基于扎根理論的資源稟賦賦能高原蔬菜產業發展研究

摘" "要：高原蔬菜產業在資源稟賦條件下展現出顯著的發展潛力。以玉溪市通海縣芭蕉村為研究對象，旨在揭示資源稟賦如何通過多維賦能機制支持高原蔬菜產業的持續發展，進而推動地方經濟的可持續增長。基于扎根理論，采用質性研究方法，通過多層次編碼分析，進而構建賦能模型。研究表明，資源稟賦在賦能機制下被合理配置并充分利用，自然資源通過科學種植模式被最大化地轉化為產業優勢，基礎設施的完善顯著提高了生產效率，政策支持則通過積累社會資本和提供制度保障，增強了產業的可持續性。同時，家庭經營的市場適應性在產業發展中也起到了重要的促進作用。構建賦能機制模型，為高原蔬菜產業的可持續發展提供了理論支持。

關鍵詞：資源稟賦；高原蔬菜產業；產業發展；扎根理論

中圖分類號：F323.7" " " " "文獻標志碼：A" " " 文章編號：1673-291X（2025）04-0052-05

《中共中央關于進一步全面深化改革、推進中國式現代化的決定》指出，“完善強農惠農富農支持制度。堅持農業農村優先發展，完善鄉村振興投入機制。壯大縣域富民產業，構建多元化食物供給體系，培育鄉村新產業新業態。”[1]2024年云南省政府工作報告指出：“做強做優高原特色農業。聚焦‘1＋10＋3’重點產業，健全‘六個一’推進機制，壯大生態農業、設施農業、高效農業、共享農業。振興‘滇系’種業，完成40萬畝（266.67km2）生物育種產業化應用示范。”[2]作為新興的農業形態，高原蔬菜產業因其生態優勢和市場潛力在中國西南地區得到了迅速發展。以玉溪市通海縣為代表的高原地區，憑借獨特的自然資源稟賦，為高原蔬菜產業的發展奠定了堅實基礎。然而，在市場化與可持續發展過程中，高原蔬菜產業面臨資源利用率低、基礎設施不足、市場適應性欠缺、產業鏈不完善、品牌影響能力不強等多重挑戰。如何將資源稟賦轉化為產業競爭力成為關注重點。

資源稟賦是產業高質量、可持續發展的本底要素，是特色產業優勢培育的基礎條件[3]。資源稟賦作為一種自然與社會雙重嵌入的概念，有助于解釋地區農業發展的差異性和動態性。本研究聚焦于資源稟賦賦能高原蔬菜產業發展的機制，分析資源要素在產業系統中的嵌入性與結構性作用，以探討通過資源賦能機制實現高原蔬菜產業高效發展的路徑。玉溪市通海縣芭蕉村作為典型的高原蔬菜產區，提供了豐富的材料，具體展現了資源賦能機制的運作模式。

一、研究設計

本文選取玉溪市通海縣芭蕉村作為微觀場域，這一選擇不僅基于其作為高原蔬菜產區的代表性，更在于其獨特的地理空間結構、社會生態系統和產業嵌入性為相關研究提供了豐富的材料。

（一）芭蕉村概況

通海縣芭蕉村位于里山鄉南部，距離鄉政府所在地7km、通海縣城13km。其地理位置呈現出較強的區位邊緣性，東臨里山社區，南接高大鄉代辦村，西與高大鄉五街村毗鄰，北鄰九龍街道，形成相對封閉的地理格局。芭蕉村下轄肥客、落水洞、平頂山、五里箐、阿沃卓、葫蘆田6個村民小組，村莊人口共計1 560人，405戶農戶，總面積為30 765.7畝（20.51km2）。在地理上，芭蕉村各組之間距離較大，具有典型的山地聚落分布特征，村落分散性顯著。芭蕉村位于海拔1 800米的高山地帶，氣候溫和，年平均氣溫15.7℃，具備高原溫帶氣候特征，適宜多種農作物的栽培。全村耕地面積為4 627畝（3.08km2），林地面積25 884畝（17.26km2），展現出“林農復合系統”的土地利用模式。村民以烤煙、蔬菜和經濟林果（核桃）種植為主，其中烤煙種植面積達2 350畝（1.57km2）[4]，形成了該地區的傳統產業。在經濟作物結構中，蔬菜種植已成為芭蕉村的重要支柱產業。主要蔬菜作物包括小鐵頭（甘藍）、京白菜（扁甘藍）、大白菜、四季豆、美人椒、荷蘭豆、小瓜（西葫蘆）和水果玉米等。這些作物在各村民小組均有種植，具有較強的普遍性和穩定性。此外，肥客和五里箐兩個村民小組還種植疙瘩花（花椰菜）和西藍花等高價值蔬菜，實現多樣化種植模式。

