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可口可樂經典案例:用場景營銷收獲增量

2025-03-03 00:00:00曹揚
銷售與市場·管理版 2025年2期
關鍵詞:方法論解決方案消費者

場景營銷能夠產生增量,這里可以分成定性和定量兩個維度:從定性看,場景營銷可以產生增量,這方面有很多文章做了論述;從定量看,在品牌商角度看如何產生增量的文章還沒有看到。

本文用可口可樂的OBPPC來解讀如何通過場景營銷獲得增量。OBPPC分別是Occasion(場合、商機)、Brand(品牌)、Pack(包裝)、Price(價格)、Channel(渠道)的縮寫。

“現代營銷之父”菲利普·科特勒在《營銷理論》中論述了消費者和消費行為的規律,即消費者會產生需求,在購買中有一個決策過程。那OBPPC是如何激發消費者需求和促進購買決策的呢?

OBPPC本身很好理解,消費者在一些消費場景中,選擇合適的品牌、合適的包裝、合適的價格,在合適的渠道中進行消費,可以起到激發消費者需求和促進購買決策的作用。OBPPC厲害之處在于從品牌商角度看不僅有理論、戰略、戰術方法,還有部門之間的配合,是一個系統性閉環的方法論。

可口可樂經典場景營銷:讓汽水成為生活的一部分

1.背景:從“賣飲料”到“融入生活”

20年前,也就是2005年,可口可樂做了一個非常經典的場景營銷案例。這個案例不僅幫助可口可樂提升了銷量,還讓我們更好地理解了什么是場景營銷。簡單來說,場景營銷就是讓產品成為消費者生活中某個場景的必需品。

2.了解消費者的待辦任務

從場景營銷角度,消費者購買可口可樂產品是為了完成他們的待辦任務,可口可樂首先問了自己幾個關鍵問題:消費者在哪里喝飲料?什么時候喝?喝什么?喝多少?這些問題就是為了理解消費者跟飲料有關的待辦任務,為下一步做好準備。

3.聚焦“在家飲用”場景

為了更清楚地理解消費者的行為,可口可樂在廣州和深圳進行了詳細的調研。以深圳為例,調研結果非常有趣:在家看電視的場景中,接近50%的消費者會選擇在這個時候喝飲料,其中有約1/4的人會選擇喝汽水;在家休息的場景中,不到30%的消費者會在休息時喝飲料,其中超過1/4的人會選擇喝汽水。更關鍵的是,上述場景中喝飲料的消費者,他們中有75%的人會去超市購買飲料。這意味著,超市是消費者購買飲料的主要場所。

4.洞察:抓住“看電視”和“休息”兩大場景

通過調研,可口可樂發現“在家看電視和休息”這兩個場景,占了在家飲用場景的70%以上。說明當時的消費者在家以看電視和休息兩大場景為主,消費者在這些場景中,主要的需求是“放松”和“享受”,而飲料則是場景體驗的一部分。

消費者為了完成待辦任務,需要購買飲料,接下來我們需要為消費者提供解決方案。

5.解決方案:讓可口可樂成為“放松時刻”的標配

基于這些洞察,可口可樂設計了以下解決方案:

(1)產品策略:在超市渠道提供合適的品牌(如可口可樂和雪碧)、包裝(如易拉罐和1.25L大瓶裝)和價格,滿足消費者在不同場景下的需求。

(2)溝通方式:通過陳列工具和廣告畫面,展示“小兩口在家看電視時喝可口可樂”的場景,提醒消費者:“精彩節目,離不開可口可樂!”

6.行動:在深圳全面鋪開

可口可樂在深圳選擇了200多個售點,同時投放陳列工具和廣告畫面,并確保相關產品100%上架。通過這種方式,可口可樂將“精彩節目,離不開可口可樂!”的場景深深植入消費者的腦海中。

7.結果:POS(銷售終端)銷量增長10%

在測試期內,可口可樂的這幾個包裝產品銷量增長了10%。這是根據客戶POS系統的零售數據,是消費者實打實消費的數據。這不僅證明了場景營銷的有效性,還讓可口可樂更加堅定了“通過場景融入消費者生活”的策略。

這個案例說明了什么?

