食用向日葵新品種經葵10號的選育

摘要：經葵10號是山西農業大學經濟作物研究所利用R99M-7為雜交父本、2010ST-10-4A為母本選育的食用向日葵雜交新品種，于2024年完成國家非主要農作物品種登記，登記編號：GPD向日葵（2024）140050。該品種產量高，中抗列當，中抗黃萎病、黑斑病和黑莖病，適宜在山西省中北部春播區種植。對經葵10號的親本來源、雜交配組及鑒定過程、主要特征特性、栽培技術要點進行介紹，為該品種的生產應用提供必要的參考。

關鍵詞：食用向日葵；經葵10號；品種選育

Breeding of a New Edible Sunflower Variety Jingkui No. 10

WANG Wenhao，HE Lifen，YAN Yuxing，WANG Yanzun，ZHANG Hong，

SONG Min，LIU Wenjun，ZHENG Hongyuan，HOU Yanrong

（Institute of Economic Crops，Shanxi Agricultural University，Taiyuan 030031）

我國是食用向日葵生產和消費大國，21世紀初向日葵種植面積為100萬hm2左右[1]，其中，食用向日葵種植面積占國內向日葵總種植面積的90%以上[2]。向日葵具有較強的抗旱及耐瘠薄能力，是我國華北、西北等地區的重要經濟作物之一。近年來，在山西省農業產業結構調整中，向日葵產業得到了一定程度的發展，全省播種面積基本保持在3萬hm2左右，且近2年播種面積呈明顯上升趨勢，產量波動增大，截至2022年底山西省向日葵年度總產達5.7萬t，在除大豆以外的油料作物中，播種面積和總產均居山西省首位。但隨著近年來晉北地區向日葵的快速發展，列當、菌核病的發生和蔓延日漸嚴重，如未盡早防范治理，勢必會對山西省向日葵產業造成重大影響。

為此，山西農業大學經濟作物研究所選用表現優異的雜交三系材料2010ST-10-4A為母本、R99M-7為父本，歷經多年不斷選育和鑒定后，成功育成食用型向日葵雜交新品種經葵10號。該品種高產，抗病、抗逆性強，籽粒商品性好，口感清香，其選育促進了山西省晉北地區向日葵產業安全和可持續發展。

1 親本來源與選育過程

1.1 親本來源

1.1.1 母本2010ST-10-4A 山西農業大學經濟作物研究所于2013年用已有不育系M99-A與2010年收集的臨縣農家種自交后代2010ST-10-4進行測交育性鑒定；2013年進行南繁鑒定，F1表現高度不育；2014年開始以2010ST-10-4為父本連續6代自交回交；于2016年表型穩定，回交父母本表型性狀相同，不育率穩定達到100%，將回交的母本材料定名為2010ST-10-4A。該不育系生育期110d，株高220cm，幼莖花青苷顯色弱，無分枝，葉片數36片，葉心形、鋸齒小、深綠色。柱頭花青苷顯色弱，花粉黃色，管狀花黃色，舌狀花黃色，籽粒長2.22cm、寬0.75cm，長卵形，黑底白邊，百粒重12.2g。

1.1.2 父本R99M-7 2012年以引自美國勝利公司選育的雜交種GC608自交分離可育后代GC608-7與恢復系R99M雜交，經連續6代自交、測交鑒定，于2016年性狀穩定一致，恢復率100%，命名為R99M-7。該恢復系生育期104d，株高106cm，幼莖花青苷顯色中等，無分枝，葉片數22片，葉片心形、鋸齒小、中等綠色。柱頭花青苷色素弱，花粉黃色，管狀花黃色，舌狀花黃色。籽粒長2.00cm、寬0.86cm，長卵形，黑底白邊，百粒重15.06g。

1.2 經葵10號選育過程 2017年夏山西農業大學經濟作物研究所以恢復系R99M-7作父本、不育系2010ST-10-4A作母本組配出雜交組合，組合編號X12（2010ST-10-4A×R99M-7）；2018年夏進行田間鑒定，株型、產量及抗性表現優良，田間生長整齊、結實性好且籽粒商品性符合選育目標。在2019年夏的品種比較試驗中，該雜交組合田間表現穩定，抗逆性和抗病性突出，產量和商品性顯著優于對照品種，命名為經葵10號。2024年通過國家非主要農作物品種登記，登記編號：GPD向日葵（2024）140050。該品種親本系譜圖及品種選育過程見

2 品種特征特性

2.1 農藝性狀

2.1.1 植株性狀 經葵10號田間表現生長勢強、整齊度高，具有較好的抗逆性和適應性，早熟、不早衰，平均生育期107d。直立株高222cm，后期彎頭株高170cm左右，無分枝。幼莖花青苷顯色弱，葉片中等綠色，莖上部剛毛中等，葉片數38片，葉片心形、中等鋸齒，葉片泡狀程度弱、測脈角度接近直角，有葉翼，葉耳中等，葉片橫截面凹形。舌狀花卵圓形、中等黃色，苞葉較多，管狀花橙黃色，柱頭花青苷顯色弱，花粉黃色（圖2）。

