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中順潔柔楊森林:深挖高潛門店,低成本獲得增長

2025-02-15 00:00:00周群
生活用紙 2025年2期

2024年1—9月,中順潔柔合肥市場單月銷售額最高增長106%,整體同比增長67%。這組數(shù)據(jù)是2024年中順潔柔智慧零售項目在安徽合肥試點的結(jié)果。在如今的市場環(huán)境之下,這樣的一組數(shù)據(jù),無疑是非常驚艷的。他們是如何做到的?

中順潔柔CIOamp;思維火花CEO楊森林先生接受了“新經(jīng)銷”的專訪,介紹了中順潔柔數(shù)字化團隊經(jīng)過反復(fù)的模型推翻和重建,在持續(xù)試錯和迭代中總結(jié)出來的一套方法。

如今的市場環(huán)境下,行業(yè)企業(yè)發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn),尤其是經(jīng)銷商,是一個很難受的群體。廠家給壓力,各個渠道壓價格、搶流量,每隔一段時間“去掉中間商”的言論就會冒出來。但是真能去掉中間商,顛覆中國數(shù)十年發(fā)展的分銷體系嗎?答案一定是否定的。中國龐大且復(fù)雜的市場,廠家通過自身去實現(xiàn)全面的覆蓋,需要付出的成本難以想象。經(jīng)銷商的存在,本身就是廠家探索出來的最優(yōu)解。中順潔柔提出智慧零售這個項目的初衷,正是意識到經(jīng)銷商在分銷體系中的重要性。從市場的維度看,要實現(xiàn)生意的持續(xù)增長,首先就要解決的第一個問題:怎么持續(xù)幫助經(jīng)銷商賣更多的貨?而解決這個問題中很關(guān)鍵的一環(huán),便是用數(shù)字化去賦能經(jīng)銷商。很多企業(yè)都在推進數(shù)字化,但是大多都容易走入誤區(qū),把數(shù)字化變成一個束縛經(jīng)銷商的工具。數(shù)字化的目的,不是簡單的把“馬車”換成“汽車”,核心是教會經(jīng)銷商怎么用好“汽車”,把生意拉上來。中順潔柔是怎么幫經(jīng)銷商用好數(shù)字化這輛“汽車”的?

第一個動作,抓“高潛門店”。合肥市有1.6萬+購物網(wǎng)點,潔柔自己的業(yè)務(wù)員只有20多個,要去做全覆蓋,每個人要負(fù)責(zé)800+網(wǎng)點,不說能不能做到,單是各項成本的支出都撐不住。而經(jīng)銷商面對這么復(fù)雜的市場環(huán)境時,同樣會有各種各樣的問題出現(xiàn)。

管10家店的時候,靠人管人貨場很好管理;

管100家店的時候,靠人管人貨場還能管理;

管1,000家店的時候,靠人管人貨場匹配永遠是個問題;

管3,000家店的時候,靠人管人貨場是個頭疼的問題;

管10,000家店的時候,靠人管人貨場是一個災(zāi)難問題。

在合肥這樣的市場,門店數(shù)量確實很多,但這里面到底多少是有效網(wǎng)點,多少是無效網(wǎng)點,人員怎么排兵布陣,費用怎么投放等等,往往在做了之后,才會發(fā)現(xiàn)投入產(chǎn)出不成正比,又要重來一遍。

所以這里就要思考一個問題:門店數(shù)量和門店質(zhì)量,誰更重要?先看一個數(shù)據(jù),合肥市場門店整體的倒閉率是13%,這意味一旦是無差別覆蓋,最后肯定有不少門店會出現(xiàn)倒閉跑路,應(yīng)收賬款收不回來的問題。從這個維度看,門店質(zhì)量一定是非常重要的。對于經(jīng)銷商來說,1個門店倒閉帶來的損失,做10個優(yōu)質(zhì)門店都不一定能補回來。再從銷售增長的維度看,分享一個公式:銷售收入=動銷門店數(shù)ⅹ月均POSⅹ(1-渠道利潤)+渠道新增庫存。

可以看到,關(guān)鍵因素是“門店”。這里有兩個關(guān)鍵詞“動銷門店”、“POS”,有動銷且銷售額高的門店,決定了總銷售收入的高低。所以要實現(xiàn)市場生意增長,首先要做的是——幫助經(jīng)銷商找到有質(zhì)量的門店。我們給這樣的門店做了一個定義——高潛門店。經(jīng)銷商深耕的高潛門店越多,能賣出的貨自然就越多。

