功能菊花繁殖技術研究進展

菊花為菊科菊屬多年生草本植物，原產于我國，應用歷史悠久。菊花以干燥頭狀花序入藥，味甘、苦，性微寒，歸肺、肝經，具有平肝明目、清熱解毒等功效。現代藥理學研究表明，菊花含有黃酮類、揮發油類、有機酸類、氨基酸、微量元素等多種化學成分，具有抗氧化、抗病毒、抗疲勞等藥理作用。根據產地和加工方法不同，菊花有亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊等藥用菊花品種及濟菊、川菊、祁菊等品種，栽培范圍廣泛。隨著大健康產業的發展，藥用菊花、食用菊花的市場需求量激增，種苗需求量也迅速增加。相關工作人員綜述了菊花繁殖技術的研究進展，為其種苗標準化生產和產業高質量發展提供依據。

一、扦插法

扦插是大田栽植菊花應用最廣泛的繁殖方式，不同菊花插穗生根能力差別很大，生根速度和難易程度由遺傳因素和外因共同調控。插穗應選擇生長旺盛、無病蟲害的健康植株，最好選取頂端的嫩枝，長度為8～20 cm（不同品種有所差異）。插條的選擇應避開已經開花的部分，因為開花的枝條活力較弱，不容易成活。野生無毛小白菊粗壯的上部枝條生根率最高，發根數量最多，根長最長。滁菊規模化生產中也多用扦插，在4—5月選當年生健康的枝條，使用鋒利的剪刀，從母株上剪取插條，剪成約15 cm長，插條下部的葉片全部剪掉，只保留頂端的1～2片嫩葉，并且把保留的嫩葉剪掉一半，以減少水分蒸發，插條底部要剪成斜切口，斜切口與莖部的夾角以45°左右為宜，這樣可以增加插條與基質的接觸面積，有利于吸收水分和養分。用生根粉速蘸處理后扦插，20天左右生根，待苗長約

25 cm時進行移栽。激素種類等不同因素對毛華菊扦插效果有不同的影響，影響大小為激素種類＞處理時間＞插穗部位＞處理濃度＞扦插基質，所以選用第一節插穗，用吲哚丁酸 200 mg·L-1浸泡1 min，選用扦插基質（細沙：泥炭土=2：1），綜合起來扦插效果最好。扦插菊花的土壤需要選擇含有豐富腐殖質的肥沃土壤，因為菊花在生長過程中需要較多的營養物質。可以選擇腐殖土、沙土、珍珠巖、餅肥渣、蛭石、椰糠、稻殼、泥炭土等材料，按照一定比例混合配置，以提供良好的透氣性和濕度，有助于插條生根。避免使用營養土或土里摻羊糞緩釋肥等營養物質過多的土壤。針對部分地區由于氣溫低、溫差大等原因使插穗生根難、生長慢的問題，植物根際促生菌對菊花插穗的生長有促進作用，能夠促進插穗光合作用，提高插穗內抗氧化酶活性緩解操作過程中的機械損傷，使用促生菌處理的菊花扦插苗根體積、根活力均顯著提高。金絲皇菊扦插基質草炭：珍珠巖=3：1時效果最好，適宜扦插時間在3月底到4月底，生長素可以選擇市售國光生根粉浸泡

2 min。扦插后要保持土壤濕潤，最好用噴霧器噴水，將土壤噴濕噴透。扦插菊花幼苗需要搭建遮陽設施，避免陽光直射，防止插條水分蒸發過快。溫度保持在18～22℃時利于根系的生長。

二、分株法

分株法操作簡便，能夠滿足菊花生產中種苗用量大的需求，用這種方法繁殖的種苗強壯且發育快。在秋冬菊花采收后，選擇開花多、健壯、無病害的植株留種，將地上部分齊地面割除，可原地保存種苗或挖出根部集中移栽。溫度較低的地區可適當覆蓋土雜肥或草木灰保溫，以便安全越冬。翌年春季3—4月根芽萌發后，將保溫層扒開根據實際情況澆水促進多發芽。待幼苗高15～20 cm時，將全株挖出，遵循慢、準、穩的原則，按照整株的生長勢分成帶根的單株，要確保每個分離出來的植株都有足夠的根和葉片，選取根莖較粗壯、須根較發達的植株，將其栽植于適宜的土壤中，栽植后澆足水。

