實蠅類害蟲檢疫處理技術研究及應用進展

摘要

在保障貨物安全出入境、維護國家及地區生物安全的過程中，植物檢疫除害處理發揮了重要作用。實蠅是一種重要的檢疫性害蟲，隨新鮮水果及蔬菜傳播擴散的風險極高，對眾多國家或地區農作物生產造成重大危害，因此亟須發展并應用實蠅的檢疫除害處理技術。目前針對實蠅類害蟲檢疫處理技術主要包括化學熏蒸及物理控溫、輻照和氣調技術，并不斷向高效、簡便和快速的復合處理技術方向發展。本文對現行實蠅檢疫處理技術中化學除害方法與物理除害方法進行系統的歸納總結，并作出展望，以期促進實蠅檢疫除害處理技術的進一步完善與發展。

關鍵詞

實蠅;" 植物檢疫;" 檢疫處理技術;" 生物安全

中圖分類號：

S 41-30

文獻標識碼：" A

DOI：" 10.16688/j.zwbh.2024006

收稿日期：" 20240103""" 修訂日期：" 20240329

基金項目：

國家重點研發計劃（2021YFF0601901）;海南省自然科學基金（323MS065）

致" 謝：" 參加本試驗部分工作的還有江代禮、譚翰杰、張能和紀燁斌等同學，特此一并致謝。

* 通信作者

E-mail：

guoshaokun@cau.edu.cn

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為并列第一作者

Research and application progress on quarantine treatment technologies for Tephritidae pests

LIU Zheng1，" JIANG Fan2，" GUO Shaokun1*

（1. Key Laboratory of Surveillance and Management for Plant Quarantine Pests， Ministry of Agriculture and

Rural Affairs， College of Plant Protection， China Agricultural University， Beijing" 100193， China;

2. Chinese Academy of Inspection and Quarantine Sciences， Beijing" 100176， China）

Abstract

Phytosanitary pest control treatments play a crucial role in ensuring the safe import and export of goods and maintaining national and regional biosafety. Tephritidae fruit flies， as significant quarantine pests， pose a high risk of spreading with fresh fruits and vegetables， representing a substantial threat to crop production in numerous countries and regions. Therefore， the development and application of quarantine and pest control treatments for Tephritidae fruit flies are urgently needed. Current quarantine treatments for Tephritidae pests primarily include chemical fumigation， physical temperature control， irradiation， and modified atmosphere techniques. These methods are continuously evolving towards more efficient， simple， and rapid combined treatment technologies. This article systematically reviews and summarizes the chemical and physical pest control methods in the current quarantine treatments for Tephritidae fruit flies and provides a perspective for the future， aiming to promote the further improvement and development of quarantine and pest control treatments for Tephritidae pests.

Key words

Tephritidae fruit fly;" plant quarantine;" quarantine treatment technology;" biosafety

實蠅隸屬雙翅目Diptera實蠅科Tephritidae， 世界已知約500屬4 500余種［1］。部分實蠅是為害水果和蔬菜的重要有害生物， 這類害蟲在果蔬的國際貿易中受到普遍關注， 多被列為檢疫性有害生物而置于相關的法規中［2］， 其對各類農林產品的危害嚴重影響著我國與其他國家的進出口貿易安全， 針對實蠅科害蟲的植物檢疫作為海關進出口貨物的一項重要且有效處理手段被越來越多的國家重視。國際植物檢疫措施標準（international standards for phytosanitary measures， ISPM）把植物檢疫定義為官方采取的一切防止檢疫性有害生物傳入或擴散的措施，或對其進行防治的一切活動［3］。

在我國現行的植物檢疫性有害生物名錄中， 包括進境檢疫性實蠅、全國農業檢疫性實蠅及林業檢疫性實蠅。其中， 進境檢疫性實蠅計10個種（屬）， 即按實蠅屬Anastrepha Schiner、果實蠅屬Bactrocera Macquart、小條實蠅屬Ceratitis Macleay、寡鬃實蠅Dacus spp.（非中國種）、繞實蠅Rhagoletis spp.（非中國種）、歐非棗實蠅Carpomya incompleta （Becker）、棗實蠅Carpomya vesuviana Costa、橘實錘腹實蠅Monacrostichus citricola Bezzi、甜瓜迷實蠅Carpomya pardalina （Bigot）及番木瓜長尾實蠅Anastrepha curvicauda （Gerstaecker）。全國農業檢疫性實蠅及林業檢疫性實蠅各有1個種， 分別為蜜柑大實蠅Bactrocera tsuneonis （Miyake）和棗實蠅［4］。

