小麥施肥常見問題、養(yǎng)分需求及施肥技術(shù)應(yīng)用的深入探討

在農(nóng)業(yè)發(fā)展中，小麥具有重要作用，通過做好對種植技術(shù)的優(yōu)化，不僅能夠充分保障國家糧食安全、提升種植效率，還可以帶動地方經(jīng)濟實現(xiàn)進一步發(fā)展。在開展小麥種植作業(yè)時，施肥技術(shù)的應(yīng)用在一定程度上會對產(chǎn)量、品質(zhì)的提升帶來較大的影響。在小麥生長期間，每個階段對營養(yǎng)的需求都存在較大的變化，所以種植人員要嚴格按照小麥生長狀況，為其制定科學(xué)、規(guī)范的施肥計劃，使其能夠充分滿足小麥生長需求，有效提升小麥產(chǎn)量。但是，在實踐過程中，小麥施肥還存在一定不足，不僅無法有效提升小麥產(chǎn)量，還會對地區(qū)環(huán)境帶來較大的影響。因此，針對小麥施肥技術(shù)的應(yīng)用展開深入探討，對于提升小麥產(chǎn)量、保護地區(qū)環(huán)境有著現(xiàn)實意義。

一、小麥施肥常見問題

1、缺乏有機肥

在以往開展小麥種植作業(yè)時，有機肥占據(jù)著重要地位，對小麥生長存在極大的影響。但當(dāng)前，在農(nóng)村經(jīng)濟的高速發(fā)展下，種植人員所使用的肥料大多缺乏充足的有機肥，這主要是以往家畜的養(yǎng)殖在不斷減少，農(nóng)戶能夠使用的家畜糞便也隨之減少，致使農(nóng)戶很難為小麥生長提供充足的有機肥。在此情況下，部分種植人員會以化肥為主進行施肥，未能深刻認識有機肥的重要作用，從而對小麥品質(zhì)、產(chǎn)量造成較大的影響。

2、營養(yǎng)搭配不合理

在進行小麥種植活動時，部分種植人員對施肥技術(shù)的應(yīng)用不夠重視，未能在種植活動中制定科學(xué)、規(guī)范的施肥方案。在此情況下，種植人員大多依靠自身經(jīng)驗，盲目進行施肥工作，這不僅無法做到對資源的充分利用，還會嚴重影響地區(qū)生態(tài)環(huán)境，不利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的實現(xiàn)。

3、科學(xué)性不足

在傳統(tǒng)種植觀念的影響下，部分種植人員依然運用“炮轟式”施肥方式，一次性完成對肥料的施加，很難充分適應(yīng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展要求。部分種植人員在進行施肥工作時形成了對氮肥的過度依賴，未能實現(xiàn)對鉀肥、磷肥等營養(yǎng)物質(zhì)的合理應(yīng)用，這使得小麥生長無法及時獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致小麥后期倒伏問題的發(fā)生概率大幅度上升。此外，還有部分種植人員依然應(yīng)用傳統(tǒng)撒施技術(shù)，肥料施用很難做到均衡、科學(xué)，致使小麥生長受到不良影響。

二、小麥生長的養(yǎng)分需求

1、氮（N）元素

在小麥生長過程中，氮元素能夠幫助小麥完成對植物蛋白質(zhì)的快速合成，對于促進小麥生長、葉綠素形成等多方面都有著重要作用。對于小麥而言，在整個生產(chǎn)周期需要應(yīng)用大量氮元素，種植人員通過適當(dāng)施加氮肥能夠幫助小麥實現(xiàn)快速生長，有效提升小麥產(chǎn)量。需要注意的是，若盲目施用氮元素，則極易導(dǎo)致小麥生長過旺，從而大幅度提升小麥生長期間倒伏現(xiàn)象的發(fā)生概率，并且在一定程度上還會增加發(fā)生病蟲害的可能性，不利于小麥健康生長。

2、磷（P）元素

磷元素在小麥生長期間促進植物細胞能量代謝，是磷脂、核酸的關(guān)鍵組成，對于提升農(nóng)作物抗逆性能、抗病性等都有著重要作用。在整個生長階段，小麥對磷元素都有著較高的需求，通過施用適當(dāng)?shù)牧追士梢詭椭←湼祵崿F(xiàn)快速發(fā)育，增強對水分、養(yǎng)分等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以此有效提升小麥產(chǎn)量。對此，若種植人員未能及時為其施加磷肥則會直接影響小麥生長速度，導(dǎo)致葉片變小，甚至還會對籽粒大小帶來較大的影響，間接影響小麥品質(zhì)。

