外賣哥登央視：被老媽牌酸菜一鍵激活

“翠花，上酸菜！”當年，音樂怪才雪村的一首《東北人都是活雷鋒》，讓東北酸菜名聲大振。

來自遼寧的李瑞豐，從小就是在媽媽做的酸菜里泡大的。沒有想到的是，就是這個曾經讓他多看一眼都想吐的酸菜，在他追夢接連折戟、山窮水盡之時，給了他東山再起的機會……

漂啊漂啊：浪子歸來送外賣

80后的李瑞豐是遼寧人，從小酷愛音樂。爸爸是遼河油田的一名采油工，媽媽沒有工作，在農村長大的她有一門腌酸菜的手藝。

初二那年，李瑞豐想學聲樂，但被除媽媽之外的家人反對。媽媽什么也沒說，只是對李瑞豐說：“如果真的喜歡，就學吧。”

為了供李瑞豐學習，媽媽在離家不遠的地方租了一間平房，里面放了十幾缸腌酸菜，每天騎自行車到早市去賣。

李瑞豐在藝術學校學習跳舞、彈鋼琴。他一心想通過努力改變家境。但天不遂人愿，常年被疾病折磨的父親撒手人寰。李瑞豐想到過退學，媽媽不同意，又咬咬牙添置了幾口大缸，早上賣完酸菜后，又去街邊擺攤兒。

一二十缸酸菜屯在家里，弄得滿屋子一股酸菜味。以至于后來，李瑞豐聞到酸菜味就皺眉頭。但媽媽不一樣，她說：“毛主席他老人家都說過，嚼得菜根香，百事可做。”

就這樣，苦熬到了李瑞豐高考。藝術院校的費用實在太高了，李瑞豐不想母親太辛苦，決定去當兵。媽媽偷偷抹了幾回眼淚，依他了。

退役后，李瑞豐成了遼河油田的鉆井工，平時寫寫歌娛樂自己。2011年，央視去油田采訪并舉辦節目，李瑞豐演唱了自己寫的歌《一點點》，成為油田小有名氣的才子。

不久，李瑞豐交了女朋友。誰知她在認識了一個富二代后，便果斷和李瑞豐提出分手。李瑞豐備受打擊，心神不寧的他在工作時被機器刮傷了腿，留下了傷疤。

少年時因窮與夢想失之交臂，如今又因窮讓愛情受挫，李瑞豐對金錢產生了極度的渴望。一心外出掙大錢的他，在母親的強烈反對下，于2013年辭去油田的工作，成了一名北漂。

依靠熟人的指點，李瑞豐很快就找到了自己的路子：在潘家園賣文玩。第二年，他就買了寶馬，第三年貸款200萬買了房子。

李瑞豐把寶馬車開回老家，要帶著媽媽去市場買菜，卻被媽媽拒絕：“省省油吧，就這么幾步，走路多舒服。”

媽媽平淡的反應，讓李瑞豐有些沮喪。調整好情緒后，他又提出讓媽媽出去旅游：“您腌了一輩子酸菜，該享享清福了。”

說完，李瑞豐不顧媽媽反對，給媽媽轉了1萬元，然后回了北京，繼續“淘金”。

2015年，李瑞豐學別人炒樓盤，分別在河北、天津、北京各以50萬的首付貸款買了房子，卻遭遇爛尾，所有錢都賠了進去。

心有不甘的李瑞豐決定再拼一次。在朋友的引薦下，他借了30萬入股，在唐山承包了一片海，做海鮮生意。兩年下來，李瑞豐只得到了一箱大蝦，30萬元投資血本無歸，還負債200萬。

為了還債，李瑞豐到廣西做干果生意。2018年春節前，他去廣西進完貨后，沒有搶到回家的火車票，動車、飛機不是他能坐得起的。都說男兒有淚不輕彈，此時的他，多么想找個地方大哭一場。

就在絕望無助之時，李瑞豐接到了媽媽的電話：“什么時候回家？”他知道再也隱瞞不下去了，遂將欠債的事兒說了。

就在李瑞豐等著電話那端媽媽的“狂風暴雨”時，她卻淡淡地說：“你讓我旅游的1萬元錢，我一分沒動，現在就轉給你。”

有了這1萬塊錢的應急，李瑞豐沒有餓死在廣西。但是做這樣的小買賣，還錢的速度太慢了。他想，既然生活將他打到谷底，他就來一次破釜沉舟，重拾兒時的夢想，去橫店演戲。

2020年年初，李瑞豐到了橫店，才知道這行也不好混。沒有資歷和人脈，只能從群演做起。終于，他熬到了可以有自己的臺詞了。至今他還記得在拍《寶蓮燈2》中，他扮演地藏王菩薩旁邊的神獸諦聽，自己僅有一句臺詞：“佛祖，他們來了。”

