
隨著人們對食品安全和環境保護意識的提高,芹菜病蟲害綠色防控技術的重要性日益凸顯。為解決芹菜生產中病蟲害防控過度依賴化學農藥的問題,我們積極推廣和實踐芹菜病蟲害綠色防控技術。本文以芹菜病蟲害綠色防控為例,對其關鍵技術要點進行系統闡述。通過分析芹菜主要病蟲害發生規律,從農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等方面提出相應的綠色防控策略和具體實施方法,同時強調以預防為核心,以農業防治為主,生物防治為輔,科學用藥為補充的方針。
一、芹菜主要病蟲害
芹菜作為一種常見的蔬菜作物,在其生長過程中,常會受到多種病蟲害的侵襲。這些病蟲害不僅會影響芹菜的產量和質量,還可能對生態環境造成一定的破壞。因此,了解并掌握芹菜主要病蟲害的種類及其發生規律,是制定有效綠色防控技術的前提。
芹菜常見的病害主要包括芹菜斑枯病、芹菜葉斑病、芹菜軟腐病等。這些病害主要由真菌或細菌引起,通過空氣、土壤、種子等多種途徑傳播。病害發生后,芹菜的葉片、莖部等部位會出現病斑、腐爛等癥狀,嚴重影響芹菜的生長和品質。
此外,芹菜還常受到蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等害蟲的侵害。這些害蟲以芹菜的葉片為食,嚴重時會導致芹菜葉片被吃光,僅剩葉脈,嚴重影響芹菜的產量。害蟲的排泄物還可能污染芹菜,降低其商品價值。
因此,針對芹菜主要病蟲害,我們需要采取一系列綠色防控技術措施,以減少化學農藥的使用,保障芹菜的安全生產和生態環境的可持續發展。
二、芹菜病蟲害綠色防控技術措施
1、生態調控
(1)農藝措施
在芹菜病蟲害綠色防控中,農藝調控措施是防治的基礎和前提。合理的種植制度和科學的栽培管理是預防病蟲害的關鍵。① 要根據芹菜的生長特性和當地的氣候條件,選擇適宜的品種和播種時間。芹菜喜涼爽濕潤,晝夜溫差大有利于其生長發育,因此要選擇在氣溫較低、晝夜溫差大的季節進行播種和栽培。 ②
育苗階段要注意苗床管理,通過采取適度遮蔭、調節苗床濕度等措施,合理控制灌溉和施肥,促進幼苗健壯生長,提高抗性。移栽時要選擇晴朗天氣,芹菜苗要帶土移栽,減少植株損傷,降低病蟲侵入幾率。 ③ 本田管理要做到適時中耕除草,及時排灌,避免田間積水,從而改善作物的通風和透光條件,并破壞病蟲害的生存環境。及時清除田間病殘體,集中深埋或焚燒,減少病蟲源,阻斷傳播途徑。 ④ 科學合理施用有機肥,平衡營養,增強植株抗性。對于氮、磷、鉀肥的施用要適量,尤其是氮肥不可過量,以防止徒長導致植株變得柔嫩,從而降低其抗性。 ⑤ 必要時適度修剪下部老葉,減少病蟲害潛伏和擴散。
(2)輪作倒茬
輪作倒茬是芹菜病蟲害綠色防控中一項行之有效的生態調控措施。通過科學安排芹菜與其他作物的輪作順序和時間,可以有效阻斷病蟲害的生命周期,切斷其在土壤和寄主植物間的傳播途徑。一般情況下,芹菜與豆科、蔥蒜類、瓜類等作物輪作效果較好。這些作物與芹菜沒有共同的病蟲害,輪作可以避免病原菌和害蟲在土壤中的積累。比如,在芹菜與豆類作物輪作時,豆類根瘤菌能夠固定空氣中的氮素,改善土壤肥力,提高芹菜抗病力。豆科作物莖葉還含有蕓苔素、烯丙基酚等物質,對土傳病原菌有抑制作用。再如,芹菜與蔥蒜類輪作,蔥蒜植株釋放的揮發性物質具有驅避蚜蟲等害蟲的作用,在輪作過程中可以有效控制蟲害發生。此外,蔥蒜莖葉富含硫化物,腐解后可以改善土壤團粒結構,促進根系生長,間接提高芹菜抗病蟲能力。需要注意的是,在進行輪作時要根據芹菜品種、土壤類型、氣候條件等因素,合理確定輪作作物品種和時間間隔,避免連作導致病蟲危害加劇。一般來說,芹菜與其他作物輪作周期以2-3年為宜,連作時間不宜超過2茬。