芭蕉村的產業結構為典型的“自給型農業-市場導向型農業”復合模式。傳統的糧食作物與烤煙、經濟林果等經濟作物相互補充，同時蔬菜產業依托自然資源稟賦，實現了農業經濟的擴散效應。該村地形復雜、交通不便，在一定程度上限制了農產品的流通，但也有助于保持其生態農業特色。通過家庭小規模經營與市場渠道的有效對接，村民逐步優化作物配置，形成較高的經濟作物比重。政策支持和基礎設施投入使得村落逐漸呈現出“小規模-高價值”的農業經營模式，推動農業資源的合理化配置與高效利用。芭蕉村的地理位置、氣候條件、土地資源稟賦和傳統農業產業結構，形成了以資源優勢為核心的鄉村生產與生活方式。

（二）數據收集

1.訪談對象的選擇

本研究采用目的性抽樣策略，選取與芭蕉村蔬菜產業相關的多元主體，以確保在數據收集過程中能獲得不同主體在資源稟賦賦能過程中的多維視角。具體訪談對象主要包括村內蔬菜種植農戶、通海縣及里山鄉相關農業部門的推廣和政策執行人員、村委會成員以及農業公司的代表。通過此種多層次的主體選擇，研究不僅關注資源稟賦的實際使用者（即農戶）的主觀感知與行動邏輯，也包含了政策執行者與社會化服務主體的制度性影響。

2.數據收集方法

本研究結合質性數據收集方法，采用深度訪談、參與觀察和二手資料分析三種方式。一是深度訪談。采用半結構化訪談方式，每位訪談對象的訪談時間控制在30分鐘左右，訪談內容圍繞資源稟賦的利用狀況、生產性資源的分配機制、市場適應性與政策支持的效果等主題，力圖深入挖掘訪談對象在資源賦能過程中的主觀經驗和行為策略。每次訪談結束后及時整理訪談記錄，并在下一次訪談中對新的問題進行補充，確保數據的連續性和邏輯一致性。二是參與觀察。在數據收集期間深入村莊進行觀察，對農戶的生產活動、市場交易、社區互動等現場記錄。觀察內容包括農民的作物選擇、種植行為和資源共享等，旨在了解資源稟賦在日常生活中的具體應用及其再生產過程。通過日常觀察，捕捉地方性知識如何在資源賦能過程中被再現與傳承，獲得“浸潤式”資料。三是二手資料分析。從地方政府及農業相關部門獲取政策文件和統計年鑒進行整理和分析，作為訪談與觀察數據的背景支持。

二、研究過程

扎根理論作為一種歸納式研究方法，強調從經驗數據中生成理論，而非驗證既有假設。本研究通過開放式編碼、主軸編碼和選擇性編碼的系統研究過程，從原始數據中提煉概念、構建范疇，并最終形成具有解釋力的理論框架。

（一）開放式編碼

在本研究的質性數據分析中，開放式編碼是初始的分析方法。在開放式編碼階段，對收集到的原始數據即訪談記錄和觀察筆記，進行逐行或逐段分析，將數據分解為更小的意義單元，并通過標簽化和初步概念化的方式提取出分析意義，進而通過反復閱讀數據，對每一段信息的內容進行詳細的分解，以生成能夠描述或解釋現象的初始概念，見下頁表1。

（二）主軸編碼

在開放式編碼階段，本研究對玉溪市通海縣芭蕉村蔬菜產業發展的資源稟賦賦能過程進行了初步的概念生成和分類工作。在此基礎上，主軸編碼通過對概念和類別間關系的分析與整合，形成了更具解釋力的范疇體系，并識別出多層次、多維度的結構性要素。通過對資源稟賦、社會資本、市場適應性等核心范疇的進一步分析，主軸編碼逐步揭示了高原蔬菜產業賦能機制中的核心邏輯（見下頁表2）。

（三）選擇性編碼

選擇性編碼是在主軸編碼的基礎上進行的進一步精煉和整合過程，其目的是將核心類別與其他次要類別之間的關系進一步抽象化，構建起具有解釋力和邏輯一致性的理論模型。在對芭蕉村蔬菜產業的賦能機制進行深入剖析的過程中，選擇性編碼的核心任務是提煉出主核心類別，并圍繞該核心類別構建其與其他類別之間的系統性關系（見本文表3）。

