馬鈴薯水肥一體化高產高效栽培技術概述及實踐應用分析

本文探討了馬鈴薯水肥一體化高產高效栽培技術，從品種選擇、種薯處理、整地施肥、適時播種、田間管理、鋪設滴灌設施、病蟲害綠色防控到收獲及采后處理，全面系統地介紹了馬鈴薯種植的關鍵技術和管理措施。通過水肥一體化技術，實現了馬鈴薯種植過程中水肥的精準供給，提高了水肥利用效率，減少了水肥流失和浪費，從而達到了高產高效的目標。

在巴林右旗，全旗農作物良種覆蓋率高達98%以上，標準化生產示范片，總數超過80個，覆蓋面積逾93333.3hm2，值得一提的是，測土配方施肥技術普及率達到了92.24%以上的高水平，而高效節水灌溉與水肥一體化技術的推廣更是成效顯著，應用面積廣達80000hm2。在此背景下，馬鈴薯作為重要農作物，其產量達到了76500000kg的豐收佳績，然而，傳統馬鈴薯種植面臨的水肥利用效率低下、病蟲害頻發等挑戰仍不容小覷，農業科技的進步，特別是水肥一體化技術的引入，為馬鈴薯產業的可持續發展開辟了新的路徑。

一、馬鈴薯品種選擇

在巴林右旗的馬鈴薯種植中，品種選擇是奠定高產高效基礎的關鍵一環，優選早熟、高產、優質且抗病性強的脫毒馬鈴薯品種成為當地種植戶的共識，其中，“沃土五號”、V7以及“大西洋”等品種因其出色的綜合性狀而備受青睞。這些品種不僅生長周期適中，有利于提前上市搶占市場先機，同時其高產特性和優良品質也確保了種植戶的經濟效益。

二、種薯處理管理

在種薯處理環節，需精心操作以確保馬鈴薯的健壯生長，種薯應被切割成塊狀而非片狀，每塊重量需控制在25～35g之間，并確保每塊帶有1～2個芽眼，為優化萌芽效果，建議將頂芽塊與側芽塊分開存放并分別播種。切割后的種薯還需進行晾曬處理，以促進傷口愈合。拌種是提升種薯抗病性的關鍵步驟，具體操作為：每100kg種薯需使用2kg滑石粉、每150g種薯需要70%甲基硫菌靈（甲基托布津）粉劑以及100g的2%春雷霉素進行混合拌種。拌種前，需將滑石粉、甲基硫菌靈和春雷霉素充分拌勻，然后均勻地撒在種薯上，以確保每塊種薯都能得到充分保護。在播種前5～10d，需將種薯塊放置在溫度約為20℃的室內或暖棚內進行避光暖種處理，以促使芽眼萌發，這一環節對于提升馬鈴薯的出苗率和生長勢至關重要，特別是在內蒙古等馬鈴薯主產區，由于種薯一般在9月收獲，并需儲存至翌年春季播種，因此暖種處理顯得尤為重要。

三、整地施肥管理

在整地施肥階段，科學的肥料施用和土壤處理對于馬鈴薯的生長發育至關重要，為確保土壤肥沃且結構良好，土地需施入3～4m3/667m2的有機肥作為基肥，以提供豐富的有機質和微量元素。此外，還需施用50kg/667m2硫酸鉀型三元復合肥（N-P-K含量為17-6-22），以滿足馬鈴薯生長過程中對氮、磷、鉀的需求。施肥操作需與整地相結合，農家肥應在旋耕時深翻入土，以促進土壤與肥料的充分混合，提高土壤肥力，而復合肥則分2次施用：首次在旋耕時施入一半，以確保土壤底層養分充足;另一半則在播種時隨播種機一同施入，使肥料與種薯近距離接觸，便于馬鈴薯根系快速吸收利用，為馬鈴薯的健壯生長奠定堅實基礎。

四、馬鈴薯適時播種

1、馬鈴薯播種條件

在馬鈴薯播種前，需密切關注地溫和墑情兩大關鍵因素，地溫方面，當土層10cm深處的溫度穩定在6～7℃時，最為適宜播種，這一溫度范圍能確保馬鈴薯種薯正常發芽，避免低溫導致的生長遲緩或凍害。墑情方面，土壤濕度需保持在田間持水量的60%左右，這樣的濕度條件既有利于種薯吸水萌發，又能避免水分過多導致的種子腐爛，通過精準控制地溫和墑情，為馬鈴薯的順利出苗和健壯生長創造有利條件。

