“鹽”學游

下午，我和同學們參加了“鹽”學游。

來到安徽省合肥市鹽業公司，方老師帶領我們來到鹽業鐵路專用線。這條鹽業鐵路線曾經肩負著從外地向省內運輸食鹽的工作，作用可大了，但現在因為破損嚴重而停止使用了。這條鐵路線上有許多鐵礦石，它們經過太陽的照射變得滾燙滾燙的。有的同學憋足勁，把鐵礦石扔得遠遠的，看看能不能擦出火星來。

往前走，映入眼簾的是一個個碩大無比的鹽庫，上面標著序號。10號倉庫和別的倉庫不一樣，它是40年前建的，磚頭表面特別細膩，摸起來很平整。摸一摸9號倉庫的墻，磚頭表面凹凸不平，還摻著一些小石子。屋頂也很特殊，使用的是保存最好、跨度最大、面積最大的杉木質排架結構。

倉庫里裝著工業晶鹽、海鹽、普通食鹽等。工業晶鹽和食用鹽觸感與外觀均有差異。工業晶鹽宛如一塊塊水晶拼在一起，晶瑩剔透，表面還有點坑坑洼洼；而食用細鹽就不一樣了，摸起來很細膩。

我們還聽了一場生動有趣的食鹽科普講座。方老師用通俗易懂的話告訴我們鹽的用途以及高價“網紅鹽”的套路，原本只要幾塊錢一斤的有色鹽，到商家手里就變成了幾百塊錢一斤。而且食用這些鹽對我們來說沒有一點好處，甚至會傷身體。我們還明白了加碘鹽和不加碘鹽的區別。另外，方老師設置了有獎問答，大家踴躍回答問題，回答正確的得到一個小禮品。我答對了一道題，得到了一把精致的小鹽勺。

活動快結束時，老師安排了抽獎活動，獎品是一盞玫瑰鹽燈。但是這種玫瑰鹽不可食用，它是喜馬拉雅粉鹽的結晶體，晶瑩剔透，可漂亮了。

在回去的路上，我們興致勃勃地討論著：“我要讓我奶奶用這個小鹽勺撒鹽。”“我也要少吃些鹽。”……

安徽省合肥市和平小學

指導老師 黃岑岑