目前， 針對實蠅的檢疫處理技術主要分為化學方法和物理方法。在國際標準方面， 諸如國際植物保護公約（international plant protection convention， IPPC）等機構已經制定了關于實蠅檢疫的綜合指南［5］， 旨在全球范圍內統一和優化這一流程。這些指南涵蓋了從預防到治理的各個方面， 提供了針對實蠅檢疫的科學依據和實踐方法。中國在此基礎上， 結合本國的農業特點和生態環境， 制定了相應的國家標準和規范。這些標準不僅遵循國際準則， 而且還針對本土環境進行了適應性調整， 以確保在國際貿易中有效防控實蠅的傳播， 從而維護了國內外的生態安全和農業健康。這一領域的研究和實踐， 為全球農業檢疫提供了寶貴的經驗和科學依據。

1" 化學除害方法的研究及應用

針對實蠅類害蟲化學處理方法的研究主要聚焦于根據實蠅種類、熏蒸藥劑、劑量、熏蒸時間和對象蟲態選擇最佳配比以達到高效滅殺并盡可能減少貨物受損的效果，其核心是在密閉空間（如熏蒸室、帳幕、船艙、倉庫或集裝箱）內，通過釋放熏蒸氣體，使其與被熏蒸的物品接觸并有效地消滅或控制實蠅類害蟲［6］。實蠅的化學熏蒸通常采用特定的化學物質，例如溴甲烷（methyl bromide， MB）或磷化氫（PH3）等，通過干擾實蠅類害蟲的生理過程實現殺滅效果。

化學熏蒸法滅除實蠅在水果中較為常用。室溫條件下［22～26℃，相對濕度（60±10）%］，溴甲烷熏蒸2.5 h對番石榴實蠅Bactrocera correcta （Bezzi）的卵和幼蟲的滅除效果較好，使卵、1齡和3齡幼蟲全部致死的劑量分別為25、31 g/m3和42 g/m3。因此，在室溫條件下，溴甲烷2.5 h檢疫處理的推薦劑量為42 g/m3［7］。在95%置信區間內，殺滅99.996 8%柑橘大實蠅Bactrocera minax （Enderlein）3齡幼蟲需要50 g/m3左右的溴甲烷熏蒸2.5 h［8］。在29℃條件下用35 g/m3的溴甲烷處理芒果3 h或30 g/m3處理3.5 h對果內橘小實蠅Bactrocera dorsalis （Hendel）幼蟲均能達到100%致死率，對芒果品質無影響［9］。中國南豐蜜橘也是橘小實蠅的主要寄主，在20℃時，溴甲烷和磷化氫聯用對橘小實蠅具有明顯的協同效應，較高濃度的磷化氫能增加溴甲烷的毒性，二者結合使用時，磷化氫的最佳濃度為1.42～2.84 g/m3。30 g/m3溴甲烷與2.13 g/m3磷化氫結合使用熏蒸2.5 h可達到單獨使用50 g/m3溴甲烷時相似的致死率［10］。

美國農業部的《檢疫處理手冊》出臺了通過處理忍冬屬Lonicera和其他屬植物的種子防除歐洲櫻桃實蠅Rhagoletis cerasi （Linnaeus）蛹的標準， 在正常大氣壓下， 在21.1℃或高于21.1℃條件下， 64 g/m3 劑量的溴甲烷熏蒸8 h即可完成對種子的檢疫處理［11］。

我國也已經出臺一系列的技術標準和規范， 如SN/T 2590-2010， 涵蓋實蠅發育階段、處理劑量和處理時間的規定， 環境條件的控制， 以及對農產品品質影響的評估， 為實蠅檢疫處理提供了重要的指導。遵循相關技術標準對于確保處理的有效性和安全性具有決定性作用。根據行業標準， 在溫度21～27℃， 使用40 g/m3的溴甲烷處理2 h， 即可完成對葡萄、橙的果實上按實蠅屬的檢疫處理［12］（表1）。