2、馬鈴薯播種密度

根據馬鈴薯品種的生長特性和分枝能力，合理設定播種密度是確保產量的關鍵，早熟品種通常植株較矮，分枝較少，因此適宜種植3700～4500株/667m2，這樣的密度既能充分利用光能，又能避免植株間過于擁擠，影響通風透光。而中晚熟品種則因植株高大、分枝多且葉片大而密集，適宜種植密度應調整為2800～3700株/667m2。

3、馬鈴薯播種時間

選擇適宜的播種時間對于馬鈴薯的生長發育至關重要，在巴林右旗等北方地區，馬鈴薯的播種時間通常選在4月15日～5月15日之間，這一時間段內，氣溫逐漸回升且相對穩定，有利于種薯的萌發和生長。過早播種可能遭遇低溫凍害，而過晚播種則可能導致馬鈴薯生長周期縮短，影響產量和品質，根據當地氣候條件，選擇最佳的播種時間，是確保馬鈴薯豐收的重要一環。

4、馬鈴薯播種深度及方法

馬鈴薯的播種深度和方法同樣影響其生長發育，對于微型薯種植，種薯到壟頂的距離應控制在8～10cm之間;而芽塊種植時，芽塊到壟頂的距離則需達到15cm左右，這樣的深度設置既能確保種薯或芽塊在土壤中獲得足夠的溫度和濕度，又能避免過深導致的出土困難。在播種方法上，推薦采用大型馬鈴薯播種機進行機械化播種，行距設定為90cm，株距則可根據品種特性和播種密度進行靈活調整，通過機械化播種，不僅能提高播種效率，還能確保播種的均勻性和一致性，為馬鈴薯的整齊生長和豐收奠定堅實基礎。

五、馬鈴薯田間管理

1、灌溉管理策略

在馬鈴薯的栽培過程中，灌溉是不可或缺的一環，播種完成后，通常需等待15d左右，待土壤墑情適宜時，進行首次灌溉，此次灌溉旨在促進種薯迅速萌發，為后續的出苗奠定良好基礎。當馬鈴薯進入出苗期后，其生長速度加快，對水分的需求也相應增加，此時，應調整灌溉策略，以5～7d為一個灌溉周期，確保土壤保持適宜的濕度，這樣的灌溉頻率既能滿足馬鈴薯生長的水分需求，又能避免過度灌溉導致的土壤板結和養分流失，從而助力馬鈴薯健壯生長。

2、中耕培土管理

在馬鈴薯播種后的20～25d，當大部分幼芽長到5～10cm高時，需進行中耕培土作業，此時，使用覆土機均勻地在壟面覆蓋2～3cm厚的土壤，確保壟面被土壤完全覆蓋，而不再露出地膜，與摳膜放苗的方法相比，覆土具有多重優勢。首先，它能有效避免幼苗因暴露在外而遭受風害和凍害，提高幼苗的成活率。其次，覆土后的土壤更加緊實，有利于馬鈴薯根系的穩固生長，覆土后形成的膜眼較小，能有效減少土壤水分的蒸發，保持土壤墑情，當幼苗長至15cm高時，需進行2次覆土，此次覆土的厚度需適中，以避免薯塊發生“露頭青”現象，即薯塊部分露出地面而變綠，影響商品價值。

