基于可持續視角的河南省休閑農業創新發展模式

在推進高質量發展的過程中，休閑農業的可持續發展成為高質量發展的有效途徑之一。研究河南省休閑農業創新發展模式，可加快河南省休閑農業實現可持續發展的穩健步伐。文章基于可持續發展理論，結合河南省的實際情況，運用實地考察法和文獻分析法，構建河南省休閑農業可持續創新發展的總體思路，并將河南省休閑農業創新發展模式劃分為以鄉村田園特有景觀吸引城鄉居民形成自發游覽參觀的模式，以教育、科技為主要功能的農業科技示范園和鄉村博覽園和以互聯網、養生為主要功能的智慧鄉村旅游模式三種，最后指出阻礙休閑農業創新發展的關鍵問題并提出保障措施，旨在為河南省休閑農業可持續發展提供理論參考和實踐指導。

作為新型城鎮化建設和新農村建設的新動力，休閑農業是指以農村自然景觀、農業生產設施設備和傳統農耕文化等資源為基礎，將觀光旅游與農業產業相結合的一種新型交叉型產業。隨著經濟社會的不斷發展，休閑農業衍生出多種創新模式，包括以鄉村田園特有景觀吸引城鄉居民形成自發游覽參觀的模式；以教育、科技為主要功能的農業科技示范園和鄉村博覽園；以互聯網、養生為主的智慧鄉村旅游模式。休閑農業不僅為城市居民緩解都市生活壓力、回歸田園寧靜、親近自然提供了不可替代的空間與服務，而且充分開發利用農村資源，延長農業產業鏈，帶動農業增效、農民增收和農村發展，成為推動農村經濟發展的新引擎。近年來，休閑農業在政策推動與市場需求的雙向驅動下繁榮發展，但盲目跟風導致產品同質化問題嚴重，休閑農業未來的規劃謀略需要引以為戒。要盤活農村自然生態環境與各類非物質文化遺產等資源，深度挖掘和開發特色鄉土文化，發揮農業與服務業的優勢，創新鄉村旅游新模式，發展數字農業、智慧農業、可持續農業。文章以河南省休閑農業為切入點，探討休閑農業可持續創新發展思路與模式選擇，提出促進河南省休閑農業可持續發展的可行性策略，有利于全面推動河南省休閑農業持續健康發展，對促進我國新農村建設具有極為重要的歷史意義。

河南省休閑農業可持續創新發展的總體思路

河南省休閑農業可持續創新發展的總體思路是圍繞新時代都市型農業的發展方向，以可持續發展理念為理論指導，以突出地方優勢農業產業和鄉土文化為基礎，運用科技、管理和服務等多種現代手段，從區域全局出發，關注市場需求與走向，注重生態環境保護，強化科技創新應用，激活鄉村市場。加快區域特色文化與休閑農業活動的深度融合，通過創意設計引領市場，不斷培育出休閑農業新產品、新模式、新業態，創造出層次不同、功能多樣的休閑農業項目，為消費群體提供特色化、精致化和品質化的服務；以創新的方式激活、保護和弘揚鄉村現有的民風習俗、古村古鎮、文物古跡和民間手工技藝，打造以主題創意園區為主的休閑農業推廣發展新模式，推動傳統產業文化的產業化；積極推進科技創新應用，優化農業產業項目的運營和管理，增強游客的體驗感；充分考慮生態環境因素，注重生態環境保護，實現經濟效益與生態效益的有機統一。

河南省休閑農業可持續創新發展的模式選擇

一是以鄉村田園特有景觀吸引城鄉居民形成自發游覽參觀的模式。該模式主要將優美的自然風光、農業景觀與社會資源整合，營造閑適的生態田園環境，以休閑、觀光、度假的模式讓游客沉浸式體驗農業活動。其發展定位是以農村生產生活為主題，依托農事活動和農業資源，集創意、娛樂、觀賞于一體，打造吸引游客體驗的田園風情和農莊文化，促進休閑農業初級階段農家樂、民宿的形成。具體的經營發展模式包括：（1）農作物觀賞采摘游：即以林果業為主的采摘游和以欣賞花卉為主的觀光游。例如，滎陽市每年舉辦河陰石榴文化節，同時推出石榴養生酒、石榴葉茶等農副產品，提高了石榴的附加值；滎陽市古柏渡豐樂櫻花園以櫻花觀賞為主題，集農業生態旅游觀賞、休閑娛樂為一體；洛陽牡丹文化節集培育種植、旅游觀光、加工銷售于一體，增添了當地休閑農業發展的活力。（2）民俗風情文化游：即以河南典型地域文化與民俗風情為載體，吸引游客參加農耕、節日慶典、鄉風民俗等活動。例如，“千年樂都”鄭州市中牟縣韓寺鎮古城村通過箜篌的深厚歷史、古村古鎮與特色農業融合一體，具有觀光性、參與性和體驗性；濟源市王屋鎮原莊村西溪嶺悠享鄉村以傳統建筑文化、農耕文化、窯洞文化等地域文化為主題，配套推出親子游樂、窯洞集市、鄉村書屋、近山露營等多種體驗，滿足了入住游客的各種休閑娛樂需求；王屋女兒節在宣傳王屋山的女性文化和創世文化的基礎上，為廣大旅客提供豐富的旅行活動，打造了獨具特色的桃花節日。