(3)健康種苗培育
健康種苗培育是芹菜病蟲害綠色防控的關鍵環節,培育健康芹菜種苗需要從選種、育苗到移栽全過程進行科學管理。 ① 選用優質、抗病、適應當地氣候條件的芹菜品種至關重要,這樣可以從根本上提高芹菜植株的抗逆性。優良品種往往通過育種改良獲得,具有優異的遺傳性狀和適應性,能夠更好地抵御病蟲害。 ② 芹菜種子在播種前要進行消毒處理,可使用溫湯浸種、臭氧消毒等方法,有效殺滅種子表面的病原菌,防止病害的早期感染。溫湯浸種可在
熱水中浸泡15-20分鐘,臭氧消毒一般濃度控制在
。 ③ 育苗時要選擇疏松肥沃、排水良好的土壤配制育苗基質,適度控水,避免過濕導致幼苗徒長和猝倒病發生。 ④ 合理密植。需確保幼苗期通風透光,避免植株間過于擁擠,減少病蟲害的傳播機會。同時,合理密植還有利于植株的均衡生長,提高整體產量和品質。在定植時,應根據芹菜品種的生長特性和土壤條件來確定合理的株行距,確保芹菜植株能夠獲得充足的養分和光照,從而健康成長。 ⑤ 適時噴施腐殖酸、氨基酸等葉面肥,提高種苗的抗病力。葉面肥以低濃度多次噴施為原則,濃度控制在500倍以上。 ⑥ 移栽前,要對種苗進行挑選和整理,剔除病弱苗,擇優定植,確保成苗率。健壯種苗的莖粗、葉數以及根系發達程度都是重要參考指標。
2、物理防控
(1)誘蟲燈誘殺
誘蟲燈是芹菜病蟲害綠色防控中常見的物理防治方法,通過誘集并捕殺害蟲來控制其種群數量。在芹菜生產中,通過在田間布設頻振式誘蟲燈,利用特定波長光源吸引夜蛾、薊馬等害蟲,并通過高壓電網或藥板進行誘殺。布燈時要充分考慮芹菜品種、長勢、種植密度等因素,燈距一般為 2 5 - 3 0 m ,高度應高出植株頂部
誘蟲燈的啟用時間需根據芹菜生育進程和害蟲發生規律進行調整,通常在害蟲發生盛期,夜間誘殺效果較好。頻振式誘蟲燈的光源以紫外線為主,既可誘殺害蟲,又可避免對天敵昆蟲產生較大影響,較為環保。誘蟲燈誘殺應與其他防控措施,如藥劑防治、天敵防治等有機結合,綜合施策,收效更佳。例如,可在誘蟲燈下方放置裝有殺蟲劑的誘蟲盒,以增強消滅害蟲的效率。
(2)粘蟲板誘捕
粘蟲板誘捕是芹菜病蟲害綠色防控中另外一種物理誘殺措施,通過在田間懸掛涂有特殊粘膠的板面,誘捕飛蟲,進而控制蟲口密度。常用的粘蟲板有黃板和藍板兩種,對蚜蟲、飛虱、潛葉蠅等芹菜主要害蟲有較強的誘集作用。使用粘蟲板時,要根據芹菜生長狀況和害蟲發生動態,合理確定懸掛高度、間距和數量。通常情況下,粘蟲板懸掛高度應略高于芹菜植株上部 1 0-2 0 c m 間距在 5 m 左右,每畝布設20-30個。粘蟲板誘捕應覆蓋芹菜整個生育期,尤其是在害蟲發生的關鍵時期,如春季蚜蟲遷飛期、夏季潛葉蠅盛發期等,應及時補充和更換粘蟲板,保證誘捕效果。
(3)防蟲網隔離
