張瑩的臉上始終洋溢著幸福的笑容。這種幸福感源于事業成功帶來的成就感,更源于助力鄉親共同致富而產生的喜悅。
每逢春節,五彩斑斕、寄寓美好愿景的年宵花,成了人們裝點節日的首選。在繁花似錦的年宵花市場中,因花朵形似翩躚起舞的蝴蝶而得名的蝴蝶蘭,就跟它的別稱“蘭花皇后”一樣大氣,受喜愛程度名列前茅,銷售量也位于榜單前列。
在江蘇泰州市海陵區罡楊鎮,致力于蝴蝶蘭產業的80后新農人張瑩,因為新春臨近又迎來了一年中最忙碌的時候。她每天往返于基地、店鋪、客戶送貨點,忙碌異常。但她的臉上,始終洋溢著幸福的笑容。這種幸福感源于事業成功帶來的成就感,更源于助力鄉親共同致富而產生的喜悅。
跨行做“花農”
“蝴蝶蘭的花朵獨具特色,像是大自然精心雕琢的藝術品,花瓣輕盈飄逸,花色明艷動人……”走進位于罡楊鎮楊莊社區的蝴蝶蘭基地,只見張瑩正對著手機向直播間的粉絲介紹蝴蝶蘭。在她周圍,遍布顏色各異的蝴蝶蘭,紫色的典雅、黃色的明媚、藍色的高貴、粉色的嫵媚。在這個萬物蕭條的初冬,絢麗多姿的蝴蝶蘭基地仿佛童話世界,令人耳目一新。
眼前介紹起蝴蝶蘭侃侃而談的張瑩,并非學農業出身,大學讀的專業是土木工程。2011年,大學畢業后,張瑩進入一家房地產公司做工程預算。工作期間,她發現這份工作雖然穩定、體面,但工作強度大、心理壓力大,與理想的人生相去甚遠。相比之下,從農村走出來的她更喜歡和泥土相伴,因為平日喜愛植物花卉,“花農”夢便油然而生。
2014年,一次偶然的機會,張瑩接觸到可愛的多肉植物,當時多肉市場日益火爆,有前瞻意識的她便在工作之余兼職賣多肉,漸漸積累了一些固定客戶。隨著規模越做越大,她決定獨自創業,毅然辭去高薪工作,盤下一處大棚,購置成品苗,學習養殖技術,分析影響因素,總結培育經驗……就這樣賺到了第一桶金。
在種植、售賣多肉時,張瑩又接觸到了蝴蝶蘭,被它的“高顏值”深深吸引。經過一番了解,她得知蝴蝶蘭花期長達3到6個月,因其顏色鮮艷、形態優美,成為許多家庭年宵花的首選。但是蘇北地區的蝴蝶蘭千篇一律,沒有特色,而且價格高昂,讓消費者“望而卻步”。恰巧此時,種植多肉的大棚基地要被拆遷,不能繼續使用了。深思熟慮后,她放棄了多肉種植,進軍蝴蝶蘭產業,并決定改變當地市場現狀,培育蝴蝶蘭新品種,在提高區域審美能力的同時,努力讓“高端花卉”走進尋常百姓家。經過4年的學習和實踐,2022年3月,張瑩創辦了泰州海鵬農業科技發展有限公司,在罡楊鎮楊莊社區租下了2.5萬平方米的大棚種植基地,專心培育蝴蝶蘭。控溫、控濕、裝盆、造型、修剪……日復一日,張瑩樂此不疲。
深知種植蝴蝶蘭并非易事,張瑩每一步都走得很慎重。從2022年8月開始正式種植,一期占地5500平方米,二期占地3800多平方米,目前種植面積已經擴展到2萬平方米。張瑩和團隊通過不斷實驗,培育了大辣椒、寶貝、黃格格等113個品種的蝴蝶蘭,主要面向本地及周邊城市大型批發市場銷售。隨著種植規模的擴大,成本隨之降低,價格也跟著降低,這樣就有更多人消費得起蝴蝶蘭,進而帶動蝴蝶蘭銷售量逐漸增長。
蝴蝶蘭的售價之所以高于普通花卉,不僅是因為其顏值高、花期長,更是因為其種植成本和經濟投入較高。作為熱帶植物,蝴蝶蘭對于生長環境的要求極高,它喜高溫、高濕,又忌悶熱、通風不良,對溫度十分敏感,可以說“生性十分挑剔”。對此,張瑩花重金打造了現代化智能溫室大棚,引進荷蘭進口的普瑞瓦系統,溫度和濕度可以通過手機進行控制,白天溫度控制在25℃左右,夜間溫度控制在18℃~20℃。
“在智能大棚的調控下,蝴蝶蘭的成活率顯著提高,人工成本也大大降低,品質更上一層樓。”張瑩說,得益于智慧農業的助力,現在大棚一年四季都有蝴蝶蘭,生意全年不斷。
