近年來,法國二手植物交易市場日漸興起,許多面臨銷毀的滯銷植物得以重新找到歸宿。
法國南特有一家由廢舊車庫改造而成的社區二手雜貨店,名為“綠色市集”。在這里,植物花卉、牛仔褲、扶手椅、唱片、自行車等二手物品擁有了煥發新生的機會。六名店員本是無家可歸的失業者,如今,他們將被遺棄在路邊的菊花、蘭花、百合等植物拾回店里,修剪一新后再以極低的“友情價”出售。
2021年2月,兩位中年人索萊娜·馬埃和奧德·庫蒂里耶創立了綠色市集。她們不僅救助了植物,也為失業者提供了一份工作。店內擺放著各式各樣待領養的植物,室外的金屬架上則展示著幾十盆開著紅色花朵的果子蔓與一品紅。附近的居民都知道,即使是最萎靡不振的植物,也能在綠色市集店員的精心養護下恢復生機。許多人慕名前來,以實惠的價格將心儀的綠植帶回家,既美化了家居環境,也減少了資源浪費。
“綠植賣不出去就要被銷毀嗎?這是什么道理?在綠色市集,我們至少能做一名負責任的消費者。”附近居民卡里納·伊利說。2023年,綠色市集從垃圾堆中拯救了53噸植物。“其中只有3噸是廢料。也就是說,絕大部分植物都還活得好好的。”馬埃說。
| 滯銷植物的新出路 |
馬埃介紹道:“我們回收植物的途徑非常廣泛,從個人消費者手中回收是其中一種。有人把龜背竹養得東倒西歪,不想養了就把它給了我們。也有人搬家后就把琴葉榕遺棄在了路邊。我們還與40多家企業建立了合作關系,包括園林景觀設計公司、超市、園藝用品商店、花店等。為了壓低批發價格,企業與商家往往會采購過量植物,最終賣不出去的便會捐給我們。而且,這么做還能享受稅收減免政策。”
馬埃接著說:“從這些商家手中,我們回收了大量植物。為了給新品騰出空間,商家會定期清理滯銷產品。有的植物長大了卻一直賣不出去,換盆繼續養則會壓縮利潤空間,不如丟棄。有的枝葉長得不好看,有的開花時機不對……這些都是他們遺棄植物的理由。”花店老板朱莉·布萊托說:“如今的客人越來越挑剔了。任何植物只要有一點點瑕疵,他們就不樂意買。而且,他們也沒有耐心等待植物長大。”布萊托在花店后方設置了一個架子,上面堆滿了花期已過的菊花、仙客來、觀賞鳳梨等花卉。不久后,綠色市集的工作人員便會前來將它們帶走。“這些植物都是生命,我們會精心照顧它們。我們很開心能為滯銷植物找到新的出路,同時也減少了垃圾廢料的產生。”馬埃說。
索菲·岡東在南特市中心經營著一家花店,她也是綠色市集的“供貨商”之一。岡東不出售鮮切花,只售賣綠植與植物種子。當聊到花卉綠植行業造成的巨大浪費時,她的眼神黯淡了下來。她說:“在宜家那種大型賣場里,鮮花綠植照射不到陽光,無法進行光合作用,肯定活不長久。如今,售賣綠植的店鋪隨處可見,這似乎成了一件時髦的事情。然而,一株植物能活10到15年,它們可不是一次性商品!”幸運的是,岡東在部分年輕人身上看見了希望。“我有很多20歲出頭的客人,他們會給植物起名字,像照顧寶寶一樣照顧植物。我相信遺棄植物的人會越來越少。”
| 植物就像小貓 |
如今的年輕人已開始重新審視花卉行業對自然環境造成的負面影響。實際上,歐洲商店里的鮮花綠植大多來自遙遠的南半球。它們跨越重洋,首先抵達西班牙或葡萄牙,隨后被運往荷蘭,暫存在溫度過高的港口溫室內,接著再被發往歐洲各地。“碳排放量多得可怕。”馬埃說。室內植物飛越了大半個地球,而室外植物則因人們對“完美形態”的病態追求被過度培育。這一切都太荒謬了。
除了南特的綠色市集,法國其他地區也有不少二手植物回收團體。巴黎12區的“植物備用計劃”組織創立于2023年9月,主要從祭奠花束廠家及活動策劃公司回收植物。亞眠反浪費協會每周都能從“植物園”園藝用品商店及歐尚超市回收約800株植物。斯特拉斯堡車站后有一家名為“雜貨車廂”的植物收容所,創始人扎伊莫是一名園藝家兼藝術家。她說:“我們拯救植物、照顧植物,以極低的價格供大家領養植物,和動物保護協會沒什么兩樣。”
許多人會在植物身上傾注大量感情,聊起植物時仿佛在談論寵物甚至是孩子。51歲的尚塔爾·蒂埃里來自第戎,致力于為被遺棄的植物尋找合適的領養人。“我們會為領養人做培訓,確保他們能夠善待這些植物。部分領養人會將植物抱在懷里帶回家,就像抱著小貓一樣。”蒂埃里說。
2021年,園林設計師尼古拉·塔柳在里昂創立了植物保護協會,為植物打造了一個“安全空間”。每周,塔柳都能從施工工地回收至少500株植物。他會精心照料這些被連根拔起的綠植,為它們治病,然后再以非常優惠的價格轉售。他還會與新主人分享大量養護知識,幫助他們更好地照顧植物。“不少客人會帶著生病的植物來找我。暑假期間,我會提供寄養服務。我不希望植物因為主人出門度假而死亡。畢竟不少人并不在意植物的生命,他們會覺得‘死了就死了,再買一盆不就得了’。”塔柳說。出于同樣的邏輯,他在圣誕節期間也提供圣誕樹租賃服務。“拜托大家,不要把植物視作裝飾品。”塔柳說,“它們也是地球的一分子。請和植物一起,編織屬于你們的美好生活吧!”
近年來,為了減少植物浪費,各行各業都采取了相應措施。許多商家會將滯銷的植物盆栽掛在《被扔掉實在太可惜》應用程序上低價出售。2019年以來,多家大型商超通過這個軟件為53.6萬株滯銷植物找到了歸宿。自2022年夏天開始,特呂福園藝商店在店內設置了打折商品架。法國地方政府也在積極行動。在蒂勒、科隆布、埃夫勒、莫爾萊、孔夫朗–圣奧諾里訥、盧爾德等市鎮,政府為公共花壇更換花卉時,當地居民能將被換下的鮮花帶回家中種植,來年春天便能收獲滿園花香。這是多么美好的一件事情呀!
編輯:侯寅