個舊市11個山地冬馬鈴薯新品系比較試驗

摘 要 為篩選出適宜云南省個舊市山地冬馬鈴薯生產所需的新品種，于2021—2023年在個舊市對11個冬馬鈴薯新品系的植株性狀、生育期、塊莖性狀、產量、病害及生理缺陷等進行了綜合評價。結果表明：S12-1528抗病性強、產量高，可作為個舊市冬馬鈴薯的儲備品系；C80產量較高，薯塊整齊，但不抗晚疫病，有少量空心，可在下一年繼續試驗；S12-1998產量較高，抗病性強，但田間表現存在少量空心，需進一步示范評價。

關鍵詞 冬馬鈴薯；性狀；產量；抗性；云南省個舊市

中圖分類號：S523 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.020

馬鈴薯于16世紀末傳入中國，在我國各個生態區域均有種植[1]，現在種植面積和總產量已躍居世界第1位。西南地區是僅次于北方一作區的中國第2大馬鈴薯生產區[2]，云南因具有獨特的氣候條件、地理環境和產業基礎，且海拔變化大、立體氣候明顯，所以一年四季均可栽種馬鈴薯，全年都有鮮薯上市[3-4]。另外，受光照、溫度、水分等因素的影響，河谷和盆地地區可以種2季馬鈴薯，高海拔地區可以種1季馬鈴薯[5]。云南省個舊市氣候條件優越，馬鈴薯可周年生產，其山地面積占全市面積的86%，土壤相對貧瘠，灌溉條件差，多為雨養農業，農戶管理粗放，山區機械使用難度大[6]。轄區內海拔在2 000 m以上的高海拔山地冬馬鈴薯種植區是個舊市主要的馬鈴薯產區，馬鈴薯常年種植面積為3 000 hm2[7]。個舊市冬馬鈴薯生產是云南冬季馬鈴薯銷售后和大春馬鈴薯上市前的一個重要關鍵生產時期，可以填補本地、周邊省份及東南亞市場[8]的原料空白。因個舊市地理區位優勢明顯，馬鈴薯遠銷省內外及周邊東南亞國家[9]。在該地區，農戶的冬季馬鈴薯種植水平較高，常年種植品種為合作88號和會-2號，種植這2個品種的原因在于其他品種的種植面積較小、規模不足，難以形成商業化生產；同時收購商對合作88號和會-2號有更高的認可度和青睞[10]。常年種植單一品種導致種薯逐漸退化，產量和抗性降低，因此種植戶迫切需要新的替代品種。本研究在個舊市開展高海拔山地冬馬鈴薯新品系比較試驗，以期為云南高海拔山地冬、早春馬鈴薯種植區提供優良新品種，進一步提高個舊市馬鈴薯的生產水平。

1 "材料與方法

1.1 "試驗材料

參試品系主要來自于云南省農業科學院大春品種比較試驗入選的優秀品系，分別為S12-1528、S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-418、S13-739、S04-702、C80、C23、D110、合作88（CK），對照為云南師范大學薯類作物研究所選育的品種合作88。

1.2 "試驗地概況

試驗分別于2021年12月至2022年5月、2022年12月至2023年5月在個舊市賈沙鄉圍墻村石洞壩小組進行。試驗地海拔2 177 m，東經103°04′28.7″，北緯23°01′，前茬為玉米，土壤類型為黃棕壤，耕層深厚， pH值5.6。

1.3 "試驗設計

采用隨機區組設計，3次重復，每個小區種植60塊種薯。采用大壟雙行種植，每小區種植2個雙行，每個雙行間距1 m，行長5 m，小區面積10.0 m2，田間種植密度4 000株/667 m2。所有品系均于2021年12月16日、2022年12月20日進行播種，2年全部統一施肥，統一病害防治，一次性施入底肥，采用地膜覆蓋，試驗區最高氣溫26.2 ℃，最低氣溫-1 ℃，平均氣溫16.2 ℃，分別于2021年4月25日、2022年5月2日進行統一收獲。

1.4 "田間管理

播種前試驗地每667 m2施底肥復合肥（15∶15∶15） 40 kg，尿素11.8 kg，過磷酸鈣16.9 kg，硫酸鋅2 kg，硼砂2 kg。生長中期噴施葉面肥（0.3%尿素及磷酸二氫鉀混合溶液）2～3次。馬鈴薯生長期間不作灌溉，水分來自土壤夜潮和降雨。播種起壟后，若土壤濕度大于60%，可直接噴施33%二甲戊靈除草劑進行土壤封閉除草后再蓋膜；若土壤水分過干，可在降雨后表土不粘腳時噴施除草劑后蓋膜，以保證馬鈴薯出苗整齊。

