曹縣大棚黃瓜高效種植具體操作和主要病蟲害綜合治理分析

位于黃河沖積平原，地勢平坦，屬于暖溫帶大陸季風氣候區，四季分明、光照充足，極為適宜各種農作物的生長。近年來，曹縣大棚黃瓜種植產業方興未艾，蓬勃發展。本文主要介紹曹縣大棚黃瓜高效種植技術及病蟲害防治技術。

一、黃瓜的生長習性

1、溫度

黃瓜喜溫暖的環境，對寒冷較為敏感，其理想的生育溫度范圍在 之間。通常情況下，白天溫度在 ，夜間溫度在 時，黃瓜的生長狀況最佳；最適宜的地溫為 2 0～2 5 % 最低地溫不宜低于 ；晝夜溫差保持在 最有利于黃瓜的生長。當溫度升高至 時，黃瓜的光合作用會受到影響，若溫度達到 ，則會出現高溫障礙；在低溫環境下，黃瓜在- 2～0 % 時容易遭受凍害，如果需要低溫煉苗，黃瓜可以耐受最低至 的低溫。

2、光照

黃瓜對光照的需求較高，每天至少需要8～10小時的光照時間。

3、水分

黃瓜產量高，需水量大，適宜土壤濕度為 6 0 % ～ 9 0 % ;幼苗期水分不宜過多，土攘濕度為 6 0 % ～ 7 0 % ；結果期必須供給充足的水分，土壤濕度應為 8 0 % ～ 9 0 % 。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60 % ～ 9 0 % ，空氣相對濕度過大很容易發病，造成減產。

4、土壤

黃瓜偏好濕潤環境，但不宜過度積水；它需要充足的養分，卻對過量肥料敏感。因此，應選擇富含有機質且肥沃的土壤種植。通常，黃瓜適宜生長在 值介于5.5～7.2的土壤中，而 值為6.5時最為理想。

二、黃瓜的播種

1、品種的選擇

（1）耐低溫、耐弱光

大棚內的光照和溫度條件可能不如露地，因此選擇那些能在低溫弱光環境下良好生長的品種尤為重要。例如，青島長綠一號、水果黃瓜、長卡和壯瓜等品種都具有較強的耐低溫弱光能力。

（2）抗病性

大棚環境相對封閉，病蟲害防治尤為重要。選擇具有較強抗病性的品種可以減少農藥使用，提高產量和品質。例如，青島長綠一號對枯萎病、霜霉病和細菌性角斑病有較好的抗性。

（3）早熟性

早熟品種能夠提早上市，搶占市場先機，從而提高經濟效益。例如，水果黃瓜和薩瑞格（HA-454）均屬于早熟品種，它們的果實期較為集中，非常適合大棚栽培。

（4）市場適應性

選擇符合市場需求、深受消費者喜愛的品種同樣至關重要。以水果黃瓜為例，其甜美的口感、易于清洗的特性以及短小的瓜柄，使其越來越受到市場的青睞。

2、種子處理

（1）溫湯浸種

將干燥的種子放入溫度為 的熱水中攪拌，持續大約10分鐘。待水溫下降至 2 8～3 0 % 后，讓種子浸泡4～6小時。之后，清洗干凈并開始進行催芽過程。

（2）藥劑消毒

使用藥劑，例如 0 . 1 % 的多菌靈鹽酸溶液，進行1小時的浸泡處理，之后用清水徹底沖洗，接著再浸泡于清水中4小時，之后方可進行催芽。

（3）種膜劑處理

市面上銷售的某些黃瓜種子已經預先用含有殺菌劑和多種微量元素的種膜進行了處理，可以直接進行浸泡催芽或直接播種。

（4）催芽處理

經過浸種處理的種子，需用潔凈的濕紗布包裹，并在外面覆蓋1條擰干的濕毛巾，然后置于 的環境中進行催芽。每日需用溫水輕輕沖洗1～2次，持續催芽16～20小時，種子便能發芽。當 70 % 的種子開始“露白”，即表皮裂開露出胚芽時，即可進行播種。

3、土壤配置 （1）土壤選擇

① 肥沃。黃瓜生長需要充足的養分，因此土壤應富含有機質，肥力較高。② 疏松。黃瓜根系較弱，要求土壤疏松透氣，有利于根系發育。③ 排水良好。黃瓜不耐澇，土壤排水性能要好，避免積水導致根部病害。④ 酸堿度適宜。黃瓜喜歡 值在5.5～7.2之間的土壤，以 值為6.5最佳。

