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沒喝酒也可能測出酒駕?

2025-06-03 00:00:00肖家鑫
科學導報 2025年30期
關鍵詞:檢測

沒喝酒被測出酒駕?有人吃了1個蛋黃派后立即接受呼氣式酒精測試,結果顯示,酒精含量達23毫克/100毫升(達酒駕標準);有人喝了功能性飲料紅牛后酒精檢測顯示陽性;有人食用10顆荔枝后立即呼氣,酒精含量可達89毫克/100毫升(達醉駕標準),但10分鐘后,復測值歸零……

“由于制作工藝或發酵等原因,食用或飲用某些食品、飲品、藥品后,會測出一定劑量的酒精,容易被誤判為酒駕。”山東省臨沂市公安局交警支隊河東大隊副大隊長肖振華解釋,含酒精添加劑的加工食品、發酵食品和高糖水果是常見的可測出酒精的高風險食物。

蛋黃派、瑞士卷等零食,在制作過程中常添加食用酒精作為防腐劑。腐乳、泡菜、酵母面包、酒釀圓子等食物,在發酵時會產生微量乙醇。含糖量高的水果,如荔枝、榴蓮、楊梅、葡萄等,在無氧條件下發酵也會產生乙醇。食用這些食物后,短時間內口腔中乙醇含量升高,容易被誤判為酒駕。

此外,使用乙醇作為溶劑的藥品,如藿香正氣水、止咳糖漿,含酒精的漱口水、口氣清新劑等日用品以及名字里就帶“酒意”的醉蝦、醉蟹、酒心巧克力等食品,服食或使用后接受呼氣式酒精測試,都容易被誤判為酒駕。尤其是飲用藿香正氣水后,測試結果能達600毫克/100毫升,遠超醉駕標準。

肖振華表示,若駕駛員因類似情況被測出酒駕,可主動向交警說明情況,解釋近期飲食狀況,最好可以提供食物、藥物或日用品包裝等作為佐證。隨后可以漱漱口,待口腔酒精揮發后再次檢測。若呼氣檢測仍存疑,可通過血液檢測確認實際酒精含量(以血液檢測結果為準)。

臨沂交警提醒,駕駛人血液酒精含量大于或等于20毫克/100毫升即屬酒駕,大于或等于80毫克/100毫升構成醉駕。酒駕可能面臨暫扣駕照、罰款乃至刑事責任,請勿抱僥幸心理。

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