一次性用品“鬧”春晚

除夕的早晨，當(dāng)妹妹從行李箱中掏出一包一次性床單時(shí)，母親的眼神中閃過(guò)一絲復(fù)雜的情緒。那些她親手縫制的棉布床單，早已被收進(jìn)柜子深處。

這一幕，成為春節(jié)家庭群像的縮影：景德鎮(zhèn)瓷碗讓位給卡通紙盤，手寫春聯(lián)變成貼紙，連祭祖的香燭也化為手機(jī)屏幕上一串閃爍的代碼。

這個(gè)持續(xù)千年的古老節(jié)日，正在被“一次性”重新編碼。從物質(zhì)到情感，從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，中國(guó)人的春節(jié)，悄然經(jīng)歷著一場(chǎng)消費(fèi)文明的變遷。

從傳家寶到“七日鮮”

在工業(yè)化之前，春節(jié)是“耐用消費(fèi)品”的終極舞臺(tái)。

那時(shí)，家中的碗筷都是精挑細(xì)選，用壞了也舍不得扔，修修補(bǔ)補(bǔ)繼續(xù)使用，代代相傳；過(guò)年的新衣服，老大穿完老二穿，承載著家族的溫暖與傳承；春聯(lián)也是一筆一畫(huà)手寫而成，飽含著對(duì)新年的美好期許，可以珍藏整年。每一樣物品都被賦予了深厚的情感價(jià)值，人們秉持著勤儉節(jié)約的美德，讓這些物品在歲月的流轉(zhuǎn)中發(fā)揮最大的作用。

這是傳統(tǒng)春節(jié)的“耐用哲學(xué)”，這些物品承載著“慎終追遠(yuǎn)”的文化內(nèi)核——一件器物的壽命，往往長(zhǎng)過(guò)一個(gè)人的記憶。這種“物與時(shí)光共生”的哲學(xué)，曾主導(dǎo)著春節(jié)消費(fèi)邏輯。

21世紀(jì)初，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的“六小件”（牙刷、梳子等）揭開(kāi)一次性消費(fèi)的序幕。餐館里重復(fù)使用的餐具也慢慢被統(tǒng)一清洗并塑封的消毒餐具替代，甚至有餐館直接開(kāi)始使用一次性餐具。隨著時(shí)代的變遷，一次性餐具也漸漸登上年夜飯餐桌。

一次性餐具產(chǎn)業(yè)由此迎來(lái)了巨大的發(fā)展。飛瓜品策數(shù)據(jù)顯示，2024年春節(jié)前夕，“一次性餐桌用品”的品類銷售額突破1億元。

餐具變成了一次性，那么美食也可以是一次性的。廚房，作為春節(jié)美食的誕生地，也未能抵擋一次性產(chǎn)品的“入侵”。

當(dāng)著一大家子人的面，小輩們拆開(kāi)一個(gè)個(gè)半成品食物包裝，按照說(shuō)明書(shū)笨拙地進(jìn)行二次加工，而長(zhǎng)輩們則用祖?zhèn)鲹{面杖包餃子；曾經(jīng)象征著團(tuán)圓和傳承的青花瓷餐具，與各種一次性餐具一起出現(xiàn)在餐桌，共同盛放著工廠出品的大餐和滿懷親情的手作食品。這是春節(jié)許多家庭中出現(xiàn)的場(chǎng)景。

隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始青睞半成品這種新興的飲食方式。京東發(fā)布的《2024年夜飯消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，半成品年夜飯銷售同比增長(zhǎng)67%，與之配套的一次性保鮮膜消耗量高達(dá)2.3億卷。

除了餐桌，酒店行業(yè)也敏銳地捕捉到了這一消費(fèi)趨勢(shì)。春節(jié)作為旅游旺季，酒店的入住率大幅提升。為了迎合消費(fèi)者對(duì)于節(jié)日氛圍的追求以及對(duì)一次性物品的使用習(xí)慣，各大酒店紛紛推出獨(dú)具特色的一次性產(chǎn)品。

有連鎖酒店集團(tuán)在春節(jié)檔推出“新春六件套”，除了常規(guī)的一次性洗漱用品外，還包含生肖紅包、春聯(lián)貼紙和賀年卡。這些充滿節(jié)日特色的一次性產(chǎn)品，不僅為客人帶來(lái)了驚喜，也成了酒店吸引顧客的一大亮點(diǎn)。