實蠅檢疫處理技術的相關研究表明， 應根據害蟲不同發育階段調整熏蒸劑量和時間， 目的在于有效控制害蟲的同時， 最大程度減少對農產品品質的影響。此外， 試驗條件中的溫度和濕度對熏蒸效果有顯著影響， 說明環境因素在熏蒸過程中的重要性。值得關注的是， 不同化學品之間存在協同作用， 有助于提升熏蒸效果并降低所需化學品總量［10］。盡管如此， 化學熏蒸對農產品品質的潛在影響， 尤其在長期儲存和運輸中的作用， 仍是一個不容忽視的考量因素。

在1992年《蒙特利爾議定書》簽署之后， 隨著溴甲烷等化學熏蒸劑被認定為破壞臭氧層的物質后， 國際社會開始限制這類化學品的使用。目前， 溴甲烷在檢疫處理方面的使用是豁免的， 但國際社會對溴甲烷的關注度越來越高［13］， 迫使檢疫處理領域尋求更為環保的解決方案。研究者們開始探索物理除害方法， 例如控溫處理、輻照處理和氣調處理等， 這些技術因其對環境的影響較低而受到重視。這一轉變不僅是對環保挑戰的直接回應， 也體現了檢疫處理技術適應國際規范和環境保護要求的趨勢。

2" 物理除害方法的研究及應用

2.1" 熱處理

熱處理是依據物理原理如熱傳導和對流實現對貨物的有效加熱的一種方法［14］， 對殺滅水果中的實蠅類害蟲有明顯效果［15］， 可以在保持貨物品質的同時提高檢疫處理的效率， 依據不同的加熱方式， 熱處理技術主要包括熱水浸泡（hot water）、蒸熱處理（vapor heat treatment， VHT）、強制熱空氣處理等。

為了評估熱處理技術在滅除果實蠅方面的有效性， 研究者對多種水果的果實進行了系統的試驗。在46.1℃用熱水處理‘菲律賓湯姆森’芒果（400～600 g）， 72.63 min后橘小實蠅3齡幼蟲全部死亡， 對品質無顯著損害［16］。將‘阿圖爾福’芒果在46.1～47℃的熱水下浸泡95 min可完全滅殺地中海實蠅Ceratitis capitata （Wiedemann）最耐受蟲態3齡幼蟲［17］。木瓜在其果心溫度升至46℃時浸泡10 min， 可完全殺死木瓜實蠅Bactrocera papayae Drew amp; Hancock的最耐受蟲態1齡幼蟲， 木瓜品質不受損害［18］。在蒸熱處理中， 果實中心溫度升至47℃保持10 min， 可將芒果中的橘小實蠅1齡幼蟲完全殺死［19］。用45℃蒸汽熱處理30 min， 黃瓜果實蠅Bactrocera cucumis （French） 22 h卵被完全殺死［20］。當木瓜果實中心溫度以0.092 5℃/min的升溫速率在3 h內從室溫升高至47.2℃時， 橘小實蠅與瓜實蠅最耐受3齡幼蟲被完全殺死［21］（表2）。

國際上ISPM 28號文件《限定性有害生物的檢疫處理》對實蠅熱處理的相關技術標準做出了一系列規定， 如28號文件中的附件30提供了芒果中地中海實蠅的蒸熱處理方法， 包括具體的濕度與溫度的控制， 以及如何依據情況采取不同的處理時間［22］。附件31中提供的芒果中的昆士蘭實蠅Bactrocera tryoni （Froggatt）蒸熱處理方法中， 采取了與地中海實蠅相近的處理方法， 但由于種間差異， 其蒸熱處理溫度會更高一些［23］（表2）。

