育肥豬中暑的發生原因及防治方法

摘要：近年來，隨著生豬養殖行業不斷向前推進和發展，養殖規模逐漸擴大，養殖形勢發生了翻天覆地的變化，現代化的生豬養殖技術在廣大基層地區的有效地推行，切實提高了生產效率和生產質量。夏季育肥豬在飼養期間除了要加強科學的飼喂之外，還需要注重加強環境的有效調控。有效預防高溫高濕天氣對豬群生長發育造成不良影響，防范中暑的出現。

關鍵詞：育肥豬；中暑；發生原因；防治方法

育肥豬是養殖場的重要生產資料，具有生產周期短，成本投入低，經濟回報高的特點，是當前豬肉產品供給的主要類型。育肥豬在養殖管理過程中需要投入大量的蛋白質飼料和能量飼料，如此才能夠滿足育肥豬的增重所需，滿足育肥豬的生長發育規律，從而更好地縮短育肥周期和育肥效益

1 發生原因

1.1 豬舍溫度，濕度超標

為了確保育肥豬的健康與生長效率，維持一個適宜的溫度至關重要。研究表明15～24 ℃的環境最有利于育肥豬的成長，在這個溫度范圍內，豬可以順暢地攝取飼料，并使其消化吸收率最大化。然而隨著夏秋季節的到來，氣溫逐漸攀升，若豬舍溫度控制不當，便可能阻礙豬體的熱量散發，引起中暑等問題。有些養殖場在建設時為節省開支而忽視了通風設施、降溫設備的安裝，在長途路程中運輸育肥豬的時候未能及時應用有效的降溫措施與手段，一旦溫度大于30 ℃、濕度大于50%的時候，這會嚴重影響到育肥豬自身的散熱水平，體溫會相應上升，特別是在35 ℃高熱和65%以上濕度的情況下，豬體表溫度急劇升高，飲水需求激增，極端情況下可能導致中暑死亡。與此同時，由于育肥豬體溫的持續上漲，如果養殖區域的密度過大、通風不暢等均會嚴重影響到環境溫濕度，進而整個養殖區域形成一個密閉的熱系統。這種情況下若缺乏充足的飲水，豬體的代謝速度會加快，絕大多數的血液會直接從肺臟進行流動，這會大大增加育肥豬的呼吸頻率[1]。在育肥豬養殖過程中，如果新陳代謝產物無法進行有效氧化，進而在豬體內進行大量堆積誘發中毒癥狀，從而發生心力衰竭甚至死亡等情況。

1.2 養殖管理不科學

在實際開展育肥豬養殖過程中，絕大多數養殖戶以大規模集約化養殖模式為主，但是往往存在建設初期就容易出現選址不當、規劃不科學等嚴重問題，進而導致育肥豬的實際養殖規模過密，嚴重超出了固定區域所能承受的養殖密度，特別是進入夏季以后這一問題越發明顯，再加上養殖人員的管理不到位會直接導致區域內的有害物質與氣體急速上升，短時間內出現嚴重惡化問題[1]。此外，在生豬養殖管理中，許多養殖戶傾向于使用高能高蛋白的飼料來促進育肥豬的生長，過量蛋白質飼料的投喂導致豬體表脂肪含量增加。夏季傳統的飼喂方式會導致豬體重超標，高溫環境下更容易引發嚴重的熱應激反應，甚至導致中暑。

2 臨床癥狀

夏季豬中暑，又稱為熱應激癥，是由于高溫環境導致豬體內熱量不能有效散發，引起的一種急性體溫升高的疾病。豬中暑時體溫會急劇上升超過42 ℃，為了散熱豬會出現加快呼吸的現象，口渴和飲水增加，精神沉郁、倦怠、無精打采。大多數患病出現食欲減退或拒絕進食，并表現出神經癥狀，走路不穩、肌肉顫抖、興奮不安、口吐白沫、張口喘氣，甚至出現昏迷和反射消失等癥狀，心臟搏動可能會加快，嚴重時可導致心力衰竭，皮膚出現發紺（紫紺）現象。有些豬群在中暑癥狀出現之后，還會表現為消化系統紊亂，出現腹瀉癥狀[2]。妊娠母豬中暑導致血氧供應不足，進而引起流產。

3 診斷依據

由于受到長期熱輻射與高溫的影響下，會導致育肥豬出現中暑情況，進而嚴重影響到身體機能的調節水平，出現內部水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害[3]。在進行臨床診斷過程中可以觀察患病豬的外在癥狀，一般處于重癥癥狀的豬群主要表現為發熱、大量飲水、肌肉顫抖、呼吸急促、痙攣抽搐等，使用體溫計測量豬的體溫，如果體溫升高至41 ℃以上，可以診斷為中暑。同時對豬群所處的環境進行進一步的檢查，充分掌握圈舍通風情況、陽光直射情況、濕度，如果圈舍通風不良、陽光直射強烈、濕度較高，可能導致豬中暑。

