優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的普及推廣與常見病害的防治策略

作為我國(guó)核心糧食作物之一，小麥的產(chǎn)出與品質(zhì)對(duì)國(guó)家糧食安全及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有直接影響。隨著民眾生活水平的不斷提升，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)小麥的需求持續(xù)上升，這為小麥產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為了更有效地滿足市場(chǎng)的需求并增強(qiáng)小麥種植的競(jìng)爭(zhēng)力，各地應(yīng)大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的普及與實(shí)踐。通過(guò)這些技術(shù)的實(shí)施，我們不僅能提升小麥的產(chǎn)量，還能改善其品質(zhì)，進(jìn)而增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，并促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展。同時(shí)，小麥病害是影響其產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一，頻繁發(fā)生的多種常見病害對(duì)小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。因此，強(qiáng)化對(duì)小麥病害的預(yù)防和控制，推廣行之有效的防治措施，對(duì)于確保小麥的安全生產(chǎn)至關(guān)重要。

一、小麥種植技術(shù)推廣

1、掌握本地自然條件

小麥種植技術(shù)的推廣成效，在很大程度上依賴于對(duì)當(dāng)?shù)刈匀粭l件的精確理解。氣候、土壤類型、種植規(guī)模等要素共同作用，對(duì)小麥的種植成效產(chǎn)生直接影響。首先，在推廣種植技術(shù)的過(guò)程中，氣候條件是影響小麥生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家必須熟悉本地區(qū)種植環(huán)境的溫度、降水量、日照時(shí)長(zhǎng)、無(wú)霜期等氣候特征，以及這些特征的年度變化趨勢(shì)，確保推廣活動(dòng)的科學(xué)性。土壤是小麥生長(zhǎng)的根基，其肥沃程度、質(zhì)地、pH值、養(yǎng)分水平等因素都會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。需要對(duì)種植區(qū)域的土壤進(jìn)行深入調(diào)查，掌握其物理和化學(xué)特性，并據(jù)此推薦適宜的耕作方法和施肥計(jì)劃。例如，沙質(zhì)土壤的保水和保肥能力較弱，需要強(qiáng)化水分管理，并適當(dāng)增加有機(jī)肥料的施用；同時(shí)，小麥種植的規(guī)模也是推廣專家需要密切關(guān)注的指標(biāo)。大規(guī)模推廣時(shí)，必須考慮機(jī)械化水平、勞動(dòng)力資源、基礎(chǔ)設(shè)施等條件，而小規(guī)模種植則更需注重精細(xì)化管理。

山東單縣是重要的農(nóng)業(yè)大縣，小麥?zhǔn)窃摽h主要的農(nóng)作物類型。在相關(guān)生產(chǎn)種植工作進(jìn)行時(shí)，農(nóng)技推廣部門應(yīng)針對(duì)自身地區(qū)的自然條件，展開進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究，制定因地制宜的推廣方案。具體應(yīng)做好種植區(qū)的實(shí)地考察，了解廣大種植戶的種植習(xí)慣、品種選擇、管控技術(shù)等。并采集土壤、水樣等樣本進(jìn)行分析，獲取精確的土壤理化性質(zhì)和肥力數(shù)據(jù)。

2、靈活做好技術(shù)推廣

為了確保農(nóng)業(yè)種植人員能夠迅速掌握先進(jìn)的小麥種植技術(shù)，推廣人員必須強(qiáng)化對(duì)農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，提升他們的整體素質(zhì)。具體措施包括在農(nóng)閑時(shí)期定期舉辦集中培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家和學(xué)者講授關(guān)于小麥種植新技術(shù)和病蟲害防治的知識(shí)。此外，依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，建立田間學(xué)校，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓農(nóng)戶在實(shí)踐中學(xué)習(xí)新技術(shù)。同時(shí)，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)建立技術(shù)咨詢平臺(tái)，提供在線技術(shù)指導(dǎo)和專家答疑服務(wù)，使農(nóng)戶能夠隨時(shí)隨地獲取學(xué)習(xí)資源。

3、增加科技示范點(diǎn)

