秀山縣的人們富裕后,便都趕潮流蓋房子,因此泥水匠稀缺。誰家想蓋房子,須提前半年預約并先交若干押金才能請到泥水匠,使得泥水匠十分傲慢。
主家擔心怠慢了泥水匠,更是殷勤款待,豈料這樣越發“慣”壞了泥水匠。主家招待不周,泥水匠便耍刁弄蠻,因而有個故事流傳至今。
有一個泥水匠愛吃雞肫,一天中午,主家宰雞宴請泥水匠,泥水匠未見雞肫,不滿隱于心中,將其中一條房梁故意倒著安裝。
從迷信上說,那主家風水財路就成了“出”勢,財將光出無進。徒弟覺得主家熱情,招待得不錯,心中高興,就將另一條房梁朝向里裝,風水財路則變成了“進”勢。
晚上,在回家的路上,泥水匠打開主家送的禮物,禮盒中不僅有個大雞腿,還有那誘人的雞肫。原來主家是尊敬泥水匠的!那泥水匠直拍大腿:“糟糕!我把主家的風水財路裝成了‘出’勢!”
正欲帶徒弟趕回去改正,徒弟說:“我做了一個‘進’財的風水。”
泥水匠聽后,放下心來,點點頭說:“有‘出’有‘進’,好,好!”
迷信雖不可信,但單從故事里可見招待好泥水匠的重要性。
這天,正在造樓房的主家招待四位客人,按本地風俗,招待客人必須請泥水匠一起吃飯。可主家五口人加上客人,一張桌子坐不下,況且主家剛從外地搬來,主家租住的隔壁人家的房子空間有限,又擺不下兩張桌。
主家想,反正工程包給了泥水匠,也不包吃,過兩天再請泥水匠吃飯也是一樣,所以這次就沒請泥水匠一起吃飯。
廚房內鍋瓢齊鳴,烹飪之聲聒噪,香味縷縷襲來,讓人垂涎。泥水匠于隔壁房上砌磚,聽著那聲音,聞著那香味,無心做事,干脆丟下工具,靠在墻上抽起了煙。
泥水匠原以為主家請客,自己可以跟著享用一餐,哪知已過午時,仍不見主家來請,看來這頓豐盛的午餐化為泡影了。無聊之下,泥水匠聞著香味琢磨起了主家招待客人的菜肴。
一陣香味飄來,泥水匠吸了吸鼻子,心里嘀咕:這是一道炆狗肉,味兒雖香,但狗肉特有的香味未充分顯出來,從味道的濃淡程度來看,狗肉有三斤半,水放得太多,沖淡了狗肉的香味,適宜的做法是頂多加兩小碗水,用高壓鍋煲一小時后再調小火炆二十分鐘,狗肉炆出來的味兒才濃郁醇香。再者,輔料搭配也不合理,陳皮太少,而茴香過多。陳皮過少則特有的橘香不聞,狗肉無此味便有缺憾。偏偏茴香味過于濃厚,非但未輔佐狗肉凸顯異香,反與狗肉爭馥斗郁,喧賓奪主,多少“蓋”過狗肉的香味!不過,此菜仍不失為一道美味,可主家從來沒請我吃過!想到這,泥水匠吩咐小工,將材料的搭配改為:水泥比例減去若干,沙子的比例增加若干……如此,主家樓房的壽命便被不知不覺減少了八年。
又一縷香氣襲來,泥水匠咽了一大口唾液,心想:這是一道爆炒豬肚,可惜的是主家枉費了好食材,炒時火候不文不武,豬肚炒老了,嚼起來韌似皮筋,極不爽齒!爆炒豬肚的正確做法應熱鍋下油,烈火烹油,待油燒滾,倒入備好的豬肚速炒,八成熟時,倒入準備好的輔料煸勻,然后盛出裝盤。這樣炒出來的豬肚不但奇香,還特爽口,可謂肴中極品!這主家也太過吝嗇,從未請我吃過!可見沒把泥水匠放在心上!
泥水匠又吩咐小工:將水泥的比例再減若干,將沙子的比例再增加若干……如此,主家樓房的壽命又縮短了十年。
這時,又有一道異香飄來,泥水匠又深深吸了吸鼻子,心里又想:這是一道西洋參燉土雞。西洋參大致放了二十克,屬純正上品,味芬氣馥,香聞遐邇。但也有瑕疵,鹽放得多了一些,若減少點兒鹽的比例,則成絕配,不啻鮮花著錦,味道鮮上加鮮,能充分展現西洋參燉土雞的特異馨香!如此珍品異味,主家也沒想請我吃……造房建樓光耀顏面,福澤子孫,質量關乎樓房壽命的長短,主家都極重視,常常美酒魚肉款待,可這主家……顯然沒把我這個泥水匠放在眼里!