4 科學治療

針對一些染病較為嚴重的患病豬來說，可以借助物理技術手段實現有效降溫治療處理，如果物理方式未能發揮出良好作用可以借助藥物治療手段。在操作過程中，要優先對患病豬進行放血處理，選擇在耳尖靜脈處放出新鮮血液300～400 mL，并借助注射器在靜脈位置直接注射5%的氯化鈉葡萄糖注射液500 mL、維生素C注射液20 mL，此外可以進行混合注射200 mL的碳酸氫鈉與甘露醇注射液。為了有效緩解心肌問題，可以給患病豬肌注樟腦磺酸鈉，每頭豬的實際注射量控制為20 mL[2]。為了使患病豬的神經癥狀有所緩解，可以靜脈注射鹽酸氯丙嗪，控制實際注射量為20 mL，從而實現神經癥狀的全面緩解，降低育肥豬體溫，進而可以開展鎮靜處理工作。患病豬的臨床癥狀好轉之后，為了加速腸道當中的有毒有害物質和酸性物質排出，可以讓患病豬口服硫酸鈉50 g，用1 000 mL的清水稀釋之后直接灌服，每天使用一次，連續使用2～3次。

5 預防措施

5.1 科學規劃建造豬舍

豬場應選擇地勢高燥、地下水在2 m以下、地面平坦且稍有緩坡，坡度在1%～3%，水源要求水量充足，水質符合飲用水標準，電力供應必須保證可靠，有備用電源，交通便利，但不宜太靠近主要交通干道的地區，以滿足防疫需要和環境保護。豬舍在布局過程中懷孕母豬欄分成4排，前半部為水泥地面，后半部為條狀漏縫地面，公豬欄面積為2.2×2.4 ㎡/頭，欄高為1.2 m，斷奶母豬欄面積為0.6×2.1 ㎡，1.1 m高，配種欄面積為0.8×2.2 ㎡，后備母豬區應每10頭后備母豬和1頭老母豬或淘汰母豬混在一起。豬舍地面施工前要用磚砌筑好輸氣管路通道，通道寬12 cm，以2%的坡度通向豬舍外，地面用混凝土抹成，高出自然地面20 cm。豬舍推薦采用單列式，跨度為9～13m立面全開放卷簾式，欄圈面積大小掌握在40 ㎡左右，墊料高度為保育豬40～60 cm，中大豬80～100 cm。為更好地調控豬舍的溫度濕度，推薦采用自然通風和機械化通風相結合的方式，每頭育肥豬在密集飼養的情況下所需通風量為2.1 L/s，最低換氣量為3次/h，通風口應設置在豬舍的兩側墻頂棚下20 cm處，開口尺寸約為40 cm×20 cm，進風口和排風口的距離應根據豬舍的長度確定，距離不宜小于10 m。在通風處理過程中可以根據氣候條件和豬舍內空氣質量，合理控制通風口的開閉，在高溫季節，可采用手動卷簾或水簾降溫系統，增強通風效果。同時在豬舍內部還需要配置完善的通風設施，風機進出風口應高于地面2 m以上，并在進風口設置防雨罩，出風口設置百葉窗或導風筒，安裝在支撐架或平臺上，并固定牢固[3]。通風管道應選用耐腐蝕、抗老化的材料，直徑或截面積應根據風量計算確定，安裝期間要確保通風管道盡可能短、彎道少，避免風阻，固定牢固，并設置支架或吊架。

5.2 夏季豬舍溫度濕度調控

夏季育肥豬舍通風換氣方案的制定，需要考慮舍內溫度、濕度、空氣質量以及豬只的舒適度等因素。通風方式可以選擇自然通風和機械通風，自然通風是利用豬舍內外氣壓差，實現空氣的自然流動。機械通風主要通過風機等設備，強制進行空氣流動，機械通風可以分為橫向通風、縱向通風和全面通風。在通風處理過程中需要根據豬舍的面積、豬密度和豬大小，計算出豬舍所需的通風量，一般每頭豬所需的通風量為2～3m3/min，夏季高溫時每頭豬所需的通風量需要增加，以保持豬舍內溫度在適宜范圍內。白天和夜間應根據外界氣溫和豬只的需求，調整通風時間，尤其是白天外界氣溫較高時，應增加通風時間，夜間氣溫降低時，可以適當減少通風時間。同時，為了防止夏季高溫時外界熱量進入豬舍，可以在通風口處設置遮陽網或噴水裝置，降低豬舍溫度。在通風處理過程中，還需要與豬舍的降溫有效結合，可以采用水簾降溫、噴霧降溫等方式。

結語

綜上所述，夏季育肥豬飼養管理期間中暑是十分容易出現的急性疾病，該類疾病雖然不具備傳染性，但是具有發病迅速，危害嚴重，致死率高的特征，主要是因為育肥豬自身生長發育規律以及在高溫高濕環境下自身散熱功能受到影響，不能夠更好地將體內的熱量散失所引起。所以在育肥豬飼養管理期間，尤其是在夏季養殖期間，應該將關注重點放置在豬舍環境有效調控，科學飼喂，有效預防熱應激刺激，降低中暑的發生流行率，確保生豬養殖安全。■

參考文獻：

[1] 寇連文，惠婷婷.育肥豬中暑的原因及防制方法[J].北方牧業，2023，（24）：33.

[2] 甄希元.育肥豬中暑的發生原因及防治方法[J].當代畜牧，2022，（12）：103-104.

[3] 陳家海.育肥豬夏季易發病的預防與治療[J].吉林畜牧獸醫，2022，43（8）：21-22.

收稿日期：2025-01-14

作者簡介：宋慶云（1980—），女，助理獸醫師。研究方向：畜牧獸醫。

通訊作者：沃銀花（1969—），女，本科，高級獸醫師。研究方向為臨床獸醫。