防蟲網隔離也是芹菜病蟲害綠色防控中一項重要的物理阻隔技術,通過在芹菜植株上方或周圍搭建防蟲網,可阻止害蟲侵入,減少蟲源基數,從而控制病蟲危害。常用的防蟲網有尼龍網、聚乙烯網等,網眼密度根據目標害蟲體型大小而定,一般在20-50目之間。搭建防蟲網時,要考慮芹菜品種、種植方式、生育階段等因素,合理選擇網高和網幅。大棚芹菜可在棚架上直接覆蓋防蟲網,露地芹菜則需搭建簡易支架,保證防蟲網與植株拱架之間有一定間隙,利于芹菜生長。覆網時間應根據芹菜生長進程和害蟲發生規律進行調整,通常在定植后7-10天進行首次覆網,待植株長至 3 0 c m 高時進行二次覆網,直至芹菜收獲。需要注意的是,防蟲網的使用會在一定程度上影響芹菜植株的透光和通風條件,因此要定期揭網進行檢查,必要時進行局部打孔,以改善小氣候環境。同時,受紗網阻隔,天敵昆蟲不易進入,因此在使用防蟲網的同時,可利用天敵昆蟲的飼養或釋放赤眼蜂、草蛉等,協同防控蚜蟲。
3、生物防治
(1)天敵利用
利用天敵昆蟲是芹菜病蟲害綠色防控中最為生態、安全、有效的生物防治手段之一。通過保護和利用芹菜田生態系統中的天敵資源,可有效抑制害蟲種群數量,維持田間生態平衡。常見的芹菜害蟲天敵有草蛉、瓢蟲、食蚜蠅、赤眼蜂等,它們能以害蟲為食,在害蟲發生初期和中期發揮重要控制作用。為了充分挖掘和發揮天敵在生物防治中的潛力, ① 要進行詳盡的天敵資源調查工作。這項工作包括對田間天敵的種類、分布情況以及數量的動態變化規律進行細致的了解和記錄,從而為后續的科學利用和管理提供堅實的數據支持和理論基礎。 ② 采取一系列農藝措施來營造一個對天敵友好的生存環境至關重要。例如,通過間作套種的方式種植一些蜜源植物,這些植物能夠為天敵提供額外的營養來源。在選擇蜜源植物時,可以考慮芫萎、茴香、桔梗等傘形科植物,因為這些植物的花蜜和花粉特別受到天敵的青睞。 ③ 合理控制農藥的使用量是降低農藥對天敵毒害作用的有效手段。在進行病蟲害防治時,需要精確掌握用藥的時機,盡量避免在天敵昆蟲活動頻繁的時段施藥,以減少農藥對天敵的潛在危害。在選擇農藥時,應優先考慮那些對害蟲具有高效防治能力,同時對天敵影響較小的農藥品種。 ④ 農戶們還需要了解和掌握如何正確施放天敵,比如赤眼蜂等,包括最佳的施放時期、施放量等關鍵技術參數,這樣可以顯著提高生物防治的效果和效率。
(2)微生物制劑應用
微生物制劑應用是芹菜病蟲害綠色防控中一種重要的生物防治技術。通過向土壤或植株施用由有益微生物及其代謝產物制成的生物制劑,可有效抑制病原菌和害蟲種群,促進芹菜健康生長。常用于芹菜病蟲害防治的微生物制劑有蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、木霉等。其中,蘇云金桿菌制劑對鱗翅目害蟲,如斜紋夜蛾、小菜蛾等防效顯著,可用50-100億孢子 ? / g 的可濕性粉劑,于害蟲發生盛期晚間噴施,每7-10天噴施1次,連噴2-3次??莶菅挎邨U菌制劑則對芹菜白銹病、霜霉病等多種病害有良好的預防作用,可用含芽孢數 ? 2 0 億/g的懸浮劑,于芹菜移栽后或發病初期葉面噴施,用藥量為
天左右噴1次。此外,將芽孢桿菌等拮抗微生物施入育苗基質中,能顯著提高芹菜苗期抗病性。在使用微生物制劑時,要注意儲存和施用條件的把控。儲存溫度應保持在
之間,避免陽光直射。施用時應選擇陰天或傍晚,溫度不宜過高,同時要避免與化學農藥混用,以免影響微生物活性。此外,要根據當地氣候特點和病蟲害發生規律,適時調整施用劑量和次數,確保防治效果。
(3)生態防護劑應用
