15個授粉梨品種對庫爾勒香梨坐果率的影響

摘 要：【目的】采用不同梨品種的花粉對庫爾勒香梨進行授粉試驗，調查各授粉品種香梨的坐果率，以篩選庫爾勒香梨最佳授粉品種，為香梨園授粉品種的配置和花粉品種的選擇提供參考。【方法】收集15個梨品種的花粉，在庫爾勒香梨鈴鐺期進行人工點粉，調查不同授粉品種對庫爾勒香梨坐果率的影響。【結果】根據坐果率高低將15個授粉梨品種分為4類，第1類為寒紅、甘梨早6、雪青、碭山酥梨、黃冠、中梨1號和滿天紅，香梨坐果率最高；第2類為早酥蜜、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號、鴨梨和翠冠，香梨坐果率高；第3類為晚玉，香梨坐果率較高；第4類為鞍山大香水，香梨坐果率低。【結論】庫爾勒香梨最佳授粉梨品種為寒紅、雪青、甘梨早6和碭山酥梨。

關鍵詞：庫爾勒香梨；授粉品種；坐果率

文章編號：2096-8108（2025）01-0007-04 中圖分類號：S661.2 文獻標識碼：A

The Effect of 15 Pollinated Pear Cultivars on The Fruit Setting Rate of Korla Fragrant Pear

LI Yabing¹，ZHANG Na²，JIA Cunhua¹，WANG Yan¹，XIE Hongjiang¹，WEI Jie^1*

（1.Institute of Agricultural Science，Second Division of Xinjiang Production and Construction Corps， Tiemenguan Xinjiang 841005， China;

2.Tarim University， Alar Xinjiang 843300， China）

Abstract：【Objective】Pollination experiment of Korla fragrant pear was conducted with pollen of different pear varieties to investigate the fruit setting rate of each pollinated pear， so as to screen the best pollinated varieties of Korla fragrant pear， and provide reference for the allocation of pollinated varieties and the selection of pollen varieties in Xiangla pear garden.【Methods】Collect pollen from 15 pear cultivars and conduct artificial pollination during the bell stage of Korla fragrant pear to investigate the effect of different pollination cultivars on the fruit setting rate of Korla fragrant pear.【Results】According to the fruit setting rate， the 15 pollinated pear cultivars were divided into 4 categories. The first category was Hanhong， Ganlizao 6， Xueqing， Dangshansuli， Huangguan， Zhongli N 1 and Mantianhong， and the fruit setting rate of Xiangli was the highest. The second category was Zaosumi， Hongsucui， Hongzaosu， Sucui 1， Yali and Cuiguan， and the fruit setting rate of fragrant pear was high. The third category is Wanyu， and the fruit setting rate of fragrant pear is higher. The fourth category is AnshanDaxiangshui， pear fruit setting rate is low.【Conclusion】The best pollinating pear cultivars for Korla fragrant pear are Hanhong， Xueqing， Ganlizao 6 and Dangshansu pear.

Keywords：Korla fragrant pear; pollinated cultivars; fruit setting rate

庫爾勒香梨（Pyrus sinkiangensisYu）為薔薇科（Ｒosasceae）梨屬（Pyrus） 多年生落葉果樹^［1］，簡稱香梨，是新疆著名的優質特產林果產品，也是最具有影響力的庫爾勒城市名片^［2］，以皮薄肉細、酥脆爽口、極耐貯藏等優點深受消費者喜愛。截止2022年底，巴州地方香梨面積3.264萬hm²，產量38.64萬t^［3］。香梨屬異花授粉品種，自花授粉坐果率極低^［4］，在果園生產中常用碭山酥梨和鴨梨作為授粉樹，同時花期人工輔助授粉才能正常結果。目前人工授粉所用的花粉都是采購自內地的商品梨花粉，果農對花粉采購、選擇比較盲目。本研究通過收集15個內地主栽梨品種的純花粉，在香梨鈴鐺期進行人工點授，調查香梨坐果率，篩選最佳授粉梨品種，為香梨園授粉樹品種配置和花粉品種選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗園位于新疆鐵門關市博古其鎮第二師農科所省力化栽培示范香梨園（86°2′42″E，41°47′47″N），梨園東西行向，樹體長勢良好。授粉梨品種有鞍山大香水、寒紅、滿天紅、雪青、早酥蜜、黃冠、甘梨早6、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號、中梨1號、晚玉、翠冠、碭山酥梨和鴨梨，在15個授粉梨品種鈴鐺期采集花朵，帶回實驗室剝取花藥進行散粉，散粉完成后將花粉裝入小瓶中，在-20 ℃避光密封保存待用。

1.2 試驗方法

2024年4月13日-14日，在試驗園選取樹勢中庸、樹體通風透光、生長勢一致的16株香梨樹作為供試授粉樹，在主干1.5 m以下每株隨機選取3個結果枝，在結果枝上每花序選留1～5個鈴鐺期的花朵進行人工點粉，其余花朵摘除，各處理授粉花朵100～120朵。授粉后進行套袋并掛牌標記，授粉5 d后取袋。以不采取任何輔助措施的自然授粉為對照（CK）。