三、嫁接法

嫁接技術已廣泛應用于園藝作物，嫁接砧木根系更發達，可以加強嫁接植株對水分和營養的吸收與利用。菊花嫁接多選用菊科蒿屬的白蒿、青蒿、黃花蒿等。用黃蒿作砧木嫁接茶菊，可使茶菊花期提前，產量明顯提高，還能夠增強菊花的抗蚜性。用甜葉菊作砧木嫁接茶用菊“金絲皇菊”和“杭白菊”，嫁接后花期延遲，花朵的類黃酮、總酚、綠原酸增加，總氨基酸和維生素C減少，增加了茶用菊的甜度。嫁接多在6月上旬進行，選擇已經木質化、生長健壯、無病蟲害、花期相近、花形飽滿的菊花嫩枝作為接穗，用雙面刀片將接穗削成

1.5 cm長的楔形，浸水防蔫，從嫁接部位剪斷砧木，用刀從砧木正中劈開，深度比接穗削面稍長或等長，將接穗插入劈口，確保兩者形成層對齊。然后用塑料條將接口自上而下纏繞嚴密，最后捆上塑料膜或用柳皮圈套住固定。嫁接后要澆透水，并置于遮陰處，嫁接苗成活后立即去除弱側枝，前期以施氮肥為主，后期以磷肥為主，適時追施復合肥，以促進生長和開花。

四、組織培養

菊花組織培養研究主要以嫩莖、莖尖、葉、花瓣等為外植體，通過增殖培養或愈傷組織誘導途徑獲得再生植株。組織培養還可以結合脫毒培養，使植株復壯，提高農藝性狀和產量，恢復種性。品種、外植體類型、采集時間等均對消毒條件的要求不同。葫蘆島野菊舌狀花再生體系最佳誘導培養基配方為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 2 mg·L-1+萘乙酸 2 mg·L-1，最佳生根培養基配方為1/2二甲基礬+萘乙酸 0.2 mg·L-1。以葉片為外植體建立3種瓣型毛華菊再生體系，愈傷組織誘導和不定芽分化最適培養基為二甲基礬+萘乙酸1 mg·L-1 +

6-芐基腺嘌呤2 mg·L-1 ，生根最適培養基為1/2二甲基礬+萘乙酸0.2 mg·L-1 。梨香菊的幼嫩葉片最佳愈傷誘導培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 2.0 mg·L-1+萘乙酸 0.4 mg·L-1，愈傷增殖培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 0.5 mg·L-1+萘乙酸 1.0 mg·L-1，分化培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 2.0 mg·L-1+萘乙酸 0.05 mg·L-1，叢生芽增殖培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 1.0 mg·L-1，生根培養基為1/2 二甲基礬+萘乙酸 1.0 mg·L-1。以懷菊葉片為外植體建立懷菊組培快繁體系，外植體滅菌方法為0.1%升汞浸泡3 min，最佳不定芽誘導培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤2.0 mg·L-1 +萘乙酸0.1 mg·L-1+ 蔗糖20 g·L-1，生根培養基為1/2 二甲基礬+0.1 mg·L-1吲哚丁酸，對組培苗進行分級，以株高和地莖為分級指標，通過聚類分析將組培苗分為3級。藍光照射會在夏菊組培苗前期抑制根的發育，并且讓植株矮小、葉片變小。以金絲皇菊當年生莖段為外植體，15%次氯酸鈉消毒20 min，以二甲基礬+6-芐基腺嘌呤2.0 mg·L-1+萘乙酸0.3 mg·L-1

誘導培養，生根培養基為1/2二甲基礬+6-芐基腺嘌呤0.5 mg·L-1 +萘乙酸0.1 mg·L-1+0.4%活性炭，煉苗1.5天后移栽，消毒方法也可以采用0.1%升汞處理8 min，最佳葉片愈傷誘導培養基為二甲基礬+蔗糖30 g·L-1+萘乙酸0.5 mg·L-1 +6-芐基腺嘌呤1.0 mg·L-1，莖尖誘導培養基為二甲基礬+蔗糖30 g·L-1+萘乙酸