“飛”出新花樣
“讓幸福飛入你心”,這是蝴蝶蘭的花語。在張瑩的創業規劃里,她不僅想讓蝴蝶蘭“飛”入更多人的心田,更想讓它“飛”出新花樣。她想打造差異化競爭優勢,占領更多的市場份額,并贏得更多年輕人的青睞。為此,她做了普通花農不敢嘗試的事情——研發馬卡龍色系蝴蝶蘭。
“研發新品種意味著投入大量資金和時間,并且要承擔失敗的風險。愿意嘗試這件事情的,肯定是年輕人。年輕,就是我的資本,讓我有了大膽往前闖的動力。”張瑩說。
2023年,張瑩和團隊成員經過大量試驗,終于成功推出馬卡龍色系蝴蝶蘭,其原理是利用活體染色技術,為蝴蝶蘭的稈莖注射染色劑,借助植物組織液循環吸收的原理,使染料附著在花瓣細胞壁上,展現出絢麗多彩的效果。色彩清新、花瓣豐滿的馬卡龍蝴蝶蘭一經上市便受到熱烈追捧,成為年宵花市場的“新寵”,銷量和銷售額均翻倍增長。
“活體染色技術讓蝴蝶蘭變得五顏六色,填補了蝴蝶蘭里面其他顏色的空缺。這項技術,我們在國內能排前三。”張瑩驕傲地說,“縱使價格比其他品種高一些,但是色彩、款式新奇,馬卡龍色系蝴蝶蘭頗受年輕人喜愛。”
酒香也怕巷子深。一開始,蝴蝶蘭客戶僅限在泰州周邊城市,隨著產量和需求的增加,張瑩借助互聯網平臺,采取“線上+線下”的銷售模式拓寬蝴蝶蘭銷路,向全國各地銷售,蝴蝶蘭插上“翅膀”從罡楊鎮飛向五湖四海。線下,她在海陵區城東街道宮涵花木盆景市場開了一家名叫“問木”的實體花店,店內陳設五顏六色的新鮮蝴蝶蘭,是市場的“明星店鋪”;線上,她在小紅書、淘寶、微信小程序、抖音等平臺宣傳銷售蝴蝶蘭,普及蝴蝶蘭相關養護知識,讓更多人了解、愛上蝴蝶蘭,打響自家蝴蝶蘭的品牌知名度。
“目前,我們向如皋、常州兩大批發市場進行直銷,在常州設立了總經銷商,我們還通過抖音平臺直播帶貨,盡最大努力擴大銷量,年銷售額已經突破400萬元。”張瑩介紹,我們的蝴蝶蘭品種多、質量好、花量大,自會有人來買,不愁銷路。
眼下,正值蛇年春節購花旺季,張瑩接訂單接到手軟,日銷量最多時能達1萬株,尤其周四、周五,不少商家來基地進貨,為周末市場做準備。看著一盆盆、一株株盛放的蝴蝶蘭,從花海般的溫室中被小心運出,將一份份搖曳多姿、散發著盎然春意的洋洋喜氣送進了千家萬戶,她累并快樂著。
讓更多人擁有美好
張瑩在創業的過程中,始終堅持“讓更多人擁有美好”的理念,致力于通過花卉產業的發展帶動農戶增收致富。通過開展蝴蝶蘭組盆技術培訓,分享養殖技術和培育經驗,培養了一批批組盆人才,將“菜農”培養為“花農”,讓當地村民掌握花卉種植的基本技術,為他們提供在家門口就業的崗位。
“除了核心團隊成員,其他員工都是附近村民,最忙碌的時候有20多人在這干活。”張瑩說,小小蝴蝶蘭正成為當地村民的“致富花”,既美了環境,更富了“口袋”。
基地大棚內,今年54歲的李阿姨身著圍裙、手戴防護手套,正在為蝴蝶蘭組盆。在她嫻熟的操作下,原本一株株分散的蝴蝶蘭很快有了優美的造型。“我來基地上班快三年了,這里工作輕松,冬暖夏涼,每天看到花卉,心情也很愉悅。”李阿姨說,她每個月都能拿到約3000元工資貼補家用。
此外,張瑩充分利用當地的資源優勢,聯合紅掌、鳳梨等種養大戶以及罡楊鎮政府相關部門打造特色花卉產業鏈,采取“直銷+分銷+直播”的抱團取暖營銷模式,不斷提升當地鮮花產業的影響力,結出“美麗鄉村經濟”的碩果。
憑借突出的助農表現,張瑩榮獲“最美青年農民”“鄉村產業致富帶頭人”等榮譽稱號。新的一年,談到發展規劃,她說:“我會繼續用心地打造基地,讓蝴蝶蘭不只是‘年宵花’,更是‘日常花’,充分利用‘新農人聯盟’資源優勢,為附近村莊的鄉親們提供更多就業機會,為鄉村振興作出積極貢獻。”