我國針對檢疫性實蠅的熱處理技術也制定了相關行業標準， 如SN/T 2590-2010、NY/T 1480-2007等。對按實蠅為害的芒果和柑橘類果實， 通用的蒸熱處理方法包括將果肉中心溫度提升至43.3℃并保持一段時間。具體有兩種方案： 一是在8 h內達到43.3℃， 然后保持至少6 h;二是在6 h內達到該溫度并保持至少4 h。對于芒果， 還可以采用熱水處理， 根據果實質量調整處理時間， 以確保有效消滅害蟲［12］。不同熱處理方法均能夠達到相同的處理效果， 比如對受橘小實蠅為害的芒果， 熱處理方法包括： 1）在46℃熱水中浸泡60 min;2）先在42℃水中浸30 min后再在49℃水中浸泡30 min;3）在40℃水中預熱10 min后在46℃浸泡10 min;4）蒸熱至43℃后提升至47℃保持10～20 min［24］（表2）。

熱處理技術作為一種環保、高效的植物檢疫方法， 近年來逐漸成為國際上重要的果蔬害蟲控制手段［4］。與傳統的化學熏蒸方法相比， 熱處理避免了化學殘留和對環境的潛在危害， 同時對果實的內部結構和營養價值影響較小， 保持了果蔬的新鮮度和品質。

盡管熱處理技術有諸多優勢， 但其應用也面臨一些挑戰。例如， 需要精確控制處理溫度和時間， 確保殺蟲效果的同時避免對果蔬造成熱損傷［15］。此外， 還需要根據不同的果蔬品種和害蟲類型開發具有針對性的熱處理方案。

2.2" 低溫處理

低溫處理是一種在持續低溫的特定環境條件下， 對可能帶有某些檢疫性有害生物的流通貨物或材料進行冷藏或速凍處理， 達到殺滅目標有害生物的技術手段［25］。適用于能夠適應持續低溫， 并且不易發生冷害的水果等農產品。低溫處理能有效降低或停止害蟲代謝活動， 且對商品損害性小， 國際認可度高， 廣泛應用于實蠅檢疫處理， 主要用于蘋果、柑橘類、杏、獼猴桃、櫻桃、葡萄、檸檬等水果的除害處理［15］。

將侵害柑橘的桃實蠅Bactrocera zonata （Saunders）3齡幼蟲放置于1.7℃下保存18 d后， 取出放置24 h檢查， 發現36 820頭桃實蠅全部死亡［26］。1.5℃下處理枇杷果實12 d， 可完全殺死其中的橘小實蠅最耐受蟲態（2～3齡幼蟲）， 并且低溫處理對枇杷果實無損傷［27］。在14個不同溫度條件下的橘小實蠅卵孵化的試驗表明， 橘小實蠅卵的致死溫度為10℃［28］;將橘小實蠅3齡幼蟲接入沙田柚果實中， 置于（1.7±0.06）℃下至果心溫度達到2℃， 然后貯藏處理14 d， 117 525頭幼蟲被完全殺死［29］;番石榴中心溫度連續12 d保持0.5～1℃， 橘小實蠅的最耐受3齡幼蟲完全致死， 對果實品質無明顯損害［30］。地中海實蠅分別在1℃下處理16 d， 2℃下18 d， 3℃下20 d， 2齡幼蟲全部死亡， 而昆士蘭實蠅在1℃下12 d， 2℃和3℃下14 d的1齡幼蟲全部死亡［31］（表3）。

ISPM 28號文件對實蠅低溫處理的相關技術標準做出了一系列規定。針對歐亞葡萄中地中海實蠅的低溫處理包括3套處理方案： 一是在1℃或更低溫度下連續處理16 d， 二是在2℃或更低溫度下連續處理18 d， 三是在3℃或更低溫度下連續處理20 d［32］;針對鮮食葡萄攜帶昆士蘭實蠅的低溫處理， 在1℃或更低溫度下連續處理12 d或在3℃或更低溫度下連續處理14 d， 能夠達到有效處理［33］（表3）。

國內同樣也制定了相應行業標準， 規定了不同水果中對實蠅的低溫處理時間和溫度。這些標準明確了各類水果在特定低溫下的儲藏時間和溫度要求［24］， 如荔枝（2℃ 14 d）、龍眼（1.0℃ 13 d或1.38℃ 18 d）、沙田柚（1.0～2.0℃ 14 d）和橙子（2.0℃ 14 d）， 同時也規定了針對墨西哥按實蠅和其他按實蠅屬實蠅在不同溫度下的處理時長， 以達到有效的害蟲控制效果［12］（表3）。