0.1 mg·L-1 +6-芐基腺嘌呤1.5 mg·L-1 ，不定芽增殖培養基為二甲基礬+蔗糖30 g·L-1+ 6-芐基腺嘌呤1.0 mg·L-1 +萘乙酸0.1 mg·L-1 ，生根在不添加激素的二甲基礬培養基上培養。以婺源皇菊幼嫩莖段為外植體，消毒劑選擇2%次氯酸鈉浸泡10 min，初代培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 2.0 mg·L-1+萘乙酸 0.2 mg·L-1+呋喃氨基嘌呤 0.1 mg·L-1，繼代培養基為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 1.5 mg·L-1+萘乙酸 0.2 mg·L-1+KT 0.1 mg·L-1，生根培養基為1/2二甲基礬+6-芐基腺嘌呤 0.5 mg·L-1+萘乙酸 0.3 mg·L-1+

吲哚丁酸0.2 mg·L-1。培養江陵金菊和福白菊無菌苗莖段，不定芽誘導培養基分別為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤1.0 mg·L-1 +萘乙酸0.5 mg·L-1 和二甲基礬+6-芐基腺嘌呤1.0 mg·L-1+萘乙酸0.25 mg·L-1 ，愈傷誘導再生率最高的是薄層細胞，最優配方為二甲基礬+6-芐基腺嘌呤1.0 mg·L-1+萘乙酸1.0 mg·L-1 ，兩種菊花最適生根培養基為1/2二甲基礬+吲哚丁酸0.5 mg·L-1 。

不同品種茶菊間莖尖分生組織再生率差異顯著，以婺源皇菊最高（54.77%），經過不同晝夜變溫熱處理時長，不同品種再生頻率差異顯著，其中杭白菊、七月雪再生效果最好。脫毒劑水楊酸、利巴韋林、脫落酸抑制婺源皇菊莖尖分生組織再生，但結合變溫熱處理，水楊酸、利巴韋林起促進作用，并且10 μmol·L-1水楊酸促進效果最好，在此濃度下結合40 ℃/32 ℃變溫處理40天再生頻率最高，能夠獲得茶菊完全脫毒苗。杭白菊脫毒種苗在產量和農藝性狀指標上均優于常規種苗，產量增幅達27.26%，且綠原酸等藥典規定成分含量提高了28.6%～275%。以藥食兩用菊花新品種豫菊花2號莖段為外植體，建立組織培養及脫毒培養體系，微莖尖誘導最佳培養基為二甲基礬+ 6-芐基腺嘌呤 1.5 mg·L-1

+萘乙酸 0.1 mg·L-1，并以株高和地莖作為分級指標，將脫毒苗分成3級。

菊花比較容易獲得組培苗，培養過程中添加外源激素大多為細胞分裂素6-芐基腺嘌呤 0.5～2 mg·L-1和類生長素萘乙酸 0.05 ～1 mg·L-1。脫毒培養一般結合微莖尖加熱處理的方式，可獲得完全脫毒苗。

五、種子繁殖

種子繁殖通過有性生殖過程，可以產生基因重組，豐富了后代的遺傳多樣性，多用在新品種選育中。播種杭白菊為母本的天然雜交種子，F1代優選單株中山奈酚、木犀草素、異鼠李素、甲硫氨酸、蘋果酸、檸檬酸和綠原酸等主要營養成分含量明顯上調，同時還在F1代中檢測到母本沒有的熊果酸、維生素A和維生素K3、維生素B1、鼠尾草酚和楊梅素等特有營養成分。

六、展望

菊花作為藥食同源植物，富含多種化學成分，在我國分布廣泛，具有較高的經濟價值，市場前景廣闊，同時也面臨著其繁殖、栽培、管理等各個環節做到綠色安全高效的挑戰。種苗是菊花產業發展的基礎，優質種苗不僅能夠提高其產量和品質，還能夠減少對環境資源的消耗和污染，推動產業向更加綠色、生態的方向發展。本文綜述了菊花生產中常用的幾種繁殖方式，以期為其規范化種植提供參考。

作者簡介：楊青（1980— ），女，河南濟源人，博士，副研究員，主要從事中藥材育種與栽培研究。

通信作者：梁慧珍（1968— ），女，河南永城人，博士，研究員。

基金項目：國家現代農業產業技術體系資助（CARS-21）；河南省重點研發專項（241111310200，231111110800）；河南省農科院新興學科發展專項（2024XK01）；河南省農科院優秀青年科技基金（2024YQ15、2024YQ16）；中央引導地方科技發展資金（Z20241471131）。

（責任編輯" " 張小玲）