杏樹設施栽培關鍵技術要點

姜云娜 樊軍

1? ?品種選擇

選擇成熟早、個大、色艷、質優、耐貯運，自花授粉能力強、早花早果、豐產性好、抗性強、需冷量低、易管理的優良品種，如金壽、金太陽、凱特等。

2? ?樹形選擇

主要采用多主枝自然開心形和自由紡錘形，寬行密植。

1）多主枝自然開心形。棚南較低部位采用。定干高度40～50 cm。新梢長到35～40 cm時，選方位、角度及長勢適宜的新梢3～5個作預備主枝培養，摘心促發二次梢;其余新梢拉成80～90°。二次梢抽生后，在主枝頂端選一沿主枝方向生長的副梢作為主枝延長梢，當延長梢長到35 cm左右時二次摘心;其余二次梢長到15～20 cm時摘心。

2）自由紡錘形。棚中后部應用。定干高度50～60 cm。新梢長到40～45 cm時，沿主干方向選一生長健壯新梢作中心干延長梢，于40 cm處摘心;其他新梢留4～5個分布均勻、方位適宜的作為主枝，拉平并于25～30 cm處摘心。當中心干二次梢長到20～30 cm時，選一直立生長的健壯新梢作中心干延長梢，保持直立生長;其余副梢選方位適宜的3～4個作主枝拉平。其后中心干不再短截。

3? ?樹體管理

1）修剪控冠。以輕剪、疏剪為主，主要對主枝延長枝進行短截，去弱留強，合理疏除。每個生育周期以冬剪為主，夏剪為輔。

花后葉芽萌發時，抹除著生部位不當的芽。新梢20～25 cm時摘心，二次新梢長到20 cm時摘心或疏除。骨干枝長到50 cm左右時拉枝開角，部分新梢作環割、扭梢處理。及時疏除背上旺梢、密生枝，增加光照，促進花芽分化。果實近成熟時，摘除果實周圍葉片，促果實著色。

冬剪主要疏除無花枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、下垂枝，按1 m×2 m株行距，每株留60～80個中長果枝。整形控冠時應注意：①樹冠緊湊矮小的，定干高度30～50 cm，剪口下飽滿芽不少于3個。②定植當年分枝級次要多。③主枝及輔養枝拉枝，背上徒長枝剪除。④通過絞縊或化學藥劑控勢促花。⑤整形時注意主枝、側枝少留，枝組以中小型為主，不重剪，防旺長。

2）采后管理。①采后疏除背上直立旺長枝和過密枝，回縮結果枝組，使樹體緊湊，防止旺長。 ②采后施腐熟雞糞1 000 kg加硫酸鉀25 kg，恢復樹勢，增強營養。③雨后及時排水防澇。④對采后重回縮發出的新梢作促長促花處理。

4? ?扣棚升溫

1）強迫休眠。根據品種不同，棚栽杏樹一般需要休眠500～800小時，其中金壽杏750小時左右，金太陽杏800小時左右。強迫休眠采用人工低溫預冷法。當外界平均氣溫低于10 ℃時扣棚，白天蓋苫降溫，晚上揭苫通風，創造0～7.2 ℃低溫環境，40～50天即可。扣棚前20天灌1次透水，起壟覆膜，提高地溫。

2）緩慢升溫。強迫休眠結束后，逐漸升溫。第1周不可驟然升溫，一般揭1/2草簾即可。溫度控制在15 ℃以下，相對濕度80%～90%。從第2周開始，揭開全部草簾，白天先拉1/3草苫，再拉1/2草苫，最后全部拉起，持續7～10天。扣棚升溫第2周覆蓋地膜，保墑提升地溫。

5? ?溫濕度管理

根據不同生育期對環境溫濕度的要求，采用階段式變溫（濕）管理。

1）萌芽期棚內溫度控制在8～15 ℃，最低溫度5 ℃，濕度小于80%。

2）花期白天棚溫不超過25 ℃，夜晚不低于8～10 ℃，空氣相對濕度保持50%以下8～15天。

3）幼果期至果實成熟前，晝溫控制在30 ℃以下，18～28 ℃為宜，夜溫10～15 ℃。具體是幼果期適宜溫度15～20 ℃，最低溫度10 ℃，相對濕度小于70%;膨大期適宜溫度18～25 ℃，最低溫度10 ℃，濕度小于70%;近熟期適宜溫度22～28 ℃，最低溫度15 ℃，濕度小于60%。

4）成熟期夜溫控制在8～10 ℃，空氣相對濕度控制在65%左右，以利著色。

6? ?花果管理

1）加強授粉。①提溫通風降低棚內濕度。? ②人工或蜜蜂授粉。蜜蜂授粉，1畝棚需兩箱蜂。人工授粉，用雞毛撣子先在授粉樹上滾動，然后在花柱頭上滾動，或用毛筆在同株樹上不同花間互相點授。授粉在花后每天8：00—11：00進行。

2）疏花疏果。花后1個月疏果。原則是“留近不留遠、留大不留小、留單不留多，外圍、上部多留，內膛、下部少留”。先疏畸形果、并生果、小果，長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1～2個果，兩果間距15 cm。

7? ?肥水管理

1）施肥。采果后施入腐熟有機肥，落葉后不施肥。萌芽前和硬核期追肥以速效氮為主，果實膨大期追復合肥。萌芽前株施尿素100 g，花后至果實膨大期株施1次硫酸鉀復合肥100 g，同時每10～15天噴0.3%尿素和0.3%～0.4%磷酸二氫鉀，連噴2次。

2）水分管理。生長期需灌水3次，第1次在扣棚前20天左右，第2次在花后視土壤干濕確定，第3次在硬核期。成熟前控水防裂果。

8? ?病蟲防治

以綜合防治為主，可噴施代森錳鋅600倍液或多菌靈800倍液防病，用一遍凈1 500倍液防蚜蟲，用掃螨凈1 500倍液或齊螨素2 500倍液防紅蜘蛛，用滅幼脲3號1 500倍液防毛蟲類，用速撲殺1 000倍液防介殼蟲。此外要加強春季通風排濕，防止煤污病發生。