食管癌病人圍術(shù)期飲食自我管理體驗(yàn)與需求的質(zhì)性研究

摘要" 目的：了解食管癌病人圍術(shù)期飲食自我管理的體驗(yàn)與需求，以期為食管癌病人圍術(shù)期營(yíng)養(yǎng)管理提供理論指導(dǎo)。方法：采用目的抽樣方法選取2023年8月—2024年3月合肥市某三級(jí)綜合醫(yī)院胸外科收治的15例食管癌病人為研究對(duì)象，采用現(xiàn)象學(xué)研究方法進(jìn)行半結(jié)構(gòu)式深入訪談，根據(jù)Colaizzi七步分析法對(duì)訪談資料進(jìn)行分析。結(jié)果：共析出2個(gè)主題和6個(gè)亞主題。即食管癌病人圍術(shù)期飲食自我管理體驗(yàn)較差：日常飲食嚴(yán)重受限、術(shù)后消化道不適癥狀突出、社會(huì)功能減退伴負(fù)性情緒;食管癌病人圍術(shù)期飲食自我管理需求強(qiáng)烈：渴望獲取飲食營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)、出院后希望得到延續(xù)性飲食指導(dǎo)、希望通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲取飲食管理指導(dǎo)。結(jié)論：食管癌病人圍術(shù)期飲食自我管理存在較多困惑，醫(yī)護(hù)人員應(yīng)關(guān)注其需求并給予精準(zhǔn)飲食指導(dǎo)，為病人提供多樣化營(yíng)養(yǎng)管理，切實(shí)滿足病人需求，達(dá)到改善病人營(yíng)養(yǎng)狀況和臨床結(jié)局的目的。

關(guān)鍵詞" 食管癌;圍術(shù)期;飲食營(yíng)養(yǎng);管理需求;質(zhì)性研究;護(hù)理

doi：10.12102/j.issn.2095-8668.2024.20.016

Perioperative dietary self-management experience and needs of patients with esophageal cancer：a qualitative study

XU Chunhui1，BU Fanli2，ZHU Lifeng2，XU Shuhua2*

1.School of Nursing，Anhui University of Chinese Medicine，Anhui 230012 China；2.Hefei Boe Hospital*Corresponding Author" XU Shuhua，E-mail：xushuhua@boe.com.cn

Keywords" esophageal cancer;perioperative period;dietary nutrient;management needs;qualitative study;nursing

基金項(xiàng)目" 2023年度皖南醫(yī)學(xué)院校級(jí)科研項(xiàng)目，編號(hào)：WK2023JXYY162

作者簡(jiǎn)介" 徐春暉，護(hù)士，碩士研究生在讀

*通訊作者" 徐淑華，E-mail：xushuhua@boe.com.cn

引用信息" 徐春暉，卜凡莉，諸立鳳，等.食管癌病人圍術(shù)期飲食自我管理體驗(yàn)與需求的質(zhì)性研究［J］.循證護(hù)理，2024，10（20）：3695-3698.

食管癌（esophageal cancer，EC）作為世界范圍內(nèi)最常見的消化道惡性腫瘤，具有高發(fā)病率和高死亡率的特點(diǎn)，我國(guó)每年食管癌新發(fā)病例數(shù)超過全球的50%，且食管癌營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)病率位居惡性腫瘤第1位，嚴(yán)重威脅人類健康［1-2］。……