低溫處理技術因其環保性、無毒性等顯著優勢， 在植物檢疫處理中得到了廣泛的推廣和應用。這種技術通過使用低溫條件來抑制或殺死植物產品中的害蟲， 從而有效減少了對化學熏蒸劑的依賴。這不僅減少了對環境的污染， 還降低了對人體健康的潛在風險。同時， 低溫處理通常不會對貨品本身造成損害， 有助于保持其新鮮度和品質。因此低溫處理技術在確保農產品安全、保護生態環境以及促進國際貿易中發揮著重要作用。但是由于低溫處理所需要的場地與檢疫設施要求較高， 成本高， 在海關口岸的檢疫除害處理中受到一定的限制。

2.3" 輻照處理

輻照處理是通過電離輻射來抑制或殺死害蟲的處理方法， 這種方法具有廣泛的適用性， 可以有效處理多種害蟲和植物產品。輻照處理通常不會對食品的營養和口感造成影響， 且無需長時間的保存期。用于檢疫處理的主要是穿透力很強的射線， 常用的有α射線、β射線和γ射線。其中γ射線最為常用， 可用鈷60（60Co）或銫137（137Cs）進行輻照處理， 但鈷60的能量比銫137的大， 半衰期長， 且射線強度幾乎恒定， 安全可靠， 對大包裝容量的食品也能從外部進行輻照， 故生產實際中常使用鈷60［34］。

對為害亞洲水果和蔬菜的南瓜實蠅Zeugodacus tau （Walker）進行輻照處理試驗， 輻照處理3齡老熟幼蟲致使成蟲羽化抑制率達到99.996 8%的劑量為70.9 Gy和71.8 Gy［35］。對石榴果實中桃實蠅進行輻照處理， 150 Gy的輻照劑量可防止成蟲從受侵染的石榴果實中羽化， 但不會對石榴果實的品質造成顯著影響［36］。在劑量為250 Gy的γ射線照射下， 橘小實蠅1齡幼蟲全部死亡， 但各處理劑量都無法抑制2齡和3齡幼蟲化蛹［37］。對感染橘小實蠅和木瓜實蠅的番石榴果實進行輻照處理，100～116 Gy處理81 543頭橘小實蠅3齡幼蟲， 沒有成蟲羽化;140～161 Gy處理68 947頭木瓜實蠅3齡幼蟲， 沒有成蟲羽化［38］;番石榴中104 274頭番石榴實蠅的3齡老熟幼蟲經63.4～97.9 Gy輻照處理， 無成蟲羽化［39］;芒果實蠅Bactrocera occipitalis老熟幼蟲經70 Gy輻照處理， 無成蟲羽化［40］（表4）。

ISPM 28號文件對一些主要檢疫性實蠅制定了輻照處理標準， 在100 Gy最低吸收劑量下對水果和蔬菜進行輻照， 可阻止地中海實蠅成蟲羽化［41］， 以116 Gy最低吸收劑量對水果和蔬菜進行輻照， 可阻止橘小實蠅卵和幼蟲發育至成蟲［42］， 以最低70 Gy的吸收劑量對水果和蔬菜進行輻照， 可阻止按實蠅屬成蟲羽化［43］， 以最低72 Gy或85 Gy吸收劑量對水果和蔬菜進行輻照， 可阻止南瓜實蠅成蟲羽化［44］。美國農業部規定了不同實蠅對應的輻照最小劑量。墨西哥按實蠅和西印度按實蠅Anastrepha obliqua （Macquart）需70 Gy;暗色實蠅A.serpentina （Wiedemann）需100 Gy;加勒比按實蠅A.suspensa （Loew）需70 Gy;瓜實蠅Bactrocera cucurbitae （Coquillett）需150 Gy;橘小實蠅和扎氏果實蠅Bactrocera jarvisi （Tryon）均需150 Gy;昆士蘭實蠅和地中海實蠅需100 Gy。而對于實蠅科的其他所有未特別列出的實蠅， 推薦劑量為150 Gy［11］。這些指南確保了不同種類實蠅在檢疫過程中能夠接受到有效的輻照處理（表4）。

