名中醫(yī)柴松巖談養(yǎng)生：沒有“洋方”，凈是“土法”

柴松巖，北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師，當(dāng)代著名中醫(yī)婦科學(xué)家，年輕時(shí)拜師中醫(yī)傷寒大家陳慎吾，后畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系，為新中國培養(yǎng)的唯一一批“中學(xué)西”專家。柴松巖行醫(yī)65年，救治患者上百萬，被患者尊為“子孫奶奶”。

和其他女國醫(yī)大師相比，95歲的柴松巖稍微顯得胖一些，但這并不影響她的長壽和健康：柴老面色潤澤，面部和手部皆無老年斑；精力充沛，耳聰目明，思維敏捷。柴松巖70歲退休，退休之后，除堅(jiān)持每周坐診、傳道授業(yè)帶學(xué)生外，剩余時(shí)間則回歸家庭，修身養(yǎng)性，喜、怒、悲、恐、驚亦安然處之，淡泊名利，性情中更增添了些許恬淡、豁達(dá)與安詳。柴老的記憶力很強(qiáng)，出診幾十年來，凡是自己看過病人的重點(diǎn)情況基本都能記住，這實(shí)在令人驚訝、贊嘆。

柴老能有如此的健康狀況，人們都認(rèn)為一定有養(yǎng)生秘訣。有人向她索求秘訣，她拿起筆，在紙上寫下了十個(gè)字：“福從善中來，福從膳中來”，并笑談，“我沒有‘洋方’，凈是‘土法’。”盡管如此，她的養(yǎng)生之道仍值得女性朋友學(xué)習(xí)借鑒。

“做人不要自討苦吃”

看見柴松巖教授，總給人一種積極進(jìn)取、豁達(dá)開朗的感覺，令人充滿“正能量”。實(shí)際上，與常人一樣，柴老一生也經(jīng)歷過艱難。面對挫折與坎坷時(shí)，柴松巖教授一直恪守“力所能及地助人、不自私、不猜忌、不羨慕富貴、不輕視貧賤、不攀附權(quán)勢”的原則，她說：“歷史已成歷史，就不要再去追究。遭遇不如意，我會自我調(diào)節(jié)、自我解脫，而進(jìn)取、追求的勇氣更大”“我的一生滿足于自己的職業(yè)，任何時(shí)候不與人攀比，別無所求”。即便是在已功成名就的今天，柴老依然很少向他人談及自己過往遭遇困頓時(shí)的心路歷程，只輕描淡寫一句“那時(shí)候，真的很難……”。即便面對曾經(jīng)讓自己遭遇不公平的人，一旦得知他們遇到困難，柴松巖也會以德報(bào)怨，出手相助。

在保持寬容平和心態(tài)的同時(shí)，柴老也注意情緒的平穩(wěn)。她主張不要去看苦情的影視作品，也不摻和家長里短的是是非非。用柴老自己的話說，便是“做人不要自討苦吃”。很多事情，年輕時(shí)能“扛”過去，上了年紀(jì)之后，就別硬“扛”，要學(xué)會“躲”，學(xué)會“選擇”；即便是高興的事，也要把握度，學(xué)會控制，盡量避免情緒的過度波動。

睡前聽一段相聲

柴松巖教授清晰、敏捷的思維，與她平時(shí)的閱讀愛好有很大關(guān)系。柴老家中書柜裝滿了線裝的中醫(yī)古籍，一有時(shí)間，她就潛心靜氣地閱讀；閑暇時(shí)，柴老喜歡看古書，尤其是歷史方面的，柴老認(rèn)為這些書既可以幫助我們了解歷史，又可以以史為鑒，教育我們?yōu)槿颂幨馈⒈孀R是非。

柴老還喜歡看武俠小說，金庸、梁羽生書中的刀光劍影、懲惡揚(yáng)善，令她快意。她認(rèn)為武俠書里的人物寫得有情有義，故事情節(jié)和結(jié)局多是善有善報(bào)、惡有惡報(bào)，大快人心，讓人把生活中看不慣的事情忘得一干二凈，借此來調(diào)節(jié)和宣泄現(xiàn)實(shí)中那些無奈情緒。

早年時(shí)，柴松巖喜歡聽相聲，這一習(xí)慣保持至今。她的枕邊總是放著一臺小錄音機(jī)和一摞相聲磁帶，晚上入睡前聽上一小段。“相聲給我?guī)砜鞓贰保袼蓭r這么說道。柴老也喜歡音樂，雅興之至，就彈彈鋼琴，沉浸在悠揚(yáng)的音樂旋律中，身心皆得到放松；每天刷刷微信，與親朋好友轉(zhuǎn)發(fā)分享，給徒弟或?qū)W生發(fā)個(gè)笑臉，傳遞她對生活的熱愛與快樂。