3、馬鈴薯追肥管理

馬鈴薯作為一種喜鉀作物，在其生長過程中，對鉀元素的需求尤為突出，為了確保馬鈴薯的高產與優質，合理追肥顯得尤為重要，在馬鈴薯的生長初期，伴隨著第1次或第2次中耕培土作業，我們巧妙地利用中耕培土機，追施10～20kg/667m2的磷酸二銨，為馬鈴薯的生長奠定堅實的營養基礎。隨著馬鈴薯進入開花期，其養分需求也迎來了高峰。此時，結合高效的滴灌系統，實施更為精準的追肥策略，一般在馬鈴薯開花后，結合滴灌系統進行追肥操作，分兩次追施硫酸鉀型沖施肥（N-P-K含量為14-10-26），每次追肥時，需將4～8kg/667m2的水溶性肥料精準地放入施肥罐內，并充分攪拌均勻，隨后通過滴灌系統隨水沖施，這樣的追肥方式不僅能確保肥料均勻分布于馬鈴薯的根系周圍，還能提高肥料的利用率，減少養分流失。除了氮、磷、鉀三大營養元素外，馬鈴薯對鈣、鎂、硫等中微量元素也十分敏感，這些元素雖然需求量不大，但對馬鈴薯的品質提升卻至關重要，為了進一步提高馬鈴薯的品質，可結合病蟲害防治工作，進行根外追肥。具體操作時，可選用98%的磷酸二氫鉀，按照0.5%的濃度進行葉面噴施，連續噴施2～3次，葉面追肥不僅能快速補充馬鈴薯生長所需的中微量元素，還能增強葉片的光合作用能力，提高馬鈴薯的抗逆性，為最終的豐收奠定堅實基礎，通過科學的追肥管理，確保馬鈴薯在生長過程中獲得全面而均衡的養分供應，從而實現高產與優質的雙重目標。此外，葉面施肥也是提升馬鈴薯產量與品質的重要手段，在馬鈴薯開花初期，推薦使用“100g/667m2磷酸二氫鉀+10mL/667m20.01%蕓苔素”，兌水30kg進行葉面噴施，每隔7d噴施一次，連續2～3次，這樣的操作能夠顯著提升馬鈴薯的產量，增產幅度可達30%以上。

4、馬鈴薯田間拔草管理

在馬鈴薯的生長過程中，除草是一項至關重要的田間管理工作，當完成第2次中耕培土后，大約經過15d左右，田間的大草開始逐漸生長，此時，需及時進行第1次人工拔除大草作業，以確保馬鈴薯植株不受雜草的干擾，充分吸收土壤養分和光照，人工拔草具有精準度高、對馬鈴薯植株傷害小的優點，是保障馬鈴薯健康生長的有效手段。在第1次拔草后，需根據田間雜草的生長情況，適時組織第2次、第3次人工拔草。通常，這2次拔草的時間間隔會根據天氣狀況、土壤墑情以及雜草生長速度來靈活調整，通過多次人工拔草，可以確保馬鈴薯田間始終保持清潔，為馬鈴薯的健壯生長和最終的高產優質創造有利條件，人工拔草還能有效減少化學除草劑的使用，降低農業生產對環境的污染，符合現代綠色農業的發展理念。

5、科學澆水管理

馬鈴薯作為喜水作物，其生長發育過程中，科學澆水是關鍵，在種植前，為確保土壤墑情適宜，可澆1次大水，為馬鈴薯的順利出苗奠定良好基礎，此次澆水需澆透，以保證出齊苗，提高出苗率，鋪設好滴灌系統后，進行第2次澆水，此次澆水旨在促進馬鈴薯根系的生長和擴展，為后續的健壯生長提供充足水分。進入現蕾開花期后，馬鈴薯開始進入結薯階段，此時對水分的需求更為旺盛，在這一階段，需保持土壤濕潤，避免缺水或土壤忽干忽澇的情況，缺水會導致馬鈴薯生長受阻，產量下降;而土壤忽干忽澇則易造成馬鈴薯薯皮開裂，商品性降低。因此，需根據天氣狀況和土壤墑情，適時澆水，確保馬鈴薯在最佳的水分條件下生長。第1次滴灌，土壤濕潤深度應控制在15cm以內;第2次滴灌在出苗前土壤濕潤深度保持在375px左右，出苗后15～20d，植株需水量開始增大，應進行第3次滴灌，使土壤相對濕度保持在65%～75%;在現蕾期、盛花期，根據土壤墑情進行滴灌5～6次，結合澆水進行追肥，每次追施滴灌專用復合肥40kg/667m2，保持土壤濕潤深度40～50cm，終花期后，滴灌間隔的時間拉長，保持土壤濕潤深度達30cm，土壤相對濕度保持在65%～70%。通過科學的澆水管理，既能滿足馬鈴薯生長對水分的需求，又能避免水分過多導致的病害發生，為馬鈴薯的高產優質提供有力保障，在收獲前7～10d應停止澆水，以利于薯皮老化，提高馬鈴薯的耐貯性。