國內依據輻照技術的相關優勢特點， 制定了相關檢疫處理行業標準， 針對橘小實蠅， 可使用60Co-γ射線0.30～1.90 kGy照射果實， 使果實中的實蠅幼蟲多數不能化蛹， 或化蛹但不能羽化為成蟲［24］。對蓮霧、木瓜進行檢疫輻照處理表明， 水果中橘小實蠅的3齡幼蟲最耐輻照， 70～150 Gy可有效阻止其發育為成蟲， 且不會影響水果品質［45］。阻止番石榴實蠅幼蟲發育至成蟲的最低吸收劑量為98 Gy［46］， 抑制南瓜實蠅老熟幼蟲發育為成蟲的最低吸收劑量為85 Gy［47］ （表4）。

輻照處理作為植物檢疫的有效手段， 能有效控制實蠅類害蟲， 通過確定70～150 Gy的精確輻照劑量， 可有效阻止實蠅發育為成蟲。這些成果對制定相關國際和國內標準具有重要意義， 展現了輻照技術在處理實蠅類害蟲和提升出口競爭力等方面的潛力。但實施這一技術需要專業設施和訓練有素的操作人員， 以確保操作安全和處理效率。同時， 輻照可能對產品品質造成影響， 如改變果蔬的外觀和口感。因此， 研究精確控制輻照劑量和優化后續處理技術， 降低害蟲威脅的同時保證產品品質， 是未來研究的關鍵方向。

2.4" 氣調處理

氣調處理是通過調節氣體含量配比， 一般采用低于5%的O2和高于15%的CO2或N2替代處理環境中的O2， 迫使有害生物尤其是昆蟲體內能量代謝受到抑制， 生理功能紊亂而死亡［4850］。在考慮到其他處理方法的限制和挑戰時， 氣調處理作為一種環境友好的替代方法在檢疫處理技術中將發揮重要作用， 相關研究和法律法規正逐步開展并完善， 期待未來能夠實現大范圍的推廣使用。

單獨進行氣調處理無法達到對實蠅科害蟲的最佳防治效果， 相關的國內與國際標準暫未設置氣調相關的除害標準。從2014年開始， IPPC起草了名為“requirements for the use of modified atmosphere treatments as a phytosanitary measure”的國際標準ISPM草案。此舉意在將氣調處理技術納入國際檢疫標準之中， 這標志著氣調處理作為一種檢疫手段將獲得正式的國際認可。

隨著氣調技術在我國的逐步發展， 相關試驗也隨之進行， 針對實蠅常用的處理方法為氣調與高溫的復合處理。在1% O2+15% CO2氣體濃度， 45℃、47℃分別處理120.37 min和63.23 min， 貢柑中番石榴實蠅卵的死亡率達到99.998 6%［51］。針對臍橙中橘小實蠅的氣調熱處理中，使用1% O2+15% CO2、相對濕度90%， 果心溫度達到42℃維持60 min， 橘小實蠅的卵和各齡幼蟲全部被殺滅［52］。被墨西哥按實蠅侵染的葡萄柚在47℃下分別用純空氣、99 kPa N2+1 kPa O2和先用空氣處理55 min然后再使用99 kPa N2+1 kPa O2處理剩余時間，達到阻止99%墨西哥按實蠅羽化的有效時間分別為157、124 min和141 min［53］（表5）。

如今檢疫氣調處理作為一種有效且可以替代化學熏蒸處理的檢疫處理方式不斷發展［54］。但同時氣調處理也對場地提出了較為嚴格的條件， 成本相對較高， 為了克服單一氣調處理的局限性， 研究人員和實踐者正在探索復合處理技術， 這種技術結合了氣調處理和其他方法， 如輻照或熱處理， 旨在提高效率、降低成本， 并拓寬適用范圍。這些復合技術的發展， 旨在通過多重作用機制來提高害蟲控制的效果， 同時努力減少對產品質量的影響和環境的負擔。