（2）培養土配制

培養土的配制是大棚黃瓜栽培的重要環節。科學合理的培養土不僅能提供黃瓜生長所需的養分，還能提高土壤的透氣性

和保水能力。

① 材料選擇。主料應選用近3～5年內沒有種過瓜類蔬菜的園土或大田土；輔料為優質腐熟有機肥，如豬糞、牛糞等，占總量的 3 0 % 左右；添加劑根據需要添加適量的過磷酸鈣、硫酸鉀等無機肥料，以及微量元素肥料。

② 配制方法。將選定的主料和輔料混合均勻，過篩去除雜質。按比例加入無機肥料和微量元素肥料，再次混合均勻；測定土壤的 值，必要時用石灰或石膏調節至適宜范圍。

（3）土壤消毒與改良

為了防止病蟲害，土壤的消毒和改良是至關重要的預防措施。在消毒過程中，物理消毒和化學消毒是兩種主要的方法。

① 土壤消毒方法

日光消毒：在黃瓜采收后，徹底清潔田園，覆蓋地膜密封棚室，利用高溫殺死病原菌和蟲卵。這種方法簡單易行，適用于大面積消毒。

蒸汽消毒：通過蒸汽爐加熱，將蒸汽送入土壤中，提高土壤溫度以殺死病原菌和蟲卵。這種方法設備復雜，適用于小面積苗床消毒。

太陽能石灰氮消毒：在夏季高溫時，將稻草和石灰氮混合后覆蓋地膜，利用高溫悶棚20～30天，可有效殺滅病原菌和蟲卵。

藥劑消毒：包括噴淋或澆灌法、毒土法和熏蒸法。例如，使用綠亨1號、2號等藥劑進行澆灌或噴淋，或使用福爾馬林、波爾多液等進行土壤消毒。

熱水消毒：將熱水澆灌到土壤中，提高土溫進行消毒。這種方法需要鋪設滴灌管并封嚴地面，灌入熱水。

② 土壤改良措施

施用石灰氮：在土壤中施用石灰氮，可以有效殺滅病原菌和蟲卵，同時調節土壤酸堿平衡。

施用生物菌肥：如枯草芽孢桿菌，補充有益微生物菌群，抑制有害病菌的生長。

施用有機肥：選擇充分腐熟的有機肥作為底肥，提供充足的營養元素，改善土壤結構。

調節土壤酸堿度：如果土壤偏酸，可以使用石灰粉進行調節，保持適宜的酸堿平衡。

4、適時播種

（1）選擇播種時間

① 春季播種

早春大棚黃瓜的播種期一般在1月中旬或下旬，適宜在加溫溫室或節能日光溫室內育苗，可以確保黃瓜在生長旺盛期得到充足的溫度和光照。

② 秋季播種

秋延后大棚黃瓜的播種期，北方地區一般在7月末～8月初，南方地區可延后30～40天播種，可有利于黃瓜在市場需求旺盛時上市。

（2）播種

在預備充分的營養苗床上播種，播種的時機需要依據季節和氣候狀況進行恰當的調整。

三、基肥的施用

1、肥料選擇

在選擇基肥時，應根據黃瓜的生理需求和土壤肥力狀況進行合理搭配。有機肥因其含有豐富的有機質和營養元素，能改善土壤結構，提高土壤肥力，成為基肥的首選。常見的有機肥包括腐熟的農家肥、概肥等，這些肥料不僅能為黃瓜提供全面的營養，還能增強土壤的透氣性和保水能力。無機肥則具有肥效快、養分含量高等特點，可以滿足黃瓜生長發育的各種需求。在大棚黃瓜的基肥施用中，無機肥可以作為有機肥的補充，以復合肥的形式施入。復合肥含有氮、磷、鉀等多種營養元素，能夠滿足黃瓜生長初期對養分的需求。

