基于編碼解碼理論的云南咖啡文化科普信息可視化設計研究

關鍵詞：編碼解碼；云南咖啡；科普；信息圖形；可視化設計

引言

云南省是全國咖啡種植規模最大的地方，在一百多年的種植歷史中形成了獨特的咖啡文化，現已成為云南高原特色農業的典型代表之一。但由于咖啡文化輸出力度不足（載體少、范圍窄、影響小），以致大眾對云南咖啡的認知已打上“廉價”標簽，缺乏對咖啡歷史、特征、功效等方面的正確認知，影響了其作為高品質咖啡形象的塑造與傳播。為此，云南省農業農村廳等部門印發了《云南省“十四五”打造世界一流綠色食品牌發展規劃》《關于推動咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》，從中可知要大力推進以咖啡為主題的農文旅融合發展措施，建設具有民族特色的咖啡莊園、科普展示館及精品旅游線，建立可持續發展的云南咖啡生態圈，培育和傳播魅力獨特的云南咖啡文化。基于此，文章以霍爾的“編碼解碼”理論為基礎，對云南咖啡文化進行信息可視化設計，把普通用戶作為主要目標受眾群體，以提升云南咖啡文化的傳播力及影響力為設計目的，以構建清晰直觀、富有吸引力且具備一定科學性、文化性、藝術性的可視化傳播框架為任務，旨在提高公眾對云南咖啡文化的科普認知、科學素養及審美能力，助力云南咖啡形象的提升及咖啡文化的傳播，為云南咖啡農文旅的融合發展奠定了有利基礎。

一、信息可視化的研究基礎

（一）信息可視化概述

在 1989 年，著名人機交互專家斯圖爾特·卡特等人提出了信息可視化的概念，并逐漸被學界認可[1]。……