1.場景營銷的核心是“理解消費者待辦任務”“提供解決方案”

可口可樂這個案例告訴我們,場景營銷的核心在于“理解消費者的待辦任務”,并將產品自然地融入他們的生活場景中。無論是“在家看電視”還是“休息時放松”,只要你能抓住消費者的待辦任務,提供解決方案,就能實現激發需求、促進購買決策,你的產品就能成為他們生活中不可或缺的一部分。

從理解場景營銷角度,這個案例簡單易懂,卻充滿了智慧:不要只賣產品,要賣場景,賣體驗,賣生活方式。

2.OBPPC ,一個完整的方法論

這個案例清晰地展示了方法論的強大之處。它是一個從消費者需求出發,通過數據驅動、精準執行和結果驗證的完整閉環。以下是OBPPC方法論的具體體現:

第一,從消費者待辦任務出發。

任務導向:可口可樂首先明確了消費者在“家”這個場景下的待辦任務——什么時候喝、喝什么、喝多少。通過調研發現,消費者在家看電視或休息時,喝飲料的需求最為集中。

數字化洞察:通過觀察消費者的行為,可口可樂獲得了真實的數據支持。例如,消費者在家看電視和休息的場景占比高達70%以上,并且大多數飲料是從超市購買的。

第二,研究消費者主要以市場部為主。

市場部與消費者研究團隊通過數據分析和調研,確定了消費者在家飲用飲料的核心場景和購買渠道。這一步驟為后續的解決方案設計提供了堅實的基礎。

第三,為消費者提供解決方案。

渠道選擇與產品組合設計:選擇了消費者最常購買的渠道——超市,并提供了適合家庭場景的品牌(如可口可樂和雪碧)、包裝(如易拉罐和1.25L大瓶裝等)和價格。同時,通過陳列工具和廣告畫面,提醒消費者“在家看電視時喝可口可樂”。

消費者體驗與購買決策:當消費者進入超市時,他們會看到與“在家看電視”場景相關的陳列和廣告,提醒他們購買飲料來完成“居家休閑”的任務。這里體現OBPPC的O和C;消費者可以根據家庭人數選擇適合的包裝,例如兩口之家選擇易拉罐,三口之家選擇大包裝分享裝。這里體現了OBPPC的BPP。上述過程讓消費者在不經意間受到了場景的影響,促進了消費者購買決策。

第四,渠道部制訂可執行的行動方案。

市場部設計了消費者解決方案,這是一個像兵棋推演的邏輯閉環,雖然很完美,但是這個方案還在公司的辦公室里,并沒有到售點上。渠道部需要進一步制訂可執行的落地方案,這一步很重要,渠道部是架在市場部與銷售部之間的橋梁,渠道部既要懂得消費者解決方案,也要把消費者解決方案“翻譯”給銷售部,讓銷售部知道如何具體落地執行。

第五,銷售部落地執行。

這時候解決方案已經來到了售點上,消費者能夠順利找到并購買產品,背后是渠道部和銷售部的精心策劃與執行。他們確保陳列工具、廣告畫面和產品上架都100%執行到位,形成無縫的購物體驗。

第六,銷售增長與結果驗證。

數據對比與效果評估:通過對比活動前后的銷售數據,可口可樂發現相關產品的POS銷量增長了10%。POS即為零售數據,客戶的進貨數據簡單講等于零售數據加庫存,一個專業的公司都知道,要想實現增長,必須是零售數據的增長!

這種增長不是通過單純低價促銷或向客戶壓貨來實現的,而是通過精準的場景營銷和消費者體驗優化達成的。

3.好的方法論觸發多部門的分工與協作

OBPPC方法論是一個完美的邏輯閉環,涵蓋了場景營銷的所有關鍵要素——從消費者洞察到解決方案設計,再到執行和結果驗證。它不僅幫助品牌實現了銷量的增長,還為企業內部的協作機制提供了一個清晰的框架。

部門之間的職責分工:

市場部,負責研究消費者待辦任務,提供數據支持和洞察,提供消費者解決方案。

渠道部,根據消費者解決方案,制訂可執行的落地方案。

銷售部,負責具體的執行工作,確保方案在終端售點落地。

部門協作的價值:

其一,合理分工與高效運作。OBPPC方法論為各部門提供了明確的分工和協作機制,避免了資源的浪費和目標的偏離。

其二,業績目標的達成。通過各部門的緊密配合,企業能夠更高效地實現業績目標,同時提升品牌的市場競爭力。

如今,場景營銷已經從線下走到了線上,OBPPC由于時代的局限也需要完善和更新,更多場景營銷內容,請關注我后續的文章。

(作者:曹揚,渠道和重點客戶管理專家,致力于中國式場景營銷的發展與推廣)

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