六、鋪設滴灌設施

在馬鈴薯種植過程中，鋪設滴灌設施是提升灌溉效率、節約水資源的關鍵措施。滴灌帶的選擇至關重要，應優先選用滴水口為內嵌式的滴灌帶，這種滴灌帶設計科學，能夠在不同坡度的地形條件下，實現水資源的均勻滴灌，其內嵌式滴水口設計，能夠有效防止雜質堵塞，確保水流暢通無阻，為馬鈴薯的生長提供穩定的水分供應。滴灌帶的鋪設同樣需要精心規劃，在馬鈴薯播種時，可利用播種機配備的滴灌帶鋪設裝置，實現滴灌帶與播種作業的一次性完成，這種鋪設方式不僅提高了作業效率，還確保了滴灌帶與馬鈴薯植株的相對位置合理，使每1株馬鈴薯都能獲得充足的水分滋養，滴灌帶的鋪設還需考慮地形、土壤條件等因素，確保鋪設的滴灌帶能夠充分發揮其灌溉作用，為馬鈴薯的高產優質奠定堅實基礎。通過科學選擇滴灌帶并合理鋪設，不僅能夠提高馬鈴薯的灌溉效率，還能有效節約水資源，降低生產成本，實現農業生產的可持續發展。

七、馬鈴薯病蟲害綠色防控

1、馬鈴薯蟲害防治

在馬鈴薯的種植過程中，蟲害防治是至關重要的一環，為了有效防治地下害蟲，可在播種時采取針對性措施，具體做法是將5%辛硫磷顆粒劑裝入特制的肥料盒內，并通過導藥管與下種開溝器相連，確保顆粒劑與種子一同被播入土壤中，辛硫磷顆粒劑的施用量應控制在1.3～1.5kg/667m2之間，以達到理想的防治效果。除了地下害蟲，馬鈴薯生長期間還可能遭受蚜蟲等空中害蟲的侵襲。為了有效誘殺這些害蟲，可在田間懸掛黏蟲板，在整個生育期內，應懸掛10～15片/667m2，25cm×40cm的黏蟲板，而在蟲害高發期，為了增強防治效果，黏蟲板的數量需增加至20～25片/667m2，黏蟲板應懸掛在略高于馬鈴薯植株10cm的位置，以確保其能夠充分發揮誘殺害蟲的作用。

2、馬鈴薯病害防治

在馬鈴薯的種植過程中，病害防治是確保產量和品質的關鍵，晚疫病是馬鈴薯常見的病害之一，尤其在巴林右旗，晚疫病一般發生在7月中旬～8月中旬，一旦發現中心病株，需立即采取措施，將病株連根及薯塊全部挖出，并帶出田外深埋，以有效遏制病害的擴散。同時，對田間植株進行藥劑防治也是必不可少的，推薦使用72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑600～800倍液或70%丙森鋅可濕性粉劑600～800倍液進行均勻噴霧，根據病情每隔5～7d噴施1次，以確保防治效果。病毒病同樣是馬鈴薯生長過程中需要重點防治的病害，為預防病毒病，首先要及時防治蚜蟲，避免其傳播病毒，可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑20g/667m2兌水均勻噴霧，以有效控制蚜蟲數量，一旦馬鈴薯發病，應立即使用20%嗎胍·乙酮可濕性粉劑500倍液進行噴霧防治，同樣根據病情每隔5～7d噴施1次，通過科學的病害防治措施，可以有效降低馬鈴薯受病害侵襲的風險，為馬鈴薯的健壯生長和豐收提供有力保障。

總之，馬鈴薯水肥一體化高產高效栽培技術的應用可以有效提升馬鈴薯的產量與品質，通過科學的品種選擇、種薯處理、整地施肥、適時播種、田間管理、鋪設滴灌設施、病蟲害綠色防控以及收獲與采后處理，實現了水肥的精準供給和高效利用，降低了生產成本，提高了農業生產的可持續性，為馬鈴薯產業的蓬勃發展注入了新的活力。