二是以教育、科技為主要功能的農業科技示范園和鄉村博覽園。農業科技示范園以現代科技為主要支撐、以農業發展歷史為指引，寓教于樂，幫助游客在觀光游覽的過程中提高農業知識和技能。將科普和教育與科技農業觀光緊密結合，為游客提供學習農業歷史的平臺。例如，鄭州市綠博園展現了全國各地各行業綠化建設成就和特色，園區功能分區明確、景觀特色鮮明，彰顯了景區的生態性、休閑性、文化性和科技性，現已成為弘揚生態文明、倡導綠色生活、普及國土綠化知識的教育基地以及老百姓回歸自然、親近自然、共享生態建設成果的主題生態公園。中牟休閑農業嘉年華按照現代農業發展理念、新發展理念和新科學技術打造以農業生產、民俗手工藝、傳統紡織、農業科普教育為主的主題活動公園。

三是以互聯網、養生為主要功能的智慧鄉村旅游模式。融合現代信息技術與傳統養生理念的新型人文休閑療養項目，旨在通過互聯網平臺提升鄉村旅游的便捷性、互動性和個性化體驗，為游客提供全方位的養生度假服務。產業融合帶動鄉村休閑旅游個性化發展，體現了人們對美好生活的追求，契合了綠色可持續發展的理念，更是推動高質量發展的有效路徑。中牟縣凌云溫泉生態農莊是以休閑養生為主題，以山野特產、田園風光、健康美食為主導，融合瑤池仙境之美、田園水鄉之韻等，為河南省在鄉村養生領域的開發提供了有力借鑒。隨著技術的不斷進步和應用場景的不斷拓展，“互聯網+鄉村養生”模式將擁有更廣闊的發展空間。

基于可持續視角的河南省休閑農業發展總體狀況

近年來，河南省高度重視休閑農業的發展，通過樹立“旅游立省”理念，為發展休閑農業與鄉村旅游夯實基礎、打造契機。據統計，2023年上半年河南省休閑農業經營收入達283億元，接待游客1.09億人次。與此同時，河南省提出到2025年，打造450個A級鄉村旅游示范村。隨著河南省休閑農業從點到面、從小到大的發展，其產業規模不斷擴大，影響力日益增強。例如，2014年，大別山、伏牛山、太行山和黃河灘區集中了河南70%的貧困人口，是全省脫貧攻堅的重點區域。如今，當地依托現有的休閑農業資源即“三山一灘”區域，通過發展旅游風情小鎮、休閑農莊、自駕車營地、鄉村度假客棧等方式實現脫貧致富，促進鄉村旅游業的可持續發展。《河南日報》《大河報》等大力報道“三山一灘”休閑農業發展現狀，宣傳當地傳統農耕民俗節慶、鄉村音樂節、鄉村旅游高峰論壇等，受到了社會各界的關注和支持。2024年，河南省旅游發展大會提出以“老家河南、天下黃河、華夏古都、中國功夫”為核心，打造“行走河南·讀懂中國”品牌，提高品牌辨識度、傳播度。鄭州市鞏義市涉村鎮西溝村打造南山觀景臺、觀景亭、登山步道、垂釣中心、小龍泉喊泉等景點，打通了與登封市范家門旅游景點的旅游隧洞，重點開發休閑農業與鄉村旅游，目前已累計接待游客10萬余人次，成為2023年全國休閑農業與鄉村旅游四星級園區。

河南省可持續休閑農業創新發展的關鍵問題及保障措施

解決休閑農業旅游資源時空配置低效問題

如何解決需求市場和供給市場的時空配置低效問題一直是休閑農業能否實現可持續發展的關鍵問題之一。從休閑農業的供給側看，由于自然風光、農業生產、農事活動等具有較強的時令性，旅游產品單一與同質化等導致鄉村旅游資源和設施在旺季時供不應求，淡季時供過于求，給休閑農業經營者的運營管理帶來挑戰。從休閑農業的需求側來看，多數游客選擇在節假日出游，而節假日分布不均，因而在國家法定節假日期間易造成景區人滿為患，而淡季時游客稀少。鄭州、洛陽、開封等具有良好發展基礎的城市及周邊地區，憑借自身交通便利、資源獨特的有利優勢吸引了大量穩定的消費群體。但部分位于村鎮且不具有資源優勢的地區還停留在休閑農業發展初期，離市區太遠、交通不便，沒有車輛直達，且部分路段未修整，不便自駕前往。