2.5" 不同檢疫處理技術的比較

為了深入分析實蠅滅殺檢疫處理技術， 并提供科學合理的評價， 根據以上的相關標準和領域內的研究進展， 本文比較了實蠅不同檢疫處理方法的優缺點， 旨在為學術研究者和實踐工作者提供技術效能、環境影響及成本效益的綜合比較， 以期推動對實蠅除害處理方法的全面理解和合理應用（表6）。

3" 復合處理方法的研究及應用

由于單獨采用某種檢疫除害處理無法達到最佳處理效果，如今在日常檢疫過程中為了達到最佳的處理方式，往往會采用兩種或兩種以上檢疫處理技術結合使用。所以適當采用復合處理成了一種最佳的選擇，復合處理是指綜合使用兩種或兩種以上除害技術，從而在降低成本的前提下，盡可能提高除害效果且不影響貨物品質。

為了解決在低溫儲藏條件下荔枝攜帶橘小實蠅的檢疫除害處理問題，采用氣調和溴甲烷熏蒸聯合處理的方法探究荔枝低溫氣調熏蒸處理效果，在10℃的儲藏溫度下，只需1% O2濃度，溴甲烷32 g/m3劑量下，密閉2 h就能使試蟲死亡率達到100%的處理效果［55］。磷化氫熏蒸對輻照也有增效作用，0.862 g/m3磷化氫和60 Gy輻照復合處理南豐蜜橘后5℃儲存21 d，可實現對南豐蜜柑上的橘小實蠅全部滅殺［56］。在8℃下，使用2.28 mg/L磷化氫熏蒸4 d即可完全殺滅枇杷中攜帶的橘小實蠅3齡幼蟲［57］。在5℃下，使用1.52 mg/L磷化氫熏蒸5 d可完全殺滅臍橙中的橘小實蠅幼蟲且對臍橙無藥害［58］。在蒸熱處理中，將果實中心溫度升至46.5℃保持10 min，然后將果實移至2℃條件下貯藏40 h可將荔枝果實中橘小實蠅卵及幼蟲完全殺死［59］（表7）。

復合處理作為一種新興的檢疫處理技術， 目前尚處探索階段， 不同技術之間也可能會出現拮抗作用， 國際上， IPPC暫未對此類復合檢疫處理技術做出細致的規定。國內制定了有關的行業標準， 如SN/T 4983-2017， 針對橘小實蠅采用磷化氫低溫熏蒸處理， 在溫度0～4.9℃下采用2.26 g/m3磷化氫熏蒸6 h或5～9.9℃采用2.28 g/m3熏蒸4 h， 可使致死率達到100%［60］（表7）。

當前， 雖然關于復合處理技術的文獻研究和標準化工作相對較少， 但這種技術已顯示出在實蠅檢疫除害方面的潛力。復合處理技術， 通過結合不同的檢疫處理方法有效規避了單一方法的限制， 提高了整體的處理效果。協調性和綜合性的優勢使得復合處理在實際應用中更加靈活， 能夠適應各種不同的檢疫需求和條件。因此， 預計未來會有更多的研究集中在開發和完善復合處理技術上， 同時也會出現更多的標準和指導方針， 以確保這些技術的有效性和安全性。

4" 總結與展望

本文詳細總結了實蠅檢疫處理技術中物理與化學除害方法， 并列出了國內外相關檢疫除害標準， 通過對比分析可以看出， 無論是國內還是國際上的實蠅檢疫除害標準， 都減少了對化學熏蒸處理技術的使用， 并不斷發展控溫、輻照與氣調處理技術。國內外的相關研究與標準多聚焦控溫與輻照處理技術， 同時， 近幾年的研究資料也表明檢疫處理正在向復合處理技術方向發展， 因此當今的檢疫處理技術不斷向及時、有效、安全及環境友好型方向發展。

目前， 對實蠅的防控需要盡快建立實時的全球疫情監測網絡， 包括實蠅的動態發生、分布及危害情況， 以便于檢疫除害技術進行點對點的精準防控。同時應進一步加強實蠅新型檢疫處理技術的研發， 大力發展復合處理技術， 既要保證檢疫除害效果， 也要保證環境及產品的安全。最后， 加強對技術人員的培訓、提高實際操作及國際交流能力， 是檢疫處理技術實現高效應用、打破新型貿易壁壘至關重要的一環。

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（責任編輯：楊明麗）