授粉15 d后對掛牌標記的花序和花朵進行坐果數統計，計算花序坐果率和花朵坐果率。

花序坐果率=坐果花序數/總花序數×100%

花朵坐果率=坐果數/總花朵數×100%

1.3 數據分析

采用Excel 2019進行試驗數據統計，利用DPS 9.01軟件進行顯著性分析、相關性分析和聚類分析制圖，聚類參數為歐式距離、類平均法。

2 結果與分析

2.1 不同授粉梨品種花性狀

由表1可知，授粉梨品種其中3個為地方品種、11個為雜交品種、1個為芽變品種，每花序花朵數5～10朵。寒紅、滿天紅、雪青、早酥蜜、甘梨早6、中梨1號和翠冠花朵雄蕊較多。散粉量多的梨品種為早酥蜜、甘梨早6、碭山酥梨和鴨梨；散粉量較多的梨品種為寒紅和雪青；散粉量中等的梨品種為滿天紅、黃冠、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號和翠冠；散粉量少的梨品種為鞍山大香水、中梨1號和晚玉。

2.2 不同梨品種授粉對香梨坐果率的影響

由表2可知，香梨坐果率因授粉品種不同存在差異。授粉品種寒紅、滿天紅、雪青、早酥蜜、黃冠、甘梨早6、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號、中梨1號、晚玉、翠冠、碭山酥梨和鴨梨授粉的香梨花序坐果率分別為96.67%、92.21%、94.58%、84.18%、97.44%、96.67%、83.16%、84.7%、91.88%、100%、67.7%、92.59%、93.39%和90.61%，比自然授粉（20.98%）分別高出75.69、71.23、73.6、63.2、76.46、75.69、62.18、63.72、70.9、79.02、46.72、71.61、72.41和69.63個百分點，差異均達到極顯著水平。鞍山大香水授粉香梨花序坐果率與自然授粉差異不顯著。不同授粉品種香梨花序坐果率從高到底依次為中梨1號、黃冠、寒紅、甘梨早6、雪青、碭山酥梨、翠冠、滿天紅、蘇翠1號、鴨梨、紅早酥、早酥蜜、紅酥脆、晚玉、鞍山大香水。

授粉品種寒紅、滿天紅、雪青、早酥蜜、黃冠、甘梨早6、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號、中梨1號、晚玉、翠冠、碭山酥梨和鴨梨授粉的香梨花朵坐果率分別為89.92%、95.34%、91.65%、76.63%、84.67%、88.3%、78.2%、85.66%、81.2%、87.3%、58.04%、77.99%、90.58%和84.2%，比自然授粉（7.03%）分別高出82.89、88.31、84.62、69.6、77.64、81.27、71.17、78.63、74.17、80.27、51.01、70.96、83.55和77.17個百分點，差異均達到極顯著水平。鞍山大香水授粉香梨花朵坐果率與自然授粉差異不顯著。不同授粉品種香梨花朵坐果率從高到底依次為滿天紅、雪青、碭山酥梨、寒紅、甘梨早6、中梨1號、紅早酥、黃冠、鴨梨、蘇翠1號、紅酥脆、翠冠、早酥蜜、晚玉、鞍山大香水。相關性分析結果表明，花序坐果率與花朵坐果率呈極顯著正相關關系，花序坐果率越高，花朵坐果率也越高。

2.3 不同授粉梨品種聚類分析

不同授粉梨品種根據香梨花序坐果率和花朵坐果率進行系統聚類（見圖1），在歐式距離12.0處可分為4類。第1類授粉品種為寒紅、甘梨早6、雪青、碭山酥梨、黃冠、中梨1號和滿天紅，香梨坐果率最高；第2類授粉品種為早酥蜜、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號、鴨梨和翠冠，香梨坐果率高；第3類授粉品種為晚玉，香梨坐果率較高；第4類授粉品種為鞍山大香水，香梨坐果率低。

3 討論與結論

香梨自花授粉坐果率僅有0.3%～1.0%^［5］，存在自交不親和現象，自交不親和嚴重影響香梨的傳粉坐果^［6-7］，花期需人工輔助授粉才能正常結果，滿足生產需要。王依三^［8］以6 個品種（系）對香梨人工授粉，研究表明鴨梨是香梨的優良授粉品種。盧登洋等^［9］以5 個梨品種對香梨進行人工授粉，研究表明早酥梨授粉的香梨坐果率最高，圓黃次之。人工授粉因花粉品種不同授粉親和力而異，本研究以15個梨品種的花粉與香梨授粉，通過調查香梨坐果率來判斷花粉品種的親和力，研究結果表明，寒紅、甘梨早6、雪青、碭山酥梨、黃冠、中梨1號和滿天紅的花粉親和力強；早酥蜜、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號、鴨梨和翠冠的花粉親和力次之；晚玉和鞍山大香水花粉親和力弱。

花粉的數量是授粉受精的決定因素之一^［10］，經觀察花粉量多的梨品種是早酥蜜、甘梨早6、碭山酥梨和鴨梨；花粉量較多的是寒紅和雪青；花粉量中等的是滿天紅、黃冠、紅酥脆、紅早酥、蘇翠1號和翠冠；花粉量少的是鞍山大香水、中梨1號和晚玉。

結合花粉親和力、花粉量和開花時間綜合評價，寒紅、雪青、甘梨早6和碭山酥梨的花粉親和力強，花粉量多，且與香梨花期相遇，是香梨的最佳授粉梨品種。

參考文獻

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［10］ WANG G M，GU C，QIAO X，et al.Characteristic of pollen tubethat grew into self style in pear cultivar and parent assignment forcross－pollination［J］.Scientia Horticulturae，2017，216：226-233.