生態防護劑是一種綠色防控產品,它利用昆蟲性信息素、忌避劑、生長調節劑等天然物質制成。這些生態制劑通過干擾害蟲的信息素系統、取食行為和生長發育,從而實現其防控效果。 ① 信息素制劑的應用。在芹菜地周邊懸掛含有害蟲性信息素的誘芯,可干擾害蟲的交配行為,降低蟲口密度。每畝懸掛20-30個誘芯,對于防治斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲效果顯著。 ② 忌避劑的選擇與使用。利用植物精油、礦物油等天然物質制成的忌避劑,能有效驅避蚜蟲、薊馬等害蟲。一般采用200-300倍液噴施,每5-7天1次,連續使用3次。注意噴施時要均勻覆蓋植株各部位。③ 生長調節劑的科學應用。使用殼聚糖、油菜素內酯等生長調節劑,能增強植株抗性,提高對病蟲害的抵抗力。可采用葉面噴施或根部澆灌的方式,但要把握好使用濃度和時期,避免影響植株正常生長。
4、化學防治
(1)選用高效低毒農藥
在芹菜病蟲害防控過程中,選用高效低毒農藥是化學防治的關鍵策略之一。根據芹菜的主要病蟲害及其危害特性,選擇那些對特定害蟲或病原菌具有高效防治作用,同時對人類和動物毒性低、對有益生物無害、對環境影響最小的農藥產品是至關重要的。例如,防治蚜蟲可選用吡蟲啉、啶蟲胱等新煙堿類殺蟲劑,具有快速、持效期長、對天敵安全等特點;防治霜霉病可使用嘧菌酯、唑醚等內吸傳導性殺菌劑,具有保護、治療、根除多重功效。為確保農藥使用效果,要嚴格遵循農藥使用說明,合理確定用藥劑量、施藥時間和施藥方法。通常情況下,殺蟲劑可在害蟲發生初期或若蟲期噴施,用藥量控制在
;殺菌劑則在芹菜移栽期、分期、結球期等關鍵時期噴施,每7-10天噴1次。噴藥時應選擇晴天傍晚或早晨進行,避開高溫時段,既可減少農藥揮發,又能降低農藥對授粉昆蟲的毒害。
(2)科學用藥原則
在芹菜病蟲害防控過程中,堅持科學用藥原則是實現化學防治減量增效、提質降害的關鍵。 ① 首要原則是適度用藥,根據芹菜田間病蟲害發生情況和危害程度,科學確定農藥使用時間、劑量和次數,做到有病治病、缺啥補啥,杜絕盲目用藥和過量用藥。例如,當芹菜田間蚜蟲蟲口密度達到50頭/株時,再進行藥劑防治,每畝噴施 5 0 % 吡蟲啉可濕性粉劑 1 0 0-1 2 0 g ,可有效控制蟲口密度。 ② 要注重農藥組合使用,針對芹菜常發多發病蟲害,根據不同農藥的作用機制和生物活性,采取“內吸傳導 + 保護殺菌\"或\"觸殺+胃毒\"等多元復配,擴大農藥的防治范圍,增強防護效果的持久性。同時還應堅持農藥輪換使用,改變單一品種連續多次施用的做法,避免加速病原菌或害蟲的抗藥性產生。 ③ 噴藥時必須嚴格遵守農藥安全間隔期,做好施藥記錄,確保農產品質量安全。 ④ 在農藥使用過程中,要特別注意防護措施的落實。施藥人員必須穿戴防護服、口罩和手套等防護用品,避免農藥直接接觸皮膚。噴藥時要注意風向,順風作業,防止農藥飄移造成污染。同時,要合理處置農藥包裝物,嚴禁隨意丟棄或作他用,以免造成環境污染。
綜上所述,芹菜病蟲害綠色防控是一項系統工程,需要堅持預防為主、標本兼治,綜合運用多種防治措施,因地制宜、因害制宜。在實際生產中,要加強生產者的技術指導和培訓,增強其生態植保意識,提高綠色防控能力。同時,要強化農業科技創新,加快先進適用技術的集成與推廣,為芹菜綠色高質高效生產提供有力支撐。只有多方聯動,形成合力,才能為人民群眾提供更多安全、健康、綠色的優質農產品,為推進農業農村現代化貢獻力量。
(作者單位:118000遼寧省丹東市振安區農業農村發展服務中心)
