小零食辣條的“前世今生”

提到讓人愛恨交加的零食，辣條一定榜上有名。辣條麻辣香咸的味道，令人大呼過癮；它的衛生問題，又令我們望而卻步。辣條真的不夠衛生嗎？為了解答人們的疑惑，湖南長沙開了一家“辣條博物館”。

博物館的外墻由辣條狀的食模搭建而成，一根接一根，紅艷艷的，吸引了不少“吃貨”前來“打卡”。在博物館里，人們能了解辣條的起源、發展、制作工藝和檢測標準等。原來，辣條在1998 年起源于湖南省平江縣，其主要制作原料是面粉、油、辣椒、花椒等。

辣條最初是麻辣味的，后來為了迎合人們不同的喜好，口味也變得多樣。小小辣條，不但對區域經濟的發展起到了一定的促進作用，也為人們的休閑生活增添了一絲快樂，但為了確保食品安全和身體健康，一定要選擇正規廠商生產的，且不要貪吃喲！