如何找到高潛門店?答案是——用數(shù)據(jù)模型篩選。潔柔和行業(yè)里頭部互聯(lián)網(wǎng)合作,拿到了中國市場售點的全量數(shù)據(jù)。然后基于人群畫像、片區(qū)、多個標(biāo)簽以及產(chǎn)品標(biāo)簽進行組合和再排序,形成一個精準(zhǔn)的算法和模型,篩選出相應(yīng)的高潛門店。

可能有大家會有疑問,算法和模型的準(zhǔn)確性是否有保障?第一,初始數(shù)據(jù)本身的準(zhǔn)確性超過70%,同時潔柔數(shù)字化團隊進行了反復(fù)數(shù)據(jù)清洗,以及線下的二次復(fù)核,在數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性上比較穩(wěn)定。第二,在門店的判定上,有18個潛力標(biāo)簽,比如活躍客流指數(shù)、周邊業(yè)態(tài)聚客指數(shù)等等,再加上2,000+人群畫像的標(biāo)簽,形成的結(jié)果是科學(xué)客觀的。舉個例子,潔柔在合肥市場做的標(biāo)簽篩選組合,標(biāo)準(zhǔn)是非常細(xì)的,比如在800m內(nèi)有6棟樓,每棟樓不低于32層,500m之內(nèi)有8個飯店,1個理發(fā)店,1個奶茶店,5km內(nèi)有醫(yī)院,10km內(nèi)有大學(xué),入住率不低于60%,精致媽媽和白領(lǐng)人群不低于45%等。

最終通過算法模型,在合肥1.6萬+門店中,篩選出閉店率不到5%的894家高潛門店。根據(jù)高潛門店數(shù)據(jù),再回頭去看,潔柔在合肥市場的覆蓋情況。894家高潛門店中,經(jīng)銷商已覆蓋的是300家,占比僅有34%。找到了未覆蓋的高潛門店,就相當(dāng)于幫助經(jīng)銷商找到的增量機會點。經(jīng)銷商可以實現(xiàn)更低成本、高質(zhì)量的精準(zhǔn)門店覆蓋,有限的業(yè)務(wù)團隊,重點突破高潛門店,減少資源浪費和精力分散。

第二個動作,是“找對人,選對品”。找到門店,只是找到了增長點。做好在門店的商品動銷,才是真有銷量的增長。動銷,追根溯源,是解決一個問題:為什么消費者進到店里不能以我們想賣給他/她的價格買走那個商品?本質(zhì)上,還是“人貨場”的問題,選對的貨,在對的場,賣給對的人。

這里經(jīng)銷商要清晰一個觀點:人多的地方可能旺,但是你的生意不一定旺。舉個例子,有一個門店,確實是高潛門店,人流量大,每天營收也不錯。然后你去鋪了抽紙,最后發(fā)現(xiàn)完全賣不動,導(dǎo)致門店庫存壓力很大,也不敢再進貨。問題出現(xiàn)在哪?你鋪的產(chǎn)品與人群不匹配。這個高潛門店附近主要消費者是銀發(fā)人群,他們?nèi)粘A?xí)慣使用有芯卷紙,抽紙不符合他們的消費習(xí)慣。所以,很重要的一點是,在場(高潛門店)已經(jīng)確定的情況下,核心是解決貨與人的匹配。

潔柔的數(shù)字化團隊,將合肥各類高潛門店的周邊人群畫像進行了再分析,分成了12類人群。基于人群畫像+片區(qū)+門店標(biāo)簽+產(chǎn)品標(biāo)簽的拉通和融合,從大數(shù)據(jù)選品推薦,到智能定價,到大數(shù)據(jù)費用和品宣精準(zhǔn)投放,讓潔柔銷售團隊和經(jīng)銷商在合肥的市場動作更有效。同時,通過數(shù)智化賦能銷售,讓經(jīng)銷商和門店提升銷額和利潤,達到量利齊升的效果。

在當(dāng)下的市場,經(jīng)銷商必須要懂消費者,只有知道消費者的需求,才能把生意做好。中順潔柔通過數(shù)字化工具,本質(zhì)上就是讓經(jīng)銷商找到消費者在哪(高潛門店),然后知道對應(yīng)消費者的需求是什么(人群標(biāo)簽),然后根據(jù)自己的商品結(jié)構(gòu),合理的定價,去匹配對應(yīng)的需求,從而達到銷量和利潤的拉升。最后呈現(xiàn)的結(jié)果,也證明了潔柔智慧零售商業(yè)模式給經(jīng)銷商帶來的價值。合肥市場作為潔柔的弱勢市場,在2024年1—9月,不增加一人,不增加額外費用投入的情況下,卻逆勢實現(xiàn)了67%的高增長。

(轉(zhuǎn)載自新經(jīng)銷微信公眾號)

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