肉羊良種繁育技術與應用探究

摘要：肉羊良種繁育會受到遺傳、環境、營養等因素的影響。目前肉羊良種繁育的關鍵技術包括良種選育、雜交育種、信息化育種等，根據良種繁育關鍵技術發展，如BLUP技術、人工授精技術、胚胎移植技術等，提出良種繁育技術的具體應用，將良種繁育應用于繁育體系建立、疫病防控與新品系培育。

關鍵詞：肉羊繁育；良種繁育；繁育技術

肉羊在我國的食品結構中占據重要的經濟地位，擁有穩定的市場需求，能夠為消費者提供高質量的肉類食品，同時繁育周期較短，投資回報率高。我國主要的肉羊品種有小尾寒羊、東北細毛羊、蒙古羊、夏洛萊羊等。肉羊的產業鏈發展完善，上游負責肉羊養殖、飼料與養殖用具生產，中游負責屠宰加工，下游是銷售終端。目前肉羊的良種繁育工作持續推進，在良種繁育領域取得了一定成效。

1 肉羊良種繁育關鍵因素影響

基因型是影響肉羊良種繁育的關鍵遺傳因素，不同的基因型使肉羊擁有不同的繁殖周期、肉質與繁殖能力等遺傳特性。篩選出具有更短繁殖周期、肉質更好、繁殖能力更強的肉羊基因型是良種繁育的重要工作。遺傳多樣性對良種的篩選工作有著深度影響。遺傳多樣性豐富則意味著有更多的遺傳變異可能性，大量的遺傳變異為育種篩選提供了不同的品種，可以通過進一步的繁育工作篩選出更加適應特定環境與市場需求的品種。以排卵率與產仔數更高的品種為例，相關研究顯示，這兩項數值會受到多個基因的關聯影響，相關繁殖性狀的遺傳力、表型變異系數以及相對選擇反應的估計值占繁殖性狀的平均值情況如表1所示。

2 肉羊良種繁育關鍵技術

2.1 良種選育技術

良種選育是肉羊良種繁育的基礎，在優良肉羊個體的基礎上進行種群的培育。目前肉羊良種選育的方法以表型選擇、家系選擇與DNA標記輔助選擇為主，表型選擇是通過外貌等表型特征進行良種選育，家系選擇是基于某一家系的整體表現進行，與表型選擇相比更強調遺傳特性的集成，DNA輔助標記選擇則是利用分子遺傳來進行遺傳評估與良種選擇，主要是基于基因組中特定的DNA序列進行，這些序列會與肉羊良種選育中更受到關注的繁殖周期、肉質等遺傳變異因素相關聯。

基因組的預測是目前肉羊良種選育的關鍵技術，能利用基因組中的可用分子信息，例如高密度單核苷酸多態性（SNP）計算動物的基因組來估計育種值。SNP能夠通過連鎖不平衡標記進行定量性狀位點的標記，從而在不識別所有變異的情況下捕捉到遺傳變異，最佳線性無偏預測（best linear unbiased prediction，BLUP）是目前基因組選擇的一種高效技術，通過與統計技術結合，BLUP技術能夠實現更為經濟的動物基因分型，特別是在肉羊的基因組選擇中，對肉質產量、成分、性狀等能夠進行有效選擇，也可以利用BLUP技術來進行基因組與譜系信息的整合[1]。還可以利用全基因組關聯分析（Genome-Wide Association Studies，GWAS）技術對SNP進行加權計算，提高育種預測的準確性[2]。與BLUP相比，GWAS可以有效降低計算個體親緣關系時孟德爾抽樣誤差的影響。GWAS有多種模型，不同模型之間存在假設差異，可定量分析不同模型的優劣，如基于BLUP、GBLUP等不同技術的模型，模型對比如表2所示。通過基因組預測技術能夠有效分析選種中個體的遺傳貢獻，對遺傳價值進行更準確的估計，識別出最具有育種價值的個體，提高良種的選育效率。