建立科技示范點(diǎn)對(duì)于推廣小麥種植技術(shù)至關(guān)重要，它不僅能夠直觀地展示新技術(shù)的成效，還能激勵(lì)周邊農(nóng)戶學(xué)習(xí)并采納這些技術(shù)，進(jìn)而提升整體的小麥種植效率。在廣闊的種植區(qū)域，可以設(shè)立專門的小麥科技示范田，集中展示最先進(jìn)、最優(yōu)質(zhì)的小麥種植技術(shù)和管理方法。這些示范田積極地推廣和應(yīng)用各種創(chuàng)新的種植技術(shù)，包括精準(zhǔn)播種、測(cè)土配方施肥、病蟲害綠色防控等，并在實(shí)際操作中展示新技術(shù)如何提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。同時(shí)，示范點(diǎn)還可以推廣標(biāo)準(zhǔn)化的小麥種植管理方法，如統(tǒng)一使用種子、施肥和病蟲害防治等，以增強(qiáng)小麥生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可控性。通過(guò)組織周邊農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)交流，可以讓他們直觀地感受到新技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)的熱情。同時(shí)，農(nóng)技推廣人員在示范田的建設(shè)過(guò)程中，需要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，確保示范效果的實(shí)現(xiàn)。

4、做好水肥技術(shù)的推廣和應(yīng)用

在優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的普及過(guò)程中，施肥與灌溉技術(shù)扮演著至關(guān)重要的角色。恰當(dāng)?shù)乃趾头柿瞎┙o，能夠精準(zhǔn)滿足小麥在各個(gè)生長(zhǎng)周期的特定需求，從而促進(jìn)其茁壯成長(zhǎng)，并提升產(chǎn)量與品質(zhì)。①在小麥的生長(zhǎng)周期內(nèi)，肥料構(gòu)成了其生長(zhǎng)發(fā)育的根基。通過(guò)科學(xué)的施肥方法，我們能夠確保小麥獲得必需的營(yíng)養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和穩(wěn)定的產(chǎn)量。在實(shí)際操作中，應(yīng)依據(jù)小麥在不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特定需求，實(shí)施分階段的施肥策略，確保營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)和精確供應(yīng)。例如，在苗期，應(yīng)以“促進(jìn)根系發(fā)展和幼苗健壯”為施肥目標(biāo)，優(yōu)先施用氮肥和鉀肥。氮肥有助于幼苗的快速生長(zhǎng)和提高植株的抗逆性；鉀肥則有利于根系的發(fā)育和增強(qiáng)植株的抗病能力。到了拔節(jié)期和孕穗期，施肥的重點(diǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)向“促進(jìn)穗部發(fā)育和增加籽粒數(shù)量”，此時(shí)應(yīng)重點(diǎn)施用氮肥和磷肥。氮肥有助于莖稈的生長(zhǎng)和增加穗部的籽粒數(shù)；磷肥則促進(jìn)花芽的分化，提升結(jié)實(shí)率。在灌漿期，重點(diǎn)是“確保籽粒的飽滿和增重”，此時(shí)應(yīng)科學(xué)施用鉀肥和氮肥。鉀肥有助于促進(jìn)碳水化合物的合成，提高籽粒的充實(shí)度；氮肥則有助于延緩葉片的衰老，延長(zhǎng)灌漿期。此外，還應(yīng)根據(jù)土壤的營(yíng)養(yǎng)狀況和小麥的營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律，合理搭配氮、磷、鉀等主要元素與鈣、鎂、硫等微量元素，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的均衡供給。另外，當(dāng)前在施肥時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣和應(yīng)用，結(jié)合土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果，進(jìn)行科學(xué)配方施肥，保證缺什么補(bǔ)什么，缺多少補(bǔ)多少，提高肥料利用率。同時(shí)還應(yīng)根據(jù)土壤類型、肥力水平、氣候條件等因素，確定合理的施肥量、施肥時(shí)間和施肥方法。例如，對(duì)于肥力較高的土壤，可以適當(dāng)減少施肥量，肥力較低的土壤需要增加施肥量。酸性土壤可以施用石灰調(diào)節(jié)酸堿度，堿性土壤可以施用硫磺改良。施肥方法可靈活采用條施、穴施、撒施等方法，提高肥料利用率。②水對(duì)于小麥的生長(zhǎng)至關(guān)重要，合理的灌溉策略能夠滿足小麥在各個(gè)生長(zhǎng)階段的水分需求，從而提升產(chǎn)量和改善品質(zhì)。在實(shí)施灌溉時(shí)，應(yīng)依據(jù)天氣預(yù)報(bào)、土壤濕度狀況以及小麥的生長(zhǎng)狀況，采取科學(xué)的灌溉方法。應(yīng)遵循少量多次、頻繁淺澆的灌溉原則，以避免過(guò)度灌溉導(dǎo)致的土壤緊實(shí)和養(yǎng)分流失。特別在小麥的拔節(jié)期、孕穗期和灌漿期等關(guān)鍵生長(zhǎng)階段，確保及時(shí)適量的水分供應(yīng)至關(guān)重要。鑒于傳統(tǒng)灌溉方法可能導(dǎo)致水資源的浪費(fèi)和灌溉效果的不理想，目前在小麥種植領(lǐng)域，節(jié)水灌溉技術(shù)得到了積極地推廣和應(yīng)用。這種技術(shù)旨在實(shí)現(xiàn)精確灌溉，同時(shí)顯著節(jié)約水資源。此外，在廣泛的種植區(qū)域，水肥一體化技術(shù)也得到了大力推廣和應(yīng)用。該技術(shù)通過(guò)噴灌、滴灌等現(xiàn)代化灌溉設(shè)施，將肥料與水混合，同步施入田間，從而實(shí)現(xiàn)水肥的同步供應(yīng)，并提高水肥的利用效率。該技術(shù)能夠根據(jù)土壤濕度和小麥的水分及肥料需求，精確控制灌溉和施肥量，有效防止肥料流失，減少對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，它還具有節(jié)省勞動(dòng)力和時(shí)間的優(yōu)點(diǎn)，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