眼見有了點兒起色，卻遭遇疫情，劇組停工了。熬了一個月后，李瑞豐再次陷入了絕境。

為了活下去，這一次，李瑞豐選擇了送外賣。剛開始上路時，他經常摔倒，有時剎不住閘，車把手狠狠地撞到胸口上，痛得他直吸涼氣。

沒有想到的是，在跑外賣的第7天，李瑞豐上了熱搜。那天去醫院送單，李瑞豐看到大廳有臺鋼琴，得到允許后，他彈了一首《致愛麗絲》，被人發到網上。結果，那幾天全網都在轉發這個視頻。

很快，各大媒體的采訪紛至沓來，李瑞豐又一次飄了。他打電話向媽媽報喜，電話那頭，媽媽的語氣一如既往地淡定：“你挺好的吧？好就行，掛了。”

“老媽牌”酸菜：人生下半場重啟

那些日子，李瑞豐跑外賣時心不在焉，有一種“自己是名人”的飄忽感，尤其是被人認出來“你就是那個會彈鋼琴的外賣小哥”時，他會嘚瑟好半天。

與此同時，他會利用閑暇時間有意識地拍一些短視頻，而后發到自己的賬號上，幻想著有朝一日突然火起來。

這種飄飄忽忽的感覺，不久就遭遇了打擊。

2021年的一天，李瑞豐去一家酒店送餐。當時客戶在4樓，他走到3樓的時候，看到一個在橫店認識的副導演，正和身邊的兩個人走過來，他剛想上前打招呼，卻看到副導演在看到自己的一瞬間轉過了頭。李瑞豐默默低下頭，裝作不認識的樣子，快速走了過去。

難過時，李瑞豐和媽媽通電話。媽媽此時的語氣，一改過去那種淡定得近乎冷漠的語氣，她溫柔地勸說兒子：“送外賣有什么不好？只要是憑自己的努力生活，就不丟人。一袋酸菜的利潤不多，我不是把你養大了嗎？”

媽媽的話，讓李瑞豐得到了些許安慰。考慮到橫店的跑腿費每單只有3元，而上海則為7元，李瑞豐去了上海。他還有個小心思，換個地方，視頻是不是能火呢？

自從李瑞豐跑外賣后，媽媽每天雷打不動給他打電話，問問他今天跑了幾單，有時只是單純地視頻看看他。媽媽不知道他到了上海，有一次問他，他就給媽媽拍路上的視頻，媽媽說：“你別騙我了，你這不是在東北嗎？不信你看看路邊的路牌，不是撫順路，就是大連路……”

李瑞豐抬頭一看，還真是！他覺得這段視頻很有意思，就發了上去，這個視頻的點擊量就比以前多了很多。他笑著跟媽媽說，是她給自己帶來了好運。

媽媽接著說：“豐兒，如果在外面實在混不下去，就回東北吧，咱娘倆一起賣酸菜。”

酸菜？就是那個曾經一聞到就反胃的酸菜，此刻，卻讓李瑞豐百感交集。那看似土里土氣的酸菜，一度陪伴他度過了美好的童年。如今回憶起來，酸菜已經不再是難聞的味道，而是刻骨銘心的香味。

想到這里，李瑞豐拍了拍腦袋：“媽媽，您是說，讓我和您一起賣酸菜？”“是啊。”“既然賣酸菜，擺攤是賣，在網上也是賣。在網上買東西可方便了。”

這一次，媽媽沒有給兒子潑冷水，她果斷而明確地表態支持：“那你好好在網上宣傳吧，無論有多少個訂單，我都能接下來。”

于是，送外賣之余，李瑞豐開始有意識地宣傳老家的酸菜。他讓媽媽把制作酸菜的過程拍成視頻發給他，他精心剪輯后，在網上發布。但一連數條視頻發了出去，受眾反應平淡。

眼看還貸款的日子又到了，房東也開始催租了，李瑞豐的酸菜視頻賬號仍只有寥寥幾個粉絲，根本達不到賣貨的最低標準，他有些氣餒。

2022年年初的一天，李瑞豐用媽媽寄來的酸菜，款待幾個哥們兒。其間，有一個朋友用手機記錄了李瑞豐包酸菜餃子的視頻。他覺得有意思，便簡單剪輯了一下，隨手發在了自己的視頻賬號上。

沒想到，李瑞豐第二天打開手機一看，這條包酸菜餃子的視頻，竟然被平臺推薦了，瀏覽量歷史性地突破1萬大關，很多網友在留言區問他：“酸菜餡餃子怎么包？”興奮的李瑞豐一邊回復網友們的問題，一邊思考起來：“不如開通直播吧，這樣更方便和網友互動。”