播種時，配合底肥每667 m2施用毒辛2 kg防治地下害蟲；2021—2022年度馬鈴薯生長期間用70%丙森鋅500倍液防治早、晚疫病1次、用氟菌·霜霉威600倍液（有效含量為氟吡菌胺62.5 g·L-1，霜霉威524 g·L-1）防治早、晚疫病2次；2022—2023年度馬鈴薯生長期間用25%酰嗎啉懸浮劑、0.3%丁子香酚可溶液劑防治晚疫病2次。

1.5 "測定內容與方法

馬鈴薯生育期、植株性狀及塊莖性狀的記載方法參照《云南省馬鈴薯區域試驗調查記載項目及標準》《農作物品種試驗技術規程》執行，其中出苗率、株高、莖粗、主莖數、生育期、單株結薯數及平均單薯重結果為2年試驗數據的平均值。生育期：出苗至成熟的天數，記載出苗期、現蕾期、開花期、成熟期。馬鈴薯的生育期按出苗到收獲分為極早熟（＜60 d）、早熟（61～75 d）、中早熟（76～90 d）、中熟（91～105 d）、中晚熟（106～120 d）、晚熟（121～135 d）、極晚熟（＞135 d）。出苗率：馬鈴薯出苗后15 d，每個小區出苗率達到50%以上開始調查。農藝性狀：植株性狀包括莖色、葉色、花色、花繁茂性、結實性、株高、莖粗、主莖數。塊莖性狀包括匍匐莖、整齊度、薯形、皮色、肉色、薯皮、芽眼深淺、平均單薯重、比重、塊莖干物質含量，收獲時調查2次生長畸形薯、裂薯率和空心率。病害：出苗整齊后（出苗后15 d左右）調查小區馬鈴薯晚疫病、早疫病、花葉病的發病率和塊莖的發病率。產量：測定每小區的結薯數和實際產量，其平均值作為該小區的單株結薯數和單株產量，最終折合成每667 m2產量。

1.6 "數據分析

試驗數據采用Excel 2017進行統計匯總，并使用SPASS 19.0進行方差分析。

2 "結果與分析

2.1 "生育期

參試材料的生育期熟性以2021年為參考。2021年參試品系生育期在89～127 d，生育期最短的是S13-418，其次是S04-702、S12-1612，均為90 d，以上3個品系為中早熟品系；D110生育期為93 d，為中熟品系；C23與對照生育期天數一致（95 d），也屬于中熟品系；C80生育期為113 d，為中晚熟品系；S13-739、S12-1054、S12-1998、S12-1528品系生育期為122～127 d，屬于晚熟品系（見表1）。

2.2 "植株性狀

由表2可知，參試材料的出苗率C23最高，為97.7%；其次是對照合作88（CK），為93.3%， S12-1528為89.7 %；S12-1612最低，為74.2%。出苗率比對照高的品系只有C23，其余材料均低于對照。

參試材料主莖數為1.5～3.1 個，對照合作88（CK）為3.1個，材料C80與對照主莖數一樣，為3.1 個，其余材料均低于對照。

參試材料株高最高的是S12-1528，為95.2 cm，最低的是C23，為44.9 cm。對照合作88（CK）株高為73.5 cm，S04-702、S12-1612、D110、S12-1054、C80均高于對照，分別為84.2、80.5、79.5、78.2、76.4 cm。S13-418、S13-739、C23均低于對照。

參試材料莖粗為1.3～1.6 cm ，最粗的是S13-418，為1.6 cm，最細的是S04-702，為1.2 cm。對照合作88（CK）為1.3 cm，S12-1528、S12-1054、S13-739與對照一致，其余均比對照粗。

參試品系莖色有4個為綠帶褐，4個為綠色，2個為紫色，只有C23為褐帶綠；葉色性狀中，6個品系為綠色，5個為深綠。

參試材料花色性狀中，5個品系為白色，2個為深紫色，S12-1054為深紅色，S12-1612為淡紅色，D110為淡紫色，合作88（CK）為紫色。

參試材料花繁茂性4個品系為繁茂，6個為中等，C80表現為少花；結實性多的品種僅S12-1998，6個品系結實性少，S12-1054、S13-418、S13-739、C80結實為無。以上結果說明，參試馬鈴薯品系的植株性狀有豐富的差異性和遺傳多樣性。

2.3 "塊莖性狀

參試材料匍匐莖長的有3個，分別是S12-1054、S04-702、C80。中等的有3個，分別是 S12-1528、S12-1998、S13-418，匍匐莖短的有5個，分別是對照合作88（CK）、S12-1612、S13-739、C23、D110。