3、鉀（K）元素

鉀元素對水分平衡調(diào)節(jié)有著重要作用，能夠有效提升光合作用效率。在早期生長過程中，小麥對鉀元素有著較大的需求。種植人員在做好鉀肥施加的情況下，能夠保證小麥生長的穩(wěn)定性，實現(xiàn)對養(yǎng)分的最大化利用，增強小麥抗病能力，以此有效提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。但是，若種植人員未能及時施加鉀肥，則會導(dǎo)致小麥生長受到不良影響，整體發(fā)育相對較差，小麥品質(zhì)也會大幅度降低。

4、其他元素

除了需要上述基礎(chǔ)營養(yǎng)元素以外，小麥生長還需要大量其他營養(yǎng)元素，以滿足小麥生長需要。比如，在缺失鈣（Ca）元素時會導(dǎo)致小麥發(fā)育不全，在缺失鎂（Ma）元素時小麥葉片將呈現(xiàn)出明顯的褶皺樣，在缺失錳（Mn）元素時小麥葉片將呈現(xiàn)出暗綠色，從而對整體生長帶來不良影響，嚴重時還會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。

5、各階段的不同需求

在各個生長階段，小麥對營養(yǎng)元素的需求都呈現(xiàn)出顯著差異。在出苗以后，小麥對氮元素、磷元素等營養(yǎng)物質(zhì)的需求相對較少，但在不斷生長過程中將大幅度提升對此類營養(yǎng)物質(zhì)的需求量，特別是在孕穗期達到高峰階段。盡管小麥生長期間可以在土壤中獲取對應(yīng)的營養(yǎng)元素，但在品種、種植技術(shù)等多種因素的影響下，依然需要種植人員定期施加不同肥料，以此充分滿足小麥生長需要。

三、小麥施肥技術(shù)的具體應(yīng)用

1、播種階段

①基肥

在進行小麥種植作業(yè)前，種植人員所應(yīng)用的肥料則是基肥，可以為其生長提供大量營養(yǎng)元素，提升小麥品質(zhì)。對于基肥而言，種植人員應(yīng)當(dāng)以腐熟后的農(nóng)家肥為主，聯(lián)合應(yīng)用多種肥料。在開展整地工作前，種植人員需要在土壤中均勻撒入肥料，再將其與土壤進行混合處理，使其能夠與土壤保持緊密結(jié)合狀態(tài)，從而幫助小麥根部快速完成對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。為充分保障小麥產(chǎn)量，一般需要種植人員添加675t/hm2的有機肥、1125～1575kg/hm2的純氮以及純磷、純鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)。此外，在后續(xù)生長過程中，種植人員還要為其添加多種微量元素，并且要規(guī)范應(yīng)用測土配方技術(shù)，深入了解土壤當(dāng)中的元素分布狀況。若該區(qū)域土壤中缺乏充足的B、Zn元素，則可以適當(dāng)添加112.5kg/hm2硼砂、225kg/hm2硫酸鋅等物質(zhì)。若缺乏較為充足的P、Ca元素，則需要種植人員適當(dāng)添加過磷酸鈣，從而充分保證小麥健康生長。

②種肥

在小麥種植活動中，種植人員若發(fā)現(xiàn)土壤缺乏較強的肥力、基肥施加不足，則需要為其添加種肥，以磷肥、速效氮為主。比如，硫酸銨1125kg/hm2、尿素、過磷酸鈣等物質(zhì)，最大限度滿足小麥生長期間對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量。需要注意的是，在添加種肥時，要確保肥料與種子之間保持一定間距，以免對小麥種子生長帶來不良影響，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量降低。

2、春季施肥技術(shù)

①返青肥

在小麥種植中，返青肥的施加能夠幫助結(jié)實器官、營養(yǎng)器官實現(xiàn)健康生長，以此有效提高成穗率，并且在一定程度上還可以起到抗倒伏的作用，促進小麥的快速生長。在該階段的施肥過程中，種植人員要嚴格按照小麥分蘗情況、土壤肥力等因素做好判斷分析，以此實現(xiàn)高效施肥，使得肥料能夠得到最大化利用。小麥生長對氮元素、磷元素等營養(yǎng)物質(zhì)的需求也呈現(xiàn)出顯著增加的趨勢。對此，種植人員需要結(jié)合小麥生長狀況，適時完成對鉀肥、磷肥的施加，可以將氮肥施加后移，依據(jù)中后期生長狀況，合理補充氮元素，從而充分保證小麥產(chǎn)量。

②起身肥

對于起身肥而言，其主要作用就是提升小麥的成穗率，以此提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。在此階段，若種植人員施肥過度，則可能會導(dǎo)致群體密度大幅度增加，致使倒伏風(fēng)險上升，不利于小麥產(chǎn)量的提升。所以，種植人員要始終保持嚴謹?shù)膽B(tài)度進行施肥工作，以此有效規(guī)避盲目施肥現(xiàn)象的發(fā)生。通常情況下，起身肥主要應(yīng)用于基肥較差、整體肥力不足。