柴松巖自20世紀(jì)90年代開始帶徒，在她的悉心培養(yǎng)下，她的多名弟子成長為學(xué)科骨干。有人問柴老：“您帶徒弟，有沒有保留？”柴老表示：“我不保留，我用5年時(shí)間悟出的道理，花5分鐘告訴徒弟和學(xué)生，他們少走了彎路，這輩子就等于多贏得了5年。我期望能夠讓更多的人去救助更多的人，這是愛的事業(yè)，是善的事業(yè)。”柴老時(shí)常教誨學(xué)生：“心不如佛者，不可為醫(yī)；術(shù)不如仙者，不可為醫(yī)”，“一個(gè)好醫(yī)生要甘于寂寞，但不能甘于平庸。我總在想，咱們得幫幫患者，為他們做點(diǎn)什么，多做點(diǎn)什么；想得長遠(yuǎn)些、更長遠(yuǎn)些。”

喝了70年的茉莉花茶

柴松巖教授并不刻意講究飲食，只以簡單為原則，唯一的嗜好就是喝茉莉花茶，已有70余年了。隨著年紀(jì)的增長，柴老一日三餐減少了對肉類的攝入，也不食辛辣之物。柴老表示，孔子曾說“肉雖多，不使勝食氣”，食肉多于食谷，肥甘厚味，多食或則脾不運(yùn)化、水濕內(nèi)停，就有發(fā)生疾病的可能；陰血不足是女性的大忌，辛辣之品容易傷陰，內(nèi)、外因結(jié)合，生理就可能轉(zhuǎn)向病理。

柴老對現(xiàn)代人飲食的建議是，不要超過自己的經(jīng)濟(jì)條件，量力而行；亦不建議隨意、濫用保健品。她認(rèn)為，調(diào)理陰陽、陰平陽秘，藥食同源、寓醫(yī)于食，審因施食、辨證用膳，這些老祖宗留下的教誨，就是最好的健康觀、食療觀、膳食觀。

幼兒飲食，“興發(fā)之物”不宜吃

在臨床上，柴松巖經(jīng)常會遇到一些“性早熟”的小女孩由媽媽帶著來看病，柴老發(fā)現(xiàn)這類小患者多有個(gè)共同特點(diǎn)，就是食物的性能與小兒體質(zhì)不符。

《素問·上古天真論》說：“女子七歲，腎氣盛，齒更發(fā)長。二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時(shí)下，故能有子。”女子腎氣在幼年時(shí)較充盛，但并未成熟穩(wěn)定，此時(shí)的飲食以提供能保證成長發(fā)育的營養(yǎng)需要即可，一些 “興發(fā)之物”，如蝦（蝦皮）、鴿子（包括肉、蛋、湯）、鵪鶉蛋、羊肉等，要少吃、不吃。藥物進(jìn)補(bǔ)則更加不宜。柴老引據(jù)《本草綱目》解釋：鴿子善于交合，古時(shí)被稱為“淫禽”，多用治療女性性冷淡、不孕癥等，有興陽之功；鵪鶉、蝦皮亦屬此類，故不適合幼兒食用。

女性養(yǎng)生，卵巢功能早衰早預(yù)防

柴松巖以診治婦科疾病見長，故多關(guān)注現(xiàn)代女性的身心健康。卵巢功能早衰是困擾女性的一大疾病，而且有發(fā)病年齡年輕化、發(fā)病率增高的趨勢。

柴松巖認(rèn)為，此病的發(fā)生與內(nèi)因和外因都有關(guān)系。外因包括所處環(huán)境中的生物類因素（如病毒、細(xì)菌等）、物理類因素（如化療、輻射、手術(shù)創(chuàng)傷等）、飲食類因素等多種。此外，過勞也要引起重視。至于內(nèi)因，則是現(xiàn)代女性在社會轉(zhuǎn)型過程中承受著較大的精神壓力，導(dǎo)致情志不舒、肝氣郁結(jié)。因此，柴老認(rèn)為，預(yù)防卵巢功能早衰，一要心胸開闊，保持情緒舒暢，學(xué)會疏解生活和工作中的壓力；二要不食或慎食寒涼和辛燥食物；三要養(yǎng)成良好的生活、工作習(xí)慣，對于有可能受輻射刺激的外因，應(yīng)盡量避免。

摘自《中醫(yī)健康養(yǎng)生》