2、施用量

基肥的施用量應根據土壤肥力狀況、黃瓜品種和種植密度等因素綜合考慮。一般來說，每畝施用腐熟有機肥 2 0 0 0 ～ 3 0 0 0 k g ，復合肥 5 0～6 0 k g 是一個較為合理的范圍。對于土壤肥效中等水平的地塊，也可每畝施用漚肥豬糞 4 0 0 0～6 0 0 0 k g ，磷肥 。在實際操作中，施肥量的確定還需考慮黃瓜的生長周期和養分吸收特點。黃瓜生育前期營養需求量小，隨著生育期的推進，養分吸收量會顯著增加，到結瓜期時達到吸收高峰。因此，在基肥施用時，應適當預留一部分養分，以供黃瓜生長后期追肥使用。

3、施用方法

在大棚黃瓜種植前，應將基肥均勻撒施于土壤表面，然后深耕翻入王中，使肥料與土壤充分混合。這樣不僅可以提高肥料的利用率，還能避免肥料在土壤中局部堆積，造成養分浪費和土壤污染。

4、注意事項

基肥應施在土壤深層，以便黃瓜根系能夠充分吸收。一般來說，施肥深度應在 2 0～3 0 c m 之間；基肥應均勻撒施，避免出現局部缺肥或過量施肥的情況；在施肥后，應進行起壟或作畦操作，以便排水和灌溉，同時也有利于黃瓜的生長和管理。

四、黃瓜的苗期管理

1、適時定植（1）定植時間

當棚內 地溫穩定在 1 2 % 以上，白天氣溫穩定在 夜間氣溫穩定在 時，即可進行定植。

（2）定植方法

定植一般分為平畦等行定植和寬窄行高壟定植。平畦等行定植按 6 0 c m 等行距開溝，寬窄行高壟定植按寬行 7 0～8 0 c m ，窄行 起壟，壟高 2 0 c m ，按株距 3 0～3 3 c m 擺入溝內。

2、溫度控制

前面提到黃瓜生育適溫為 ，白天最適溫度為 2 5 ～ 3 2 % ，夜間為 1 5 -1 8 % 。地溫最好維持在 2 0～2 5 % ，最低不應低于 。晝夜溫差最好控制在 ，這樣的溫差有利于黃瓜的生長和養分積累。黃瓜播種后，由于種子萌發需要較高的溫度，此時應適當提高棚內溫度，但也要避免溫度過高導致幼苗徒長。通常，白天溫度可控制在 2 8～3 2 % ，夜間不低于 。當幼苗出土后，可適當降低溫度，以防止幼苗徒長，白天溫度降至 2 5 ～ 3 0 % ，夜間 。剛定植時，地溫較低，需立即悶棚以提高地溫，促進緩苗。緩苗期間，棚內溫度可適當提高，但不宜超過 。緩苗后，應根據天氣情況適時放風，保持棚內溫度在適宜范圍內。

3、光照管理

前面也提到多數黃瓜品種在8～11小時的短日照條件下生長良好。在大棚黃瓜苗期管理中，應充分利用自然光照，同時采取必要的措施增加光照強度和時間；在幼苗出土后，應及時揭去地膜，增加光照。同時，應及時清理棚膜上的灰塵和雜物，保持棚膜清潔，以提高透光率；陰雨天或光照不足的情況下，可采用人工補光的方式增加光照強度和時間。通常使用LED燈或熒光燈等光源進行補光，但要注意控制光照強度和時間，避免過強或過長的光照對幼苗造成傷害。

4、水分管理

根據黃瓜的生長習性可知，黃瓜幼苗期水分不宜過多。適宜土壤濕度為 6 0 % ～ 7 0 % ，過高或過低的土壤濕度都會影響黃瓜的生長和發育。播種后至出苗前，應保持土壤濕潤，以利于種子萌發和幼苗出土。但出苗后，應適當減少水分供應，防止幼苗徒長。此時，可采用滴灌或微噴灌等節水灌溉方式，根據土壤濕度和天氣情況適時澆水。進入結果期后，黃瓜需水量大幅增加，土壤濕度應控制在 8 0 % ～ 9 0 % 。此時，應根據黃瓜的生長情況和天氣情況調整澆水間隔期和澆水量。同時，要注意排水防澇，防止土壤積水導致黃瓜根部病害的發生。

5、中耕松土管理

黃瓜苗期，應進行多次中耕松土，以改善土壤通氣性，促進根系生長。中耕松土應由近及遠、由淺到深，需要結合中耕給瓜苗培壟，最終形成小高壟栽培。這樣既能提高土壤溫度，又能防正水分過多導致根部病害的發生。

