
明明剛剛睡醒,卻總感覺(jué)無(wú)比疲勞、懶散,甚至又開(kāi)始昏昏欲睡。每到這個(gè)時(shí)候都只能以“春困秋乏,夏打盹,睡不醒的冬三月”來(lái)自我解嘲。又或者寄希望于能有一種神奇的興奮劑,讓自己瞬間變身鋼鐵女戰(zhàn)士。其實(shí)你完全不必停留在幻想階段,讓你瞬間充滿正能量的興奮劑真的存在,而且就在你的廚房里,完全無(wú)公害。
能量密匙:鎂
為什么大力水手吃完菠菜就能變得力大無(wú)窮?這絕對(duì)不只是動(dòng)畫片中的橋段而已。菠菜富含鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。而且有研究顯示,大部分女性在“老朋友”造訪的那幾天,特別容易感到乏力,這也和鎂的缺乏有關(guān)系。所以當(dāng)你想要給疲勞的身體充電的時(shí)候,富含鎂的食物就是最佳選擇,比如來(lái)一份菠菜色拉、一小把南瓜子等。
能量密匙:ω-3脂肪酸
有研究表明,當(dāng)血液中ω-3脂肪酸的含量較低時(shí),人就容易被消極情緒所左右。而且ω-3脂肪酸能促進(jìn)血清素的合成,要知道提高身體中血清素的含量就能減輕焦慮,給人帶來(lái)愉悅感和幸福感。想要補(bǔ)充ω-3脂肪酸,最簡(jiǎn)單且有效的方式是吃一些比較肥的海魚,比如金槍魚、三文魚等。為了更有效地完成下午的PPT,午餐不妨來(lái)一份香煎三文魚吧。
能量密匙:鈣
鈣也能幫你趕走疲勞?沒(méi)錯(cuò),它除了能強(qiáng)健你的骨骼,還參與了我們身體的多種生理和生化代謝,它能幫你保持神經(jīng)的興奮性,而且舒緩你的肌肉緊繃。所以當(dāng)你在電腦前埋頭苦干了一天,感到渾身酸痛的時(shí)候,不妨給自己來(lái)一杯牛奶或者一小塊奶酪,讓疲勞緊張的身體得以放松。
能量密匙:維生素C
如果你已經(jīng)在電腦前奮戰(zhàn)了整整一天,感覺(jué)大腦都快要“死機(jī)”了,這時(shí)比起一杯強(qiáng)勁的咖啡,一個(gè)富含維生素C的奇異果或者橙子更能幫你提神醒腦。這是因?yàn)楫?dāng)面對(duì)的壓力越大,身體消耗的維生素C也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。
能量密匙:多酚
研究表明,每天吃少量的巧克力能有效對(duì)抗疲勞,這得益于可可豆中的一種天然成分多酚,它能促進(jìn)血管舒張,讓大腦的血流量運(yùn)轉(zhuǎn)速度加快,讓你的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來(lái)。不過(guò)要提醒的是,選擇巧克力要注意看可可脂含量,最好選擇含量在70%以上的黑巧克力,這樣才不至于攝入過(guò)多的脂肪和糖。
能量密匙:鐵
缺鐵不僅會(huì)讓你貧血,也會(huì)讓你比別人更容易感到疲勞,這是因?yàn)殍F是人體產(chǎn)生能量的主要介質(zhì),它負(fù)擔(dān)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。動(dòng)物性食物,比如豬肝和瘦肉是鐵的最佳來(lái)源,最好搭配富含維生素C的蔬菜一起吃,有助于鐵的吸收。另外,經(jīng)常喝一些紅豆粥也能起到補(bǔ)鐵的作用。
能量密匙:維生素B族
不管是你剛剛吃進(jìn)去的那塊牛排,還是早上喝掉的那碗燕麥粥,想要轉(zhuǎn)化成身體所需要的能量,都少不了維生素B族的參與。除此之外,它還能令你的神經(jīng)更堅(jiān)強(qiáng),讓你的情緒不那么容易降到谷底。尤其能幫助女性對(duì)抗特殊時(shí)期的不良反應(yīng),要知道對(duì)于粗線條的男人來(lái)說(shuō),女人的心情更容易受激素水平和妊娠反應(yīng)的影響。可是由于飲食的精細(xì)化,我們從食物中攝取到的維生素B族越來(lái)越少,再加上“壓力山大”的生活、熬夜增多等,需要消耗的維生素B族越來(lái)越多。想要讓身體時(shí)刻“電量”十足,一定要讓自己的飲食變得“粗糙”一點(diǎn)兒,多吃全谷物食物,工作間隙吃上一小把堅(jiān)果,比如大杏仁、核桃等,儲(chǔ)備充足的維生素B族。
能量密匙:碳水化合物
碳水化合物是大腦的主要能量來(lái)源,它能提高你的血糖水平,因?yàn)楫?dāng)你的血糖濃度降低時(shí),腦的耗氧量也下降,這時(shí)你就容易感到頭暈、疲倦,嚴(yán)重的情況下還有可能發(fā)生昏迷。想要讓你的一天從神清氣爽開(kāi)始,早餐一定要攝入一定量的碳水化合物,一個(gè)全麥面包,或者一碗麥片粥都是最佳選擇,因?yàn)樗鼈兏缓攀忱w維,能均衡地釋放能量,讓你一上午都精神飽滿。特別要注意的是,為了減肥而不吃主食的做法是不可取的,這只會(huì)讓你無(wú)精打采。