5、小麥播種時(shí)間的注意事項(xiàng)

為了確保小麥種子的順利萌發(fā)和幼苗的健康成長(zhǎng)，適宜的溫度條件是必不可少的。一般而言，冬小麥的播種適宜溫度為日均溫穩(wěn)定在15℃-20℃，而春小麥則適合在日均溫穩(wěn)定在3℃-5℃時(shí)進(jìn)行。播種期間，土壤濕度是關(guān)鍵因素，它保障了種子的順利萌發(fā)和幼苗的健康成長(zhǎng)。在干旱條件下，灌溉播種成為一種可行的選擇。此外，在播種冬小麥時(shí)，還需考慮種植區(qū)域的無(wú)霜期，確保小麥在冬季來(lái)臨前能夠達(dá)到足夠的生長(zhǎng)階段，從而安全過(guò)冬。不同品種的小麥對(duì)播種時(shí)間有不同的需求。早熟品種由于生育期較短，可以提前播種；而晚熟品種則因生育期較長(zhǎng)，需要延后播種。因此，選擇播種時(shí)間時(shí)必須考慮品種的特性。不同的種植方法也對(duì)播種時(shí)間提出了不同的要求。在當(dāng)前的播種實(shí)踐中，應(yīng)充分利用各種農(nóng)業(yè)機(jī)械，采用機(jī)械化播種，這不僅能夠提升播種效率，還能縮短作業(yè)時(shí)間。對(duì)于套種和間作等種植模式，播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)主要作物的種植時(shí)間來(lái)確定。冬小麥的播種通常安排在10月中下旬，但具體日期還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和品種特性來(lái)決定。避免無(wú)計(jì)劃的早播或晚播至關(guān)重要：早播可能導(dǎo)致冬前生長(zhǎng)過(guò)旺，增加凍害風(fēng)險(xiǎn)；晚播則可能導(dǎo)致苗期生長(zhǎng)不良，從而影響最終產(chǎn)量。播種后及時(shí)進(jìn)行土壤壓實(shí)，有助于減少水分蒸發(fā)，促進(jìn)種子的萌發(fā)和幼苗的生長(zhǎng)。