③拔節(jié)肥

科學(xué)、規(guī)范地開展拔節(jié)肥施用工作，能夠有效提升小麥成穗率，保證小麥健康生長，夯實獲取孕大穗的基礎(chǔ)。在小麥生長至拔節(jié)期，將大幅度提升對鉀肥、磷肥等物質(zhì)的吸收量，并且在生長時間不斷增加，將占據(jù)整個生長階段所需磷肥、鉀肥的40%左右。在此階段，種植人員應(yīng)當(dāng)及時做好對磷肥、鉀肥的追加工作，以免對小麥品質(zhì)造成不良影響。同時，種植人員還要時刻注意小麥生長狀況、土壤營養(yǎng)水平，結(jié)合實際狀況適當(dāng)補充微量元素。

④孕穗肥

通過施加孕穗肥能夠有效提升小麥成穗率，加快小麥發(fā)育速度，提升結(jié)實率，最終提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。對于孕穗肥而言，主要應(yīng)用在高產(chǎn)麥田種植活動中，通常情況下，在產(chǎn)量達到9000kg/hm2的情況下，種植人員就應(yīng)當(dāng)在小麥種植過程中及時施加孕穗肥，從而有效規(guī)避倒伏問題的發(fā)生，促進小麥的快速生長。在孕穗階段，小麥對鉀肥有著極高的吸收量，約為整個生命周期的60%左右。在孕穗以后，種植人員需要規(guī)范應(yīng)用磷鉀復(fù)合肥，以此充分滿足小麥生長對營養(yǎng)元素的需求，有效提升對肥料的吸收率。

3、冬季施肥技術(shù)

在冬季施肥時，種植人員除了要做好對肥料數(shù)量和小麥產(chǎn)量的綜合考慮，還要時刻注意施肥方法和時機，保證肥料能夠得到最大化利用，促進小麥實現(xiàn)健康生長。通常情況下，追冬肥需要在冬季前實施，也就是土壤即將凍結(jié)時開展追肥工作。在施肥操作方面，肥料種類、數(shù)量要嚴格按照底肥狀況、小麥長勢等因素進行明確劃分。若麥田整體長勢較旺、擁有充足的基肥，那么種植人員就可以適當(dāng)減少施肥量；而在部分生長較差的麥田中，就需要種植人員適當(dāng)增加肥料施用量，以滿足小麥的生長需要。在實際開展冬季施肥時，具體施肥量可以參考以下數(shù)據(jù)：在每公頃麥田中，冬季施肥量主要包含10kg尿素，或者碳銨20～25kg。種植人員在針對麥田營養(yǎng)情況進行檢測時，若土壤磷、鉀元素含量無法達到小麥生長標準，則需要為其額外施加過磷酸鈣、氯化鉀等營養(yǎng)元素。在進行施肥工作時，種植人員要將其均勻撒入麥田當(dāng)中，保證所有小麥在生長期間都能夠獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

4、小麥根層養(yǎng)分的調(diào)控施肥

對于小麥而言，其根系生長在一定程度上會對整體發(fā)育帶來較大的影響，所以針對小麥生長根層養(yǎng)分進行調(diào)控，能夠充分保障小麥的健康生長。在此階段，種植人員要嚴格按照小麥生長對養(yǎng)分的不同需要，依據(jù)現(xiàn)有肥力情況，制定相應(yīng)的調(diào)控方案，盡可能規(guī)避營養(yǎng)不足問題的發(fā)生。對于此項調(diào)控工作而言，其核心就是按照小麥生長每個階段對氮元素的不同需要，明確具體供應(yīng)目標，再做好對氮肥的施加。現(xiàn)階段，該技術(shù)主要應(yīng)用在大面積、規(guī)模化的小麥種植場所，種植人員需要積極進行對土壤養(yǎng)分、氮素等多方面的檢測工作，明確氮素供應(yīng)量，以此實現(xiàn)對營養(yǎng)供應(yīng)的合理管控。

四、小麥化肥的減施措施

在現(xiàn)代化發(fā)展的持續(xù)深入下，以往所使用的施肥技術(shù)已經(jīng)無法充分適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，整體品質(zhì)、產(chǎn)量很難得到有效提升，并且在一定程度上還會對地區(qū)環(huán)境造成污染，所以有必要提升對增產(chǎn)、增效施肥技術(shù)研究工作的重視程度，其主要包含以下幾點：

