
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”今年春節哪里過?來東北,到遼寧,嬉冰雪,泡溫泉,“老鐵”熱情暖心田,男女老少喜開顏!
一碗香甜軟糯的臘八粥,一鍋熱氣騰騰的臘八面,一塊醬香飄逸的臘八肉,一罐碧綠鮮脆的臘八蒜,微熏著冰雪的清甜,揭開年的氤氳氣氛。在沈陽鳥島,“小南極”冰雪奇緣場地迎來在遼寧過春節的首批游客,憨態可掬的帝企鵝陪著人們過臘八節,呆萌的樣子讓人們忍俊不禁。
豐年留客足雞豚,遼寧也拉開了新春文旅大幕。穿著綠色軍大衣、系著大紅圍脖的巨型雪人站在沈陽各大廣場上,迎接著來自四面八方的朋友。
最有年味的地方當數遼寧的古城古鎮。白雪覆蓋的屋頂,檐下掛著透亮的冰溜子,盤錦市黑風關古鎮景區里一排排整齊的民宿充滿了東北人家的氣息;在遼河口田莊臺古鎮,或是鞍山海城牛莊,烙餡餅、烤果子,滿街飄香,匠心不變的老手藝為過年增添了豐盈的煙火氣……踏雪尋古鎮,風光各不同,年的氣息日漸濃郁,轉眼就到了臘月二十三,大街小巷的商鋪里堆滿白花花的灶糖,大紅的對聯福字、灑金的門神年畫,隨處可見。
俗語道:“二十六,燉年肉。”家家戶戶殺豬燉肉,外地游客來遼寧,都要嘗嘗滿族特色食品白肉血腸。在許多鄉村,至今仍保留著鄰里相邀吃豬肉血腸的習俗,這一民俗源自滿族的“吃肉大典”。滿族原為狩獵民族,養豬的歷史也很悠久,過去,在重大節日或祭祀之時,人們以豬來祭神、祭天、祭祖,并設有隆重的肉食宴會。