就這樣，李瑞豐開啟了直播。第一次直播時，他緊張得全身僵硬，感覺鏡頭前有無數雙眼睛盯著自己。但是一抬頭，卻又什么都沒有，仿佛是在唱獨角戲。

一場直播，李瑞豐只撐了10多分鐘就下線了，觀看量可想而知。后面的幾場直播，效果也不理想。

那天，媽媽給他打電話，詢問他直播的情況。李瑞豐一邊啃方便面，一邊和媽媽視頻。

“你身后那架白色的鋼琴，是誰的？”媽媽問。“這是一家琴行的老板娘送的。我有次送外賣到她琴行，手癢癢，經她同意后，彈了幾首曲子，她很欣賞。就這樣，過了一段時間后，她索性送了我這臺鋼琴。”李瑞豐說。

聽到這里，媽媽有了主意：“你以前的鋼琴就白學了嗎？沒有話說的時候，你可以彈幾支曲子，豐富一下你的直播內容啊。”

一句話，讓李瑞豐醍醐灌頂。他開始在直播間彈鋼琴，流量真的上來了。

腳踏實地：平凡著圓夢央視

隨著直播間的紅火，李瑞豐的下單量逐漸攀升。不到一年，他就把剩下的債務全部還清。

除了鋼琴，李瑞豐還自學過口琴、塤、笛子等，這些都被一一派上用場。每次直播，李瑞豐都要從晚上6點工作到夜里12點。

隨著訂單的增加，媽媽的手工酸菜作坊已不能滿足李瑞豐的訂單量。2023年，有幾個大的酸菜廠家，搶著要和他談合作。這一次，他沒有私自做主，而是征求媽媽的意見。

媽媽很嚴肅地說：“吃的問題不能馬虎，一定找個講信用的廠家。你在南方不方便回來，你把對方的地址告訴我，我要親自去考察。”

就這樣，媽媽考察了三個有意向的廠家后，才最后拍板。

現在的李瑞豐每天忙得像個陀螺，偶爾接幾個單子，還要帶上同事拍一兩個視頻。到了晚上6點，他又要準時開直播。

開直播并不比送外賣輕巧。怎樣做鏈接，如何掛到網上，這對已40多歲的他來說，就像一個燙手的山芋。多虧有個女同事來幫忙。細心的網友發現了端倪，開玩笑說：“你還是成個家吧，我覺得你這個女同事就不錯，趕緊追到手。”李瑞豐羞澀地一笑，并沒回應。

李瑞豐紅了，網上質疑的聲音也越來越多，說他送外賣只是噱頭，真正的目的就是賣酸菜。

對這些質疑，他一笑而過。偶爾，也會發給遠在遼寧的媽媽。媽媽看見，同樣一笑了之。擔心兒子再犯“飄病”，她忍不住叨上幾句：“賣酸菜又怎么了？那句話叫什么來著……悠悠萬事，吃飯為大。”

李瑞豐沒想到，文化程度不高的媽媽學會了拽文，這讓他驚喜之余，堅定了繼續賣酸菜的計劃。

至于年少時的藝術夢想，李瑞豐也沒有丟下。一次，他看到路邊的垃圾箱有一把吉他，便抱起來試了試音，還不錯。于是，他想了一個橋段，拍成視頻傳了上去，反響不錯。

還有一次，他給一個女士送餐的過程中，不小心把湯灑了。當時，他只求對方不要給自己差評，沒想到對方不僅說沒事兒，還認出了他，讓他給自己唱首歌。

這樣的事發生幾次后，觸發了李瑞豐的靈感，自己本來就有個演員夢，為什么不就地取材呢？于是，一幕幕溫馨感人的“人間輕喜劇”就此誕生了。

隨著李瑞豐的名氣越來越大，他先后參加過央視總臺網絡春晚的錄制，參加過《星光大道》的才藝比賽，在央視國際新聞頻道錄制過宣傳短片《為夢想而奔跑》。2024年2月，李瑞豐又一次作為演出嘉賓，參加了《星光大道》的錄制……

頭頂的光環越來越多，但李瑞豐的腳步卻越來越踏實。他依然奔跑在送外賣的路上，也依然每天直播賣酸菜。

粉絲們也逐漸get到了李瑞豐的點，并紛紛表示支持：“聽說外賣小哥是個神秘組織，這里藏龍臥虎，你就把大家組織起來，干番大事業。”“誰說酸菜就不是事業？人間煙火氣，最撫游子心，這才是世上最動聽的樂曲……”

如今，“李瑞豐”牌酸菜正式登陸市場了。媽媽也以肉眼可見的速度一天天變老了，她每天都會發信息給兒子，或直接和他視頻。電話里，一向很少表揚人的媽媽，這次給李瑞豐點了贊：“路要一步一步地走，只要方向是對的，總能走出一條康莊大道。”“媽，您這是‘士別三日，當刮目相看’啊，說話越來越像那么一回事了。”母子倆開心地笑了。

談到目前最大的夢想，李瑞豐說趕緊掙錢，給媽媽換一套大房子。只有把媽媽安頓好了，自己才能心無旁騖地去圓自己的“酸菜”夢……

編輯/戴志軍

690518051@qq.com