1、有機肥的替代

在農(nóng)作物種植活動中，有機肥有著較為廣泛的應(yīng)用，其構(gòu)成主要為人畜糞便、動植物殘留物等物質(zhì)，直接應(yīng)用很難起到較為顯著的效果，還需要種植人員實施堆積發(fā)酵處理，才能夠?qū)⑵鋬r值充分發(fā)揮。對于有機肥而言，其蘊含大量營養(yǎng)物質(zhì)，作用時間也相對較長，對促進小麥生長有著重要作用。在農(nóng)作物種植中，通過規(guī)范應(yīng)用有機肥，可以起到對土壤理化性質(zhì)的改善作用，豐富土壤營養(yǎng)物質(zhì)，大幅度提升微生物含量。在將其與無機肥進行聯(lián)合應(yīng)用的情況下，種植人員就可以大幅度減少對化肥的使用量，最大限度降低對自然生態(tài)環(huán)境的不良影響。

2、精準施肥

在進行施肥作業(yè)前，種植人員需要充分掌握土壤營養(yǎng)物質(zhì)的分布狀況，按照農(nóng)作物生長情況做好對施肥方案的合理規(guī)劃，并做好對磷肥、氮肥等營養(yǎng)物質(zhì)的聯(lián)合應(yīng)用，使得小麥能夠高效完成對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而有效規(guī)避肥料浪費問題的發(fā)生。現(xiàn)階段，精準施肥是當(dāng)下應(yīng)用較多的施肥方式之一，其操作要點就是在開展施肥工作前，組織工作人員做好對土壤營養(yǎng)分布的調(diào)查工作，以此制定具有針對性的施肥計劃，從而實現(xiàn)對肥料的最大化利用。在該技術(shù)的幫助下，能夠有效改善地區(qū)土壤性能，并且還能夠起到對地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的重要保護作用，促進地區(qū)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3、水肥一體化技術(shù)

在水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用下能夠?qū)崿F(xiàn)對水資源、肥料的最大化利用，并且還可以同步開展施肥、灌溉作業(yè)，保障小麥種植的高效開展。對此，種植人員要充分結(jié)合小麥生長期間對水分、肥料的不同需求以及土壤環(huán)境，為其選取恰當(dāng)?shù)墓喔燃夹g(shù)、施肥技術(shù)。相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式，在水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用下能夠有效規(guī)避肥料流失問題的發(fā)生。因此，在實際進行種植作業(yè)時，種植人員要做好對相應(yīng)配套設(shè)施的安裝工作，以免對施肥準確度帶來影響，充分保障小麥種植效率。因此，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極進行對水肥一體化技術(shù)的研究工作，及時做好對相關(guān)技術(shù)的改良、優(yōu)化，以此最大限度降低成本支出。

4、秸稈還田

在開展農(nóng)業(yè)種植作業(yè)時，通常會獲取許多農(nóng)作物秸稈，而此類秸稈當(dāng)中又有著大量有機物以及微量元素。以往在處理秸稈時，種植人員會采取焚燒措施，但這不僅會造成資源浪費，還會對自然環(huán)境造成污染。在此情況下，通過規(guī)范應(yīng)用秸稈還田技術(shù)，再為其施加充足的鉀肥，就可以大幅度提升小麥產(chǎn)量。現(xiàn)階段，在農(nóng)業(yè)種植活動中，種植人員所獲取的秸稈大多是玉米秸稈，在應(yīng)用機械設(shè)備完成前茬玉米的收獲處理后，需要對秸稈實施粉碎處理，再將其與土壤進行混合、鎮(zhèn)壓，以此有效提升該地區(qū)土壤的肥力水平，充分滿足小麥生長需求。需要注意的是，在對秸稈實施粉碎處理后，種植人員還需要做好充分的腐熟處理，以此將內(nèi)部病蟲害完全根除，規(guī)避病蟲害問題的發(fā)生。在應(yīng)用秸稈還田技術(shù)時，通過聯(lián)合應(yīng)用不同種類的肥料，還能夠增強施肥效果，豐富土壤營養(yǎng)組成，以此為小麥生長提供有力的支持。

綜上所述，在小麥種植過程中，各生長階段對營養(yǎng)物質(zhì)需求都有著較為顯著的差異，并且在品種、土壤肥力等因素的影響下，小麥生長所需的營養(yǎng)元素也存在明顯變化。所以，在進行此項種植作業(yè)時，種植人員要能夠嚴格按照小麥品種、地區(qū)土壤肥力等，做好對施肥工作的合理規(guī)劃，以此充分保障小麥的健康生長。種植人員還應(yīng)深入了解不同施肥技術(shù)，并從理論著手充分掌握基肥、種肥等各階段的肥料施加方法；同時，要做好對小麥生長狀況的實時監(jiān)測，結(jié)合各階段生長需要及時進行追肥，以此提升小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，推動地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實現(xiàn)進一步發(fā)展。

（作者單位：274600山東省菏澤市鄄城縣鳳凰鎮(zhèn)人民政府）