《人間四季 魅力伊犁：旅游攻略》

本書分為23個章節(jié)，全面地介紹了新疆伊犁州的旅行資源，從景點、線路到吃住購娛，無所不包。

《人間四季魅力伊型：旅游攻略》

伊犁哈薩克自治州文化廣播電視和旅游局編著/中國地圖出版社

2024.11/98.00元

那拉提旅游風(fēng)景區(qū)

絕美的高山草原風(fēng)光、獨特的河谷生態(tài)體系、宜居的氣候環(huán)境，讓那拉提成為許多人心中的“人間仙境”。那拉提地處天山腹地、伊犁河谷東端，景區(qū)規(guī)劃面積近2000平方公里。作為伊犁河谷旅游業(yè)的先行者和南北疆旅游的樞紐，那拉提景區(qū)內(nèi)資源豐富，集雪山、冰川、森林、草甸、河流及草原歷史文化、哈薩克族民俗風(fēng)情于一體，擁有天云臺、天界臺、天牧臺、游牧人家、空中草原、河谷草原、雪蓮谷、盤龍谷道、哈茵賽民俗村等景點，以及那·書院、大型情景史詩劇《守望那拉提》、那拉提樂隊等文旅融合體驗項目。

本對開頁組圖：那拉提旅游風(fēng)景區(qū)的四季

門票時價：95元

營業(yè)時間：8：00-19：00

微信公眾號：新疆那拉提國家旅游度假區(qū)

餐廳推薦

馬公館特色疆味菜餐廳

餐廳位于那拉提景區(qū)附近，特色手抓羊肉、鑲包肉、大盤雞是網(wǎng)友推薦排名前三的菜品。其中特色手抓羊肉味道不膻，肉質(zhì)鮮嫩，有一股淡淡的奶香味，再蘸上辣椒面，堪稱一絕。

地址：那拉提鎮(zhèn)G218與文化路交叉口西20米

營業(yè)時間：11：00-23：30

三兄弟木炭烤肉

地址：阿熱勒托別鎮(zhèn)友誼路與Y029交叉口東480米

營業(yè)時間：10：00-24：00

這是一家地地道道的新疆市井烤肉店，本地人和外地游客一樣多。還沒進(jìn)門，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到烤羊肉串的香味。在炭火的烤制下，金黃色的羊肉串吱吱冒油，泛著誘人的光澤，每一口都充滿了醇厚的肉香。除了羊肉串，過油肉拌面、特色烤包子、酸奶也值得推薦。

地址：天山街九巷14號營業(yè)時間：11：30-24：00

西牧香羊排揪片子·新疆菜

從店名就知道，羊排揪片子是店里的招牌菜。這是一道新疆特色菜，以羊肉、土豆為主要食材。羊排要挑選肉質(zhì)新鮮有彈性的，土豆也很講究，個頭不宜太大。將土豆切大塊，與胡蘿卜、羊排一起放入高壓鍋煮，調(diào)料只需鹽和生姜，燉至湯味鮮美。面片要薄厚均勻，入鍋煮三分鐘撈出，迅速過涼水，確保口感爽滑筋道。最后將燉好的羊排連湯一起澆到面上，再撒上西紅柿丁、洋蔥丁、香菜等，湯鮮肉嫩，香而不膩，既是菜肴，也是主食。

地址：伊若線那拉提景區(qū)森林公園東門向東800米

營業(yè)時間：8：30-22：00

那拉提景區(qū)冶春茶社

冶春茶社位于那拉提景區(qū)內(nèi)部，從入口處直走步行約8分鐘可抵。店內(nèi)裝修別致，在品嘗地道的淮揚美食的同時，還能欣賞美麗的自然風(fēng)光。比起其他城市的冶春茶社，那拉提的冶春多了一分靜謐。清炒蝦仁、開洋青菜、獅子頭、揚州炒飯、蒸餃、早茶都是店里的特色，在祖國西部吃到正宗的淮揚菜，體會風(fēng)景與美食的結(jié)合，令人神往。

★

羊肚菌燉雞

羊肚菌因表面凹坑似羊肚而得名，是一種珍責(zé)的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。將雞肉、羊肚菌、紅棗、枸杞放入燉蠱，加入清水，燉煮2小時即可出鍋。羊肚菌特殊的生長環(huán)境賦予了它具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、抗疲勞等功效，雞肉則提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，二者結(jié)合，既美味又養(yǎng)生。

★

蒲公英水餃 雪地火鍋

蒲公英有一種天然的脆嫩感（特別是在焊水處理后），與肉餡混合后，這種脆嫩感與肉餡的細(xì)膩柔軟相結(jié)合，形成了多層次的口感。在阻嚼過程中，可以感受到蒲公英的纖維感和肉餡的綿軟，口感既不失嚼勁，又不乏滑嫩。蒲公英通常帶有一種淡淡的草本香和微苦味，這種味道能夠中和肉餡的油膩感。

★

雪地火鍋

在那拉提國際滑雪場舉辦的冰雪文化旅游活動期間非常受歡迎。旅行者在享受滑雪樂趣之后，可以在雪地里圍坐在火鍋旁，一邊享受熱氣騰騰的美食，一邊體驗熱鬧的氛圍和社交的樂趣。