二、小麥常見的病害防治

1、莖基腐病

小麥莖基腐病是小麥作物中普遍存在的嚴(yán)重病害，主要侵害小麥莖稈基部的1—2個(gè)節(jié)間。在拔節(jié)期之后，該病害的發(fā)病率顯著上升。由于此時(shí)田間作物的密集度增加，藥物難以有效滲透至植株下部的病患區(qū)域，導(dǎo)致控制效果受限。特別是在病害嚴(yán)重的田地里，藥物的作用更多地體現(xiàn)在保護(hù)健康植株免受病原菌侵害上。因此，在進(jìn)行防治工作時(shí)，建議結(jié)合播前種子處理和返青期噴藥兩種方法，以提高對(duì)小麥莖基腐病的防控效果。

播前種子處理有助于降低苗期的病株比例，為后續(xù)的防控措施奠定基礎(chǔ)。在防控過(guò)程中，可以選用有效的殺菌劑進(jìn)行種子拌種或包衣處理。常用的殺菌劑有戊唑醇、甲霜·種菌唑、氰烯菌酯等。在小麥返青期，及時(shí)噴施藥劑能夠有效保護(hù)健康植株，減少因病害造成的產(chǎn)量損失。具體操作上，可以在小麥返青拔節(jié)期，選擇以下藥劑進(jìn)行莖基部的噴霧：戊唑醇加丙硫菌唑，或者使用苯醚甲環(huán)唑、噻呋酰胺等。實(shí)踐證明，僅在返青期噴藥1次的防治效果明顯不如播前種子處理后再在返青期進(jìn)行藥劑噴施的效果。

2、紋枯病

防控紋枯病，可在前期選用對(duì)小麥紋枯病具有較好抗性的品種，這是預(yù)防該病最直接有效的方法。雖然目前市場(chǎng)上抗性品種相對(duì)較少，但仍有一些表現(xiàn)良好的品種可供選擇，如煙農(nóng)19、皖麥19、徐麥856、新麥208等。上述品種在種植過(guò)程中能有效減少紋枯病的發(fā)生，降低防治難度。日常種植工作進(jìn)行時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的運(yùn)用，廣大種植戶應(yīng)定期巡查麥田，發(fā)現(xiàn)雜草及時(shí)清除，以減少病原菌的寄主和傳播途徑，降低病原菌基數(shù)。日常還應(yīng)根據(jù)小麥生長(zhǎng)需要以及小麥紋枯病的發(fā)病特點(diǎn)，加強(qiáng)施肥灌溉技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，通過(guò)加強(qiáng)施肥灌溉技術(shù)的應(yīng)用，提高小麥自身對(duì)于病害的抵御能力，避免偏施氮肥導(dǎo)致小麥徒長(zhǎng)、貪青等情況，降低紋枯病發(fā)生幾率，同時(shí)增施磷鉀肥，以提高植株抗病能力。另外，通過(guò)調(diào)整播種時(shí)間，如適時(shí)晚播，能夠錯(cuò)開病害侵染的最佳時(shí)期，減少病原菌與小麥的接觸機(jī)會(huì)。在紋枯病常發(fā)田塊，應(yīng)適當(dāng)增加播種行距，降低播種密度，以提高田間通風(fēng)透光性，降低濕度，創(chuàng)造不利于病原菌生長(zhǎng)的環(huán)境條件。避免盲目增加播種量導(dǎo)致田間郁閉，反而加重病害發(fā)生。

在播種前，可以使用有效的化學(xué)藥劑進(jìn)行小麥拌種，即能夠在播種前殺滅種子表面附著的病原菌，降低病害的初侵染源。在小麥返青拔節(jié)期，是紋枯病等病害發(fā)生和防治的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)，可以通過(guò)噴施化學(xué)藥劑來(lái)有效壓低田間病原菌基數(shù)，減輕后期防控壓力。藥物可使用戊唑醇、丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進(jìn)行噴施防治，這些藥劑對(duì)小麥紋枯病具有較好的防治效果。同時(shí)，其能夠兼治莖基腐病、銹病、白粉病、赤霉病等多種病害，提高小麥的抗逆性。