當(dāng)基本需求被滿足，一次性消費(fèi)在情感表達(dá)方面也有所體現(xiàn)。

家族群里，親戚們紛紛發(fā)送各式各樣的拜年視頻，相互攀比，力求更出彩。但這些視頻也是一次性的，不管特效多么華麗的視頻，都不會(huì)有人長(zhǎng)久保存。

壓歲錢則經(jīng)歷了徹頭徹尾的改變。從各式各樣的精美紅包，厚薄不均的鈔票，年年相同但滿含熱切的吉祥話，變成微信紅包里轉(zhuǎn)瞬即逝的動(dòng)畫(huà)。

在這股一次性消費(fèi)浪潮中，并非所有傳統(tǒng)都被沖擊得支離破碎。相反，一些一次性產(chǎn)品成為文化傳承的新載體。故宮文創(chuàng)的春聯(lián)貼紙，雖只能裝點(diǎn)七日門楣，卻讓逐漸式微的手寫春聯(lián)以賽博形態(tài)重獲新生，讓傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代科技的助力下煥發(fā)出新的活力。

碎屑里的燈火闌珊

一次性產(chǎn)品的發(fā)展并非偶然，背后有著諸多推動(dòng)因素。

從消費(fèi)觀念來(lái)看，現(xiàn)代人更加注重生活的便利性和即時(shí)性，愿意為節(jié)省時(shí)間和精力買單。在快節(jié)奏的生活中，一次性產(chǎn)品用完即棄的特性正好契合了人們的需求。

從消費(fèi)方式的變化來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)和電商的蓬勃發(fā)展為一次性產(chǎn)品的普及提供了便利條件。線上線下結(jié)合的購(gòu)物模式，讓消費(fèi)者能夠輕松購(gòu)買到各種一次性產(chǎn)品。以京東為例，春節(jié)期間，一次性產(chǎn)品的搜索量和銷量都呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)。消費(fèi)者只需動(dòng)動(dòng)手指，就能挑選到心儀的一次性產(chǎn)品，享受送貨上門的便捷服務(wù)。

一次性產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在不斷擴(kuò)大。以垃圾袋市場(chǎng)為例，2023年中國(guó)一次性垃圾袋市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到80.85億元。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)要求的提高，垃圾袋的功能也越來(lái)越多樣化。一次性內(nèi)褲、一次性襪子等產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也在逐年增加，越來(lái)越多的人在旅游、出差等場(chǎng)景中選擇使用這些一次性產(chǎn)品。

然而，一次性產(chǎn)品的快速發(fā)展也帶來(lái)了一些問(wèn)題，首當(dāng)其沖的便是環(huán)保問(wèn)題。

大量一次性產(chǎn)品的使用，尤其是不可降解的塑料制品，給環(huán)境帶來(lái)了巨大的壓力。每年春節(jié)過(guò)后，街頭巷尾、旅游景區(qū)都會(huì)出現(xiàn)大量被丟棄的一次性餐具、塑料袋等垃圾，這些垃圾的處理成為一大難題。如果處理不當(dāng)，會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成破壞。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2023年中國(guó)一次性餐具和塑料袋的使用中，產(chǎn)生了150萬(wàn)噸和180萬(wàn)噸的塑料污染量。

面對(duì)一次性產(chǎn)品帶來(lái)的環(huán)保壓力，人們也在積極探索解決之道，環(huán)保產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生并呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。有報(bào)告顯示，中國(guó)生物可降解一次性餐具行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模在2020年達(dá)到了25.2億元，2025年預(yù)計(jì)將達(dá)到51.4億元。

正月十五的清晨，環(huán)衛(wèi)工人清掃著滿地一次性燈籠的碎片。中國(guó)人似乎天生懂得“一次性”的生存智慧——爆竹在巨響中消逝，卻在記憶里永恒；春聯(lián)在風(fēng)雨中褪色，卻把祝福刻入時(shí)光。

從青花瓷碗到可降解餐盤，從手寫春聯(lián)到春聯(lián)貼紙，中國(guó)人的春節(jié)消費(fèi)史始終在永恒與速朽間尋找平衡。當(dāng)00后女孩用VR眼鏡體驗(yàn)虛擬廟會(huì)時(shí)，當(dāng)她80歲的祖母在電子族譜上點(diǎn)擊“云祭祖”時(shí)，一場(chǎng)關(guān)于文明與發(fā)展的對(duì)話，正在碎屑中悄然發(fā)生。