五、曹縣大棚黃瓜病蟲害防治

1、主要病害

（1）霜霉病

霜霉病是黃瓜最主要的病害之一，尤其在春季高濕環境下更易發生。該病主要危害葉片，初期表現為水漬狀淺黃色小斑點，濕度大時葉背或葉面會長出白霉。病情嚴重時，葉片枯死，嚴重影響黃瓜的產量和品質。

（2）灰霉病

灰霉病主要危害黃瓜的花、瓜條、葉片和莖蔓，多從花上開始侵染。受害后，花和幼瓜的蒂部初呈水浸狀、褪色，病部逐步變軟、腐爛，外表密生灰褐色霉層。

（3）角斑病

角斑病屬細菌性病蟲害，主要危害葉片，初期表現為水浸狀小病斑，病斑顯現多角形，黃褐色，帶油光面，無黑霉層，病斑易破裂形成穿孔。

2、主要蟲害

（1）白粉虱

白粉虱淡黃白色或白色，全身有白色蠟粉。它們吸食植物汁液，導致葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。此外，白粉虱繁殖速度快，常群聚危害，并分泌大量蜜液，引起煤污病，影響黃瓜的商品價值。

（2）蚜蟲

蚜蟲分有翅和無翅兩種類型，主要聚集在瓜葉背面、嫩莖、生長點和花上，吸食植株汁液，導致葉片卷曲皺縮，心葉生長受阻，嚴重時植株停止生長甚至枯死。蚜蟲還會傳播植物病毒病，造成更大的危害。

（3）潛葉蠅

潛葉蠅以幼蟲取食葉片正面或背面的葉肉，形成蛇形或盤繞的蟲道，影響葉片的光合作用和營養吸收。

3、病蟲害的綜合防治技術

（1）農業防治

實行輪作倒茬制，與非瓜類作物實行3年以上輪作，以降低土壤中的病蟲害基數。培育無病蟲壯苗，采用營養缽育苗，配制無菌營養土，并實行大溫差管理。合理施肥，實施科學配方施肥，增施有機肥和磷、鉀肥，提高植株的免疫力。加強田間管理，調控好大棚內的溫度和濕度，及時追肥澆水，保持植株健壯生長。

（2）物理防治

通過打開棚門和側風口，增強內外空氣流通，使棚內濕度有效降低；采用滴灌技術灌溉，可以避免大水漫灌造成的濕度過高問題。滴灌能精確控制灌水量，減少水分蒸發，保持土壤濕潤，有利于黃瓜生長；在黃瓜移栽后40天左右，選擇晴朗天氣，中午時分關閉棚門和側風口，使棚內溫度迅速升至 ，并保持2小時，這樣可以有效殺滅病原菌；在秋末冬初，利用低溫天氣，對大棚進行通風降溫，也可以殺死土壤中的病菌和蟲卵，減少病蟲害的發生；還可以利用害蟲的趨性，如懸掛黃板誘殺美洲斑潛蠅等。

（3）生物防治

① 天敵防治。例如，在白粉虱發生初期，可以釋放麗蚜小蜂來控制其種群數量。釋放天敵時，需要注意天敵與害蟲的比例、釋放時間以及天敵的存活條件等。同時，還需要定期檢查天敵的存活情況和防治效果，及時調整防治策略。

② 生物制劑防治。例如，在黃瓜細菌性角斑病發生時，可以使用農用鏈霉素或新植霉素進行噴霧防治。使用生物制劑時，需要注意用藥濃度、用藥時間和用藥次數等。

（4）化學防治

在病蟲害發生時，也可以及時選用合適的藥劑對病蟲害進行防治。例如，霜霉病可用烯酰嗎啉可濕性粉劑或氰霜唑懸乳劑進行防治；灰霉病可用速克靈可濕性粉劑或撲海因可濕性粉劑進行防治。

綜上所述，曹縣的大棚黃瓜種植已經取得了顯著的經濟和社會效益，對當地農業經濟的繁榮和鄉村振興戰略做出了重要貢獻。相關部門應當為種植戶提供高質量的技術支持，指導他們熟練掌握大棚黃瓜的種植技術以及病蟲害的防治方法，以確保大棚黃瓜的高產和穩定生產。

（作者單位：274000山東省菏澤市曹縣農業農村局農業產業服務中心）