果蔬套種高效栽培技術

淅川縣為了提高果園的生態效益，依托自然條件發展果蔬套種輕簡化綠色高效栽培技術模式，提高了復種指數和綜合效益。

一、軟籽石榴套種花生

（一）種肥一體化播種

軟籽石榴行間距一般為4～5 m。晚霜過后，種植戶及時采用小型農機具耕耙，復式作業，將有機肥結合春耕施入耕作層內。在4月10—15日，氣溫穩定在12℃時開始播種花生。種植戶可采用施肥、起壟、播種一體化種肥異位同播技術，選用優良品種，用殺蟲劑、殺菌劑和適量微肥（硼肥、鉬肥）進行藥劑拌種，施用花生專用肥或三元復合肥450 kg·hm-2。果行之間起壟，壟面75～80 cm，壟高30 cm，一壟雙行，花生行距25 cm，株距20 cm，單粒直播，播深5 cm，用種量150 kg·hm-2。

（二）開花結莢期管理措施

1.培土迎針，肥土壓枝。種植戶在開花盛期少量果針開始入土時，進行深鋤培窩，培土迎針。培土以3 cm厚度為宜，同時在花生棵間壓一把肥土，并施入少量磷肥，然后再壓一層薄土。種植戶應在壓土前先松土埋藤，使藤均勻分布，從而使分枝貼近泥土，增加果莢數，這樣既防除了雜草，又有效控制了旺長。

2.葉面噴施黑白灰。種植戶按照生石灰：草木灰為1：2的比例混合均勻，于清晨露水未干前撒于葉面，既能夠增加鈣元素，又能夠促進花生果實飽滿。

3.病蟲害防治。病蟲害發生時種植戶可用殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥（0.5%尿素+1%磷酸二氫鉀+0.3%硼砂和鉬肥）進行葉面噴施，有較好的防治效果，還可以防止早衰。

二、薄殼核桃套種紅薯

（一）地膜覆蓋栽植紅薯

薄殼核桃一般行間距為4～5 m。種植戶可在3月中下旬用小拱棚或大棚育苗，頭茬苗齡在30天左右，有條件的地方可選擇使用脫毒薯苗。種植戶選擇在4月上中旬且氣溫穩定在15℃以上時栽植，地膜覆蓋可提前10天左右。使用施肥、起壟、覆膜一體化耕作，施用有機肥750 kg·hm-2，三元復合肥（N：P：K=10：10：20或N：P：K=16：8：8）600 kg·hm-2，避免施用含氯肥料，以免降低品質。采用高壟、雙壟種植，壟距50 cm，壟高30～33 cm。選擇擴繁后的脫毒薯苗，苗圃采用高剪法取苗，苗長20 cm左右，具有2～3個莖節，莖粗壯。葉片深綠的優質薯苗，移栽前施用6.25%的精甲·咯菌氰15～20 mL或濃度為40 mg·L-1生根粉蘸根。蘸根時將根系在水中浸泡3～5 s，促進生根成活。栽苗選擇晴天下午或陰天。使用船底型栽法，在壟面中央鋤1個深約5 cm的小坑，澆一瓢水，地下害蟲（蠐螬）較多的地塊在小坑里放入適量辛硫磷顆粒，待水陰干后，種植戶把薯苗根部水平放置到坑底，入土2～3莖節，上部莖葉與地面垂直，露出地面2～3片葉子，然后覆土壓實。也可用傳統垂直栽法，選擇地面上部3片展開葉薯苗，薯苗直播深度5～7 cm，栽后澆足水，再覆一把細土。船底型栽法比傳統垂直栽法成活率高，薯型好，商品性能高。

（二）綠色防控

1.地膜覆蓋。使用地膜覆蓋可有效防除雜草，免施除草劑。

2.選擇優質脫毒種薯。優質脫毒種薯能夠避免病毒病、莖基腐病為害。

3.噴施草木灰或黑肥皂水。紅薯成秧期，種植戶可向葉面撒施草木灰或噴施黑肥皂水，有效防治蟲害。

4.破除地膜。在高溫來臨前，莖蔓封壟后，種植戶可以將莖蔓下部的地膜部分破除，以防高溫灼傷莖蔓。

5.及時提蔓。雨后及時提蔓，避免莖下不定根發生而浪費養分。

三、杏李或大櫻桃套種小辣椒

（一）覆膜栽植小辣椒

2月中旬，用小拱棚或大棚育苗，苗齡45～60天。在冬春果樹栽植或施肥后，用小型旋耕機將果行間耕翻一遍。4月上中旬，使用施肥、打畦、覆膜一體機耕作。采用高畦栽培，畦面寬90 cm，溝寬20 cm，畦高15 cm，每帶兩畦，一畦兩行。施用有機肥750 kg·hm-2，三元復合肥（N：P：K=16：16：16）或辣椒專用肥600 kg·hm-2，按行距40 cm、株距30～35 cm垂直栽培，栽后澆足水，待水滲后，覆細土一層。

（二）加強田間管理，預防落花落果

1.摘心打頂。種植戶在主莖現蕾時進行人工摘除主莖花蕾，促進多發側枝，副側枝也要及時打頂。

2.加強管理，預防辣椒落花、落葉、落果。種植戶施足底肥，及時補充微量元素，使土壤營養充足均衡，確保辣椒健壯生長，避免植株生長不平衡而引起落花、落果；小水勤澆，避免大水漫灌。

3.病蟲害防治。發生病蟲害時，種植戶可采用殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥混合噴施，并適當增加鋅肥或硼肥，及時防治炭疽病、疫病等病害，防止落花、落葉、落果。

作者簡介：馬春霞（1980— ），女，河南淅川人，大專，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。

（責任編輯" " 張夢納）