（四）理論飽和度檢驗

理論飽和度是扎根理論研究中確保理論完備性的重要步驟，旨在通過不斷的數據收集和分析，確認研究中的核心類別和理論概念是否已經得到充分闡述，不再出現新的信息或概念，從而達到飽和狀態。在本研究的編碼分析過程中發現，隨著數據的不斷收集與對比分析，已識別的核心范疇及其關聯的概念屬性逐漸穩定。

三、資源稟賦賦能高原蔬菜產業機制

資源稟賦作為產業發展的基礎，其賦能過程涉及多層面、多維度的復雜互動。通過系統地分析，展示自然資源、基礎設施、種植策略、經營模式和政策支持等要素如何協同作用，共同構建起高原蔬菜產業的賦能機制，見本文圖1。

（一）自然資源賦能推動種植模式選擇

在高原蔬菜產業發展中，自然資源（氣候、土壤）是基礎性條件。玉溪市通海縣地區的高原地形與氣候條件適合露天蔬菜種植，這為蔬菜產業提供了較好的自然稟賦。這種資源的賦能過程并非簡單的資源直接利用，而是通過科學的種植模式和農技推廣，將自然資源的優勢最大化，從而提高作物的產量和質量。

（二）基礎設施完善助力生產效率提升

高原蔬菜產業的發展離不開現代化的基礎設施建設，例如灌溉系統、冷鏈物流和現代化農機設備。這些基礎設施作為中介要素，不僅直接提升了農業生產效率，也優化了資源的利用方式。基礎設施的完善是資源稟賦賦能的關鍵環節，能夠顯著降低勞動強度、縮短種植到市場的時間，從而增加農產品附加值。

（三）多樣化種植防范風險

通過引導農戶進行多樣化的作物種植，賦能機制能夠有效應對市場波動和氣候變化等不確定因素的影響。多樣化種植不僅是農業發展的一種策略，也是一種風險分散機制，使得資源稟賦賦能不局限于單一的經濟目標，涵蓋了對穩定性和可持續性的需求。

（四）家庭經營模式提升市場競爭力

在市場經濟環境下，家庭經營單位的市場適應性決定了產業的活力。資源稟賦的賦能通過市場機制得以實現，家庭經營的主體通過參與市場運作、調整種植策略，增強了市場適應性。這不僅提高了產業的競爭力，還增強了農戶的自主性和能動性，使他們在市場中獲得更大的話語權。

（五）政策支持保障產業持續發展

政府政策的支持在賦能過程中扮演著重要角色。地方政府通過扶持農業基礎設施、提供技術培訓和資金支持等措施，保障了高原蔬菜產業的可持續發展。這種政策賦能機制不僅提供了資金和技術支持，還加強了社會資本的積累，形成了政府、市場和農戶之間的合作關系。

四、結論與建議

本研究通過對高原蔬菜產業資源稟賦賦能機制的深入探討，揭示資源稟賦在產業發展中的核心作用及其復雜的運作機制。通過對研究發現進行系統總結，并基于這些發現提出切實可行的建議。

（一）研究結論

資源稟賦的概念源于特定的社會-自然體系，它指在特定社會結構和生態環境中所生成的自然、社會及文化資源的組合。豐裕的自然資源是資源型地區財政收入的重要來源，可以為當地政府改善公共服務、創造良好的營商環境提供資金支持，進而帶動資源型地區創新發展[3]。高原地區的蔬菜產業發展受益于獨特的資源稟賦，具體包括氣候、地形、政策支持和社會資本等因素。這些資源在特定的社會經濟情境下交互作用，構成了高原蔬菜產業的社會基礎與物質基礎。資源稟賦結構不僅是物質的靜態集合，更是一個動態的社會建構過程，通過資源流動、結構調整和社會資本的累積，逐步形成了區域產業發展的優勢條件。在這一過程中，資源稟賦通過與社會資本、制度支持等非物質資源的結合，形成了獨特的產業基礎。

高原地區的自然資源稟賦，特別是高海拔、長日照、晝夜溫差大等獨特生態條件，通過特定的生產方式實現了從生態優勢到經濟效益的轉化。在這一機制中，自然資源不僅是物理上的生產要素，同時也是一種象征資本，即它被賦予了特殊的價值，并在市場競爭中被進一步認可與放大。蔬菜產業不僅通過利用自然資源稟賦提高了產品的質量，還通過產業集聚效應增強了市場競爭力。

