一句話科普②

鵜鶘長有又扁又長的大嘴巴和戽斗型的懸垂喉囊。鵜鶘通過集體合作圍捕魚群，并用喉囊“網”住魚，然后排干水吞食。

有源相控陣雷達和手機高功率充電器有什么共同點？答案是都用到了氮化鎵這種第三代半導體材料。

果蠅的翅膀每秒能振動220次，它們能夠在微風中一口氣飛行12～15千米。

水果的酸味主要由有機酸（如檸檬酸、蘋果酸）引起，與維生素C含量無直接關聯；咖啡的苦味則部分源自這些有機酸，但更主要的是烘焙過程中產生的綠原酸衍生物。

雙峰駝的兩個駝峰可以儲存高達40千克的脂肪。一頭雙峰駝一次飲水量超過100升。

蓮藕吃起來是粉糯還是脆爽，和蓮藕的孔數并不相關，而主要取決于品種和采收時間。

航天員出發前會避免食用豆腐等易產生氣體的食物，避免在失重環境下出現脹氣等不適，以確保任務順利進行。