2.2 配種繁殖技術

良種選育工作的下一步驟是對良種的配種繁殖，這類技術主要有同期發情調控技術、人工授精技術、胚胎移植技術、精原干細胞移植技術、繁殖管理技術等。

同期發情調控技術提高良種繁殖率的關鍵。目前母羊發情調控技術領域內同期發情率可達98%，結合人工授精技術能夠使非繁殖季節受胎率達到75%。同期發情調控技術的主要方法是使用激素，根據實際情況，選擇合適的激素種類和給藥方式。激素可以選擇前列腺素、孕酮等，給藥時考慮使用陰道栓或肌肉注射等方法并對母羊進行分組管理和統一觀察[2]。人工授精技術是通過人工采集精液并進行人工授精提高母羊受孕率，保證繁殖成功的一種技術。前期需要采集和處理公羊的精液，一般使用假陰道法和電刺激法進行誘導排精，采集后的精液需要經過進一步的檢查，評估精子質量是否達到繁殖標準。授精要基于對母羊發情期的判斷，當母羊處于發情期中段時，可進行人工授精。人工授精技術應用較多、效果較好的是腹腔內窺鏡輸精技術，能夠有效克服母羊子宮頸解剖結構障礙，提高母羊的受精率與受胎率。

胚胎移植技術需要先對母羊進行誘導排卵，為母羊注射促性腺激素，當母羊超數排卵產生多個胚胎時，可以進行胚胎的選擇和移植，但超數排卵會對母羊的健康造成損害，在良種數量不多的情況下，要慎重考慮是否要對母羊進行激素注射。采集胚胎時要選擇發育較好的優質胚胎，接受移植的供體母羊和受體母羊要做好同期化處理，保證胚胎移植期間受體母羊的子宮環境與供體母羊相似，與胚胎的發育情況相匹配，以提高胚胎移植成功率。目前中國農業科學院等多個研究所創新團隊已經基于基因組選擇育種技術、胚胎移植技術、體細胞克隆技術、精原干細胞移植技術等多種技術的合并技術，開始繁育由湖羊、陶塞特羊和湖羊、南丘羊雜交而來的陶南湖雜交組合羊，雜交路線如圖1所示。

2.3 信息化育種技術

農業領域信息化育種技術已經應用廣泛，如運用信息化技術進行種質資源的保存及利用，包括種質入庫管理、性狀查詢、育種管理、育種數據快速采集等。從這一思路出發，可以將肉羊良種繁育種的數據收集管理工作、統計分析工作遷移到信息化平臺中進行，提高肉羊良種繁育管理的信息化水平。如建立肉羊育種數據庫，對種羊的繁殖記錄、遺傳評估結果、健康狀況等進行全方位收集，進而進行有效的育種分析。也可以依賴信息技術建立肉羊繁殖技術推廣平臺，提供線上技術相關服務，使養殖戶能夠更快速地獲取前沿繁殖技術，確保繁育工作后續的順利實施和產業的高質量

發展。

3 肉羊良種繁育技術應用

肉羊良種繁育技術的發展旨在提高肉羊的品質，培育出更具有經濟價值、市場價值的肉羊優良品種，根據市場發展需求確定新品種的選育目標，進行分子育種或雜交育種。良種繁育技術同樣也可以應用于良種繁育體系的建設，先要基于核心育種群建設、繁育結構優化與技術支持體系優化建立起一套肉羊良種繁育體系，再向其他經濟動物領域轉移，推進整體良種繁育領域的規范化與系統化提升。良種繁育技術的發展還可以用于疫病防控，例如進行重要疫病病原體研究、制定良種免疫計劃、做好生物安全措施等。

結語

肉羊養殖是我國重要的經濟產業，肉羊市場需求穩定，在我國肉類食品結構中占據非常大的比重。目前肉羊的良種繁育技術取得了一定程度的進步，應當加強對前沿技術的使用，如BLUP、GWAS、胚胎移植技術等，或采取多種技術的組合技術進行肉羊的良種繁育。此外，還要重視信息化技術在良種繁育領域的作用，不斷提高良種繁育的信息化水平，將良種繁育技術用于新品系的培育、疫病防控與良種繁育體系建設?！?/p>

參考文獻：

[1] 賽娜.肉羊良種繁育關鍵技術的應用及推廣措施[J].中國動物保健，2024，26（11）：143-144.

[2] 樊永波，石勝芬.肉羊良種繁育關鍵技術的應用和推廣[J].畜牧獸醫科技信息，2024（9）：76-78.

收稿時間：2024-12-24

作者簡介：劉一錕（2004—），女，本科。研究方向：動物遺傳育種與繁殖。