奶牛神經(jīng)性酮病診治方法研究

摘 要：為提高牧場運(yùn)營管理效益，近年來，牧場方面會抓住奶牛圍產(chǎn)黃金期，以多元保健防控措施介入，助力實(shí)現(xiàn)奶牛高產(chǎn)高效。然而結(jié)果不盡如人意，神經(jīng)性酮病的發(fā)病率依舊處于高位狀態(tài)，不僅嚴(yán)重威脅了奶牛健康，還給牧場經(jīng)營效益增長造成了阻礙。為解決上述問題，本文對奶牛神經(jīng)性酮病的形成原因進(jìn)行分析，介紹了酮病的臨床表現(xiàn)、診斷方法及診療效果，并對神經(jīng)性酮病預(yù)防手段加以分析。希望通過本文研究，為牧場奶牛神經(jīng)性酮病的高效防控提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：奶牛發(fā)育；神經(jīng)性酮病；診治方法；消化功能；飼養(yǎng)工作

在全球乳制品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展背景下，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，2022年全球奶牛數(shù)量約為14 001萬頭，而我國奶牛數(shù)量為640萬頭，我國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模仍有較大的提升空間。對當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖狀況進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)酮病是奶牛病害中的常見疾病，在我國這一病癥的發(fā)病率約為15%～30%，病牛治療費(fèi)用較高且病牛產(chǎn)奶量明顯下降。如若患病，想要完全治愈，需要消耗150美元左右。為實(shí)現(xiàn)對酮病的有效管控，對此類病癥發(fā)病原因進(jìn)行分析，制定針對性診治方法，成為保證奶牛健康，推動規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖工作順利開展的重要舉措。故研究此項課題，具有十分重要的意義。

1 形成原因

酮病是一種極為嚴(yán)重的代謝性疾病，對奶牛的健康、產(chǎn)奶量和牛奶品質(zhì)都會產(chǎn)生極大的影響，通過分析可以發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致奶牛產(chǎn)生酮病的原因包括：奶牛飼養(yǎng)工作不夠到位、飼料配比不合理、機(jī)體過于肥胖等。其中，飼養(yǎng)工作不夠到位指的是在奶牛飼養(yǎng)過程中存在飼料更換不規(guī)范、各類飼養(yǎng)操作不夠到位等問題，這將會使得奶牛消化功能被削弱，長期受代謝紊亂的影響，酮體含量將會直線飆升上升，長期積累，形成酮病。要長時間使用一種飼料，也會因營養(yǎng)獲取不均衡，使得機(jī)體代謝宕機(jī)，從而引發(fā)酮病。奶牛若過于肥胖，則會受脂肪含量超標(biāo)影響，使得胰島素分泌能力下降，長期的糖分積累也易誘發(fā)酮病問題[1]。

2 疾病體征

2.1 體能消耗

不同發(fā)病階段，其體能消耗呈現(xiàn)特征存在一定差異。發(fā)病初期，奶牛采食能力、泌乳能力均會明顯衰弱，部分體質(zhì)不佳奶牛會出現(xiàn)吃食泥土、尿液舔食等異常行為。整體來講，對食物有所抗拒、食欲欠佳。此外，在順利進(jìn)食后，受腸胃蠕動慢影響，糞便次數(shù)、糞便量明顯減少，且所排出的糞便多呈球狀，十分干燥；發(fā)病中期，患病奶牛會腹瀉難忍，糞便無法成型，且在短時間內(nèi)會明顯消瘦，體重直線下降，甚至部分奶牛會無法行走，但整體的機(jī)體溫度以及呼吸頻率未有明顯異常問題。發(fā)病后期階段，病牛體表溫度開始變化，呼吸及心跳頻率均明顯增加，且所排出的尿液多伴有丙酮味道，不加以治療，嚴(yán)重則會致使患病奶牛不再泌乳，盡管有少量乳汁排出也存在異味，丙酮?dú)馕妒置黠@[2]。

2.2 精神狀態(tài)

初期患病后，奶牛會因身體不適影響表現(xiàn)出精神欠佳狀態(tài)，病理長期累積，則會異常亢奮且具有攻擊性，繼續(xù)發(fā)展，部分奶牛則會出現(xiàn)視覺物固定、嗜睡等狀況，對外界刺激會十分淡漠。若不及時干預(yù)治療，嚴(yán)重則會致使其死亡。

