旅游”模式，完善坳背銀杏公園和馮屋、鄧班圍、軍營寨等古銀杏旅游景點，將重要景點資源“串珠成鏈”，在坪田鎮形成點線面結合的“銀杏染秋”旅游線路。

坪田鎮發展銀杏產業存在的問題

一、產品冷鏈和運輸。產品目前儲存冷庫不足，無法滿足全鎮銀杏果的冷藏需求；坪田鎮暫無冷藏運輸車，無法對產品進行冷藏運輸。

二、設計包裝和銷售。目前坪田銀杏果還未有完善的包裝設計，包裝較為簡陋；坪田銀杏果銷售渠道未打開，主要還是靠幫扶單位進行銷售，銷售量少。

三、產品加工。目前坪田銀杏加工廠引進的設備比較落后，產品加工較為粗糙，大部分還依靠人工，難以滿足實際需求。

坪田鎮發展銀杏產業的幾點建議

近年來，受國際國內經濟下行形勢、行業有關政策調整及銀杏產業自身發展規律等多方面因素的疊加影響，銀杏產業種植業陷入了發展瓶頸期。對此，坪田鎮組織專業力量展開專題調研后，發現在經濟逐步復蘇的當下，銀杏面積的增加成為全鎮銀杏產業最亟待破解的一個難題。

一、希望能夠解決坪田鎮銀杏果的冷藏和運輸問題，新建冷庫和增加冷藏運輸車。

二、希望能夠有專業的包裝設計團隊為坪田銀杏果進行包裝設計，突出坪田銀杏果特色。

三、希望拓寬坪田銀杏果的銷售渠道，增加銷量。

四、希望引進一批先進的銀杏加工設備，對銀杏果進行深加工，提高銀杏果附加值，拓寬銀杏果的產業鏈。