盆栽紅掌工廠化栽培技術(shù)

摘" "要" "總結(jié)了盆栽紅掌工廠化栽培養(yǎng)護(hù)過程，包括組織培養(yǎng)、栽前準(zhǔn)備、生根苗移栽、上盆換盆等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，適用于紅掌組培苗的批量生產(chǎn)及紅掌盆栽產(chǎn)品的設(shè)施栽培。

關(guān)鍵詞" "盆栽紅掌;栽培技術(shù);工廠化管理

紅掌花形獨特、色澤鮮艷、花期長，備受消費者歡迎。其工廠化栽培整合了現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)、環(huán)境控制等多領(lǐng)域技術(shù)，能夠精準(zhǔn)控制紅掌生長環(huán)境與營養(yǎng)供給，縮短生長周期，增產(chǎn)降本，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)如種苗培育、農(nóng)資生產(chǎn)、花卉銷售等發(fā)展。從2002年到現(xiàn)在，陜西省苗木繁育中心已有20多年工廠化培育盆栽紅掌的經(jīng)驗，從組織培養(yǎng)到成品銷售，形成了完整、科學(xué)的栽培管理體系。

1" "組織培養(yǎng)準(zhǔn)備

1.1" "培養(yǎng)基選擇" "常用MS基本培養(yǎng)基。生長調(diào)節(jié)物質(zhì)常用6-芐基腺嘌呤（6-BA）、萘乙酸（NAA）、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）等。

1.2" "培養(yǎng)基配制" "按照培養(yǎng)基配方及所需數(shù)量，將稱量好的瓊脂和蔗糖倒入煮培養(yǎng)基的鍋中，加入少量蒸餾水或去離子水，加熱并不斷攪拌至瓊脂和蔗糖完全溶解。分別吸取所需母液及生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，混合后倒入鍋中，用蒸餾水或去離子水定容至所需體積，攪勻后用1 mol/L氫氧化鈉溶液或1 mol/L鹽酸溶液調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH值至5.8～6.2。趁熱將煮好的培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)瓶中，培養(yǎng)基厚度為1～2 cm（根據(jù)培養(yǎng)階段調(diào)整），蓋上培養(yǎng)瓶蓋。分裝時不斷攪拌，避免培養(yǎng)基沾附到瓶口上。

1.3" "培養(yǎng)基滅菌" "將分裝好的培養(yǎng)基放入高壓滅菌鍋內(nèi)，采用濕熱空氣滅菌法（滅菌壓力0.11～0.14 MPa、溫度121～125 ℃、時間15～20 min）滅菌。無菌水、接種工具（手術(shù)刀、鑷子、切割盤）等均采用此法滅菌。培養(yǎng)基高壓滅菌取出后，冷卻至室溫，凝固后即可使用。

2" "外植體選擇與處理

2.1" "外植體選擇" "宜選擇觀賞性好、生長健壯、無病蟲害的優(yōu)良植株作為母株。從母株上剪取展開度70%～80%的幼嫩葉片作為外植體。如不能及時接種，應(yīng)采取保濕措施。

2.2" "外植體處理" "用自來水（有條件的可使用蒸餾水或去離子水）洗凈葉片表面灰塵，用75%酒精完全浸泡葉片30 s，再用10%次氯酸鈉溶液完全浸泡消毒15 min。注意消毒時每次放入的葉片數(shù)量不宜太多，以8～10片為宜。消毒過程中應(yīng)充分搖蕩，以達(dá)到最佳效果。將完成消毒的葉片用無菌水沖洗4～5次，洗去葉片表面的消毒液，用預(yù)先滅菌的濾紙吸干葉片表面水分。

2.3" "愈傷組織誘導(dǎo)" "在干凈無菌的切割盤上用手術(shù)刀沿著葉片主脈切塊，每塊約1 cm×1 cm，切塊完成后及時接種。葉面向上平放到配好的誘導(dǎo)培養(yǎng)基（MS+2，4-D 2 mg/L+6-BA 0.5 mg/L+蔗糖30 g/L+瓊脂5.3 g/L，pH值 5.8）上。

2.4" " 繼代增殖培養(yǎng)" "接種后1～2個月，待外植體形成淡黃色瘤狀愈傷組織，將其轉(zhuǎn)接到繼代培養(yǎng)基（MS+6-BA 1 mg/L+NAA 0.25 mg/L+蔗糖30 g/L+瓊脂5.3 g/L，pH值5.8）上。在繼代培養(yǎng)基上，愈傷組織越長越大，同時分化出小苗。

需要進(jìn)一步擴(kuò)繁時，將愈傷組織切成小塊轉(zhuǎn)接到繼代培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)。為保證小苗質(zhì)量，繼代次數(shù)應(yīng)控制在12～15代。

2.5" "生根培養(yǎng)" "將高度超過2 cm的小苗從愈傷部位切下，轉(zhuǎn)接到生根培養(yǎng)基（1/2MS+NAA 0.2 mg/L+活性炭1 g/L+蔗糖15 g/L+瓊脂5.3 g/L，pH值為5.8）上。

2.6" "培養(yǎng)條件" "愈傷組織誘導(dǎo)時為暗培養(yǎng)，其他階段為光培養(yǎng)。光照強度1 000～2 000 lx，光照時間12 h/d。培養(yǎng)溫度25±2 ℃。