3 診斷方法

3.1 定性檢測方法

第一，酮粉法。

在弱堿性環(huán)境下，酮體會與硝普鈉發(fā)生反應(yīng)，生成紫紅色的物質(zhì)，這一反應(yīng)較為簡單且測定成本較低，因此可以將這一測定方法應(yīng)用于奶牛神經(jīng)性酮病診斷活動當(dāng)中。在具體診斷過程中，可以將適量的硝普鈉、硫酸銨與無水碳酸混合均勻，然后將少量混合物置于載玻片上，然后向載玻片上滴加患病奶牛的乳液或尿液樣本，觀察載玻片上物質(zhì)的顏色變化情況，若混合物的顏色變?yōu)樽霞t色，則說明該病牛患有酮病，且顏色越深表明奶牛體內(nèi)酮體含量越高。

第二，試劑法。

考慮到應(yīng)用酮粉法檢測病牛酮病時，乳汁或尿液樣本需要在硝普鈉、硫酸銨與無水碳酸溶化后，與之發(fā)生反應(yīng)，這在一定程度上增加了反應(yīng)耗時。為提高反應(yīng)速率，可以先將硝普鈉粉末調(diào)配成合適濃度的溶液，再使之與酮體發(fā)生反應(yīng)，進(jìn)而在較短時間內(nèi)獲得檢測結(jié)果。在具體檢測過程中，可以先將5%的硝普鈉溶液、10%的氫氧化鈉水溶液、20%的醋酸溶液混合均勻，然后將病牛的乳汁或尿液加入試管中，攪拌均勻，觀察試管中液體的顏色變化情況，若試管中液體呈紅色，則判斷病牛患有酮病。

第三，試紙條法。

酮粉法與試劑法在應(yīng)用過程中均需要對藥劑加以調(diào)配，這在一定程度上提高了檢測工作的復(fù)雜性。為進(jìn)一步提高酮病診斷工作的效率，可以將病牛尿液涂抹在商品化尿酮體試紙條上，通過判斷試紙條顏色變化的方式，了解奶牛是否患有酮病。

3.2 定量檢測方法

第一，水楊醛比色法。

水楊醛比色法是一種先獲取病牛的血液，然后對血液中酮體進(jìn)行氧化處理，得到丙酮，之后利用水楊醛對丙酮進(jìn)行比色處理，從而定量檢測病牛酮體含量的檢測方法。在各類檢測技術(shù)不斷發(fā)展的當(dāng)下，水楊醛比色法因操作較為煩瑣，耗時較長，被酶催化法逐步取代。

第二，分光光度法。

分光光度法是一種通過檢測病牛血液中β—羥基甲酸含量，判斷病牛酮體含量的一種技術(shù)方法。β—羥基甲酸作為酮體的主要成分之一，具備性質(zhì)穩(wěn)定、不易降解等特點(diǎn)，在檢測病牛酮體含量時，檢測β—羥基甲酸即可完成病牛酮病的篩查診斷。

第三，氣相色譜法。

氣相色譜法是一種通過檢測病牛呼出氣體中丙酮含量，判定病牛血液中丙酮濃度的病牛酮體定量檢測方法，這一技術(shù)可應(yīng)用于微量揮發(fā)物質(zhì)的分析工作當(dāng)中。由于該技術(shù)在應(yīng)用過程中，需要專業(yè)化的技術(shù)與設(shè)備支持，因此，這一技術(shù)并未得到廣泛推廣。

4 治療方法

4.1 葡萄糖療法

在治療患有酮病的奶牛時可以采用葡萄糖療法，具體方法是，結(jié)合病牛的患病情況取500～900 mL的葡萄糖溶液，采用靜脈注射療法，提高奶牛的血糖濃度。注射的葡萄糖溶液濃度為50%，注射頻率為每天一次，持續(xù)用藥時間為5～9 d。同時對于急需增加體內(nèi)糖耐量的病牛，可以在注射葡萄糖溶液的基礎(chǔ)上，每日給病牛持續(xù)口服120～240 g的丙酸鈉，藥劑飼喂持續(xù)時間為8 d。

4.2 激素療法

在治療酮病的過程中，可以在為病牛靜脈注射葡萄糖溶液的基礎(chǔ)上，將適量的氫化可的松，胰島素等激素類藥劑添加到葡萄糖溶液中，保證治療效果。在調(diào)配混合藥劑的過程中，葡萄糖溶液的濃度在25%～50%，注射混合藥劑的頻率為每日兩次。