于是,泥水匠又吩咐小工,水泥的比例再減去若干,沙子的比例再增加若干……因此,主家這樓房的壽命又縮短了十年。
這么豐盛的大餐沒有吃到,泥水匠耿耿于懷。兩天后,主家請泥水匠吃飯,盡管主家解釋了那天未請泥水匠一同吃飯的原因,并表示了歉意,但這次的菜肴沒那天豐富,泥水匠越發生氣。
物換星移,世事難料。事過十八年,泥水匠的女兒與主家的兒子談起了戀愛。泥水匠極力反對。
女兒問:“爸爸為什么反對我們的婚事?”
泥水匠說:“他家樓房不好。”
女兒又問:“他家樓房不是你建造的嗎?”那樓房實是金玉其外,敗絮其中,壽命有限,但泥水匠不好明說,只說:“那樓房風水不好!”
女兒說:“我不信風水,只要他人好就行!”
女兒態度相當堅決,沒法阻攔,泥水匠盤算:那樓房還有近兩年的壽命,等他們成婚后再慢慢勸女兒將那樓房處理掉。于是,泥水匠的女兒與主家的兒子喜結連理。
女兒十月懷胎,產下一子。一日,泥水匠上門看望外孫。親家上門,主家自然是拿出最好的飯菜招待,那年泥水匠沒吃到的幾樣美味皆現于桌,還有其他的山珍海味!
然而,就在一片歡聲笑語中,誰也未曾料到,樓房突然坍塌!泥水匠的女兒和可愛的小外孫都被壓死了。
泥水匠鉆入八仙桌下,幸免于難。他這才想起,造樓時,有一次主家買了兩斤蘋果沒有請他吃,他又悄悄把這幢樓的壽命縮短了一年。
沒過兩天,泥水匠郁郁而終。
頑癥
常言道,好事不出門,壞事傳千里。仿佛一夜之間,大家都知道了徒弟患有隱疾的事情。男大當婚,熱心人先后介紹了多個對象給徒弟,但人家聽聞他“不行”,皆敗興退卻。
后來,徒弟就在遠方老家找了個老婆。婚后多年,女方有婦科病且兩人感情不和,離了婚。可是因為兩個人沒有生育子女,更印證了人們的猜測:他真的“不行”!
徒弟已是而立之年,有人在附近的農村為徒弟物色對象,也都因聽說他的隱疾而告吹。徒弟氣急敗壞,逮住一個嚼舌者,說:“叫你老婆來,看爺行不行!”
師傅訓斥徒弟:“不要說這樣的話,有病可以治!”
師傅暗地里替徒弟拜求名醫,尋訪治療的藥方。
一日,野外踏勘,下午下班歸隊時,師傅的女兒小云突發急病,同班的三人都先回去了,徒弟只好背著小云翻山越嶺疾速往回趕。
途中,小云兩度暈厥,徒弟馬上給小云做人工呼吸。小云蘇醒后,徒弟又背著她緊急送往醫院搶救,小云這才脫險。
出院后,小云到徒弟的宿舍向他致謝。他愛讀書,她也愛看書,她向他借書看,漸有往來。日久,兩個人無話不談,越發相悅。從他宿舍的窗戶常透出笑聲,偶爾傳到師傅耳里。
夏日的一晚,小云穿著花色鮮艷的短裙來到徒弟的宿舍。小云正值妙齡,楚楚動人!二人談笑,小云粉面流汗,說太熱了。他及時將風扇轉向她……
徒弟心如擂鼓,情不自禁,兩個人突破了防線。小云回到家后高興的樣子惹得她爹大為驚異。
小云與徒弟交往過密,似談戀愛,風聲傳到師傅耳里。
師傅半晌不語,將好不容易為徒弟弄到的“奇方”揉作一團,扔進了垃圾桶,并告誡女兒:“以后不準再同他來往!”
女兒問:“為什么?”
師傅沉默許久,才說:“我只有你這一個女兒,以后傳宗接代全指望你呢!”事后,有個同事問師傅,你不是在給徒弟弄藥嗎?治好了不就行了嗎?
小云不以為然。小云與徒弟雙方在單位開了證明,暗地里去領了結婚證。
不到一年,小云就產下一對活潑可愛的龍鳳胎!
師傅又有異樣的舉動了,又在悄悄四處為徒弟尋覓壯陽奇方。他還鄭重其事地把女兒叫到家中,嚴肅警告:“已為人婦,以后生活作風就要檢點些,可不能再讓他戴綠帽子了!”
“哎呀,爸!你想到哪去了?”女兒生氣了。
“他那人,我還不知道?”師傅拿出藥方,囑咐女兒煎法、療程,末了又說:“女兒啊,既已成婚,那是一輩子的事情,先讓他吃這藥看看,不行再到大醫院去瞧瞧專家,得盡快把他醫好,可別苦了自己。”
“他全身上下都非常健康!”她發火了,把藥方撕碎,“砰”地甩門而去。噔噔噔,她走出老遠又忽地折回,說了一句:“明白了吧!”
“哎呀,難道是我弄錯了?這么多年跟著瞎操心。”師傅望著女兒離去的背影,一臉茫然。