從供給角度解決休閑農業時空配置低效問題，需要對當地的農業資源和文化資源進行全面的調研與評估，制定合理的旅游發展規劃，通過淡季打折、旺季擴容、加強營銷等方式優化資源時空配置。未來河南省休閑農業旅游規劃還需要充分考慮修建和改善景區周邊道路，結合當地休閑農業景區分布，設置合理的公交車路線及班次，為自駕消費者提供平坦寬闊的道路，開辟專門的休閑農業旅游專線，通過智慧有序的交通場景讓鄉村旅游變得便利高效，打通全省涉及鄉村旅游景區（村）的“最后一公里”。從市場需求角度解決休閑農業時空配置低效問題，需要根據鄉村的自然資源和文化特色，開發季節性旅游產品。在淡季推出早鳥優惠、住宿打折等促銷活動，降低游客的旅游成本，提高鄉村旅游的性價比；加強與其他旅游目的地或企業的合作營銷，共同推廣鄉村旅游產品。通過網絡營銷與短視頻展示鄉村的獨特風光和文化特色，在淡季為鄉村旅游帶來顧客增量。

立足鄉土文化提升休閑農業可持續發展能力

近年來，新農村建設等政策的實施為休閑農業的提質擴張提供了客觀條件，但休閑農業的發展仍存在諸多問題。經過筆者調研走訪，發現多數休閑農業園區發展過程中存在環境污染、生態破壞等問題。2018年，河南省旅游局選舉了50家休閑觀光園區，多數園區集中在果蔬采摘、觀光游玩、農事體驗等活動上，總體上各園區經營模式缺乏創新，同質化和低質量競爭嚴重，重游意愿和口碑效應難以形成。立足鄉土文化提升休閑農業可持續發展能力需要從多方面入手。

一是加強環境保護、生態建設與制度建設。面對休閑農業在發展過程中遇到的環境污染與政策滯后等問題，相關政府部門應加強法律宣傳與教育，在旅游消費過程中引導消費者樹立環保意識，倡導綠色消費和低碳旅游，并根據本地休閑農業發展的具體情況加強立法保護，加大管理執法力度；休閑農業經營者應注重對生態環境的保護，避免過度開發和污染；推廣農業綠色生產方式，提升農產品的品質和安全性。二是以鄉土文化為核心規劃休閑農業項目。發展休閑農業，重在堅持以農為本，因地制宜，彰顯鄉土文化。通過將鄉土文化與現代科技、時尚元素相結合，創造具有創新性的休閑農業產品，滿足市場多元化需求，提升休閑農業的生態價值、經濟價值和社會價值。休閑農業經營主體需盤活有潛力的鄉土植物和景觀元素，帶給消費者視覺和聽覺上的獨特享受，并加強對鄉村文化遺產的保護，促進鄉土文化的傳承和發展，走差異化發展道路。

“互聯網+”背景與休閑農業創新發展模式的銜接與整合

部分農業經營企業缺乏現代運營思維，破壞了休閑農業發展中原有的文化內涵，影響了鄉村旅游項目的品質和休閑農業的良性發展。依托數字媒體技術，積極推進休閑農業與鄉村旅游的信息化建設，實現經營者與消費者之間的信息互動、科普教育與文化傳播的智能化，為休閑農業持續良性發展提供智慧動力。在信息化農業市場新業態背景下，政府可以組織休閑農業經營主體及從業人員考察學習，培養熱愛農業、文化水平高、懂技術、善經營、敢于創新的互聯網綜合型專業人才，通過教育和培訓增強從業人員的服務意識，提高其對休閑農業發展的貢獻力，進而提升整個區域休閑農業的競爭力和影響力。休閑農業經營企業充分發揮大數據和人工智能技術的優勢，對休閑農業項目的運營數據進行深度分析，開發以需求為導向的個性化旅游產品與服務形象，提高休閑農業資源的利用率和利用效果；通過數據分析，發現潛在的市場機會和問題，及時調整經營策略；通過網絡營銷拓寬信息傳播渠道和擴大消費群體范圍，將數字化“流量”轉變為休閑農業發展的紅利，最終達到經營盈利的目標。例如，根據當前老齡化時代背景開發以鄉村地方特色為依托的養老項目，探索休閑農業與養老模式的整合與銜接，將面向“夕陽”的產業變成最值得期待的朝陽產業，支撐旅游市場的長期性和持續性。

在可持續發展的宏觀背景下，休閑農業已經成為農業產業升級的重要方向和時代進步的產物。休閑農業的創新發展不僅是傳統農業模式的突破，也是推動鄉村全面振興的關鍵路徑。要想實現可持續發展就必須深度挖掘當地文化內涵，以農業生態為基礎，尋找社會經濟發展與生態環境保護之間的平衡點，實現農村一二三產業的融合。要充分認識到在互聯網的技術推動下，休閑農業打破了傳統農業的時空限制，幫助休閑農業經營者更加精準地把握市場需求，并促進鄉村優秀文化的傳承與發展。休閑農業的創新發展過程是一個系統工程，需要在文化挖掘、市場對接、生態保護和社會參與等多個方面協同推進。只有這樣，才能夠打造具有鮮明特色和強大競爭力的休閑農業事業，為河南省乃至全國的農業可持續發展探索出一條長遠之路，實現經濟、社會與環境的和諧統一。

（作者單位：河南財經政法大學農業農村發展學院）