4.3 中西藥混合療法

為進(jìn)一步優(yōu)化奶牛酮病的治療效果，可以在為奶牛注射西藥加快治療速度的同時喂食一定的中藥，在降低藥劑毒性的過程中調(diào)節(jié)病牛的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)奶牛的抗病能力。在具體的病牛治療過程中，一方面可以通過靜脈注射等手段，針對病牛實(shí)現(xiàn)5%氯化鈣、碳酸氫鈉+50%葡萄糖+500萬IU輔酶A等多種溶液混合注射，并嚴(yán)格保證混合液注射頻率為每天一次，整體的治療持續(xù)時間，能夠最少保持7 d。另一方面可以將清肝散藥劑與白糖混合后用溫水煎服，每天為病牛灌服一次，灌藥時間為7 d。

5 診治效果

在治療奶牛神經(jīng)性酮病的過程中應(yīng)遵循補(bǔ)糖抗酮，對癥治療的原則，考慮到奶牛神經(jīng)性酮病的發(fā)病原因主要是，奶牛體內(nèi)能量供應(yīng)不足，因此，為病牛補(bǔ)充足量的糖分是治療本病的關(guān)鍵。在治療過程中，靜脈注射高濃度的葡萄糖溶液，并配合少劑量的胰島素或激素，可以加快奶牛對于糖分的吸收與利用。需要注意的是，在治療過程中，如果為奶牛注射了一定量的激素類藥物，那么在調(diào)配藥劑時一定要注意激素類藥物的濃度，并控制激素類藥物的注射次數(shù)，以便降低激素類藥物對奶牛奶量及骨質(zhì)所產(chǎn)生的不利影響。同時，為進(jìn)一步加快奶牛體內(nèi)酮體的分解效率，可以通過讓病牛內(nèi)服丙酸鈉，降低奶牛血液中的丙酮含量；為緩解神經(jīng)性癥狀可以為病牛靜脈注射葡萄糖酸鈣溶液；為防止奶牛出現(xiàn)酸中毒的情況，在靜脈注射時需要在溶液中添加一定量的碳酸氫鈉溶液；為進(jìn)一步提高靜脈注射工作的成效，可以在混合液中補(bǔ)充一定量的維生素A、維生素B、維生素C等物質(zhì)。此外，為降低神經(jīng)性酮病對奶牛身體機(jī)能造成的不利影響，可以在治療過程中，配合應(yīng)用中藥促進(jìn)奶牛的腸胃蠕動，緩解神經(jīng)性酮病導(dǎo)致的消化機(jī)能紊亂、反芻減少等繼發(fā)性的病癥[3]。

結(jié)語

總而言之，當(dāng)前奶牛酮病主要包括消化性、神經(jīng)性與癱瘓性三種，其中神經(jīng)性酮病除了包含不同程度消化性酮病癥狀外，還有興奮與沉郁交替發(fā)作的一系列神經(jīng)癥狀。為滿足我國消費(fèi)者對于奶制品的需求，近年來我國牧場數(shù)量與規(guī)模均呈持續(xù)上升的態(tài)勢，奶牛酮病的發(fā)病概率也在逐步提升。為保證神經(jīng)性酮病牛的治療取得令人滿意的成效，可以在為病牛注射抑制神經(jīng)興奮類藥物，使病牛安靜后，遵循補(bǔ)糖抗酮的原則，對癥展開治療工作。并且在日常奶牛養(yǎng)殖管理工作中，結(jié)合奶牛的生長需求合理開展養(yǎng)護(hù)管理工作，以便在預(yù)防這一病癥的基礎(chǔ)上，盡可能降低病癥復(fù)發(fā)概率。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王世璽，巴雅爾，胡亮.奶牛酮病的致病機(jī)制和診斷方法研究進(jìn)展[J].中國乳業(yè)，2024（3）：35-38.

[2] 常金水，宋玉錫，白云龍，等.我國規(guī)模化牧場奶牛酮病防治狀況調(diào)查分析[J].中國乳業(yè)，2023（3）：64-70.

[3] 葛保華，戴培強(qiáng)，李鐵新.中藥復(fù)方制劑治療奶牛酮病的效果分析[J].中國乳業(yè)，2024（2）：41-45.