劉青青：麥浪為筆 繪就舌尖上的產業山河

食品工業這張版圖里，谷物加工一頭連著農田，一頭連著餐桌，既保障大家的日常飲食，也是農業邁向現代化的關鍵一環。劉青青在這行打拼多年，作為年輕的企業家，她靠著創新管理和豐富經驗，在谷物精深加工和主食工業化領域干出了一番大事業。

2005年，雪榮食品在河南沈丘成立。劉青青接手后，帶著企業走過近二十年風雨。如今已發展成為一家集小麥種植、面粉加工、掛面生產、食品研發、倉儲物流于一體的國家級農業產業化重點龍頭企業。

市場競爭激烈，劉青青明白必須在產品創新與品質提升上下功夫才能站穩腳跟。她帶著研發團隊，用新技術改良加工方法，提升產品的營養價值與口感。靠著這些努力，公司在市場上具有很強的競爭力。

劉青青帶領雪榮食品，一心鉆研消費者的需求。團隊接連推出藥食同源掛面、雜糧系列掛面、山藥掛面這些新產品，又根據不同人群和食品加工需要，研發出低筋蛋糕粉、中筋饅頭粉等特色面粉。這些創新產品一上市就大受歡迎，不僅給企業帶來了利潤，也帶動了當地農產品的發展。

在主食工業化這條路上，劉青青清楚生產體系升級有多重要。她帶領雪榮食品引進國際一流的面粉加工設備，搭建起一套嚴格的質量管控流程。她把老一輩傳下來的研磨手藝與現代技術結合，從收麥子到出面粉，全程自動化、精細化操作。從農田到餐桌，每個環節他們都嚴格把關，給行業工業化生產提供了新樣板。

雪榮食品引入國外頂尖的制粉設備，搭建起科學的食品安全管理框架。這么一來，生產效率提高了，成本降了下來，還保障了產品的衛生安全，讓消費者買得踏實、吃得放心。在劉青青的精心打理下，“雪榮”品牌慢慢成為靠譜品牌的代表，越來越受到大家認可。

劉青青忙著發展事業，也沒忘給當地農業出份力。沈丘縣土地條件好，公司就在那建起了固定的小麥種植基地，既保證面粉原料的高品質，也給產業發展打好了基礎。她推行“公司+種植基地+農戶”的合作模式，用訂單農業、技術指導等辦法，把大家的利益綁定在一起。這么做，原料質量和供應穩定了，農民收入也增收了。公司還免費給農戶提供優質麥種和肥料，實實在在提高了農業生產水平，促進農業可持續發展。

在谷物加工行業摸爬滾打多年，雪榮食品如今已是業內響當當的企業，不僅拿下農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業等多項含金量十足的資質，還入選了國家糧食應急保障和全國放心糧油示范加工企業名單。靠著河南省谷物食品深加工工程技術研究中心，雪榮食品也在不斷推動行業技術更新。

面對未來，劉青青表示將繼續堅持創新驅動發展戰略，深化與院校和科研機構的合作，探索更多科技在糧食加工領域的應用。同時，她強調龍頭企業的社會責任和帶動作用，通過企業發展優化當地農業產業結構，進而提高當地農業的綜合效益，為實現農業強國目標貢獻力量。