3、赤霉病

采用抗病品種是遏制赤霉病蔓延的經(jīng)濟(jì)而高效策略。品種間對(duì)赤霉病的抵抗力各不相同，挑選出抗性較高的品種能顯著減少赤霉病的爆發(fā)，進(jìn)而保障小麥的茁壯成長(zhǎng)。鑒于小麥的揚(yáng)花階段是赤霉病爆發(fā)的關(guān)鍵時(shí)段，因此在防治策略上，我們必須把握這一關(guān)鍵期。此時(shí)期小麥需水量較高，但灌溉時(shí)必須謹(jǐn)慎，避免過(guò)量，以防田間濕度過(guò)大，為赤霉病菌的傳播提供便利。日常管理中，保持適宜的田間濕度至關(guān)重要，遇到陰雨天氣時(shí)，應(yīng)迅速排澇，雨后及時(shí)清理溝渠，以降低濕度。同時(shí)，強(qiáng)化田間監(jiān)測(cè)，及時(shí)清除病殘?bào)w，減少病原菌的滋生。在播種環(huán)節(jié)，通過(guò)合理密植，優(yōu)化田間通風(fēng)和光照條件，從而降低病害風(fēng)險(xiǎn)。

藥劑防治是遏制赤霉病擴(kuò)散的關(guān)鍵措施，應(yīng)在其初期及時(shí)采取行動(dòng)。在選擇藥物時(shí)，優(yōu)先考慮那些高效且低毒的內(nèi)吸性殺菌劑，以確保對(duì)赤霉病的有效控制，同時(shí)減少對(duì)小麥生長(zhǎng)的潛在危害。例如，甲基硫菌靈、戊唑醇和氰烯菌酯等殺菌劑已被證明對(duì)赤霉病具有一定的控制效果。小麥的齊穗期至盛花期是防治赤霉病的最佳時(shí)機(jī)，應(yīng)適時(shí)施藥，并確保噴灑均勻，使藥液充分覆蓋到小麥的穗部。若遇到持續(xù)的陰雨天氣，應(yīng)在首次施藥后大約7天進(jìn)行第2次施藥。

4、白粉病

白粉病，一種普遍影響小麥的疾病，主要侵襲葉片、莖干和穗部，從而抑制小麥的光合作用，降低產(chǎn)量，并對(duì)小麥的品質(zhì)構(gòu)成威脅。在防治措施上，乙嘧酚及其磺酸酯衍生物等雜環(huán)殺菌劑展現(xiàn)了對(duì)白粉病的顯著控制效果，并且持久性強(qiáng)。此外，三唑酮、乙唑醇、丙環(huán)唑、戊唑醇和氟環(huán)唑等三唑類殺菌劑不僅對(duì)白粉病有出色的控制效果，還具備保護(hù)、治療的功能，適用于白粉病的早期或預(yù)防階段。近年來(lái)，嘧菌酯和醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑也顯示出了良好的防治效果，它們具有廣譜性、高效性、低毒性和安全性等優(yōu)點(diǎn)。鑒于白粉病的快速發(fā)病和傳播特性，早期防治尤為重要，以確保最佳效果。在病害的中后期采取措施，其防治效果可能會(huì)大打折扣。同時(shí)，為了避免抗藥性的產(chǎn)生和延長(zhǎng)，建議交替使用不同作用機(jī)制的藥劑，避免長(zhǎng)期連續(xù)使用同一種藥劑。在噴灑農(nóng)藥時(shí)，務(wù)必均勻細(xì)致，確保藥液覆蓋小麥葉片的正反面以及莖干等部位。嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用說(shuō)明書上的劑量和濃度指示，以防止過(guò)量使用導(dǎo)致藥害或環(huán)境污染。日常管理中，及時(shí)清除田間的病株殘?bào)w，有助于減少病原菌的來(lái)源。

綜上所述，優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的推廣和常見病害的防治，是保障小麥產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要舉措。新時(shí)期，通過(guò)加強(qiáng)種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用，即能夠有效提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。同時(shí)，面對(duì)各種常見病害，還應(yīng)建立健全病害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，綜合利用各種綠色防控技術(shù)，以有效控制病害發(fā)生，保障小麥安全生產(chǎn)，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。