秘魯馬拉斯鹽田，彩色的“天空之鏡”

馬拉斯鹽田位于距離印加古都庫斯科40多公里的“圣谷”地帶，這里集中了大量印加古跡。在安第斯山脈的峽谷之中，成千上萬塊大小不一、形狀各異的鹽田在陡峭的山坡上層層排開。由于鹽田里注了水，所以每一塊鹽田都是一面“天空之鏡”。上萬面不規則的“鏡面”將四周的青山、天空和陽光收納其中，以獨特的方式呈現出秘魯高原之美。

更讓人嘖嘖稱奇的是鹽田瑰麗的色彩，就像打翻了調色盤。遠遠望去，滿山坡一塊塊泛著微光的“鏡子”，從淺粉到墨綠，像極了少女的眼影。這些讓人移不開眼睛的色彩，源自當地泉水中豐富的礦物質。這些微量元素不僅造就了眼前的美景，還讓這里出產的食鹽富含礦物質。正因為如此，馬拉斯鹽在秘魯備受推崇。

馬拉斯鹽田是印加時期的工程奇觀。據考古學家的研究，這些鹽田的歷史甚至能追溯到公元前200年左右的前印加時期。那時，印加人已經掌握了從富含礦物質的泉水中提煉鹽分的技術，并設計出了這一層層梯田式的鹽田。

鹽田的設計科學合理，讓人不禁驚嘆古人的智慧。馬拉斯的每一層梯田都由石墻和泥土構建，結構穩固。每塊鹽田面積只有幾平方米，形狀多為四邊形。精心設計的渠網確保每塊鹽田都能均勻地接收到鹽水。今天，當地人仍然沿襲著古老的制鹽工藝，依靠手工操作管理鹽水的流入和蒸發。鹽工們隨時監控水位高度，確保每塊鹽田的蒸發效果達到最佳。當水位達到預定高度，鹽工就會關閉引水口；數天后，等鹽田里的水分蒸發完，再收集鹽晶。

采鹽工作對鹽工的技藝要求很高。因為每塊鹽田的大小、位置、與泉水的距離都不同，所以相應的操作和管理也略有不同。經驗豐富的工人能通過觀察鹽田的顏色和水位變化等判斷出采鹽的最佳時間。

如今，馬拉斯鹽田不僅是當地人重要的收入來源，更是他們與這片土地共生的象征。每塊鹽田都屬于當地的家庭或合作社，合作社的運作方式使鹽田的可持續管理成為可能。此外，游客也為當地社區帶來了額外的收入，進而促進了當地的文化和經濟發展。