2.7" "出苗條件" "當(dāng)不定根數(shù)量≥3條，株高≥2 cm時，可將生根苗轉(zhuǎn)移至溫室煉苗。

3" "溫室準(zhǔn)備

種植前清理溫室內(nèi)及溫室周邊雜物雜草。用40%辛硫磷乳油800倍液噴灑地面、苗床、排水溝等，噴至表面布滿水滴。

種植前1～2 d，用45%百菌清煙劑密閉溫室熏蒸12～24 h，其間禁止人員入室。熏蒸結(jié)束后開啟通風(fēng)設(shè)施，通風(fēng)6～12 h。

4" "基質(zhì)準(zhǔn)備

4.1" "基質(zhì)種類" "宜選用泥炭作為栽培基質(zhì)，也可將泥炭與珍珠巖按照體積比3 ∶ 2混合使用。穴盤苗、小苗階段宜使用纖維長度小于10 mm的泥炭栽培，中苗、大苗、成品苗宜選用纖維長度20～40 mm的泥炭栽培。泥炭pH值5.5～6.5，EC值小于0.15 mS/cm。

4.2" "基質(zhì)處理" "采用廣譜性殺菌殺蟲劑，比如50%多菌靈800倍和40%辛硫磷乳油1 000倍混合液對基質(zhì)進(jìn)行噴霧消毒處理，噴至基質(zhì)手握成團(tuán)、輕觸即散為宜。

5" "容器準(zhǔn)備

準(zhǔn)備孔徑30 mm×30 mm的種植穴盤和口徑80～170 mm的花盆。

穴盤、花盆初次使用時，可直接移栽;如果是重復(fù)使用，可在移栽前用50%多菌靈800倍和40%辛硫磷乳油1 000倍混合液噴淋或澆灌消毒。

6" "用水準(zhǔn)備

要求水的pH值5.5～6.5，EC值小于0.15 mS/cm。水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的，使用前應(yīng)進(jìn)行脫鹽、酸化處理。

7" "生根苗移栽

7.1" "煉苗" "生根苗從組培生產(chǎn)車間轉(zhuǎn)移至溫室后，應(yīng)先閉蓋2～3 d、開蓋12～24 h煉苗。開蓋時間選擇在16：00以后。

煉苗期間夜溫保持16～18 ℃，日溫保持22～24 ℃，相對濕度保持60%～80%，光照強度控制在2 000～5 000 lx。

7.2" "洗苗" "洗凈根系及植株上的培養(yǎng)基，將生根苗根據(jù)大小分級，放置到不同的盛苗容器中。宜使用70%甲基托布津1 000倍液或75%百菌清1 000倍液浸泡10～15 min后再移栽。

7.3" "移栽" "將穴盤添裝基質(zhì)后擺放到指定苗床位置。移栽前1 d澆透水，澆水量以穴盤底部有水滲出為宜。每穴1株進(jìn)行移栽。移栽時應(yīng)保持根系舒展、深度一致，種植深度以植株不倒伏為宜。

7.4" "移栽后管理" "移栽后第1周，嚴(yán)格控制空氣濕度在70%～80%，光照強度在5 000 lx左右;1周后逐漸提高光照強度到10 000 lx。最適夜溫16～18 ℃，最適日溫22～24 ℃。種植4周后，結(jié)合澆水施用紅掌專用肥。肥液EC值0.4～0.6 mS/cm，pH值5.5～6.5。

8" "上盆、換盆及栽培養(yǎng)護(hù)

8.1" "上盆" "當(dāng)穴盤苗株高達(dá)到5 cm左右時，移栽到口徑80～100 mm的花盆中。上盆移栽時，根據(jù)大小對種苗再次分級。在花盆底部裝入少許基質(zhì)，將大小同級的種苗2株扶立在花盆中央，四周填充基質(zhì)并適度鎮(zhèn)壓，確保種苗生長點露出基質(zhì)，填充的基質(zhì)高度與花盆下環(huán)線持平。

8.2" "換盆

1）初次換盆。當(dāng)株高達(dá)到10～15 cm、根系發(fā)達(dá)不散坨時，移入口徑120～150 mm的花盆中繼續(xù)栽培。

2）二次換盆。當(dāng)株高達(dá)到20～25 cm、根系發(fā)達(dá)不散坨時，移至口徑150～170 mm的花盆中繼續(xù)栽培。

8.3" "栽培養(yǎng)護(hù)

1）環(huán)境控制。生長期間保持空氣相對濕度在60%～80%，最適夜溫16～18 ℃，最適日溫26～28 ℃，光照強度10 000～15 000 lx為宜。

2）水肥管理。結(jié)合澆水施肥。小苗、中苗、大苗7～10 d施1次肥，開花期4～5 d施1次肥。用于小苗階段的肥液EC值為0.4～0.6 mS/cm，用于中苗、大苗階段的肥液EC值為0.8～1 mS/cm，用于成品階段的肥液EC值為1.2～1.4 mS/cm。 養(yǎng)護(hù)過程中應(yīng)保持基質(zhì)濕潤。連續(xù)陰天情況下，應(yīng)適當(dāng)降低基質(zhì)水分。

3）擺放密度。養(yǎng)護(hù)過程中應(yīng)根據(jù)植株生長狀況及時調(diào)整株行距，以葉片輕度交錯為宜。