2.1.2 盤粒性狀 經葵10號花盤為平盤形，直徑29.4cm左右，后期花盤傾斜度4級。籽粒窄卵形，單盤粒數940粒，百粒重15.1g，籽仁率55.75%。主色為灰色，有白色條紋，邊緣條紋較強。平均粒長2.23cm，粒寬0.88cm，籽粒厚度0.42cm（圖3）。

2.2 品質及抗性 2022年經農業農村部油料及制品質量監督檢驗測試中心檢測，經葵10號籽仁蛋白質含量30.0%，含油量46.16%。2021年經內蒙古農牧漁業生物實驗研究中心檢測，經葵10號表現為中抗黃萎病、黑莖病、黑斑病，中感菌核病，中抗列當。

3 產量表現

2021年在山西省中北部的呂梁汾陽市、石樓縣、忻州五寨縣、朔州右玉縣、大同懷仁縣開展向日葵適應性生產試驗，經葵10號每667m2平均產量227.9kg，較對照LD5009增產6.95%；2022年續試，平均產量240.9kg，較對照LD5009增產12.41%；2年試驗平均產量234.4kg，較對照LD5009增產9.69%（表1）

4 栽培技術要點

4.1 選地整地 避免重茬、迎茬，低洼、易澇地塊不宜種植。一般地塊輪作期通常至少為4年，在寄生性雜草列當發生較重地塊則至少需要7年。適合與高粱、玉米、小麥等禾本科作物輪作倒茬。盡量選擇中上等肥力田塊種植，基肥以有機肥為主、磷鉀肥為輔。秋季進行深翻，冬春及時耙耱保墑。播種前旋耕整地，達到地平、土碎、無大坷垃。田間應修建排水渠，以免雨季積水。

4.2 適期播種 山西省晉北地區及中西部春播區，通常在5月中旬至6月中旬播種，中部地區可適期晚播，避免花期遇高溫而造成授粉結實率降低。播種深度根據墑情控制在3～5cm之間。播種前曬種1～2d可提高種子發芽勢和發芽率，用辛硫磷對土壤進行處理可防治地下害蟲。按照種子重量0.3%～0.5%的藥量采用50%多菌靈可濕性粉劑或50%速克靈可濕性粉劑進行包衣拌種，可降低土傳病菌的侵害。

4.3 合理密植 根據土壤、地力及墑情條件的不同選擇全膜、半膜或膜下滴灌播種，株距 45～50cm，行距80cm，播種密度控制在1600～1800株/667m2，每穴播2粒種子。

4.4 田間管理 幼苗長到2對真葉時開始定苗，3對真葉期及封壟前進行1～2次中耕除草，苗期需控制澆水以蹲苗；在開花期與灌漿期要結合灌水追施氮肥和鉀肥。花期放蜂或進行人工輔助授粉。施肥時重點注重底肥和種肥，底肥應以磷鉀肥為主，后期追施氮肥可有效提高產量。

4.5 病蟲草害防治 應遵循“預防為主，防治結合”的原則。播種前注意地下害蟲的防治。開花前防治向日葵螟、薊馬等蟲害，減少籽粒銹斑引起的品質下降[3]。為保護傳粉昆蟲，應在向日葵現蕾后開花前根據危害情況選擇施用化學藥劑，以毒性較低、環保、高效的農藥為主[4]。銹病可通過減小田間濕度、增加田間通風來預防，在發病初期及早施用萎銹靈進行控制。菌核病可通過種子處理、及時收獲與藥劑防治等手段控制。

4.6 收獲 向日葵莖稈和花盤背面呈淡黃色、籽粒皮殼和籽仁脫水變硬，說明其已經成熟。選擇10～15d無連續降雨時插盤晾曬，之后進行脫粒篩選[5]。

參考文獻

[1] 聞金光，李素萍，郭樹春，菅志亮，劉昌星，鄧濤．我國向日葵種業的建立與發展．中國種業，2022（2）：28-32

[2] 聞金光，王林，韓曉梅，李素萍，賈利敏，關國寶，鄧濤．我國向日葵種子加工的發展及現狀．中國種業，2021（11）：17-19

[3] 渠匯，陳磊，張文兵，張鍵，云曉鵬，劉俊，趙君，李海平．花薊馬與向日葵籽粒銹斑發生的關系．植物保護，2023，49（2）：342-347

[4] 宋曉兵，王曉宇，彭埃天，馮冠杰，黃峰，崔一平，陳霞．檸檬薊馬的危害及其防控技術研究．中國熱帶農業，2021（4）：66-69

[5] 王文浩，劉文俊，何麗芬，閆玉星，王彥尊，鄭洪元．食用型向日葵新品種經葵1408的選育．中國種業，2022（1）：106-108

（收稿日期：2024-11-07）

基金項目：山西農業大學生物育種工程項目（YZGC047）；山西省現代農業油料產業技術體系建設專項（2024）