資源稟賦通過自然資源、土地資源、基礎設施、政策資源和社會資本等多路徑協同作用，共同構成了高原蔬菜產業的綜合賦能機制。資源稟賦的賦能機制是一個復雜的系統，各種資源路徑通過動態的交互作用實現了產業發展的整體優化。自然資源稟賦直接促進了蔬菜的高質量生產，而政策資源、社會資本等非物質資源則為產業發展提供了支持性網絡，從而形成了資源稟賦的協同效應。這一多路徑協同機制體現了“結構-行動”二元關系的結合。在資源稟賦結構的作用下，農戶和合作社作為主體通過行動策略實現了資源的最優配置。多路徑協同的機制不僅使資源稟賦得以充分利用，還通過系統整合實現了高原蔬菜產業的持續發展。

（二）研究建議

1.深化資源稟賦的系統性開發與應用

地方政府可進一步挖掘和系統性開發芭蕉村的自然資源、政策資源和社會資本，形成資源綜合利用的長效機制。在現有的資源基礎上，通過系統性的規劃和科學的資源管理，提高資源的利用效率和應用效果，從而推動產業的穩步發展。

2.積極開展農戶培訓和市場導向教育

為了提升農戶的生產技能和市場意識，可以開展農戶培訓和市場導向教育，引導農戶掌握先進的種植技術和市場推廣手段，增強他們在市場中的競爭力。

3.加強品牌化建設，提升高原蔬菜的市場競爭力

為了在競爭激烈的市場中立足，可以加強芭蕉村高原蔬菜的品牌化建設，推廣區域品牌。通過打造區域特色品牌，可以將高原生態優勢轉化為市場認同和消費者偏好，從而增強產品的附加值。并且可以通過 “云菜出滇”模式的創新，極大地拓展市場銷路和品牌美譽度[5]。

4.發展智慧農業，提高資源稟賦的利用效率

智慧農業是一種高效、優質、低耗的精準生產模式，是未來農業發展的趨勢，能夠推動我國由農業大國向農業強國轉變[6]。在現有基礎設施的基礎上，建議積極發展智慧農業，引入物聯網、大數據等先進技術手段，提高資源稟賦的利用效率[7]。通過數據采集和實時監測，可以有效優化資源配置，減少資源浪費，提高生產效率。同時，智慧農業還能夠幫助農戶更科學地進行種植管理，提升產業的整體效益。

五、結束語

本研究通過扎根理論和資源稟賦視角，解釋了資源稟賦如何賦能高原蔬菜產業的持續發展。玉溪市通海縣芭蕉村的案例表明，資源稟賦的有效利用離不開自然資源、政策支持、社會資本和產業協同的綜合作用。研究建議的提出，為進一步促進資源稟賦與高原蔬菜產業的良性互動提供了參考，同時也為其他高原地區的蔬菜產業發展提供了啟示。

參考文獻：

[1]" "中共中央關于進一步全面深化改革 推進中國式現代化的決定[J].黨建，2024（8）：8-24.

[2]" "云南省人民政府辦公廳.2024年政府工作報告[EB/OL].（2024-01-29）[2024-10-16].https：//www.yn.gov.cn/zwgk/zfxxgk/zfgzbg/202401/t20240124_294193.html.

[3]" "楊亞東，杜婭婷，楊萬青，等.資源稟賦與鄉村產業的耦合評價：基于市場化視角[J].農業經濟問題，2023（4）：134-144.

[4]" "通海縣人民政府.芭蕉村強有力推進美麗鄉村建設[EB/OL]（2023-03-08）[2024-10-16].https：//www.tonghai.gov.cn/thxzfxxgk/xcjs/20230308/143082.html.

[5]" "董鵬，胡美華，王娟娟，等.云貴高原夏秋蔬菜產業現狀及發展對策[J].中國蔬菜，2016（3）：1-4.

[6]" "王澤峰，吉標.智慧農業發展背景下高素質農民培育的價值意蘊與實踐路徑[J].教育與職業，2024（19）：64-72.

[7]" "王麗艷，張凱強，馬光榮.資源稟賦能否轉換為地區創新優勢？[J].財經問題研究，2023（11）：31-46.

[責任編輯" "劉" "婷]