與遼寧“老鐵”一起過大年

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”今年春節哪里過？來東北，到遼寧，嬉冰雪，泡溫泉，“老鐵”熱情暖心田，男女老少喜開顏！

一碗香甜軟糯的臘八粥，一鍋熱氣騰騰的臘八面，一塊醬香飄逸的臘八肉，一罐碧綠鮮脆的臘八蒜，微熏著冰雪的清甜，揭開年的氤氳氣氛。在沈陽鳥島，“小南極”冰雪奇緣場地迎來在遼寧過春節的首批游客，憨態可掬的帝企鵝陪著人們過臘八節，呆萌的樣子讓人們忍俊不禁。

豐年留客足雞豚，遼寧也拉開了新春文旅大幕。穿著綠色軍大衣、系著大紅圍脖的巨型雪人站在沈陽各大廣場上，迎接著來自四面八方的朋友。

最有年味的地方當數遼寧的古城古鎮。白雪覆蓋的屋頂，檐下掛著透亮的冰溜子，盤錦市黑風關古鎮景區里一排排整齊的民宿充滿了東北人家的氣息；在遼河口田莊臺古鎮，或是鞍山海城牛莊，烙餡餅、烤果子，滿街飄香，匠心不變的老手藝為過年增添了豐盈的煙火氣……踏雪尋古鎮，風光各不同，年的氣息日漸濃郁，轉眼就到了臘月二十三，大街小巷的商鋪里堆滿白花花的灶糖，大紅的對聯福字、灑金的門神年畫，隨處可見。

俗語道：“二十六，燉年肉。”家家戶戶殺豬燉肉，外地游客來遼寧，都要嘗嘗滿族特色食品白肉血腸。在許多鄉村，至今仍保留著鄰里相邀吃豬肉血腸的習俗，這一民俗源自滿族的“吃肉大典”。滿族原為狩獵民族，養豬的歷史也很悠久，過去，在重大節日或祭祀之時，人們以豬來祭神、祭天、祭祖，并設有隆重的肉食宴會。