參試材料薯形整齊的有7個，分別是S12-1528、S12-1612、S13-418、S13-739、S04-702、C80、D110。中等的有4個，分別是對照合作88（CK）、S12-1054、S12-1998、C23。參試材料S04-702、C80皮色為白色，其他9個品種為紅、黃色。參試材料的肉色為黃色的有8個，分別是對照合作88（CK）、S12-1528、S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-418、S13-739、C23；材料為白色的有3個，分別為S04-702、C80、D110。參試材料的薯皮有7個為麻皮，分別是S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-739、S04-702、C80、D110，薯皮光滑的有3個，分別為對照合作88（CK）、S12-1528、C23，略麻皮的有S13-418。參試材料薯形多為圓形、橢圓形，圓形的材料有5個，分別是S12-1528、S12-1998、S12-1612、S04-702、C80；橢圓形的材料有4個，分別是對照合作88（CK）、S12-1054、S13-418、C23；S13-739為卵圓形，D110為扁圓形。

參試材料的單株結薯數為5.6～12.3個，對照合作88（CK）為5.6個，10個材料結薯數均超過對照。單株結薯最多的是S12-1998，為12.3個；其次是S13-739，為10.1個，S12-1528為9.6個。平均單薯重為99.4～233.3 g，對照合作88（CK）為103.6 g，比對照低的有C23、S13-739、S04-702，平均單薯重分別為102.7、102.5、99.4 g，其余均比對照高；排名前3的為S12-1612、S12-1054、D110，分別為233.3、204.4、176.9 g。

參試材料的比重為1.07～1.10，所有材料間比重差異不大。塊莖干物質含量為18.19%～24.24%，對照合作88（CK）為22.19%，高于對照的有S04-702、S12-1528，分別為24.24%，23.73%，S12-1998與對照相當，其余均低于對照（表3）。

2.4 "產量結果

由表4可以看出，2021—2022年，對照合作88（CK）產量3 698.18 ㎏/667 m2，產量排名第6位，產量高于對照的有D110、S12-1528、C80、S12-1998、S12-1054，分別為5 308.93、4 882.24、4 502.22、4 458.22、3 823.52 kg/667 m2。產量低于對照的有S12-1612、S04-702、S13-739、S13-418、C23，參試材料之間差異顯著。2022—2023年，由于生長期間降雨較少，產量受到影響，對照合作88（CK）產量1 862.09 kg/667 m2，高于對照的有S12-1528、C80、S12-1998、C23、S13-739、D110。產量最高的是S12-1528、C80，為2 298.11 kg/667 m2，低于對照的有S12-1612、S04-702、S12-1054、S13-418，材料之間差異不顯著。

材料D110、S12-1528、S12-1998、C80產量穩定，經過2年試驗產量均排名在前，同等自然條件下高產、穩產。S12-1054產量第1年和第2年排名稍有差異，S13-739、C23、S12-1612、S04-702材料2年試驗產量差異較大，S13-418材料2年的試驗產量均較低。

2.5 "主要病害及生理缺陷

抗病性：由表5可知，參試材料2年的發病情況稍有差異。2021—2022年，對照合作88（CK）植株較感晚疫病，發病6級；發病高于對照的有C80，發病8級；其余均低于對照，S13-739、S04-702發病為2級；S12-1528、S12-1054、S12-1998、S12-1612、S13-418、C23、D110均為1級發病。2022—2023年，對照合作88（CK）發病2級，C80發病5級，高于對照，其余發病均為1級。試驗證明，發病低于對照的9個品種均較抗晚疫病。

生理缺陷：S13-739裂薯率較高，為20%；D110為5%，其余無裂薯。空心率較高的是S12-1612，為15%；其次是C80，為5%；S12-1998為2%，其余均無空心。參試材料中早疫病、花葉病、二次生長畸形薯在調查中均未發現。

3 "討論與結論

2021—2023年度在云南省個舊市開展了山地冬馬鈴薯新品種（系）試驗2組，對參試材料綜合性狀進行了2年的品種鑒定和適應性考察，材料D110、S12-1528、C80、S12-1998產量均高于對照，其中D110、S12-1528、S12-1998輕感早、晚疫病，D110有少量裂薯，C80有少量空心；材料C23、S12-1054、S13-739，2年產量相對于對照表現不穩定，且S13-739裂薯率較高，說明3個材料產量不穩定、抗逆性差，不適宜在山地推廣；其他材料產量均低于對照。綜合評價，材料S12-1528，從高產、穩產、抗病、抗逆性方面表現較好，可進一步在個舊山地馬鈴薯種植面積較大、干旱少雨的卡房鎮、老廠鎮小面積示范推廣。

種植馬鈴薯是個舊山區農民脫貧致富的主要途徑，通過品種綜合性狀篩選試驗選育出耐干旱、耐貧瘠、產量高的馬鈴薯品種在山區大面積推廣，可有效改變個舊冬馬鈴薯種植品種單一和品種更新速度慢的局面。綜合表明，篩選出適宜的馬鈴薯優良品種，對云南省個舊市冬馬鈴薯種植意義重大，有利于促進農業增效和農民增收，更好地促進農村經濟發展和鄉村振興。

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（責任編輯：易 "婧）