總要去一趟漳州吧！

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華夏東閩地南，背靠連綿起伏的山脈，面向浩瀚無邊的大海，九龍江穿境而過，就此入海，漳州便處于這山海之間，位于福建第一大平原之上。

“世界名花惟此有，人間異香別地無?！闭闹菔恰爸袊苫ㄖl”。明中葉時期，這里有一著名外貿通商港口——月港，水仙花當時便是漳州對外貿易的重要輸出商品。一顆小小的水仙花球見證了海上絲綢之路的綿延不絕。

漳州又被譽為“花果魚米之鄉”。平和蜜柚、天寶香蕉、浮宮楊梅、云霄枇杷、程溪菠蘿、詔安龍眼、長泰蘆柑……九龍江兩岸的土壤像是滲了蜜，不用去東南亞，這里就是水果狂熱者的天堂。

漳州東南部濱海火山景區海域有兩座神奇的“火山”島嶼——林進嶼和南碇島。遠遠望去，猶如鑲嵌在藍天碧海之中的墨玉，被《中國國家地理》雜志評為“中國最美的十大海島”第九名。南碇島上數百萬根整齊劃一的黑寶石般的玄武巖鑲嵌在海浪中，伴隨著潮起潮落，向世人述說著上萬年的滄海巨變。站在這里，仿佛置身于電影之中，清新詩意，隨手一拍就是一張大片。

漳州東山島位于東海與南海交界處，是福建省第二大島。曾經的東山島黃沙彌漫，30多公里海岸線寸草不生?！八挠小睍浌任牟龓ьI東山人民植樹造林，防治風沙，苦干14年，終于把一個荒島變成了寶島。如今的東山島“天藍水碧海灣美，沙白林綠島礁奇”。在這里，你可以盡情享受陽光、海風，坐在松軟的沙灘上，靜靜地聽海浪拍打礁石的聲音。

千年古城

漳州因州治臨漳江而得名。自唐朝置州以來，“千年不易其址”。

若是你到漳州來，一定要去逛逛有著千年歷史的漳州古城。它至今仍較完整地保留著唐宋以來“枕三臺、襟兩河”的自然風貌，“以河為城、以橋為門”的筑城形制，“九街十三巷”的街道格局。

夜晚漫步漳州古城，唐代的街、宋代的廟、明清的石坊、民國的商鋪層層疊疊，影影綽綽，千年時光仿佛在建筑上留下了年輪。

若要真正體驗古城韻味，最好是在一個平常日子，漫步于古石板街，看阿公們、阿嬤們喝茶閑聊，感受老街景、慢生活、閩南味。紅磚古厝，這是一抹專屬閩南的紅色風情。屋頂飛出的燕尾脊似一彎上弦之月，剪出歲月流光。長長的竹篙巷曲曲折折，通向歷史深處。

若你對閩南特色民居情有獨鐘，有“閩南水上第一村”美譽的埭美古村一定不能錯過。村民代代堅守著“房屋建制不逾祖制”，建房全部統一坐向、統一造址、統一風格、統一配套、統一排水。276座古厝傍水而建，從空中俯瞰呈軸對稱排列。紅瓦頂、燕尾脊規劃整齊。

土樓王國

閩西南山區一帶群峰俊秀，重巒疊嶂，數以千計的“福建土樓”如珍珠般灑落在綠水青山間。

這是客家人創造的群居建筑，被世界遺產委員會評為“人類民居的杰出典范”，也是漳州不可不去的地方。集居住和防御功能于一體，與山水交融，與天地參合。福建土樓產生于宋元時期，多數為遷徙至福建的客家人所建，在世界上獨一無二。

漳州南靖縣田螺坑的土樓建筑群尤其有特色。一方四圓五座土樓組合而成的田螺坑，當地人戲稱之“四菜一湯”。厚重的福建土樓承載著厚重的傳統文化，泥磚土瓦砌成的圓和方，圍住了客家人的家族溫暖，留住了客家人的血脈親情。

“這短短的一生，我們最終都會失去，你不妨大膽一些，愛一個人，攀一座山，追一個夢?！边@是電影《大魚海棠》里的臺詞。有不少人因為一部電影，攀越群山來到南靖云水謠古鎮，尋找電影里那座獨特的圓形建筑。漫步于云水謠古鎮中，幽長古道、百年老榕與造型獨樹一幟的土樓相映成趣。你可以在炊煙裊裊中，欣賞保護最完好的雙環圓土樓，感受古村的安逸生活。

魚米之鄉

“玩在蘇杭二州，吃在福建漳州?！?/p>

漳州讓人流連忘返的不僅有美麗的海灣，充滿魅力的古建，還有那地道的閩南古早味。溫暖濕潤的自然環境造就了漳州“花果魚米之鄉”。既有山珍，又有海味，豐富的烹飪原料為豐富的美食體系形成提供了物質保證。

春天，竹筍破土而出；夏天，水果輪番上市；秋天，有吃不完的螃蟹和鴨子；冬天，有魚粥、貓仔粥、大腸咸菜火鍋熱氣騰騰！

若說主菜是一座城市的面子，那街頭的各式小吃就是這座城市的飲食內核。對于漳州人來說，“千辛萬苦為腹肚”。

鹵面堪稱漳州小吃之冠。俗話說“一山不容二虎”，但在漳州，同一條街上甚至可以開上四五家鹵面店，且每家生意都很好。去到漳州，一定要為一碗豆花粉絲早起，感受漳州人習以為常的生活儀式。

理想的下午要有理想的街頭點心。如果在路邊正碰上剛出鍋的菜頭粿，千萬不能錯過。逛累了，去街邊吃一碗鹵得肥糯軟爛的豬蹄飯，配上一碗生燙，簡直絕了！

若是炎熱的夏季，一定要來一碗冰涼四果湯；若是冬天，就來一碗用上好紅糖熬制的連子圓。吃了一整天，沙茶面、手抓面、鴨面都還沒吃到呢！晚上還要留給蚵仔煎和鹽雞……

為了吃，漳州也能一去再去。

總要去一趟漳州吧！古城之下，石板路上一磚一瓦都訴說著過往的故事。在這里，可以找尋那份久違的寧靜，如同晨曦初露時分，輕輕拂過心田的微風，讓人在不經意間沉醉。

來源：新華網